Вперед. 2006 г. (с. Волово)

НЕ ДЕЛИТЕСЬ УРОЖАЕМ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ Каждый год, когда начи- !шет созревать урожай Щлмидоров и огурцов, мы недосчитываемся его. «По­ могают» собрать томаты й зеленцы многочисленные болезни. Из-за дармоедов- вредителей случаются по­ тери плодов и ягод. Как обмануть напасти? ГАЛЛИЦЫ в т е н и и с ы р о с т и в о д я т с я н а с е к о м ы е , п о ­ х о ж и е н а к о м а р о в . З а м а л ы й р а з м е р и х н а з ы ­ в а ю т к о м а р и к а м и , и л и г а п л и ц а м и . В м е с т а х , г д е о н и к о р м я т с я , в о з н и к а ю т в з д у т и я — г а л ­ л ы . Г а л л и ц ы б ы в а ю т ц в е т о ч н ы е , п л о д о в ы е , л и с т о в ы е , п о б е г о в ы е , с т е б л е в ы е . Л и с т о в ы е ^ 1 л и ц ы п р е д п о ч и т а ю т м о л о д ы е л и с т о ч к и , ^ ^ к г о в ы е и с т е б л е в ы е — т р е щ и н ы к о р ы , и с с н ь ю п е р е к о п а й т е п о ч в у , н е з а б ы в а й т е п р о о б р е з к у . Ч т о д е л а т ь ? Г а л л и ц ы п р о п а д у т , е с л и п о ­ д с а д к и б у д у т р е д к и м и , к р о н ы п р о д у в а е м ы м и , п о ч в а б е з с о р н я к о в . И з х и м и ч е с к и х п р е п а р а ­ т о в в о с п о л ь з у й т е с ь А к т е л л и к о м . ТЛЯ Э т и м л е т о м в н а ш и х с а д а х н а ш е с т в и е т л и . М е ж д у п р о ч и м , т о л ь к о п л о д о в ы е д е р е ­ в ь я п о в р е ж д а ю т 2 0 в и д о в э т о г о в р е д и т е л я . Х о р о ш о е щ е , ч т о б о р о т ь с я с о в с е м и н а д о о д и н а к о в о . Д л я б о ж ь и х к о р о в о к , з л а т о г л а з о к , н а е з д н и к о в т л я — л ю б и м о е л а к о м с т в о . И о д и н и з с а м ы х э ф ф е к т и в н ы х с п о с о б о в — з а ­ в е с т и в с а д у э т и х « х и щ н и к о в » и о т д а т ь и м в р е д и т е л е й н а с ъ е д е н и е . И м е й т е в в и д у , в р е ­ д и т е л и в ы б и р а ю т с л а б ы х п р о т и в н и к о в . И ч е м н е у х о ж е н н е е р а с т е н и е , т е м б о л ь ш е у н е ­ г о ш а н с о в б ы т ь а т а к о в а н н ы м . Е с л и в ы н е с т о р о н н и к х и м и и , п р о й д и т е с ь п о к о л о н и я м т л и с в е н и ч к о м , н а м о ч е н н ы м в р а с т в о р е х о ­ з я й с т в е н н о г о м ы л а , о п р ы с н и т е н а с т о е м т а б а ­ к у л у к а , ч е с н о к а . Ч т о д е л а т ь ? Л ю б и т е л и п о х и м и ч и т ь м о г у т в о с п о л ь з о в а т ь с я Ф и т о в е р м о м и л и А г р а в е р - т и н о м . О н и н е т а к в р е д н ы д л я т е п л о к р о в н ы х и п о л е з н о й ф а у н ы . П о с т а р а й т е с ь о б р а б а т ы ­ в а т ь п р и п о в ы ш е н н о й в л а ж н о с т и и т е м п е р а ­ т у р е в ы ш е 2 0 г р а д у с о в , к о г д а т л я и н т е н с и в ­ н о п и т а е т с я . Н а п о в а л б ь е т т л ю п р е п а р а т А к т а р а . О п ­ р ы с к и в а н и е д о л ж н о б ы т ь п р о в е д е н о з а д в е н е д е л и д о у б о р к и у р о ж а я . ПЛОДОВЫЕ КЛЕЩИ З а м е т и т ь и х н е в о о р у ж е н н ы м г л а з о м с л о ж н о . Н о п р и п