Вперед. 2007 г. (с. Волово)

л и п е и : ' ; . ^ " V - . у и и в - - С с : -5 1 ^ ,. . . , . [ Р о с с и я , 3 9 6 6 6 0 . г . Л и п е ц к . З ^ л ж и з н у ч Общественно-политическая газета Воловского района Липецкой области Газета основана в 1931 году 2007 ГОД АПРЕЛЬ 12 ЧЕТВЕРГ № 46 (7843 ) Цена свободная С НА АКТУАЛЬНУЮ ТЕМУ У Л Ю Д ЕЙ В П О Л Е К О РМ И ТЬ Н У Ж Н О , А В СТО Л О ВЫ Х РЕМ О Н Т ЗА ТЕЯЛ И Весенние полевые работы в сельхозпредпритиях района в самом разгаре. С утра до вечера трудятся зенледечьцы, чтобы в кратчайшие сроки провести сев. Но далеко не все руководит&ш хозяйств обеспокоены т&н, чтобы полеводы в этот период бьши обеспечены горячим питанием. Из девяти столовых, которые действуют сейчас, лишь четыре подготовлены к работе и находятся в удовлетворитезьно.м санитарно-техническо.м состоянии • В столовой индивидуаль- 10 предпринимателя Ирины Пикаловой в селе В.Большое к ремонту приступили еще в феврале, ведь помещение в зимнее время отапливалось. Уже к 10 марта пищеблок был готов в полном объеме. В ра­ бочем состоянии технологиче ­ ское и холодильное оборудова ­ ние, приобретена еще одна мо­ розильная камера. Установле­ ны новые мойки для мытья столовой посуды, имеется бы ­ товая ванна — для кухонной. Уже в феврале персонал про­ шел медицинский осмотр и гигиеническое обучение. В об ­ щем, сделано все необходи ­ мое, чтобы столовая работала стабильно. Специалистами Ро­ спотребнадзора она проверя ­ лась в этом году два раза и на­ рушений при этом не выявле­ но . Питание рабочих, занятых на посевной, организовано на «отлично». В настоящее время здесь питаются до 60 человек. Также проведены ремонт ­ ные работы в столовых СХПК «Заветы Ильича», ООО «Сель- хозинвест» с.Ожога. Оглажено технологическое и холодиль ­ ное оборудование. В столовую ООО «Сельхозинвест» приоб ­ рели и установили две моро ­ зильные камеры, новый элек­ троводонагреватель. Эти пи­ щеблоки о&спечены в доста ­ точном количестве необходи ­ мым набором кухонной и сто ­ ловой посуды , термосами и разделочным инвентарем. Имеется в необходимом коли­ честве набор продуктов для приготовления горячих о б е ­ дов. Подготовлена к работе и столовая в ООО «Александ ­ ровское», хотя по большому счету ее так назвать нельзя — это временный пункт питания. Но администрация хозяйства позаботилась о том, чтобы он был полностью подготовлен к работе в период весенних по­ левых работ. В помещениях сделан косметический ремонт, дополнительно установлены две единицы холодильного оборудования, в достатке ку­ хонной и столовой посуды, термосов. Можно сказать, что руководством ООО «Алексан ­ дровское» сделано все, чтобы питание людей, занятых в по­ левых работах, было нормаль­ ным. Вот и все положительные примеры. К указанному переч­ ню из четырех столовых доба ­ вить больше нечего. Что же касается остальных, то там идут подготовительные рабо ­ ты, которые, дай Бог, закончи­ лись бы к маю. В столовых аг­ рофирмы ООО «Настюша-Во- лово» требуется провести ре ­ монт, и он запланирован руко­ водством хозяйства на конец весенней посевной. В столовой отделения «Юрское» нужно сделать но­ вую канализационную яму, так как имеющаяся пришла в не­ годность, и стоки из нее рас­ текаются по хоздвору. В столовой отделения «Спасское» проводится реви ­ зия и ремонт водопроводной сети — помещение в зимнее время не отапливалось, под воздействием низких темпера ­ тур водопроводные трубы при­ шли в негодность. Для пищеб ­ лока закуплен новый водона ­ греватель, который в ближай­ шие дни будет подключен. В обеих вышеназванных столовых требуют ремонта электроплиты, так как они очень слабо нагреваются и приготовить обед на них до ­ вольно трудно — для этого требуется много времени. Не ­ обходима здесь новая столовая и кухонная посуда, термосы для доставки обедов в поле. Про столовую ООО «Вос ­ ход» разговор особый. Ремонт в ней начали еще в апреле про ­ шлого года, но конца ему до сих пор не видно. Еще требу ­ ется отремонтировать подсоб ­ ные помещения, коридор, за ­ менить входные двери. Кроме того, ощущается нехватка сто ­ ловой и кухонной посуды, тер ­ мосов, наступило время за.