Вперед. 2006 г. (с. Волово)

- ( с СПРАШ ИВАЛИ - ОТВЕЧАЕМ Ь " ЯБЛОЧНЫИ УКСУС Геннадий Макариев, учитель Большеивановской ^средней общеобразовательной школы, обратился в р е ­ дакцию с просьбой рассказать о лечении яблочным ук ­ сусом. Выполняем его просьбу. Яблочный уксус издавна известен как испытанное до­ машнее средство. В его составе множество ценных ко.м- понентов, благотворно действующих на человеческий ор­ ганизм. Ежедневный прием ! чайной ложки яблочного ук­ суса улучшает общее самочувствие, создает хорошее на­ строение. Напитком из яблочного уксуса, воды и меда с древнейших времен лечили различные недомогания. Та­ кой напиток используется как отхаркивающее средство при простудах, снижает уровень холестерина в крови, способствует похудению, оказывает антибактериальное действие, уменьшает воспаление при обработке ран. Яблочный уксус — прекрасное натуральное космети­ ческое средство. Его добавляют в воду при принятии ван­ ны. На его основе готовят лосьоны для ухода за кожей лица, полоскания для рта. Он избавляет от перхоти и при­ дает волосам естественный блеск. Яблочный уксус широко используется в кулинарии как приправа: он хорош для подкисления салатов, соусов, за- ^фавок для овощных и мясных блюд, а также для консер- рирования овощей и фруктов. Разбавленный водой, он и поныне используется на Востоке как освежающий напи­ ток. Основной рецепт напитка с яблочным уксусом, ис­ пользуемый в профилактических целях: в стакане воды размешать 2 чайные ложки уксуса и 1-2 чайные ложки меда. Пить по утрам маленькими глотками. Оздорови­ тельный эффекг коктейля многократно доказан. - С КАК СТАТЬ ХОЗЯИНОМ КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ДО ВЕСНЫ? СХПК развалился, а уезжать мы не хотим. Реши ­ ли с мужем в деревне поросят выращивать, чтобы де­ тям высшее образование дать. Д е зо идет неплохо, кормим хозяйство своим комби­ кормом — дробленкой и отрубями с доба&зением пре­ миксов (купигш мини-завод «Прок», зерно закупаем в «ШКОЛА ФЕДОТОВА» СХПК), да еще, имея трактор, выращиваем картофезь. Можно бьизо бы и поголовье увезичить, да одна беда: гютери большие, картофезь в хранилище все больше гниет, а на корма крысы и мыши обрушились, все до­ бро в труху переводят. Одна «Эфа» от крыс помога­ ет. А вот с озесеньт и грибко.м как бороться — не зна ­ ем. Посоветуйте какое-нибудь эффективное средство, чзпобы сохранить урожай до весны. Семья Прониных, Есть средство, способное сегодня решить все ваши проблемы разом. Это серная шашка «ФАС» — оригиналь­ ная авторская разработка, созданная на основе оборонных технологий. Перед закладкой урожая на хранение окуривайте по­ греба, складские помещения и овощехранилища. Это за- .^щзтит зерно и картофель не только от грызунов, но и от болезней, плесени и насекомых-вредителей. А также даст третий непревзойденный эффект — посредством естест­ венной консервации предохранит ваш картофель от преж­ девременного прорастания. Карлюшка весной будет выгля­ деть также, как осенью — крепкой, без рюстюв и пятен. Серный дым — природный антисептик. Прюникая во все уголки помещений, он останавливает распростране­ ние гнили и плесени, убивает насекомых-вредителей и клещей, губителен для потомства грызунов, а взрослые особи просто обойдут ваше хозяйство стороной. Кстати, способ окуривания серой был известен еще нашим предкам, но потом оказался забыт. Процедура об­ работки проста, можно окуривать и животноводческие помещения, но только в отсутствие животных. & 1 а.|нмир ГОНЧАРОВ, ВраЧ'ДезинфекцноIIнет. ШИПОВНИК в первый год посадки шиповника из появив­ шихся прикорневых побе­ гов оставьте практически все, на второй год — 4-5 лучших. Молодые побеги в год отрастания не укорачи­ вайте, пусть они цветут на верхушке и плодоно­ сят. Весной второго года укоротите их до 60-100 см. В результате образу­ ются 6-10 разветвлений. Весной третьего года оставьте еще 4-6 лучших молодых побегов, укоро­ тив их до 60-100 см. На двулетних ветвях укоро­ тите прошлогодние боко­ вые приросты, оставив 2- 4 почки. При таком фор­ мировании куста на 4-5-й год после посадки с него можно собрать 6-9 кг пло­ дов. Шиповник широко ис­ пользуется при лечении различных заболеваний. ОБЩИЙ УПАДОК СИЛ, ПРОСТУДНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ 1 столовую ложку (20 г) неочищенных плодов измельчить до размеров 