Вперед. 2006 г. (с. Волово)

4 стр. “ВП ЕРЁД ’ 8 августа 2006 г. № 94 (7735) С СТРЯПУХА ) ПОПУЛЯРНЫЙ ПРОДУКТ НАРОДНОЙ КУХНИ О в о щ е м с е з о н а б е з у с ­ л о в н о я в л я е т с я т ы к в а . Н а Р у с и у ж е в X V I в е к е т ы к в а с т а л а о д н и м и з с а м ы х п о ­ п у л я р н ы х п р о д у к т о в н а ­ р о д н о й к у х н и . К р е с т ь я н е и с п о л ь з о в а л и е е в п и т а н и и н а р я д у с р е п о й : т о м и л и и с о л и л и , в а р и л и и з н е е к а ш и и п о х л е б к и . О н а не т о л ь к о в к у с н а я и п о л е з н а я , н о и м о ж е т х р а н и т ь с я в с ю з и м у . Т ы к в а — з а м е ч а т е л ь н ы й д е с е р т , е е т а к ж е м о ж н о п о д ж а р и т ь и л и з а п е ч ь и п о д а т ь к а к г а р н и р к м я с н ы м б л ю д а м . В т ы к в е е с т ь в и т а м и н ы С , В1, В2. Витамина А , к о т о ­ р ы й о т в е ч а е т з а с о с т о я н и е к о ж и и п о в ы ш а е т и м м у н и ­ т е т , в т ы к в е б о л ь ш е , ч е м в м о р к о в и . Т ы к в а — ч е м п и о н с р е ­ д и о в о щ е й п о с о д е р ж а н и ю ж е л е з а . В н е й м н о г о к л е т ­ ч а т к и , п о э т о м у б л ю д а и з н е е н е р а з д р а ж а ю т с л и з и с ­ т у ю о б о л о ч к у ж е л у д к а и р е к о м е н д у ю т с я п р и г а с т р и ­ т а х и я з в а х . Н е с м о т р я н а т о , ч т о н а 9 0 п р о ц е н т о в т ы к в а с о с т о ­ и т и з в о д ы , э т о х о р о ш и й и с т о ч н и к к а р о т и н а , в и т а ­ м и н о в , ч т о о с о б е н н о д о л ж ­ н ы и м е т ь в в и д у л ю д и , с т р а д а ю щ и е с е р д е ч н о - с о ­ с у д и с т ы м и з а б о л е в а н и я м и . К р о м е т о г о , т ы к в а м а л о к а ­ л о р и й н а и б о г а т а к л е т ч а т ­ к о й . П о к о л и ч е с т в у к а р о т и ­ н а т ы к в а б л и з к а к м о р к о в и . Т ы к в е н н ы е с е м е ч к и т о ж е п о л е з н ы . О н и с о д е р ж а т ж и р ы , б е л к и , в и т а м и н ы , м и н е р а л ь н ы е с о л и и о с о ­ б е н н о б о г а т ы в и т а м и н о м Е , з а щ и щ а ю щ и м о т п р е ж д е в р е м е н н о й с т а р о с т и , и с о ­ л я м и ц и н к а , к о т о р ы е н е о б ­ х о д и м ы д л я н о р м а л ь н о г о р а з в и т и я м у ж с к о г о о р г а ­ н и з м а . Н е с м о т р я н а т о , ч т о с у ­ щ е с т в у е т м н о ж е с т в о с о р ­ т о в т ы к в , п о в к у с у о н и о ч е н ь п о х о ж и . К а к п р а в и ­ л о , ч е м т ы к в а м е н ь ш е , т е м о н а с л а щ е . Ц е л ы е т ы к в ы х р а н я т с я в т е м н о м п р о ­ х л а д н о м м е с т е н е с к о л ь к о н е д е л ь , а р а з р е з а н н ы е — о к о л о д е с я т и д н е й . Е с л и с в е ж е й т ы к в ы н е н а й т и , а в р е ц е п т е н у ж н о т ы к в е н н о е п ю р е , и с п о л ь з у й т е к о н с е р ­ в и р о в а н н у ю и л и з а м о р о ­ ж е н н у ю т ы к в у . ...КАША 1 к г т ы к в ы , 1 / 2 с т а к а н а м а н н о й к р у п ы , 1 с т а к а н м о л о к а , 2 с т о л о в ы е л о ж к и с а х а р а , 5 0 г с л и в о ч н о г о м а с л а , с о л ь — п о в к у с у . Т ы к в у с я р к о й о к р а с к о й м я к о т и о ч и с т и т ь о т к о ж и ­ ц ы и с е м я н , н а р е з а т ь м е л ­ к и м и к у с о ч к а м и , о т в а р и т ь с о с л и в о ч н ы м м а с л о м и с т а к а н о м м о л о к а д о п о л у - г о т о в н о с т и . П о с т о я н н о п о ­ м е ш и в а я т ы к в у , в с ы п а т ь в к а с т р ю л ю м а н н у ю к р у п у , с а х а р , с о л ь и д о в е с т и д о г о т о в н о с т и . ..