о в р е ж д е н и и я б л о н и к р а с ­ н о - б у р ы м к л е щ о м л и с т ь я п р и о б р е т а ю т к р а с ­ н о в а т ы й о т т е н о к , ч а с т о з а с ы х а ю т , п л о д ы м е л к и е , п о б е г и р а с т у т с л а б о . И з - з а р а б о т ы б у р о г о п л о д о в о г о к л е щ а н а л и с т ь я х п о я в л я ­ й с я с в е т л ы е р а с п л ы в ч а т ы е п я т н а . Л и с т ь я , — п о в р е ж д е н н ы е б о я р ы ш н и к о в ы м к л е щ о м , ж е л т е ю т , к р а я и х з а г и б а ю т с я и с т я г и в а ю т с я г о н к о й п а у т и н о й . Ч т о д е л а т ь ? О п р ы с н и т е д е р е в ь я Н е о р о - н о м , А п о л л о и л и А к т е л л и к о м , ж е л а т е л ь н о п о с л е с б о р а у р о ж а я и л и з а м е с я ц д о н е г о . ПЕННИЦЫ К а з а л о с ь б ы , к а к о й в р е д м о ж е т б ы т ь о т « п л е в к а » н а р а с т е н и я х . М е ж д у т е м в с л ю н е , к о т о р у ю в ы д е л я ю т ц и к а д к и , э т и в р е д и т е л и и п р я ч у т с я . Ц и к а д к и - п е н н и ц ы в ы с а с ы в а ю т с о к и з р а с т е н и й , и т е с и л ь н о с т р а д а ю т . К р о м е т о ­ г о , ч е р е з п р о к о л ы т к а н е й в р а с т е н и я п о п а д а ­ е т г р и б н а я и б а к т е р и а л ь н а я и н ф е к ц и и . П р е д ­ п о ч и т а е т в р е д и т е л ь т е н ь и с ы р ы е м е с т а , з а ­ р о с ш и е с о р н я к а м и . Ч т о д е л а т ь ? Н у ж н о н а р у ш и т ь п р и в ы ч н ы й р и т м ж и з н и п е н н и ц : п р о п а л ы в а т ь с о р н я к и , н е д о п у с к а т ь з а г у щ е н н ы х п о с а д о к . И л и в о с ­ п о л ь з о в а т ь с я о д н и м и з п е р е ч и с л е н н ы х п р е ­ п а р а т о в : К а р б о ф о с , Ф у ф а н о н , И с к р а , А к т а р а . ФИТОФТОРОЗ Э т о с а м ы й с т р а ш н ы й н е д у г , п о р а ж а ю ­ щ и й п о м и д о р ы . Б о л е з н ь е щ е н а з ы в а ю т ч е р ­ н ы м п о ж а р о м . П о ж а р э т о т , е с л и н е б ы л о п р о ­ ф и л а к т и к и , п о в т о р я е т с я к а ж д о е л е т о . И у р о ­ ж а й т о м а т о в ч е р н е е т з а н е с к о л ь к о д н е й . А п р о и с х о д и т з а р а ж е н и е и з - з а п о в ы ш е н н о й в л а ж н о с т и в о з д у х а , о б и л ь н ы х х о л о д н ы х р ю с , т у м а н о в , р е з к и х к о л е б а н и й т е м п е р а т у р ы , з а ­ г у щ е н н ы х п о с а д о к . О б н а р у ж и в з а б о л е в а н и е , п р о л е й т е п о ч в у 0 , 5 - п р о ц е н т н о й б о р д о с к о й с м е с ь ю и з р а с ч е т а л и т р н а 1 к в . м . Ч т о д е л а т ь ? И з с о в р е м е н н ы х с р е д с т в о ч е н ь э ф ф е к т и в н ы п р е п а р а т ы П р о ф и т и Р и - д о м и л Г о л д М Ц , п р и ч е м л у ч ш е и х ч е р е д о ­ в а т ь , а т а к ж е Ф и т о с п о р и н , С т р о б и , А г а т 2 5 К , К а р т о ц и д , К у п о к с а т . П о м о г а ю т о б р а б о т к и р а с т е н и й О к с и х о м о м , н о , к а к у ж е б ы л о с к а ­ з а н о , п о т р е б л е н и е п о м и д о р о в п р и э т о м о т ­ к л а д ы в а е т с я . Н е з а б ы в а й т е у д а л я т ь п а с ы