Вперед. 2008 г. (с. Волово)

4 стр . “ВП ЕР ЁД ” 6 марта 2008 Мастерство воловскпх хлебопеков не знает границ! М А О Л е Ш Ц А ТРАДИЦИИ И О Б РЯ ДЫ Главным событием масле- вали в лапти, усаживали на сани и везли в гору с песня­ ми. ничной недели, справляемым по всей Р*уси и связанным с молодоженами, было посе­ щение зяте.м тещи, для кото­ рого она пекла блины и уст­ раивала настоящий пир (ес­ ли зять был по душе). Зять на двор — пирог на стол. У тещи про зятя и ступа доит. В пятницу зятья сами ус­ траивали «тещины вечерки». Званая теща должна была прислать с вечера все необ­ ходимое для выпечки бли­ нов: таган, сковорюды, полов­ ник, кадушку для опары, а тесть присылал мешок греч­ невой крупы и коровье мас­ ло. С четверга масленичный разгул разворачивался во всю ширь: кулачные бои, воз­ ведение и взятие снежного городка, конские бега. Цент­ ральной фигурой оказыва­ лась сама Масленица — кук­ ла из соломы, которую наря­ жали в кафтан, шапку, под­ вязывали кушаком, ноги обу- П РА ЗДНИЧНЫИ СТОЛ БЛИНЫ ПШЕННЫЕ. За­ сыпать пшено в кипящую подсоленную воду. Когда крупа начнет вариться, воду слить, а влить молоко, доба­ вить соль, сахар и варить до готовности. Готовую кашу слегка охладить и протереть сквозь сито, добавить яич­ ные желтки, растопленное масло, опару и дать подойти. Затем добавить взбитые бел­ ки, осторожно перемешать и еще раз дать тесту подойти. Для каши: 1,5 стакана пшена, 3 стакана молока, 1 чайная ложка соли, 2 столо­ вые ложки сахара Для опа­ ры: 2,5 стакана муки, 40 граммов дрожжей, 0,5 литра молока. Для теста: 5 яиц, 50 граммов сливочного масла. * К блинам можно пода­ вать разогретое сливочное, топленое или растительное масло, сметану, сельдь, киль­ ки, рыбу холодного копче­ ния, икру. Фото ЕЦ1укьянчиковой. СПЕЦЭШШЕКТЫ ВЫЗЫВАЮТ У зрителе ! ВЕДВМВГАВИЕ Многочисленные спецэффекты, а также использование давнего операторского при­ ема - съемки ручной камерой, провоциру­ ют возникновение у зрителей нашумевшей кинокартины «Кловерфилд» (в рчххийском прокате - «Монстро») различных недомо­ ганий, начиная с симптомов «морюкой бо­ лезни» и заканчивая банальной мигренью. Сотни американцев, посмотревших этот фильм, быстро ставший лидерюм прюката в США и Канаде, чувствовали приступы тошноты и головокружения не только не­ посредственно созерцая стремительные пе- С МЕДИЦИНА 3 с 1 ФЕВРАЛЯ ПО31 МАРТА ОТКРЫТА ДОСРОЧНАЯ ПОДПИСКАНАГАЗЕТУ «ВПЕРЕА» НАВТОРОЕ ПОЛУГОДИЕ Ш ГОДА. ТОЛЬКОВ УКАЗАННЫЙ ПЕРИОД ДЕЙСТВУЕТ ЦЕНА ПРЕДЫДУЩЕЙ ПОДПИСКИ. ПОСПЕШИТЕ НА ПОЧТУ! ЧИТАТЕЛЬ всегда вааитет в газете то, что его витересует: свежую ннформааню о жвзни труженвков села, о важненшмх событввх в стране, облас- тв, районе, статы!, корреспонденции и заметки на актуальные те­ мы, очерки, зарисовки, рассказы о люд5п трудовой славы, тедеви- знонную программу на очередную неделю и тл. I ВЫПИСАТЬ I газету можно в Роспечати, в отделениях связв, у почтальонов. Сто- ^ имость поднвскв вместе с услугами связв составит: ! н а ш ест ь м е с я ц е в — 175 р у б . 0 2 коп .; I на т ри м е с я ц а — 8 7 р ^ . 51 коп .; I на один м е с я ц — 29 р у б . 1 7 коп . РЕКЛАМА. СПРАВКИ. ОБЪЯВЛЕНИЯ С.тедуюший номер нашей газеты выйдет в пятницу, 7 марта. Открылся Интернет-магазин. Заказ запча­ стей для иномарок. Срок исло.чнения заказа 1-2 дня. Расходные материалы в наличии. Принимаются заказы на любой автомоби.ть. Обращаться в с.Тербуны, ул.Октябрьская, д,2а. Телефоны: 8 (47474) 2-19-29, 89056856767. (ИНН 481501320453). 