Вперед. 2005 г. (с. Волово)

8 с т р . и ВПЕРЁД’ 3 0 а п р е л я 2 0 0 5 г . № 5 2 (7 5 3 7 ) 1 СУББОТНИМ I ВЕЧЕРОМ I Наш еженедельный I выпуск С НОВОСТИ J ПОЛУЧИЛИ НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ В школы района на минувшей неделе посту­ пили учебные наглядные пособия по различным предметам, плакаты, учебные карты по истории и географии, портреты писателей и ученых, хи­ мические реактивы для проведения опытов, кас­ сы букв, наборы для выполнения термических работ. Все это на сумму около 180 тысяч рублей закуплено на средства, выделенные из бюджета области. Как сказал начальник роно Н.С.Щер­ баков, за последние десять лет это второе при­ обретение подобного рода. Первое поступление наглядных пособий было в прошлом году. Сред­ ства на них также выделялись из областной каз­ ны. К ПЕРВОМАЮ Хороший подарок к первомайскому празд­ нику и Пасхе сделали социальные работники I одиннадцати ветеранам и участникам Великой | Отечественной войны. Их дома были отремон­ тированы в апреле работниками отдела соцза­ щиты населения администрации района. «МИР отстояли - МИР СОХРАНИМ?» В районе повсеместно идет подготовка к | празднованию 60-летия Великой Победы: ре­ монтируются памятники и обелиски, приводит­ ся в порядок прилегающая к ним территория. А недавно в райцентре появилась и социальная I реклама. Рекламные щиты с призывом «Мир отстояли — мир сохраним!» разместились по | улице Советской. Инициатором этой акции бы­ ла администрация Липецкой области. СВЯТАЯ великАя СУББОТА Литургия в этот день обычно бывает позже и соеди­ няется с Вечернею. Читают­ ся 15 паремий, в которых со­ браны важнейшие ветхоза­ ветные прообразы и пророчес­ тва о спасении людей Страда­ ниями и Воскресением Иисуса Христа. После паремий и Апо­ стола предначинается празд­ ник Воскресения Христова. В алтаре черные одежды пре­ стола и священнослужителей сменяются на светлые, так же как и в самом храме. Это — изображение события, что жены-мироносицы рано ут­ ром видели во гробе Христо­ вам Ангела и слышали от него известие о Воскресении Хрис­ та. Чтением Евангелия диакон возвещает людям эту радост­ ную весть. Затем следует обычный порядок Литургии Василия Великого. После Ли­ тургии бывает благословение хлебов и вина, а затем начина­ ется чтение книги Деяний Св. Апостолов до начала полунощ- ницы, совершаемой в двенад­ цатом часу ночи. В конце ее Плащаница переносится в ал­ тарь и остается там на пре­ столе до самого Вознесения Господня, в память о 40-днев- ном пребывании Христа на земле после воскресения Его из мертвых. светлое ХРИСТОВО воскресение «Возрадуется сердце ва­ ше, и радости вашей никто не отнимет у вас». (Иоанн 16,22). Пасхальная радость есть святая радость, кото­ рой нет ничего равного на всей земле. Это радость веч­ ной жизни. Евреи, празднуя Пасху, вспоминали об осво­ бождении от египетского рабства. Христиане же торжествуют избавление через Христа всего человече­ ского рода от рабства диаво- ла и дарование нам вечной жизни Перед полуночью благовест возвещает о на­ ступлении великой минуты. Священнослужителя с крес­ том, светильниками и фи­ миамом исходят из алтаря и вместе с народам, подобно миноносицам, обходят во­ круг церкви с пением: «Вос­ кресение Твое, Христе Спасе, Ангелы поют на небесех, и нас на земли сподоби чис­ тым сердцем Тебе слави- ти...» С колокольни льется кулич Кулич символизирует ар­ тос, квасной хлеб. На артосе изображали терновый венец, но не самого распятого — в знак победы Христа над смертью. Современные кули­ чи украшают иначе: глазу­ рью, разноцветным сахаром, однако он все равно остает­ ся главным пасхальным уго­ щением. Обычно куличи пе­ ликующии пасхальный трез­ вон. Шествие останавлива­ ется у затворенных запад­ ных врат храма, как бы у дверей гроба Христова. И с началам утрени поется тро­ парь: «Христос Воскресе...» К ПАСХАЛЬНОМУ столу Православные христиа­ не 1 мая будут отмечать светлый