ме- нить моечные ванны для мы­ тья посуды, необходима реви­ зия и ремонт канализационной сети. До настоящего времени столовая не укомплектована персоналом, в пищеблоке име­ ется лишь одна единица холо ­ дильного оборудования, да и та принадлежит Ломигорской школе, потому как здесь пита­ ются еще и учащиеся. Требуется провести теку ­ щий ремонт в помещениях столовой СХПК «Воловский». Здание в зимнее время не от ­ апливалось, поэтому стены, потолок в подсобках , кухне, обеденном зале покрылись плесенью. В столовой на мо ­ мент проверки в нерабочем со ­ стоянии находился электроти­ тан для подогрева воды, под ­ текали краны на мойке. Неэф ­ фективно работали электро ­ плиты. Из всего этого вытека­ ет один вывод: столовая к ра­ боте подготовлена неудовлет ­ ворительно. Да еще и персо ­ нал ее приступил к исполне ­ нию своих обязанностей без прохождения медицинского осмотра и гигиенического обу ­ чения. В ООО «Нива-Центр- Плюс» действует лишь одна из трех и.меющихся в хозяйстве столовых — в селе Воловчик. Да и та обделена вниманием руководства. Практически не работают электрические пли­ ты — пища готовится на газо­ вой, которая уже давно выра­ ботала свой ресурс и больше коптит. На электроплитах ра­ ботают только две конфорки, а четыре не дают особого тепла. Поэтому, чтобы приготовить обед , требуется длительное время. В моечной следовало бы отремонтировать полы. Имеющиеся моечные ванны, по всей вероятности, установ ­ лены с нарушениями, и стоки растекаются по всему зданию. В таких условиях работники столовой готовят пищу для по­ леводов трех отделений. Из-за нехватки термоизолированных термосов обеды развозятся в кастрюлях, а значит, тем, кто работает в поле, приходится довольствоваться зачастую ос ­ тывшей пищей. Возникает закономерный вопрос: почему в одних хозяй ­ ствах делается все необходи ­ мое для органи зации нор ­ мального пачноценного пита ­ ния работающих, а в других к решению этого вопроса от ­ носятся спустя рукава? Пусть простят меня руководители хозяйств , но хочу зам етить , что отнош ение к людям , а особенно к тем , кто работает с утра до ночи в поле, край ­ не неудовлетворительное. Т .ГРИТЧИНА , специалист-эксперт ТО управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском районе. ОТ ДОБАВКИ ЕЩЕ НИКТО НЕ ОТКАЗЫВАЛСЯ Столовая кр естьянско -ф ерм ер ского хозяйства «Ко.зПи» всгрети.та нас не только приятными запахами с кухни , но и радующей глаз опрятностью и чистотой . На окнах в обеден ­ ном зале — белоснежны е ш торы , столы застелены клеенкой. На кухне суетились заведующая столовой Мария Корнеева , "^повар Наталья Руднева , а вот с их помощницей Марией По- доприхиной познакомиться не довелось: ув ех за обед в поле — кормить работающих на сев е земледельцев . В тот день на обед были на первое борщ из свежей капус­ ты, на второе — картофельное пюре с поджаркой, а на третье — чай. На ужин собирались готовить макароны с котлетами. Все необходимое для приготовления пищи у поваров имеется: мясо, картошка, капуста, лук, морковь, крупы, макаронные изделия. А если учесть, что повара прилагают ко всему прочему свое трудолюбие и мастерство, то все блюда получаются всегда вкус­ ные. Если же учитывать, что обедают и ужинают полеводы в большинстве случаев на свежем воздухе, то от добавки никто не отказывается. Меню стараются разнообразить — готовят щи. борщ, супы на мясном бульоне, котлеты, гуляш, поджарку с овощными гарнирами, отварные макароны. Хлеб в столовой пе ­ кут сами, а обед и ужин доставляют земледельцам прямо в по ­ ле. Пища находится в герметично закрытых термосах, потому на тарелках рабочих она оказывается как будто только из печи. Эта столовая первой в районе была подготовлена к обслу ­ живанию работающих в весенней посевной кампании. В обеден ­ ном зале, на кухне работники столовой сделали косметический ремонт и дезинфекцию. - У нас есть все необходимое для работы — кухонная и сто ­ ловая посуда, дезинфицирующие и моющие средства, чтобы под ­ держивать все в порядке. Что же касается продуктов питания, то их завозят регулярно, а необходимый их запас хранится в хо ­ лодильниках и морозильной камере. Руководство хозяйства нуж ­ дам столовой уделяет самое пристальное внимание, — говорит ее заведующая Мария Корнеева. И.