Вперед. 2006 г. (с. Волово)

< ПО В АШ ИМ П Р О СЬ Б А М У СОВЕТЫ О Г О Р О Д Н И К АМ КАК ЧАСТО НАДО ПОЛИВАТЬ ГРЯДКИ? Н е д о с п Т а т о к , к а к и и з б ы т о к , в л а г и в п о ч в е т о р м о з и т р о с т о в о щ п ь и х р а с т е н и й . П р и э т о м п л о х о р а з в и в а ю т с я л и с т ь я , н е н о р м а л ь н о п р о х о д я т з а к л а д к а и о б р а з о в а н и е п л о д о ­ в ы х о р г а н о в , ч т о в е д е т к с н и ж е н и ю у р о ж а я , л и с т ь я с т а н о в я т с я г р у б ы м и , б ы с т р о с т а ­ р е ю т . Наиболее активная зона расположения корней овощ­ ных растений находится на глубине 20-30 сантиметров. Поэтому каждый полив дол­ жен обеспечить увлажнение именно этого слоя почвы. Частые, но незначитель­ ные поливы при сухой погоде не приносят пользы растени­ ям, а порой даже дают отри­ цательный эффект. При недо­ статке влаги в зоне корневой системы провоцируется рост боковых поверхностных кор­ ней. Вглубь, где больше воды и минеральных веществ, кор­ ни перестают расти. Определить влажность почвы на грядке можно, выко­ пав лунку на глубину 20-30 сантиметров. Если нижний слой сухой или слабовлажный — срочно присту'пайте к по­ ливу. Есть способ определе­ ния влажности почвы с помо­ щью шарика из нее. Песчаную надо поливать, если шарик из почвы, взятой из корнеобита- еь*ого слоя, не формируется; 'Суглинистую — если шарик при легком нажатии распада­ ется; тяжелую — если шарик прочный. Внешний вид растений то­ же может подсказать о недо­ статке влаги, хотя в жаркую сухую погоду даже при доста­ точной влажности из-за ин­ тенсивного испарения корне­ вая система не успевает пода­ вать влагу и растение опуска­ ет листья. В таком случае рас­ тениям полезен душ. Требования овощных рас­ тений к воде различны. На­ иболее влаголюбивы огурец, салат, шпинат, капуста, редис. Корневая система этих расте­ ний развита слабо, находится в верхних слоях почвы, а ис­ паряющая поверхность листь­ ев велика. Так, масса корней огурца в 25 раз меньше массы листьев, а капусты — в 11 раз. Корнеплодные растения благодаря глубоко проникаю­ щим и широкоразветвленным корням могут добывать влагу из большого объема почвы. Однако они отличаются высо­ кой влаготребовательностью во время прорастания семян, начала роста и особенно в пе­ риод формирования корнепло­ дов. При избытке влаги, застое воды, а также при резких ко­ лебаниях влажности почвы корнеплоды загнивают, трес­ каются, деформируются, раз­ виваются с перетяжками, при недостатке — получаются грубыми, деревянистыми. Оп­ тимальная влажность почвы 80 процентов, поливная норма 15-20 литров на один квадрат­ ный метр при смачивании ее на 30 сантиметров. Лук требует для своего урожая немного воды, но из- за компактности корневой си­ стемы очень нуждается в воде в первые три недели после по­ сева, в период массового от­ растания пера и образования луковицы. Во время полива должен быть хорошо смочен слой почвы 20-30 сантимет­ ров. Поздние поливы задер­ живают созревание луковицы, ухудшают ее лежкость. Огурцы и капуста очень требовательны не только к почвенной, но и воздушной влажносзн. Огурцы без поли­ ва вырастить практически нельзя. Их слабые корни быс­ тро гибнут без воды. А листья крупные и испаряют много влаги. При больших перерывах в поливах огурцы сбрасывают цветки и завязи, образуется много уродливых и горьких плодов. Поливают огурцы 1-2 раза в неделю, расходуя 20-30 литров на один квадратный метр. В жаркие дни необходи­ мы дополнительные освежи­ тельные поливы. Рассаду капусты после высадки поливают, пока рас­ тения не