0,5 мм, заварить 400 мл кипятка, плотно закрыть крышкой и держать на во­ дяной бане 15 минут, на­ стаивать в течение 24 ча­ сов, процедить. Прини­ мать по ]-1/2 стакана 2 ра­ за в день. ЦИСТИТ, СНИЖЕНИЕ АППЕТИТА 1 столовую ложку из­ мельченных корней ши­ повника залить 400 мл ки­ пятка, кипятить 15 минут, настоять 2 часа, проце­ дить. Принимать по 8 ста­ кана 4 раза в день перед едой. КАМНИ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ 1 чайную ложку из­ мельченных семян залить 200 мл кипятка, кипятить 15 минут, настоять в тече­ ние 2 часов, процедить. Принимать по] стакана 3- 4 раза в день перед едой. х р о н и ч ес к и й НЕФРИТ Плоды шиповника — 1 часть, плоды можже­ вельника — 1 часть, семе­ на айвы — 1 часть. 1 столовую ложку сбо­ ра настаивать в 200 мл хо­ лодной воды в течение 6 часов, затем поставт ь на огонь и довести до кипе­ ния, процедить. Прини­ мать в течение дня от­ дельными порциями 1-2 стакана наегоя. Фото КЛукьяимикчтой. « РАЗ В КРЕЩЕНШЙ ВЕЧЕРОК АЕВУШКИ ТААААИ„л Эти строки из похмы Жуковского многим знако­ мы с детства. Сегодня мы решили описать некото­ ры е приведенные в ней способы девичьего гада- ния. « . ..за ворота башма ­ чок, сняв с ноги, кида ­ л и .. .» Девушки выходили за околицу деревни и бросали впереди себя баш.мачки (с левой ноги). В какую сто­ рону укажет носок башмач­ ка — оттуда и жди сужено­ го. Укажет на околицу — сидеть в девках. «...снег пололи...» «Пололи (от глагола «палать», то есть подбра­ сывать, трясти). В полночь на улице надо бросать снег против ветра. Если снег упадет прямо на вас, муж будет .молодым. Если уле­ тит в сторону — идти де­ вушке замуж за старика. Если при этом лает сс^ака, то тонкий лай говорит о красивом .муже; глухой, сердитый — о некюистом. «...за окном слуша­ ли...» Загадывали вопрос и слушали, что говорили за чужими окнами. Что услы­ шат — то и будет. Еще в за­ висимости от характера ус­ лышанного предсказывали характер следующего года. «...кормили счетным курицу зерном...» Загадывали желание, рассыпали в комнате зерно, запускали курицу и счита­ ли, сколько склюет. Четное число — желание сбудется. Нечет — нет. «...ярый воск топи­ ли...» Произносили заклина­ ние: «Домовой, хозяин мой, приди под порог по­ пить молочка, поесть вос­ ка». Затем вьыивали в воду расплавленный воск. По за­ стывшей фигуре угадывали будущее: дом — хозяйство; церковь — обручение; склонившиеся деревья — грусть; прямые — радость; развалины города — к из­ мене; крест — к болезни; цветок — хорошие переме­ ны в личной жизни; зверь — к недругу; полоски — к дороге; звездочки — успе­ хи в карьере; человеческая фигурка — появится новый друг. «...на кофейной гуще» Существует несколько способов приготовления этой самой |ущи. Вот один из них. Сварите кофе. Дайте ему отстояться и осторож­ но слейте жидкость. В гу­ щу добавьте стакан холод­ ной воды. Снова нагрейте смесь на огне и вылейте на тарелку. Дайте остыть и ос ­ торожно слейте воду. Полу­ фабрикат для гадания го­ тов. Останется только рас­ толковать увиденное на та­ релке: деревья — препят­ ствия на пути; круги без пятен.— деньги; с пятнами — дети; змея — измена; ве­ нок — успех в делах; рыба — пир или бал; собака — верный друг; сердце — сильная страсть к чему-ни­ будь; дерево — слава; рюг луны — нагфасные мечты; ваза, посуда — слезы, со­ жаление; цветок — лю­ бовь; башня — добрый знак; горы — тоска и грусть; лошадь — дорюга; большое пятно — несчас­ тье; дворцы — бедность; ворюга — к гостям; человек — к приятному свиданию; прямые линии — долгая и счастливая жизнь. -С СТРЯПУХА у ягод ны й ТОРТ Разотрите яйца с саха­ ром, добавьте майонез, сметану, соду, погашен­ ную уксусом, все разме­ шайте и соедините с му­ кой. Форму смажьте жи­ ром, посыпьте мукой и вьшожите тесто, придавая е.му вид формы, в кгггорой торгг выпекают. Испеките в духовке со ерюдним жа­ ром. Вынув из духовки, ос­ тудите, затем заполните форму свежими ягодами — малиной или клубни­ кой, а сверху украсьте сметаной, взбитой с са­ харной пудрой (пудру лучше добавлять, когда охлажденная сметана бу­ дет почти взбита). Для теста: 200 г майо­ неза, 2 стакана сахара, 4 яйца, 150 г сметаны, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, жир, 300 г ягод. Для крема: 2 стакана сметаны, 100 г сахарной пудры. 14 января 2006 г. № 5 - 6 ( 7 6 4 6 - 7 6 4 7 ) ‘^ВПЕРЁД’