ВАСИЛЬЕВА. Н А ПОЛЯХ р а й о н а По данным отдела инвестиций , поддержки сельскохозяйственного производства , труда и занятости адмннист- рацнн района , к 10 апреля в районе ранние я ровы е посеяны на 8800 гектар ах , то есть на 64 процентах всей пло ­ щади, однолетние т р а вы на 2000 г ектар ах из 2700. Закультивировано 9800 гектаров п аш ни , боронование многолет ­ них выпо. 1 нено на половине площ адей . К подкор.мке озимых не приступали в ООО «Иива-Центр-Плюс» и СХПК «Воловский» . Сев яровы х , кроме последнего, зав ерипы а агрофирм а «Настюша-Волово», зак ан чи ваю т ООО «Алек ­ сандровское» и СХПК «Заветы 1Стьича». Заметное отставани е у ООО «Восток» и ОСП «Воловское» ООО «Се.: 1 ь- хозиивест». С в СТРАНЕ... 3 МРОТ - 23 00 РУБЛ ЕЙ Повыш ение М РОТ а будет проис.ходить поэтапно . С 1 мая увеличится до 1400 рублей в месяц , а с сентября — до 2300 рублей. В декабре прошлого го ­ д а Госдума приняла в первом чтении законопроект повыш ения М РОТ а до 2000 рублей , но после бюд ­ ж етного послания президента , в котором бы ла по ­ ставлен а задача об увеличении МРОТа , депутаты подготовили новые поправки. Как пояснили в коми ­ тете Госдумы по труду и соцполитике , в соответ ­ ствии с законопроектом МРОТ в дальнейш ем не бу ­ д е т привязан к первому разряду единой тарифной сетки , что, возможно, стан ет стимулом создания в различных производственных отраслях своих тариф ­ ных сеток. Законопроектом такж е предоставляется право регионам сам остоятельно устанавливать более высокий МРОТ с учетом уровня жизни в регионе и возможностей местных бюджетов и бизнеса . В настоящее время МРОТ составляет 1100 руб ­ лей в месяц. огт.ги с в ОБЛАСТИ.. 3 ЛИ ПЕЦКИЙ НАЦПРОЕКТ «ЗДОРОВЬЕ» ПРЕДСТАВЛЕН В МОСКВЕ Участники 111 Всероссийского форума «Здорювье нации - основа процветания России» , который на ­ чал свою работу 9 апреля в Москве , смогут позна ­ комиться с ходом реали зации мероприятий приори ­ тетного нацпроекта «Здоровье» в Липецкой обласги . Об этом рассказы ваю т материалы региональной экс ­ позиции , которая представлена на организованной в рамках форума общ ероссийской выставке в Ц ент ­ ральном выставочном зале «М анеж» . С емь стендов содерж ат подробную информацию об итогах перво ­ го года действия ПНП «Здоровье» , о региональной программе модернизации здравоохранения , об обла ­ стной профилактической акции «Караван здоровья» и др . На вопросы посетителей готовы ответить со ­ трудники областного Ц ентра медицинской профи ­ лактики . III В сероссийский форум «Здоровье нации - о с ­ нова процветания России» , организатором которого выступила О бщ ероссийская общ ественная органи за ­ ция «Лига здоровья нации» , будет работать до 13 ап ­ реля. (ИА «Лнпецк -Инфоцентр») С в р а й о н е ) Поздравляем участников Вези- кой Отечественной войны, родив-, ] шихся в апрезе: ПЛАТОНОВА Люд.миза Азександ- ровна — 1 апрезя 1923 года, с.Вазово; ЕРМАКОВ Азексей Викторович — 3 апрезя 1923 года, сЛиповец; АКСЕНОВ Азександр Егорович — 10 апрезя 1921 года, еВазово; КОРОТКОВ Азександр Иванович - 1926 года, еНабережное; ФИЛИМОНОВ Васизий Иванович ля 1926 года, с.Юрское; ФЕДЯНИН Григорий Дмитриевич — 25 апре- .зя 1918 года, с.Во.зово; АНОСОВ Николай Никитович — 26 апреля 1926 года, с.Бо.зьшое. Во .ювский районный совет ветеранов войны и эруда. 20 апрезя —23 апре-