ПО-ГРЕЧЕСКИ Т ы к в у р а з р е з а т ь н а к у ­ с о ч к и и о б ж а р и т ь в о л и в к о ­ в о м м а с л е с с о л ь ю и к р а с ­ н ы м о с т р ы м п е р ц е м п а р у м и н у т . З а л и т ь т о м а т о м - п ю ­ р е , д о б а в и т ь н е м н о г о ч е с ­ н о к а и б а з и л и к а и п о с т а ­ в и т ь т у ш и т ь с я н а м е д л е н ­ н о м о г н е , п о к а т ы к в а н е с т а н е т м я г к о й . П о д а в а т ь м о ж н о и к а к с а м о с т о я т е л ь ­ н о е б л ю д о , п о с ы п а в с в е р х у м е л к о н а р е з а н н ы м и с п е л ы ­ м и п о м и д о р а м и и з е л е н ь ю , и л и к а к г а р н и р к т у ш е н о м у м я с у . ...ВАРЕНЬЕ 1 к г т ы к в ы , 8 0 0 г с а х а ­ р а , 1 а п е л ь с и н . М я к о т ь т ы к в ы и а п е л ь ­ с и н н а р е з а т ь к у б и к а м и . З а ­ с ы п а т ь в с е с а х а р о м и о с т а ­ в и т ь н а н о ч ь . Н а с л е д у ю ­ щ и й д е н ь н а м е д л е н н о м о г ­ н е д о в е с т и д о к и п е н и я и в а р и т ь 2 0 - 3 0 м и н у т . Б а н к и с т е р и л и з о в а т ь , з а л и т ь в а р е ­ н ь е . Х р а н и т ь в п р о х л а д н о м м е с т е . С . м е ш а т ь о д и н с т а к а н к е ф и р а с о д н и м в з б и т ы м я й ц о м , с о л ь ю , 2 5 0 г м у к и и д о б а в и т ь 1 5 0 г т ы к в ы , н а ­ т е р т о й н а к р у п н о й т е р к е . В с е т щ а т е л ь н о п е р е м е ­ ш а т ь . Т е с т о в ы к л а д ы в а т ь л о ж к о й н а р а з о г р е т у ю , п о ­ л и т у ю м а с л о с к о в о р о д у и о б ж а р и в а т ь с д в у х с т о р о н . П о д а в а т ь н а с т о л о л а д ь и м о ж н о к а к г о р я ч и м и , т а к и х о л о д н ы м и . ..ПРЯНЫЙ СУП Н а р а с т и т е л ь н о м м а с л е о б ж а р и т ь о д н у м е л к о н а р е ­ з а н н у ю л у к о в и ц у , о д и н з у б ­ ч и к ч е с н о к а , о д н у ч а й н у ю л о ж к у н а т е р т о г о к о р н я и м ­ б и р я и о д и н к и л о г р а м м т ы ­ к в ы , н а р е з а н н о й н е б о л ь ­ ш и м и к у с о ч к а м и . З а п р а ­ в и т ь с о л ь ю и п е р ц е м п о в к у с у . З а л и т ь о д н и м л и т ­ р о м к у р и н о г о б у л ь о н а и в а ­ р и т ь о к о л о 3 0 м и н у т д о г о ­ т о в н о с т и т ы к в ы . Д а т ь о с ­ т ы т ь и п р и г о т о в и т ь п ю р е в б л е н д е р е и л и к о м б а й н е . П о л у ч е н н о е п ю р е п е р е л и т ь о б р а т н о в к а с т р ю л ю , п р о ­ к и п я т и т ь и п о д а т ь , у к р а с и в з е л е н ь ю к и н з ы , с о с м е т а ­ н о й и с у х а р и к а м и . ..ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ГУПЯШ 1 к г т ы к в ы , 1 с р е д н я я н а ш и н к о в а н н а я л у к о в и ц а , 1 м е л к о н а р е з а н н ы й п е р е ц ( о б ы ч н ы й и л и о с т р ы й ) , 6 с т о л о в ы х л о ж е к р а с т и т е л ь ­ н о г о м а с л а , 2 с т о л о в ы е л о ж к и т о м а т н о г о п ю р е , 1 ч а й н а я л о ж к а п а п р и к и , с о л ь . Т у ш и т ь в м а с л е л у к и п е р е ц , п о к а о н и н е с т а н у т з о л о т и с т ы м и , з а т е м д о б а ­ в и т ь п а п р и к у . Т ы к в у о ч и с ­ т и т ь , в ы н у т ь з е р н а и н а р е ­ з а т ь к у б и к а м и . С о е д и н и т ь т ы к в у с л у к о м и п е р ц е м , п о с о л и т ь и т у ш и т ь , п о к а о н а н е с т а н е т м я г к о й . М о ж ­ н о д о б а в и т ь 1 с т а к а н р и с а . Г с 1 АВГУаЛ по 31 АВГУаД ОТКРЫТА ЛЬГОТНАЯ ПОДПИСКА НА ГА31ТУ "ВПЕРЕД" НА ПКРВОЕ ПОЛУГОДИЕ 2007 ГОДА. ПОСПЕШИТЕ ИА ПОЧТ У! ЧИТАТЕЛЬ всегда найдет в газете то, что его интересует: свежую информацию о жизни тружеников села, о важнейших событиях в стране, обла­ сти, районе, статьи, корреспонденции и заметки на актуальные те­ мы, очерки, зарисовки, рассказы о людях трудовой славы, телеви­ зионную программу на очередную неделю и тщ. ВЫПИСАТЬ газету можно в Роспечати, в отделениях связи, у почтальонов. Сто­ имость подписки вместе с услугами связи составит: на шесть месяцев — 107 руб. 94 коп.; на три месяца — 53 руб. 97 коп.; на один месяц — 17 руб. 99 коп. СП ОРТ > ПЕРВОЕМЕСТО У НАБЕРЕЖАН ЦЕ В З а в е р ш и л с я п е р в ы й к р у г и г р п е р в е н с т в а р а й о н а п о ф у т ­ б о л у . П о с л е д н и е м а т ч и с о с т о я л и с ь 2 6 и ю л я . К о м а н д а р а й ц е н ­ т р а п р о и г р а л а н а с в о е м п о л е н а б е р е ж а н ц а м 2 : 4 , б о л ь ш о в с к и е | ф у т б о л и с т ы в ы и г р а л и у с п а с с к и х 4 : 1 , з а х а р о в ц ы п о б е д и л и г а - т и щ е н ц е в 3 : 2 . П е р в ы й к р у г б е з п о р а ж е н и я п р о ш л а к о м а н д а с е л а Н а б е ­ р е ж н о е — о н и п о б е д и л и в п я т и в с т р е ч а х , н а б р а в 1 5 о ч к о в и 1 з а н я в п е р в о е м е с т о . Н а в т о р о м — б о л ь ш о в с к и е ф у т б о л и с т ы , н а б р а в ш и е н а т р и о ч к а м е н ь ш е . Т р е т ь ю с т р о ч к у в т у р н и р н о й | т а б л и ц е з а н и м а е т с б о р н а я В о л о в о — 9 о ч к о в . О . В Е Р Е Т Е Н Н И К О В , | начальник отдела физической культуры, спорта, молодежной и демографической политики ] а д м и н и с т р а ц и и р а й о н а . РЕКЛАМА. СПРАВКИ. ОБЪЯВЛЕНИЯ для ДЕЛОВОГО ЧЕЛОВЕКА Редакция газеты "Вперед" ПРИ ­ НИМАЕТ для опубликования в пе­ чати РЕКЛАМ У и ОБЪЯВЛЕНИЯ в те­ чение всей рабочей недели с 9 до 17 часов по установленным рас­ ценкам. уш и Ш < И ! Н УВЕДОААЛЕНИЕ я, Д ы ж и н О л е г Ю р ь е в и ч , с о б с т в е н н и к з е м е л ь ­ н ы х д о л е й , в о з р а ж а ю п р о т и в в ы д е л е н и я с о б с т в е н ­ н и к а м и з е м е л ь н ы х д о л е й : Т а м а р о в а Н . И . ( 2 п . ) , Ш а ­ р и к о в а М . М . , Ш а р и к о в В . В . , Ш а р и к о в Н . В . , Ш а р и ­ к о в В . С . , Ш а р и к о в И . А . , Ш а р и к о в а В . В . , Ш а р и к о в В . И . , В о е в о д и н а Р . М . , В о е в о д и н П . С . , В о е в о д и н а В . Т . , Г у р и д о в а В . И . , Г у р и д о в И . П . , К у з н е ц о в Н . И . , К у з н е ц о в а В . Н . ( 2 п . ) . Х о х л о в В . Г . , Х о х л о в а Р . Г . , Г р у ­ б и я н о в С . П . , Г р у б и я н о в а А . Н . , Х о х л о в Н . И . , К о р о т ­ к о в Ю . А . з е м е л ь н о г о у ч а с т к а и з з е м е л ь с е л ь с к о х о ­ з я й с т в е н н о г о