Вперед. 2006 г. (с. Волово)

4 с т р . “ ВПЕРЩД’^ 21 с е н т я б р я 2 0 0 6 г . № 1 1 5 ( 7 7 5 6 ) ---------------------- ^ с п о р т ') --------------------------- ТРИ «СУХИХ» М ЯЧА провели футболисты воловской «Искры» в ворота коман­ ды «Акрон» Задонского района, причем наши играли на вы­ езде. Голы забили Сергей Глазунов и Алексей Пикалов. Та­ ким образом, после этой победы «Искра» сохранила вторую строчку в турнирной таблице, уступая три очка задонскому «Старту». Принципиальный матч этих соперников состоит­ ся на финише футбольного сезона. А в ближайшую субботу к нам в гости приедут измал- ковские футболисты, которые в первом круге нанесли «Ис­ кре» поражение со счетом 3:1. Так что мы надеемся на ре- А.СЕМЕНОВ. С НА З АМ ЕТ К У У « Ч Е Р Т О В О Я Б Л О К О » , и л и В Т О Р О Й Х Л Е Б Именно так окрестили россияне пришельца из Южной Америки, привезенного Петром I в первой половине XV III ве ­ ка. Эта древняя культура, используемая индейцами пример ­ но 14 тысяч лет назад, стала на Руси вторым хлебом, и сегодня мы без нее просто не можем обходиться. Вы дога ­ дались? Конечно, речь пойдет о картофеле. В картофеле найдены раз­ нообразные витамины. Кроме витамина С (10-25 мг процен­ тов), картофель является очень важным источником витами­ нов В1, В2, В9, РР, К, О, П, фолиевой кислоты. В клубнях есть также каротин и другие каротиноиды, стерины, орга­ нические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная и дру­ гие). В то же время кожура, почки, молодые побеги — зе­ леные органы растения — со­ держат токсичный стероид­ ный алкалоид соланин. Вот почему так важно хранить картофель в темном месте, а если он на свету позеленеет, ни в коем случае не употреб­ лять такие части в пищу. Клубни картофеля не толь­ ко важное пищевое и кормо­ вое сырье, они щироко ис­ пользуются в различных от­ раслях промышленности для производства крахмала, спир­ та, молочной кислоты, ацето­ на, пластмасс, склеивающих веществ, фотопленки... Крахмал, полученный из картофеля, применяют в меди- цине как обволакивающее средство при желудочно-ки­ шечных заболеваниях, а также как основу для присьшок и на­ полнитель для порошков и таблеток. На Руси издавна были из­ вестны лекарственные свой­ ства картофеля. Еще в 1821 го­ ду К.Э.Пут в книге «Описание картофеля с подробным изло­ жением истории онаго, разных пород и способов разведения и употребления в хозяйстве» писал о противоцинготных свойствах растения, об ис­ пользовании его при экземе, для лечения катара верхних дыхательных путей, сопро­ вождающегося упорным су­ хим кашлем, при гастритах, сильной головной боли. Све­ чи, в состав которых входил сырой картофель, успешно применяли при лечении ге­ морроя. На Руси многие лекари со­ ветовали больным туберкуле­ зом обязательно есть карто­ фель. Его же рекомендовали и при мочекаменной болезни. Свежие и в ступке истолчен­ ные «земляные яблоки» при­ кладывали к обожженным и опаленным местам кожи. При этом снималась боль, наступа­ ло облегчение. Картофель считали полез­ ным при язве желудка и две­ надцатиперстной кишки, гаст­ рите с повышенной кислотно­ стью, при запорах, изжоге. Та­ ким больным рекомендовали сок картофеля — от 50 до 150 граммов два раза в день до еды при обострении заболева­ ния. Картофель в вареном и печеном виде врачи назначают больным сердечно-сосудисты­ ми заболеваниями, в том чис­ ле гипертонической