Вперед. 2008 г. (с. Волово)

4 стр. ‘ВПЕРЁД’ 17 июля 2008 г. № 86 (8039) •( СПОРТ У ЛИДЕР БЫЛ ПОВЕРЖЕН Д о эт о го матча липецкая ф утбольная ком анда «Р о ­ с т ехн а д зор » занимала втор о е м есто в обла стн ом п ер ­ вен ств е второ го диви зи он а . Н аш а ж е «И скра» р аспола ­ галась на д н е турнирн ой таблицы . Л ипчан е были х о зя ­ евами поля , прич ем и ску сствен но го , на котором он и и пров одят свои тренировки . К том у ж е «Р о ст ехн а д зор » п р е т ен д у е т на выход в первы й д и в и зи о н о бл а стн о го п ер в ен ств а . .. «И скра» прибыла на матч в оптимальном составе . На гол А л ек с ея Пикалова х о зя ев а в конц е п ерв о го тай ­ ма ответили в заимностью . А во второй половин е встре­ чи «И скра» п о -н а стоящ ем у «завелась» . Сначала А л ек ­ сей Пикалов н е р еали зовал выход один на один с вра­ тарем , что только п о д за д о р и л о наш у команду . А л ек сей Пикалов н ан о си т два точны х удара — 3:1. «Р о ст ехн а д ­ зо р » бр о сил ся отыгрываться и к концу п о един к а сумел восстановить равн ов еси е — 3:3. Н о во ск р есень е , 13 ию ­ ля . был явно н е их д ень . П алочка -выручалочка «И с ­ кры» А л ек с ей Пикалов вновь выводит наших в п ер ед — 4:3! Э то т сч ет о ст ал ся н еи зм ен ны м д о ф и н ал ьн о го свистка арбитра , а А л ек с ей Пикалов забил четыре .мя­ ча л и д ер у второ го диви зиона . С вой оч ер е д н о й матч «И скра» сыграет д ом а 20 ию ­ ля с аутсайдером группы — к ом андой Л ев -Толстовско - го района . СЫГРАНЫ ПЕРВЫЕ МАТЧИ в минувш ую пятницу стартовало п ерв ен ств о р ай о ­ на п о ф утболу . Спасская команда «Ч ем п ион» р а згро ­ мила ож огин ских соп ерник ов со сч етом 7:1. «Динам о» (р ай отд ел милиции ) сыграло вничью (4 :4 ) с захаров - ской «Зар ей » . В о вторник состояли сь матчи Спасское - В олов о и Ож ога -Б ольш ое . О .ВЕРЕТЕННИКОВ , начальник отдела физической культуры, спорта, молодежной и демографической политики администрации района. ------------------------- ( х о з я ю ш к е ') ------------------------- ВАРЕНЬЕ и з КРЫЖОВНИКА Для варенья крыжовник следует брать несколько н е­ дозрелым . Его надо про ­ мыть холодной водой, уда­ лить плодоножки и сухие чашечки цветков. Мелкие и ср едни е ягоды можно ва­ рить целыми, с семенами , предварительно наколов их. У крупных ягод сем ена с частью мякоти можно уда­ лить шпилькой или булав­ кой через боковой надрез. Если для варенья использу­ ют крыжовник зел еного цвета, в воду , пр едн а зн а ­ ченную для замачивания или бланширования пло ­ дов, следует добавить зеле­ ные листья вишни незави­ симо от того, из целых или надрезанных ягод готовят варенье. Это способствует лучшему сохранению зеле­ ного цвета ягод в варенье. ПРИРОДА И ЧЕЛОВЕК Н еобъ ятна , ш иро ­ ка и глубока светлая синева июльского не­ б о св од а , п огромы хи ­ вает где-то синеватое облачко , и вдруг сквозь солнце пролил­ ся крупный дож дь . Пузырями покрылись лужи (это к грибам), и алмазами засверкали капли на листьях и тут ж е просохли. С п ол зли за гори ­ зон т облачка, и опять открылась синева н е ­ босвода . Июль — макушка лета . «С олн ц е п о в о ­ рачивает на зим у , а л ет о — на ж ары» . Т р еп ещ е т и д р ож и т жаркий воздух . Н еп о ­ движны в тени густые зар о сл и трав и кус­ тов. Н ачин а ется с е н о ­ кос и с б о р л ек ар ­ ственных трав. Существует несколько способов приготовления ва­ ренья из крыжовника. * I килограмм крыжов­ ника, 1,5 килограмма саха­ ра, 1 спшкан воды. Ягоды очистить от с е ­ мян, опустить в холодную воду на 12-14 часов, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, положить в го­ рячий сахарный сироп на 6- 8 часов. Затем варить д о го­ товности . Т епло е варенье разлить в банки , дать о с ­ тыть и накрыть крышками. * 1 килограмм крыжов­ ника, 2 килограмма сахара, 2-2,5 стакана воды. Крыжовник очистить от семян , ошпарить кипящей водой или отваром вишне­ вых листьев, дать остыть и на сутки залить холодной водой . Затем ягоды отки­ нуть на дуршлаг, дать воде стечь, опустить в кипящий сахарный сироп, довести до кипения , покипятить 2-3 минуты и оставить на сутки. Затем сироп слить, довести д о кипения и снова залить крыжовник. Так повторить 2-3 раза. Последний раз си­ роп варить вместе с ягода­ ми д о готовности. * 8 стаканов очищенно­ го крыжовника, 1,4 кило­ грамма сахара, 2 стакана отвара. Для отвара: 2 горстки зеленых листьев вишни, 5 стаканов воды. Для приготовления «из­ умрудного» варенья о т о б ­ рать не совсем зрелый кры­ жовник зел ен о го цвета. Промыть, очистить от пло­ дон ож ек , сухих чашечек цветков и семян, залить от­ варом из листьев вишни так, чтобы он покрывал ягоды в кастрюле, и поста­ вить в холодное место на сутки. Чтобы приготовить от­ вар, зеленые листья вишни залить водой, поставить на огонь и покипятить 3-5 ми­ нут (следить, чтобы отвар не покраснел), а затем про­ цедить. На второй день на отва­ ре, в котором настаивались ягоды, приготовить сахар­ ный сироп. Крыжовник вы­ нуть из отвара, опустить в кипящий сироп, довести до кипения и варить д о готов­ ности (примерно 15 минут), периодически снимая пену. В итоге получится прозрач­ н о е варенье изумрудного цвета. ЧЕРЕМУХА ОЕЫКНОВЕННАЯ СМЕЯТЬСЯ. ПРАВО. НЕ ГРЕШНО Интеллигентный человек А рм ян ск о е ради о спросили: - П равда ли , что интеллигент — эт о человек , ко­ торый много читает? А рм ян ск о е ради о ответило: - Н и в коем случае! Интел-лигент ничего не чита­ ет; он — перечитывает! Чере.чуха — дерево, воспетое поэтами. ^Родимый сердцу уго.юк, где от чере.чухи б ел о . . .» (И.Качаров). .4 вот С.Есенин о чере.чухе: «И кисточки атласные под жемчу- го.ч росы горят, как серьги ясные у девицы-красы...». Растет черемуха почти по всей территории России. Представляет собой ветвистое дерево или кустарник высотой 2- 10 .четров. Цветет в .чае. Цветки белые, .челкие, собраны в повислые кисти, прият ­ ного запаха, богаты нектаро.ч. Плоды черные, блестящие костянки, сладковатые, в я ­ жущие, без запаха, созревают в июле. Д л я лечебных целей заготавливают цветники — в .чае-июне, не позже; кору — вес­ ной; плоды — по .чере созревания. П.лоды собирают в сухую погоду, сущат на воздухе или в сущи. 1 ках при 40-50 градусов по Цельсию. Цветки и .зистья сушат на воздухе в тени, кору — в сушилках. Срок хранения цветков, листьев — один год, плодов — два, коры — пять лет. Ф ото М .