Вперед. 2005 г. (с. Волово)

4 с тр . “ВПЕРЁД” 1 4 июля 2 0 0 5 г . № 8 4 ( 7 5 6 9 ) — С СПОРТ ~(иА «ЛИПЕЦК-ИНФОЦЕНТР»)- В КОНЦЕ НОМЕРА > - ВЫЯВИЛИСЬ ЛИДЕРЫ 5 июля началось первенство района по футболу, где участие принимают восемь ко­ манд: Воловского, Большовского, Спасского, Набережанского, Захаровского, Ожогинско- го, Гатищенского сельсоветов и районного отдела внутренних дел. Матчи будут прохо­ дить два раза в неделю по вторникам и чет­ вергам. Соревнования проводятся в два кру­ га и закончатся 18 августа. Состоялись первые матчи. Вот их р е ­ зультаты: Волово-Ожога — 15:1, Спасское- Захаровка — 7:1, Большое-Гатище — 14:3, Набережное-РОВД — 2:1. В четверг, 7 июля, прошли очередные иг­ ры со счетом: Захаровка-Волово — 1:5, Ожо- га-Большое — 0:2, РОВД-Спасское — 1:3, Га- тище-Набережное — 1:13. После двух туров четыре команды идут без поражений: Большое, Волово, Спасское, Набережное. НЛШИ ВЫИГРАЛИ В воскресенье завершился первый круг первенства области по футболу среди ко­ манд второго дивизиона. Встречались «Ис­ кра» (Волово) и «Восход» (Измалково). Со счетом 4:1 победили наши футболисты... В семи матчах в общей сложности они набра­ ли 7 очков. О.ВЕРЕТЕННИКОВ, начальник отдела по. делам молодежи, спорта, семейной и демографической политики администрации района. ЭКСПЕДИЦИЯ юных экологов Под руководством работни­ ков областного детского эколо­ го-биологического центра и со­ трудников заповедника «Галичья гора» ребята будут исследовать экосистему реки Воронеж в До- бровском районе. Как сообщила агентству «Липецк-Инфоцентр» заместитель директора центра Наталья Лаврентьева, в частнос­ ти, будут проведены гидрохими­ ческие анализы воды по 15 по­ казателям с использованием за­ купленных при содействии ко­ митета экологии обладминист­ рации полевых мини-лаборато­ рий. ЧИСЛО ГРИБНЫХ ОТРАВЛЕНИЙ ПРОДОЛЖАЕТ РАСТИ Как сообщила агентству «Ли­ пецк-Инфоцентр» исполняющая обязанности главного врача об­ ластного Центра медицинской профилактики Светлана Берест- нева, число жертв «тихой охо­ ты» в нынешнем сезоне достиг­ ло 53, семеро из которых - дети. ПОГИБЛИ ШЕСТЬ ЧЕЛОВЕК Сразу несколько автоаварий с человеческими жертвами про­ изошло в Липецкой области в минувшие выходные, сообщили агентству «Липецк-Инфоцентр» в пресс-службе областного уп­ равления ГИБДД. В итоге шесть человек погибли, 23 получили ранения и травмы. В Данковском районе пере­ вернулся автомобиль ВАЗ-2101, в котором находились три 21- летних парня. Двое из них по­ гибли. В Липецке ВАЗ-21093 столкнулся с такси, смертель­ ную травму получила пассажир­ ка такси 18-летняя студентка. В Чаплыгинском районе в резуль­ тате ДТП погиб 50-летний вело­ сипедист, в Становлянском рай­ оне был сбит и скончался 47- летний пешеход. На федераль­ ной трассе «Дон» в том же рай­ оне столкнулись ВАЗ-2110 и ГАЗ-3302, в результате чего по­ гиб 38-летний водитель одной из машин, а три человека, в том числе дети двух и одиннадцати лет - получили ранения. - ( с п р а ш и в а л и - ОТВЕЧАЕм)- «Почему-mo стали опа­ дать листочки денежного дерева. В чем причина, как это остановить?» В принципе, денежное де­ рево (научное название — тол- стянка) — растение с округлы­ ми мясистыми листочками очень неприхотливо и нетре­ бовательно к почве, мирится с сухим воздухом комнаты. Потеря листочков может произойти по двум причинам. Во-впервых, из-за чрезмерно­ го полива и застоя воды при плохом дренаже. Тогда тол- стянку поражает болезнь — фузариозная гниль (пожелте­ ние, сморщивание листьев — это вторичный признак, а