2 : 1 . ремещения по немыслимым траекториям главных героев, но лаже по истечении не­ которого времени после просмотра блокба­ стера. Расстройство вестибулярного аппарата и приступы головных болей у зрителей - это, по мнению экспертов, следствие же­ лания создателей фильма сделать картину максимально динамичной и «реалистич­ ной». Герои картины, спасаясь от нападе­ ния гигантской рептилии на горюд Нью- Йорк, передвигаются с большой скорюс- тью, а камера постоянно «летает» между падающими небоскрзебами.Съемка камерой «с плеча», говорят специалисты, создает эффект полного погружение в действие, но в то же вр>емя увеличивает психофизиоло­ гическую нагрузку на нервную систему че­ ловека. (ИТАР-ТАСС, Лос-Анджелес) БЕСШИПНЫИ КРУПНОПЛОДНЫЙ КРЫЖОВНИК - п о сы л к о й Саженцы бесшипного крупноплодного крыжовника сортов СЕНАТОР, АРЛЕ­ КИН, ГРУШЕНЬКА, КОМАНДОР, слад­ коплодной калины (5 сортов), сладкоплод­ ной рябины (6 сортов), жимолости (9 сор­ тов), морозостойкого абрикоса (4 сорта), сливово-вишневых гибридов (3 сорта), оранжевоплодной малины (2 сорта), ремон­ тантной малины (13 сортов), а также семе­ на редкого сорта очень вкусных малиновых помидоров высылаем наложенным плате­ жом без предварительной оплаты. Высылаем впервые изданную в России книгу «Ремонтантная малина в России». Авторы: И.В.Казаков, А.И.Сидельников, В.В.Степанов. В свободную продажу эта книга поступать не будет. В нашем фирменном конверте беспдат- но высылаем подробный каталог. Ваш адр>ес прюсим писать очень четко и разборчиво. Наш адрес: 454080, г.Челябинск, прос­ пект Ленина, 64, Научно-производственное объединение «Сад и огород» ИНН 4501135711 Продается ВАЗ-21140, цвет черный, 2006 [года выпуска, пробег 22000, состояние нового автомобиля. Телефон 89610305553. В магазин «Дом одежды» в отдел «Посу­ да» поступил товар: столовые, чайные серви­ зы, сувениры, подарки к 8 Марта. Обращать­ ся по адресу: с.Волово, улЛенина, 12. 3 ^ Оконные системы. Профиль ТИССЕН 71 мм. Обращаться по адресу: с.Волово, ул.Советская, 69, магазин «КАСКАД». Телефоны: 8-960-157-01-87, 8-903-865-12-48. 4:4 Воловский участок сбыта электроэнергии выражает искренние соболезнования Глуш­ кову Евгению Михайловичу по поводу смер­ ти его отца Михаи.за Александровича. Районный Совет депутатов выражает глу­ бокое соболезнование Стрельниковым Сер­ гею Ивановичу и .\нгелине Алексеевне по по­ воду трагической смерти сына ДМИТРИЯ. Главный редактор ВОРОПАЕВ В. И. Учредкгсяш: упраяяенше по двлаш печати, телерадиовещания и связи Липецкой области, адшимистрация Вояовского района Липецкой области, Вояовскшт рыюнный Совет депутатов, Муницжпльмое учреасдеиие "Редакция районной газеты "Вперёд" НАШ АДРЕС : 399530 , с . Золово , ул. Ленина, 14 адр ес электронной почты: урегес) 9 уо<оуо.1|ре15к.5и Допечатма* шздготоака /Ж. релажтурт и и паи ■ чгцгкп и у а 2 - 1 3 - 5 3 , Ш ООО •МНФОРЫ ” оператора дн*м ртераа гг аммм* 2 - 1 3 - 1 0 , ■ Ноа>ер отпечатан а ОАО “ Поииграфвги^скти ПЕДГТМ 1 титшпампггжпгп, п т т т г | ноаотнекг *О ра^ '. 2 - 1 3 - 3 2 , бужгаштерит — 2 - 1 3 - 2 1 . щ 393055, г. Л и п ец к , у я . Московскаа, 83. Ттраж 21 00 э а . Инавжс издан** 52630 , моамр ПИ ИаФС б-0320 , заресшостроороттн» Це*гграяьно-Черно9ешшш регм оналы лш упраалешоеш Фояералыют службы по нлд зору за соблкздемшюм закомздагельсгва в сф е р е \ массовых коашун*гж 4 мм и охране культурного наследия (г .Ворон еж ) . Зака з номер 10913 Газета вьаю/ргт трм раза а н е д ем о : лгсумшк, четверг, суббота. Подписано а печать по графику в 18 .00 , факт, а 9 .3 0 . 01ид 1С1’*еашость масу г-: Ыи еш яе ш торош н е а сегм а отраасает точку з р е н и я редакции. ■ ачастшо я с ч т — ОЛО й гаш и рш ф и>т т й шоыпавяс Ц 3 ( ж у с ; шерстку — юдятеиш ООО .И Н Ф О РМ . ; з а обьяклешм я рекламу — рекламощагель. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10