Вперед. 2008 г. (с. Волово)

4 стр. ‘ВПЕРЁД’ 23 октября 2008 г. № 130 (8083) ------------------------------------ ( СПОРТ ) -------------------------------------- «ИСКРА» ОБЫГРАЛА ЛИПЧАН 19 октября в оч ер едном матче первенства обла сти по ф утбол у воловская «И с к р а » на св о ­ ем поле принимала ли д ер а второго диви зиона — « Р о с т е х н а д з о р » из Л ип ецк а . Н ап ом ним , что в первом круге сор евн ований наши ребята о д ерж али п о б е д у в гостях у этой команды со сч етом 4:3. И теп ерь у бол ельщ иков и игроков была н а д еж д а в о ч ер е д н о й ра з прев зойти липчан . Игра началась с атаки «И скры» . П ервый гол в во ­ рота противника забил наш нападающ ий А л ек сей Пи - калов, к концу п ерв о го тайма ф утболистам из обла ст ­ н о го ц ентра удалось сравнять счет . В о втором наша команда снова вырвалась вп еред , и опять усилиями Алек сея . Н о гостям удалось поправить ситуацию — 2:2. Н о тут игроки «Ростехн адзора» нару­ шили правила, и судья назначил пенальти в их ворота. Реализовал его наш полузащитник С ергей Глазунов. В к онц е матча ещ е ра з отличился А л ек сей Пика- лов . 4:2 — с таким сч етом «И скра» од ерж ала п о б ед у . Н аш им футболистам осталось провести о дн у игру 26 октября с «А ван гардом » из Чаплыгина. О .В Е Р Е Т Е Н Н И К О В , начальник отд ела ф и зич еской культуры , спор та , м олод еж н ой и дем ографич еской политики администрации В олов ского района . С ЗАГОТОВКИ ВПРОК у ЗАСОЛКА ГРИБОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ Холодным сп о со б ом можно посолить грузди , волнуш­ ки, рыжики. Грибы рассортируйте , очистите , тщательно вымойте, срежьте ножки . Шляпки положите в бочки и залейте холодной чистой водой . Ч ер е з сутки воду см ени ­ те и меняйте е е еж едн ев н о в теч ени е 2-3 дн ей , чтобы удалить из грибов горечь . Вымоченны е грибы плотно уложите в чистые бочки и пересыпьте сухой солью из расчета 1,5 столовой ложки на 1 килограмм грибов , д о ­ бавляя по вкусу пряностей — лавровый лист, зонтики ук­ ропа и перец . Сверху на грибы положите фанерный кру­ жок с гнетом . Ч ер ез несколько дн ей грибы осядут , тог­ да дополните бочку или кастрюлю грибами из другой п о ­ суды. Если холодный посол вы прои зводите в бочке , уку­ порьте е е днищ ем и ч ерез шпунтовое отверстие залейте рассоло.м: на 10 килограммов грибов 1 литр рассола. Гри­ бы храните в прохладном месте. ЗАСОЛКА ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ И з грибных к он сер в ов н аи б ол е е любимы всеми и вкусны солены е грибы. Засолить грибы каждая хозяйка мож ет дву.мя способами — холодным и горячим. При го­ рячем сп о с о б е грибы отварите с добавл ени ем соли и пря­ ностей . Проваренны е грибы выньте из кастрюли с пом о ­ щью дуршлага и дайте им стечь и остыть, а затем поло ­ жите в бочку или эмалированную кастрюлю для засол ­ ки. При укладывании грибов пересыпьте их д оп ол н и ­ тельно сухой пищ евой солью из расчета 1 столовая л ож ­ ка на 1 килограм.м грибов. Часть грибного сока, остав­ ш егося посл е отваривания , можно добавить в бочонок к засаливаемым грибам так, чтобы жидкость покрыла их. Сверху на грибы положите 2-3 про.мытых листа хрена, зонтики укропа и фанерный кружок с грузом . Грибы го­ рячей засолки можно хранить в холодном помещ ении н е­ сколько месяцев. Ф ото Е Л у к ь я н ч и к о в о й . ------------------------------------ ( МЕДИЦИНА ) ---------------------------------- ИСКУССТВЕННЫЙ НОС УНЮХАЕТ РАК В скором времени будет со зд ан датчик , который по ­ драж а ет работе носа человека. С помощью этого датчи ­ ка можно будет выявить некоторые раковые о бра зов а ­ ния, которые обладаю т своими отличительными «арома ­ тами». Ам ериканские исследователи из технологическо ­ го университета М ассачусетса сделали ещ е один шаг впе­ р ед в разработке датчика, преодолев о дн о из самых боль­ ших препятствий — производство протеинов , названных обонятельными рецепторами . Американцы создали уст­ рой ство , к о тор о е работа ет аналогично ч еловеч еском у носу. («Т руд» ) С 1 С Е Н Т Я Б Р Я О Т К Р Ы Т А П О Д П И С К А Н А Г А З Е Т У «ВПЕРЁА» НА ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ 2003 ГОДА. П О С П Е Ш И Т Е Н А П О Ч Т У ! ЧИТАТЕЛЬ всегда найдет в газете то, что его интересует: свежую информацию о жизни тружеников села, о важнейших событиях в стране, облас- ти, районе, статьи, корреспонденции и заметки на актуальные т е мы, очерки, зарисовки, рассказы о людях трудовой славы, телеви­ зионную программу на очередную неделю и т.