пер­ вопричина — загнивание кор­ ней и образование розовато- белого налета на корневой шейке. Чтобы растение спасти, его лучше пересадить в новую почву и полностью освободить от прежней земли, обрезав за­ гнившие корешки. В дальней­ шем обильный полив придет­ ся чередовать с подсушивани­ ем земли. Во-вторых, потеря листоч­ ков может произойти из-за чрезмерного количества мине­ ральных солей в почве или удобрительной поливке. В этом случае тоже нужна пере­ садка в свежую землю. А вот что способствует быстрому росту здоровых молодых ко­ решков — так это подкормка слабым раствором натурально­ го стимулятора «Гумат саха­ линский». «У драцены стали подсы­ хать кончики листочков. Что делать?» Родина драцены — тропи­ ческие районы Африки и Ка­ нарские острова, где тепло да­ же зимой. Поэтому большин­ ство видов этих растений не выносят прохладной темпера­ туры: она ни в коем случае не должна опускаться ниже 18 градусов! Но и отставлять вглубь комнаты растение тоже нельзя — иначе при недостат­ ке света полностью потеряет листья... Как спасти драцену? Поме­ стите ее на самый теплый под­ оконник, тщательно заклеив все щели на окнах, чтобы не дуло, особенно снизу. Обязательно следите за температурой, раз­ местите на раме градусник. Есть, правда, и другая воз­ можная причина, по которой подсыхают кончики и кайма листочков не только у драце­ ны, но и у многих других тро­ пических и субтропических растений — это дефицит ка­ лия в почве, поэтому обяза­ тельно требуется регулярная подкормка калийсодержащими минеральными и органически­ ми удобрениями. Например, «Семицветиком» или «Кеми- рой-люкс». Особенно много калия и в таких минеральных удобрениях из навоза, как «Ка­ урый», «Буцефал», «Радогор» и «Флумб». «Что за растение калан­ хоэ и действительно ли оно излечивает от многих забо­ леваний?» Каланхоэ — едва ли не са­ мый неприхотливый и целеб­ ный представитель толстянко- вых, который с удовольствием и традиционно выращивают любители комнатных растений в разных странах мира. В США за лодкообразную фор­ му листочков его называют «мексиканским сомбреро», в Германии — деревом Гете, по­ скольку много лет с ним экс­ периментировал великий не­ мецкий поэт. Сок и измельченная мя­ коть каланхоэ обладают силь­ ным противовоспалительным и бактерицидным действием, поэтому их издавна использу­ ют при заживлении ран, ожо­ гов, обморожений, а также при тонзиллите, стоматитах и па­ радонтозе. В молодом возрасте все виды этого растения очень оригинальны и красивы (неко­ торые даже цветут) и способ­ ны долго обходиться без поли­ ва. Правда, с возрастом ниж­ ние листья поникают и опада­ ют, растения утрачивают деко­ ративность. Поэтому старые двух-трехлетние экземпляры целесообразно использовать для лечебных целей (кстати, в холодильнике они хорошо со­ храняются несколько месяцев в обычном полиэтиленовом пакете), периодически заменяя их укоренившимися «детка­ ми». Венедикт ДАДЫКИН, ученый агроном. Фото Е.Лукьянчиковой. «ШКОЛА ФЕДОТОВА» КАПУСТНЫЕ РАЗНОСОЛЫ Капуста издавна входит в наш рацион. Полезность ее не вызывает сомнений — в кочанах содержатся сахара, белки, витамин С, минеральные вещества. Различают около 35 видов капусты — савойскую, цветную, брюс­ сельскую, кольраби. Все хозяйки любят готовить из ка­ пусты — это и закуски, и гарниры, и самостоятельные блюда (например, голубцы). Разнообразие вкусных куша­ ний с использованием этого овоща просто поразительно. Предлагаем вашему вниманию некоторые из способов приготовления белокочанной