П арш иной . РЕКЛАМА. СПРАВКИ. ОБЪЯВЛЕНИЯ ДЛЯ ДЕЛОВОГО ЧЕЛОВЕКА Редакция газеты “ Вперед” ПРИНИ­ МАЕТ для опубликования в печати РЕКЛАМУ и ОБЪЯВЛЕНИЯ в течение всей рабочей недели с 9 до 1 7 часов по установленным расценкам. а Щ ш ш т 17 Ш а т т т т & [Итшш т Ш ш ш г / 4 Поздравляем дорогого, любимого СЕЛИЩЕВЛ Ивана Николаевича с юбилеем! Поздравленья, у.чыбки, цветы Праздник са.чый прекрасный сегодня! Исполнения каждой .мечты. С ветлых дней и, конечно, здоровья! 60 з а м е ч ат е .ч ь ны х .чет Пусть созвездием ярким сияют, И не.чало б.честящих побед Пусть еще впереди ожидает! Пожелать .чы хоти .ч всей душой Оптимиз.ча , большого везения. Восхищаться .минутой .чюбой. Быть в чудесном всегда настроении! Жена, сын, дочь, зять, внуки. Продаем овсяное сено по цене 1000 рублей за рулон (400-500 килограммов). Обращаться по адресу: с.Вышнее Большое, КФХ «КолПи». Телефон для справок: 2-45-48 или сотовый: 8-906-688-87-84. Уважземыежители Воловского района! Каждое воскресенье с 20 июля для вас работает ювелирный отдел (магазин «Каскад» с.Волово). Срочный ремонт, обмен, продажа, скупка. Продаю ВАЗ-21073. Год выпуска — 2001-й. Состояние нового автомобиля. Антикор, МРЗ. Телефон 8-960-144-06-49. ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА Л ТНУ55ЕНР01УМИ Р Кквш% С К И Д К А К Р Е Д И Т П О Д А Р К И •Замер «Доставка •Установка «Гарантия % %% % у . Закажите НОВЫЕ ОКНА! по адр есу : с . В олов о у д . Л енина магазин «С АН ТЕХН И К А » ТЦ «Н овы й В ек » т. 8 -9 1 5 - 5 4 0 -9 3 -9 8 Г.чавный редактор ВОРОП АЕВ В. И. Учредители: управление по делай печати, телерадиовещания и связи Липецкой области, администрация Воловского района Липецкой области, Воловский районный Совет депутатов. Муниципальное учреждение "Редакция районной газеты "Вперед НАШ АДРЕС: 399580 , с . Волово, ул. Ленина, 14 адрес электронной почты: уреге<1 & уо)оуо.Ире15к.&и Т ел еф о н ы : гл . редлкто{>а — 2 - 1 3 - 8 3 , зллеестмтеля г л . релакгорш м технического редэггоре 2 - 1 3 - 5 3 , оператора коллпыотермых ыаштн 2 - 1 3 - 1 0 , отделов 9и о н ош е *е сх о г о , имеем и массовой работы 2 - 1 3 - 5 2 , бухгалтеры^ — 2 -1 3 - 2 1 . 1 Допечатная подготовка ООО “ ИНФОРМ - Номер оптечатан а ОАО “П оли граф и чески й к о м п л е к с “ О р и у с " . А д р е с : 3 9 6 0 5 5 , г . Л и п ец к , ул . М о с к о в с к а я , 83 . Тираж 1700 ж з . Индекс издания 52630 , номер ПИ №ФС6-0320 , зарегистрирована Ценгрально-Черноземньш региональным управлением Ф едеральной службы по надзору за соблю дением законодательства в сф е р е массовых коммуникаций и охране культурного на следия (г .Ворон еж ) . Заказ номер 1 2 7М . Газета выходит три раза в н е д е лю : вторник, четверг, суббота. Подписано в печать по графику в 18 .00 , факт, в 9 .3 0 . М н ен ие авторот н е всегда отражает точку з р ен и я р ед а кц и и . Ответственность несут : з а качество печати — ОАО •П о ли гр аф ич е ский ком п л е к с •О р и у с» ; верстку — издатель ООО тИНФОРМ»; з а о б ъ я в л ен и я и р е к л а м у — рекламодат ель . 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10