д, ВЫПИСАТЬ газету можно в Роспечати , в отделениях связи, у почтальонов. С то ­ имость подписки вместе с услугами связи составит: н а ш е с т ь м е с я ц е в — 1 7 9 р у б . 6 0 к о п . ; н а т р и . м е с я ц а — 8 9 р у б . 7 9 к о п . ; н а о д и н .м е с я ц — 2 9 р у б . 9 3 к о п . РЕКЛАМА. СПРАВКИ, ОБЪЯВЛЕНИЯ ДЛЯ ДЕЛОВОГО ЧЕЛОВЕКА Р е д а к ц и я г а з е т ы “ В п е р е д ” П РИ ­ НИМАЕТ д л я о п у б л и к о в а н и я в п е ч а ­ т и РЕКЛАМ У и ОБЪЯВЛЕНИЯ в т е ч е ­ н и е в с е й р а б о ч е й н е д е л и с 9 д о 1 7 ч а с о в п о у с т а н о в л е н н ы м р а с ц е н к а м . Жйш ш 1]Ш п ш & Ш ш М а т г / 4 Продаю автомобиль ГАЗ-5312. Год выпуска — 1986-й, бортовой, в хорошем состоянии, посдс кап ­ ремонта. Телефон: 8-909-219-.31-12 (в любое время). Поздравляем с юбилеем фармацевта ЦРЛ № 50 ШЛТАЛОВУ Лилию Михайловну! М ы все т ебе ж елаем в ю билей Здоро вья , д о л г и х дней , у д а ч и свет а . Чтобы лю бовью б .чиж их и друзей Д уш а т в о я всегда бьича согрета . Чт об ни к о гда т еб е беды не знат ь . Н е п ит ь и з чаш и горького ст рад ан ья , И о с е н я л а Божья б ла годат ь В се т в о и .мысли, ч увст ва и д е я н ь я ! Коллектив ЦРА N^50. Поздравляем ЖУКОВА Юрия Ивановича с днем рождения! П уст ь день т в о й будет солнечнькм , прекрасны .м , И р о за .ч и т во й будет уст .зан пут ь . И каж дый вечер — звездпы .м, чисты .м, ясны.м . Ю р а ! В сегда счаст ливы .м будь! П уст ь в день рож денья т воего Тепло р о д н ы х т е б я согреет . .4 с н и .ч не ст р аш н о ничего . Х от ь снег .зежшп, хот ь вет ер веет . га.1 Ж ена , мама, бабушка. с.Ожо Поздравляем ЖУКОВА Юрия Ивановича с днем рождения! П уст ь в зт от день, кот оры й т ы в ст р е ч а ­ ешь, счаст .зивой д ат о й в жизнь т вою войдет . И все хорош ее , о че.ч .мечтаешь, п уст ь сб уд ет ся и п у ст ь п р и д ет . П у ст ь в с ч а ст ь е р а с п а х н у т с я двери , и все, чт о будет прож ит о , н е зр я . Ты знай : в т е б я .мы очень вери.м и очень люОи.м .мы т е б я ! ' Семья Нарабаншиковых, ” с.Чесночное. Юных читат&лей этой газеты в 2009 - .м году ждёт сюрприз: подписчики «Золотого ключика» смогут читать ещё и «Сыроежку», которая очень увлекательно и интересно рас­ сказывает о природе нашего края. «Сыроеж­ ка» будет выходить, как и прюжде, четыре раза в год, только теперь на страницах «Клю­ чика». А подписаться на первое полугодие 2009-го года можно уже сейчас. И всего за 118 рублей 74 копейки. Подписка продлится до 25 декабря нынеш­ него года. Г.чавный редактор ВОРОПАЕВ В. И. У ч р е д и т е л и : у п р а в л е н и е п о д е л а м п е ч а т и , т е л е р а д и о в е щ а н и я и с в я з и Л и п е ц к о й о б л а с т и , а д м и н и с т р а ц и я В о л о в с к о г о р а й о н а Л и п е ц к о й о б л а с т и , В о л о в с к и й р а й о н н ы й С о в е т д е п у т а т о в , М у н и ц и п а л ь н о е у ч р е ж д е н и е " Р е д а к ц и я р а й о н н о й г а з е т ы " В п е р ё д " НАШ АДРЕС : 399580, с. Волово, ул. Ленина, 14^ адрес электронной почты: уреге<1 О уо>оУО.Ире1$к.8и Т е л еф о н ы : г л . редакторе — 2 - 1 3 - 8 3 , загаесгмтеля гл . редактора и т ехнического редактора 2 - 1 3 - 5 3 , оператора компьютерных маш ин 2 - 1 3 - 1 0 , отделов э к о н ом и ч е с к о го , п и с е м и массовом работы 2 - 1 3 - 5 2 , бухгалтерии — 2 - 1 3 - 2 1 . Допечатмаа подготовка ООО ^‘ИНФОРМ'^ Н ом ер отпечатан в ОАО ‘‘П оли граф и чески й ко м п л е к с “Ормус*. Адрес: 398055, г. Л и п ец к , у л . М о с к о в с к а я , 8 3 . Тираж 1760 ж э . Индекс издания 52530, номер ПИ Ы9ФС6-0320, зарегистрм^>ована Центрально-Черноземным региональным управлением Ф едеральной службы по надзору за соблю дением законодательства в сф ере м а ссовы х коммуникаций и охране культурного на сл ед и я (г .Воронеж ) . Зака з ж>мер 14309 . Газета выходит три раза в н е д е лю : вторник, четверг, суббЬта. Подписано в печать по графику в 18 .00 , факт, в 9 .3 0 . М н ен и е авторов н е в с е г д а отражает точку з р е н и я р е д а к ц и и . Ответственность несут: з а качество печати — ОАО •П о л и гр аф ич е ский к о м п л е к с "О р и у с» ; верстку — издатель ООО "ИНФОРМ » ; з а о б ъ я в л ен и я и р е к л а м у — рекламодат ель . I 2 3 4 5 6 7 8 9 10