капусты. КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ОСТРАЯ Капусту (2 кг) обмыть, нарезать крупными частями вме­ сте с кочерыжкой, уложить в емкость вперемежку с нарезан-| ными кружками свеклы (200 г), зеленью сельдерея и петруш* ки (два пучка), посолить, посыпать красным молотым пер­ цем (примерно 5 г), залить 100 граммами уксуса и поставить в теплое место. Когда капуста закиснет, перенести ее в холодильник. По­ давать блюдо без свеклы. БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ Килограмм капусты порубить, варить в стакане кипятка десять минут, затем отжать. Растопить в сковороде 2 столо­ вые ложки сливочного масла, обжарить в нем 2 столовые ложки лука. Положить туда полторы столовые ложки пше­ ничной муки, мускатный орех и молотый душистый перец (на кончике ножа), чайную ложку соли, лавровый лист. По­ мешивая, влить стакан молока. Довести все до кипения, ту­ шить 20 минут. Затем вынуть лавровый лист, добавить 1/4 стакана тертого сыра (всего понадобится полстакана). Все смешать с капустой, посолить и выложить в высокий проти­ вень. Сверху посыпать оставшимся сыром и панировочными сухарями. Поставить в предварительно нагретую до 210 гра­ дусов духовку на 15 минут. Капуста должна подрумяниться сверху. КАПУСТА СОЛЕНАЯ Капусту (3-3,5'кг) мелко нашинковать в емкость, натереть на крупной терке две морковки средних размеров. Добавить столовую ложку крупной соли и потереть капусту руками до выделения сока. Затем переложить ее в трехлитровую банку или иную посуду. Воткнуть до дна оструганную палку (луч­ ше дубовую) и поставить в теплое место на 2-2,5 суток. В течение этого времени палочку несколько раз втыкать в разные места. Затем слить из капусты сок, добавить в не­ го 1/3 столовой ложки сахарного песка, размешать и влить в банку с капустой. Приготовленное блюдо следует хранить в холодильнике. Приятного аппетита! РЕКЛАМА . СПРАВКИ . ОБЪЯВЛЕНИЯ Д Л Я ДЕЛОВО ГО Ч ЕЛО ВЕКА Редакция газеты “В п ер е д” ПРИНИМАЕТ для опубликования в печати РЕКЛАМУ и ОБЪЯВЛЕНИЯ в течение всей рабочей недели с 9 до 17 часов по установленным расценкам. Ждем вас у себя по адресу: с.Волово, ул.Ленина, 14. Телефоны: 2-13-53, 2-13-21. ООО «Золотой колос» реализует отруби по цене 50 рублей за мешок (25 кг); муку в/с (ГОСТ) 350 рублей, первый сорт — 300 рублей. Обращаться по телефону 2-33-81. ИНН 4801002568. д а ^. _... .... . . ..... ...... .................... ш Мнение авторов не всегда отражает точку зрения редакции. Ответственность несут: за качество печати — ОАО «Полиграфический комплекс «Ориус» ; верстку — издатель ООО ИГ «И н ф о л з а объявления и рекламу рекламодатель. Главный редактор ВОРОПАЕВ В. И. Телефоны: гл. редактора — 2 - 1 3 -8 3 , заместителя гл. редактора и технического редактора 2 -1 3 -5 3 , оператора компьютерных машин 2 - 13 - 10 , отделов экономического, писем и массовой работы 2 -1 3 -5 2 , бухгалтерии — 2 -1 3 -2 1 . Допечатав подготовка ООО “ИГ ИНФОЛ" Номер отпечатан в ОАО “Полиграфический комплекс “Ориус". Адрес: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. Адрес редакции: 399580, с. Волово, ул. Ленина, 14 адрес электронной почты: | vpered @ vpered.lipetsk.su Тираж 1980 экз. Индекс издания 52630 . Per. N9 В 0432 , зарегистрирована Центрально-черноземным региональным управлением регистрации и контроля за соблюдением законодательства РФ о СМИ (г. Воронеж). Зак. № 5756 . Выходит 3 раза в неделю: вторник, четверг и суббота. Подписано в печать по графику 18 .00 . факт. 9 .30 . 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10