н к и — б о к о в ы е п о б е г и в п а з у х а х л и с т а , п р о р е ­ ж и в а й т е з а в я з и , о б р ы в а й т е в с е л и с т ь я д о п е р в о й к и с т и . П о с л е у б о р к и у р о ж а я з а м е н и ­ т е в т е п л и ц е п о ч в у . МУЧНИСТАЯ РОСА Э т о г р и б к о в а я б о л е з н ь о г у р ц а , п р и к о т о ­ р о й н а л и с т ь я х и с т е б л я х п о я в л я е т с я б е л ы й н а л е т . Д о п у с к а ю т с я о б р а б о т к и п р е п а р а т о м Т о п а з , п о с л е д н я я — з а т р и д н я д о с б о р а , и л и к о л л о и д н о й с е р о й , п о с л е д н я я — з а д е н ь д о с б о р а . Ч т о д е л а т ь ? Е с л и н а р а с т е н и я х п о с е л и ­ л и с ь в р е д и т е л и , о б р а б о т а й т е о г у р ц ы и н с е к ­ т и ц и д а м и : А к т е л л и к о м , Ф о с б е ц и д о м , И н т а - в и р о м . Н о п л о д ы в э т о м с л у ч а е с о б и р а й т е с п у с т я т р и д н я . ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА (ПЕРОНОСПОРОЗ) З е л е н ы е , п о к р ы т ы е н е ж н ы м п у ш к о м л и с ­ т ь я о г у р ц а г о в о р я т о з д о р о в ь е р а с т е н и я . Н о ч а с т о р а д о с т ь п о э т о м у п о в о д у б ы в а е т н е д о л ­ г о й . О г у р ж ц п о р а ж а е т с я р ш л и ч н ы м и г н и л я м и , в и р у с н ы м и б о л е з н я м и ( о т к о т о р ы х н и к а к и е п р > е п а р ) а т ы н е п о м о г а ю т ) , л о ж н о й м у ч н и с т о й р ю с о й . П р и з н а к е е — м а с л я н и с т ы е ж е л т о в а ­ т ы е п я т н а н а л и с т ь я х , к о т о р ы е б у р е ю т , з а к р у ­ ч и в а ю т с я в н и з , з а с ы х а ю т и к р ю ш а т с я . С н и ж ­ н е й с т о р о н ы л и с т ь е в — с е р о в а т ы й н а л е т . С в о ­ е в р е м е н н о п р и щ и п ы в а й т е б о к о в ы е п о б е г и , р е г у л я р н о п р ю в е т р и в а й т е т е п л и ц у : к р а с т е н и ­ я м д о л ж е н б ы т ь с в о б о д н ы й д о с т у п в о з д у х а . Ч т о д е л а т ь ? О п у д р и в а й т е п о в е р х н о с т ь г р я д о к з о л о й , с т а р а й т е с ь , ч т о б ы п р и п о л и в е в о д а н е п о п а д а л а н а л и с т ь я . О б р а б о т а й т е р а с т е н и я 0 , 1 - п р о ц е н т н о й б о р д о с к о й ж и д к о с ­ т ь ю . О п р ы с к и в а н и я п р е к - р а т и т е з а 5 д н е й д о с б о р а о г у р ц о в . овощной САЛАТ Свежий перец вымыть, очистить от семян и нашинковать соло.мкой. Доба­ вить мелко нарезанные помвдоры, морь ковь, нашинкованную полосками, и лук, нарезанный полукольцами. Смесь раз­ мешать, посолить по вкусу (20 г соли на 1 кг овощей), добавить петрушку, уксус и растительное масло. Овощная смесь даст сок, который можно использовать для заливки смеси при раскладывании в банки. На дно банок положить по 3 го­ рошины душистого перца и небольшо­ му лавровому листу. Соотношение ово­ щей и приправ в салате: помидоры 4 кг, морковь 1 кг, лук 1 кг. БАКЛАЖАНЫ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ Молодые баклажаны вымыть, отре­ зать плодоножки и бланшировать в ки­ пящей воде, посоленной из расчета 50 г