болезнью. Калий, содержащийся в клуб­ нях, способствует выведению жидкости из организма. Пара­ ми отваренного картофеля ле­ чат катар верхних дыхатель­ ных путей, а свежие пластин­ ки очищенных клубней при­ кладывают к больным местам при экземе. Картофель издавна широ­ ко использовался и в космети­ ке. Из вареного картофеля, смешанного с молоком и яич­ ным желтком, делают пита­ тельную маску для лица. Про­ дуктов для этого потребуется совсем немного. Теплую пюреобразную массу держите на лице 15-20 минут, затем смывайте горя­ чей водой и умывайтесь хо­ лодной. При такой маске кожа становится упругой, гладкой и нежной, исчезают морщинки. При воспаленных веках или солнечных ожогах хороши компрессы из тертого сырого- картофеля: они оказывают противовоспалительное дей­ ствие. А если руки у вас покрас­ нели, кожа на них шелушится (а так нередко бывает у тех, кто работает на открытом воз­ духе), попробуйте такой ре­ цепт. Свежесваренный карто­ фель разотрите с горячим мо­ локом до кашеобразного со­ стояния и в горячем виде раз­ ложите на кусочках ткани, а затем оберните ими руки. Снимите компресс, когда кар­ тофель остынет. Результат не­ скольких таких процедур вас порадует. А можно делать и 10-15-минутные ванночки для рук из картофельного клейсте­ ра. Ложку крахмала раствори­ те в 100 граммах холодной во­ ды, заварите кипятком и до­ бавьте два литра теплой воды. Хороши ванночки и из карто­ фельного отвара. Опустите ру­ ки на 15-20 минут в теплую воду, где варился картофель. Вот каким целительным и вкусным оказалось «чертово яблоко»! С 1 С ЕН Т Я Б Р Я О Т К Р Ы Т А П О Д П И С К А НА ГАЗ ЕТУ ^ В П Е Р Е А ^ Н А П ЕР В ОЕ П ОЛ УГОД И Е 2 0 0 7 ГОД А . Ш К Ш Е Ш И Т Б Н А П О Ч Т У ! ШТАТЕЛЬ ...................................................................... всегда найдет в газете то, что его интересует: свежую информа­ цию о жизни тружеников села, о важнейших событиях в стране, области, районе, статьи, корреспонденции и заметки на актуаль ­ ные темы, очерки, зарисовки, рассказы о людях трудовой славы, телевизионную программу на очередную неделю и т.д. ВЫПИ САТЬ газету можно в Роспечати, в отделениях связи, у почталь­ онов. Стоимость подписки вместе с услугами связи соста­ вит: н а ш е с т ь м е с я ц е в — 1 2 3 р у б . 9 0 к о п . ; н а т р и м е с я ц а — 6 1 р у б . 9 5 к о п . ; н а о д и н м е с я ц — 2 0 р у б . 6 5 к о п . -С в К О НЦ Е Н О М Е Р А ^ ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ Задолго до появления холодильников городские жите­ ли хранили свежие куриные яйца, залив их в какой-либо емкости водой, оставшейся после гашения извести. Если скорлупа не повреждена, яйца могут храниться несколько месяцев при плюсовой температуре. Хлеб будет лучше сохраняться в металлической хлеб-( нице, если на ее дно положить деревянную доску. Еще дольше он хранится в хлебнице, сделанной целиком из де­ рева. Чтобы освежить увядшую зелень, положите ее на час в холодную воду, к которой прибавлена ложка уксуса. Чтобы сохранить рыбу свежей на 2-3 дня, посыпьте ее крупной солью и заверните в салфетку, предварительно смоченную подслащенным уксусом (1-2 куска сахара на 0,5 л уксуса). У начатых колбасных изделий и окорока смажьте срез яичным белком. Тогда они не испортятся. Чтобы дрожжи дольше сохранились, их кладут в муку или мелкую соль. Чтобы предохранить молоко от скисания, надо стеклян­ ный кувшин с молоком поместить в широкую чашку с во­ дой, а затем накрыть кувшин чистой салфеткой, края ко­ торой погрузить в воду. РЕКЛАМА. СПРАВКИ! ОБЪЯВЛЕНИЯ Редакция районной газеты «Вперед» при ­ глашает на постоянную работу на конкурсной основе корреспондента. Справки но телефону 2-13-83 в рабочие дни с 9 до 17 часов или при ­ быть на собеседование лично по адресу: е.