приживутся, причем ранние сорта чаще, по 20-25 литров на один квадратный метр. Среднеспелые и поздне­ спелые сорта поливают в пе­ риод массового образования листьев и кочанов, а за 2-3 не­ дели до уборки прекращают поливы. Тыква, арбуз, фасоль, ды­ ня, кукуруза, томат, морковь способны хорошо добывать воду из глубоких слоев почвы и расходовать ее экономно. Наибольшая потребность овощных культур в воде в пе­ риод интенсивного роста, то есть с конца весны до середи­ ны июля. Обеспеченность рас­ тений водой в это время — фактор, определяющий вели­ чину урожая и его качество. Недостаток воды в этот период вызывает стрелкова­ ние репы, редиса, редьки, лу­ ка, свеклы. Даже из-за кратко­ временной засухи корнеплод, например, редиса становится дряхлым, горьким. В то же время избыток влаги во второй половине ле­ та ухудшает урожай арбузов, дынь, репчатого лука, морко­ ви. Необходимо учитывать ка­ чество воды на разных участ­ ках огорода. Грядки, располо­ женные вблизи стен, вдоль ог­ рад, быстрее высыхают. Их надо сильнее поливать. Глини­ стые почвы хорошо удержива­ ют влагу, а песчаные, наобо­ рот, требуют частых поливов. Однако первые в результа­ те насыщения водой плохо обеспечены кислородом, что замедляет процесс разложе­ ния органических веществ. Вторые же отличаются хоро­ шей водопроницаемостью, ор­ ганика в них разлагается быс­ тро, выделяя необходимые растениям азот и углекислый газ. Поливать надо столько, сколько воды может удержать почва, а не вместить за один раз. Есть такой термин — на­ именьшая полевая влагоем- кость (Н В), при к оторой вода удерживается капиллярами почвы после стекания грави­ тационной воды вниз. Круп­ ные поры и пустоты должны быть заполнены воздухом, мелкие — водой. Полив следует всегда со­ четать с рыхлением — до и после. Важно после полива за­ мульчировать поверхность хо­ тя бы сухой землей. Если ви­ дите, что собираются тучи и скоро пойдет дождь, не поле­ нитесь и хотя бь[ не очень тщательно прорыхлите огород или сделайте бороздки по кра­ ям гряд для задерживания до­ ждевой воды. Воду для полива лучше брать из стоячих водоемов, где произрастают водяные растения, которые разлагают углекислоту на свету, а выде­ ляемый кислород при этом по­ глощается водой. К вечеру та­ кая вода наиболее насыщена кислородом. Имея на участке емкости для хранения воды и ее прогрева, старайтесь обога­ тить ее кислородом хотя бы простым взбалтыванием. Существует несколько способов полива. Простейший — с помощью лейки. Посеян­ ные семена и всходы надо по- ливагь через насадки с мелки­ ми отверстиями. При поливе из шланга велика опасность повреждения растений, размы­ ва почвы и обнажения корней. Если поливаете из шланга, его надо держать так, чтобы вода текла по междурядью. При использовании шланга с насадкой-распылителем сле­ дите, чтобы не было тяжелых капель, падающих на почву и сш 1 ьно ее уплотняющих. В жаркий солнечный день поливать лучше вечером, хотя иногда требуется освежаю­ щий полив. При этом надо стремиться не мочить листья, так как образующиеся на них капли воды, превращаясь в своеобразные линзы, способ­ ствуют солнечным ожогам. Освежающие, смывающие пыль опрыскивания в жаркую погоду лучше проводить толь­ ко к вечеру или с утра, до 11 часов. Утренний полив менее эффективен, так как солнце быстро испаряет влагу и расте­ ние очень короткое время бу­ дет находиться в комфоргных условиях по сравнению с по­ ливом вечерним. Желательно, чтобы температура воды и поч­ вы была примерно одинаковой. К сожалению, некоторые огородники не придают значе­ ния снабжению корней кисло­ родом, который поступает в почву в основном с дождевой или поливочной водой. Поли­ тая обильно почва без после­ дующего рыхления напомина­ ет печь с закрытым поддува­ лом — без доступа кислорода пламя угасает. СРОК ХРАНЕНИЯ У . м е н я о с т а л и с ь п е с т и ц и д ы , с р о к х р а н е н и я к о т о р ы х и с т е к . М о ж н о ли и м и п о л ь з о в а т ь с я ? Обычно на препарате указывается га­ рантийный срок хранения. Однако при пра­ вильном хранении препаратов и после это­ го срока их токсичность сохраняется. Для порошкообразных и твердых пестицидов — это хранение в сухом месте и хорошо за- '\ры т о й таре, исключающей проникновение влажного воздуха, для жидких — в плотно закрытой таре при температуре не ниже 0 градусов по Цельсию. Чтобы быть уверенным в пригодности препаратов, надо прюверить их на эффек­ тивность и фитонцидность. Для этого пред­ варительно опрыскивают отдельные ветви, заселенные вредителями. Проверку прово­ дят на растениях, которые намечено обра­ ботать. Токсичность проявляется в течение 1-3 дней, фитонцидность — 3-5 дней. МУЧНИСТАЯ РОСА Проявляется в виде белого налета на верхней стороне листьев. Позже налет пе­ рекидывается и на нижнюю сторону листь­ ев. Листья засыхают, и растение гибнет. Низкие температуры, высокая влажность, полив холодной водой, особенно когда она попадает на листья, провоцируя эту бо ­ лезнь. Она может передаваться с сорняков, цветов, а также при ежегодном возделыва­ нии огурцов на одном месте без профилак­ тики. Если заболевание обнаружено отдельны- .ми очагами, то для их подавления достаточ­ но срюзать и удалить зараженные листья. Срезанные листья складывают в ведро с рас­ твором медного купороса. При узком распро­ странении болезни прибегают и к такой опе­ рации: зараженные листья прижигают моло­ той серой, для чего ваткой ее наносят на по­ раженные места. Если же мучнистая роса ус­ пела распространиться широко, без опрыски­ вания коллоидной серой не обойтись. ПОТОПЧИ для п о льзы ДЕЛА Этот агроприем в старину выполнялся за 8-12 дней до уборки продовольственно­ го репчатого лука. Его цель — ускорение вызревания лука, особенно в тех случаях, когда подходило время уборки (август ), а лук бьш зеленым. Эффект «т оптания ботвы» объясняется тем, что лук обладает способностью до- зрювать благодаря оттоку в луковицы орга­ нических веществ, отложенных в листьях. Но наиболее эффективен такой народ­ ный прием, ускоряющий вызревание лука: отгребание земли от луковицы, что не только способствует более быстрому со­ зреванию, но и ускоряет формирование крупных луковиц правильной формы. Убирать лук нужно в оптимальные для каждого района сроки, не дожидаясь пол­ ного засыхания листьев. ПОЧЕМУ СВЕКЛА БЫВАЕТ НЕСЛАДКОЙ Причин может быть несколько. Во-пер­ вых, некачественные семена, во-вторых, неправильная агротехника. Столовая свекла особенно требователь­ на к влаге в начале вегетации и во врюмя роста корнеплодов. Любит богатую пере­ гноем землю, хорошо взрыхленную, чтобы был достаточный доступ воздуха к корне­ вой системе. Подкормки на грядках лучше всего де ­ лать настоем коровяка, древесной золой (три стакана на один квадратный метр ). З о­ ла помимо питания еще и уменьшает кис­ лотность почвы, которая вредит свекле. Выращенные в сухой, жесткой земле корнеплоды приобретают горьковатый при­ вкус. А вот обыкновенная поваренная соль повышает сахаристость свеклы. Можно по­ пробовать подкормку, составленную по та ­ кому рецепту: одна чайная ложка соли на ведро воды — норма на один квадратный метр. 27 июня 2006 г. № 7 4 - 7 5 ( 7 7 1 5 - 7 7 1 6 ) “ВПЕРЁД’