соли на 1 л воды. Достав из воды, бак­ лажаны нарезать кружочками толщиной 2 см, которые затем жарить в горячем растительном масле в продолжение 10 мин. Достав их из масла, посыпать мо­ лотым черным перцем. Поджаренные баклажаны положить в банки емкостью 0,5 л, чередуя с кружочками лука, мор­ кови, веточками укропа, кусочками сель­ дерея и измельченной петрушки. Залить маслом, в котором они жарились. Банки стерилизовать 15 минут. На 5 кг бакла­ жанов 200 г лука, 400 г моркови и 200 г корней сельдерея, 3 пучка петрушки и 800 мл растительного масла. Хранить баклажаны в сухом прохладном месте. По вкусу можно добавить немного 9- прбцентного уксуса. < СПРАШИВАЛИ - ОТВЕЧАЕМ О - лим он НЕ ПОСТРАДАЕТ У м е н я н а п одок онни к е ст оит го р ­ шок с комнатным лимоном. И недав ­ но на п о в ерхн о ст и з ем л и там п о я ви л ­ ся какой -т о белы й налет . Я волн ую сь , н е п о ги бн ет л и един ст в ен ны й л а м о н ? А . М О И С Е Е В А , с.Волово. Очень часто налеты различного цве­ та появляются на поверхности земляно­ го кома в цветочных горшках. Это свя­ зано с рядом причин. Наиболее распро­ странен налет от желтовато-белого до бурого цвета, который возникает в ре­ зультате кристаллизации солеи кальция в поливной воде. Он твердый и плохо соскабливается со стенок горшка, но бороться с ним можно: надо подкислять поливную воду лимонной, щавелевой или уксусной кис­ лотой (1 грамм на 1 литр воды) и чаще менять верхний слой почвы. Другие виды налетов обычно появ­ ляются при чрезмерном поливе, высо­ кой влажности воздуха и низкой темпе­ ратуре в комнате. ■С ДОМАШНЯЯ АПТЕКА 3 ” РОМАШКА Отвары из ромашки — хорошее профилактическое средство — изле ­ чивают язвы желудка и двенадцати ­ перстной кишки. Их используют при повышенной кислотности желудоч ­ ного сока. При заболевании горла не ­ обходимо применять для полоска ­ ния, пить отвар. Хороший эффект на ­ блюдается при лечении щитовидной железы. Отваром ромашки моют го­ лову против выпадения волос. Компрессы из ромашки — вспо ­ могательное средство при лечении фурункулов, воспалений век, ревма ­ тизма, фибромиомы, подагры. Для сильно натруженных ног (дальние переходы, тяжелая физиче ­ ская работа) советуем такие ком ­ прессы: взять по 3 столовой ложки цветов ромашки, льняного семени, травы хвоща полевого, залить 1,5 л кипятка и настоять в темном месте. Смесь процедить. Рецепты ванн — 50 г травы на ве ­ дро кипятка (при золотухе); при по ­ дагре и ревматизме, опухлостях рук и ног — 300 г травы на ведро воды (добавить 1 стакан соли). При облучении желательно де ­ лать ванны из цветов ромашки и ли ­ стьев облепихи. Ромашку используют как состав ­ ную часть при приготовлении успо ­ коительного чая: 2 части корня ва ­ лерианы, 3 части цветов ромашки, 5 частей плодов тмина. Две столовые ложки этой смеси заварить в двух стаканах воды. Настоять 20 минут, процедить и пить два раза в день (ут ­ ром и вечером) по 0,5 стакана. Цветы ромашки используют как дезинфицирующее средство, при ожогах. 15 а в г у с т а 2 0 0 6 г. № 9 7 (7 7 3 8 ) “В П Е Р Ё Д ” 3 с т р .