н а з н а ч е н и я п л о щ а д ь ю 1 5 5 г а с п р и л е ­ г а ю щ и м и к н е м у п а с т б и щ а м и , р а с п о л о ж е н н о г о п о а д р е с у : Л и п е ц к а я о б л а с т ь , В о л о в с к и й р а й о н , с . З а х а - р о в к а , п о л е № 2 1 ( р а с п о л о ж е н н о е п о а в т о д о р о г е З а - х а р о в к а - В о л о в о о т п е р е к р е с т к а С т . П а н и н о с п р а в о й с т о р о н ы о т м е ж е в а н и я ) . УВЕДОМЛЕНИЕ я, Д ы ж и н О л е г Ю р ь е в и ч , с о б с т в е н н и к з е м е л ь ­ н ы х д о л е й , в о з р а ж а ю п р о т и в в ы д е л е н и я с о б с т в е н н и ­ к а м и з е м е л ь н ы х д о л е й 4 1 ч е л о в е к а з е м е л ь н о г о у ч а с т ­ к а и з з е м е л ь с е л ь с к о х о з я й с т в е н н о г о н а з н а ч е н и я п л о ­ щ а д ь ю 3 1 8 г а с п р и л е г а ю щ и м и к н е м у п а с т б и щ а м и , р а с п о л о ж е н н о г о п о а д р е с у : Л и п е ц к а я о б л а с т ь , В о л о в ­ с к и й р а й о н , с . З а х а р о в к а , п о л е № 2 с е в о о б о р о т а № 2 , р а с п о л о ж е н н о е п о о б е с т о р о н ы Ш к о л ь н о г о л о г а о к о ­ л о д е р е в н и 2 - я А л е к с е е в к а . I Продаю автомобиль «Москвич-2140», I *ульи, медогонку, деревообрабатывающий | I станок. Обращаться в с.Набережное по те - 1 I лефону 2-57-65. I Вниманию руководителей се. 1 ьхозцредприя- тий, фермерских хозяйств и частных лиц! ОАО «Этанол» принимает зерно (пшеница, рожь) урожая 2006 года. За справками обра- шаться: г.Ливны, у.з.Гражданская,22. Телефо­ ны: 2-15-54, 2-19-38, 2-16-44. И Н Н / К П П 5 7 0 2 0 0 0 2 7 2 / 5 7 0 2 0 1 0 0 1 . 3 : 1 . Г л а в ны й редактор- В О РО П А Е В В. И. У ч р е д и т е л и : у п р а в л е н и е п о д е л а м п е чат и , т е л е р а д и о в е щ а н и я и с р е д ст в м а с с о в ы х к о м м у н и к а ц и й а д м и н и с т р а ц и и Л и п е ц к о й о б л а ст и , а д м и н и с т р а ц и я В о л о в с к о г о р а й о н а Л и п е ц к о й о б л а ст и , В о л о в с к и й р а й о н н ы й С овет д е п ут ат о в . М у н и ц и п а л ь н о е у ч р е ж д е н и е " Р е д а к ц и я р а й о н н о й г азет ы " В п е р ё д " НАШ АДРЕС: 3 9 9 5 8 0 , с . Волово , уя . Ленина, 14 а д р е с элек тронной почты: урегес! @ уо1оуо.Пре18к.5и Телефоны: гл. редактора —2 - 13-83, заместителя ■ Допечатная подготовка гл. редактора и технического редактора 2-13- 53 , Щ ООО “ИНФОРМ" оператора компьютерных машин 2-13-1 0 , ■ Номер отттечатамв ОАО "Полиграфический отделов экономического, писем и массовой работы ■ комплекс “Ориус". 2-13- 52 , бухгалтерии — 2-13-21. В Адрес: 398 055 , г. Липецк, ул. Московская, 83. Тираж 1940 экз. Индекс издания 52630 , номер ПИ №ФС6-0320 , зарегистрирована Центрально-Черноземным региональным управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (г.Воронеж). Заказ номер 6176. Газета выходит три раза в неделю: вторник, ч^вврг, суббота. Подписано в печать по графику в 18.00, факт, в 9.30. Ответственность несут: за качество печати Мнение авторов не всегда отражает точку зрения редакции. ОАО •Полиграфический комплекс •Ориус-; верстку — издатель ООО «ИНФОРМ»; за объявления и рекламу — рекламодатель. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0