Во- лово, улЛенина,14. РЕДАКЦИЯ ГАЗЕТЫ «ВПЕРЕД». п о зАР а вляЕМ у в аж аЕ т ую С О М О В У О Л Ь Г У павловну с ю б и л е е м * | От всей души Приносим поздравленья! Желаем счастья, Бод|Х)СТИ, любви. Пускай отличным будет настроение. Огонь всегда горит в крови. Какой бы жизнь нам ни казалось быстрой. Она прекрасна — в том сомненья нет, Пусть будет мир безоблачный и чистый И солнце дарит Вам свой ясный свет. 7 Счастья в доме, мира в душе и радо -1 ^ ^ с т и в сердце! Коллекз ив учителей МОУ СОШ « д.Верхнсе Чесночное. • Военный комиссариат Воловского района при­ глашает граждан от 20 до 40 лет на службу по кон­ тракту, на учебу в школу прапорщиков. Желаю­ щим обращаться в военный комиссариат. ВОЕННЫЙ КОМИССАР ВОЛОВСКОГО РАЙОНА. ВНИМАНИЮ ж и т е л е й в о л о в с к о г о РАЙОНА! Управление Пенсионного фонда РФ в Волов- ском районе напоминает, что 30 сентября 2006 го­ да заканчивается прием заявлений об отказе от на­ бора социальных услуг на 2007 год. Тем, кто не подал заявление, необходимо явиться в управле­ ние Пенсионного фонда РФ по адресу: с.Волово, ул.Ленина, 8. Прием заявлений будет производить­ ся по 30 сентября 2006 года включительно дежур­ ным специалистом. Контактные телефоны: 2-21-48, 2-18-32. Д Л Я Д ЕЛ О ВО ГО Ч 1 Л О В1 К А Р едакция г а зе ты “Вперед” ПРИНИМА­ ЕТ д л я опубликования в печати РЕКЛАМУ и ОБЪЯВЛЕНИЯ в т еч ени е в с е й рабочей н ед ели с 9 до 17 ча со в по установленным расценкам . т в д (ш& з (ш т и в т & Ш т ат т Ш ш ш т ш лт т щ ш ш м ё щ , м ш % 86^ Главный редактор ВОРОПАЕВ В. И. Учредители: управление по делам печати, телерадиовещании и средств массовых коммуникаций администрации Липецкой области, администрация Воловского района Липецкой области, Воловскнй районный Советдепутатов. Муниципальное учреждение "Редакция районной газеты "Вперёд" НАШ АД РЕС; 39 958 0 , с. Волово, уя. Ленива, 14 а д р е с электронной почты: урегей @ уо1оуо. ире1ек. 5и Те л еф оны: гл. ред актора — 2-13-83, заместителя ■ Допечагная подготовка гл. редактора и технического редактора 2-13-53, В ООО “ИНФОРМ* оператора компьютерных машин 2- 13- 10, В Номер отттечатан в ОАО “Полиграфический отделов экономического, писем и массовой работы В комплекс “С^>иус“. 2- 13- 52, бухгалтерии — 2- 13- 21. щ Адрес: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. Тираж 1960 э*сз. Индекс издания 52630, номер ПИ Н^ФС€‘ 0320, зарегистрирована Центрально-Черноземный региональным управлением I Федеральной службы по над^уру за соблюдением законодательства в сфере 1 массовых коммуникаций и охране культурного наследия (г.Воронеж). Заказ номер 6856. Газета выходит три раза в неделю: вторник, четверг, суббота. Подписано в печать по графику в 18.00, факт, в 9.30. Ми&те авторов не всегда отражает точку зрения редзктт. Ответхггвенность несут: за квчестто печати — ОАО *Подтрафмчес 1 Шм комплекс •Юртус»; верстку — издатель ООО шИНФОРМ»; за объяалемтг и рекламу — рекламодатель. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10