праздник Пасхи Христовой. Слово «пасха» греческое, означает «про­ хождение», «избавление». Своей смертью на кресте Христос избавил человечес­ тво от рабства дьявола и даровал ему вечную жизнь. На Пасху традиционно проводят генеральную убор­ ку дома и накрывают яркий нарядный стол, основными блюдами на котором явля­ ются куличи, пасхи, краше­ ные яйца. кут из светлого теста, но мы предлагаем вам пригото­ вить кулич шоколадный. Вам понадобится 71/2 стакана муки, 1/2 стакана пропущен­ ных через мясорубку ржаных сухарей, 100 г цитрусовых цу­ катов, 100 г красного вина, 50 г рома или коньяка, 15 яиц, 2 стакана сахарного песка, 50 г шоколада, немного гвоздики и корицы, французские сухие дрожжи (чуть больше поло­ вины пакетика). Муку просеять через мел­ кое сито. Полстакана кипя­ ченой воды подогреть, всы­ пать туда дрожжи, часть муки,, щепотку соли, разме­ шать и поставить опару в теплое место. Шоколад на­ тереть на мелкой терке, цу­ каты изрубить, гвоздику ис­ толочь в ступке. Желтки рас­ тереть с сахаром добела, до­ бавить в смесь шоколад, чуть подогретые ром или коньяк, красное вино, сухари, гвозди­ ку и корицу. Белки взбить миксером в пышную пену. Ко­ гда опара поднимется, доба­ вить в нее шоколадную смесь, оставшуюся муку и осто­ рожно ввести взбитые белки. (Если тесто получилось слишком жидким, добавить еще муки.) Форму для кулича смазать маслом, присыпать мукой и положить на дно лист промасленной бумаги. Выложить в форму тесто, чтобы оно занимало не более трети объема, дать ему по­ дойти и поставить в духовку. Если верх кулича начнет под­ горать, накрыть его листком мокрой бумаги. ПАСХА Пасха — символ Гроба Господня, она замещает нс^^к праздничном столе ветхоза^Ш ветного пасхального агнца и напоминает о том, что вре­ мя ветхозаветных жертв прошло. Побалуйте близких на праздник царской пасхой. Для ее приготовления вам по­ надобится 1 кг развесного творога (выбирайте творог посуше), 500 г сахарного пес­ ка, 450 г сливочного масла, 300 г сливок для взбивания, 5 желтков, 100 г мелкого из­ юма без косточек, 50 г мин­ даля, 50 г цукатов, пакетик ванильного сахара. Сливочное масло размяг­ чить при комнатной темпе­ ратуре, растереть с сахар­ ным песком и по одному до­ бавить желтки. Когда весь песок растворится, всыпать в массу ванильный сахар. Тво­ рог протереть через сито или пропустить через мясо­ рубку, смешать с масляной массой. Миндаль ошпарить кипятком, снять с него ко­ жицу, обсушить, обжарить г на сухой сковороде и поло­ мать на кусочки. Изюм про­ мыть, ошпарить кипятком и откинуть на ситечко. Цука­ ты мелко изрубить. Доба­ вить в творожную массу из­ юм, цукаты, миндаль. Сливки взбить в густую пену, осто­ рожно смешать с массой, выложить ее в форму, по­ ставить на тарелку, чтобы стекала лишняя жидкость, и убрать в холодильник на ночь. С 1 АПРЕЛЯ ■■ ■ - ■ — 1 ЧИТАТЕЛЬ ОТКРЫТА 1 всегда найдет в газете то, что его интересует: свежую инфор- 1 манию о жизни тружеников села, о важнейших событиях в ПОДПИСКА g НАГАЗЕТУ ■стране, области, в районе, статьи, корреспонденции и замет- , ки на актуальные темы, очерки, зарисовки, рассказы о людях 1 трудовой славы, телевизионную программу на очередную не- “ВПЕРЁД” 1 делю и т.д. НА ВТОРОЕ | ВЫПИСАТЬ J газету можно в Роспечати, в отделениях связи, у почтальонов 00ЯУГ0ДИЕ 1 по ценам, действовавшим на первое полугодие текущего года, | 2005 ГОДА. ! а именно: 1 на шесть месяцев — 84 рубля; | ПОСПЕШИТЕ на три месяца — 42 рубля; НА ПОЧТУ! 1 на один месяц — 14 рублей. РЕКЛАМА. СПРАВКИ. ОБЪЯВЛЕНИЯ Следующий номер нашей газеты выйдет в четверг, 5 мая. В о зр аж ен и е Собственники земельных долей, располо­ женных на территории ПСХК «Звезда» Волов- ского района Липецкой области, Аносов Г.И., Печерская Н.П., Бачурин А.В., Печерская З.В., Горбовский В.Н. и другие не согласны с требо­ ванием 117 пайщиков ПСХК «Звезда» Волов- ского района, которые претендуют на земли полей №3, 4, 5, 7, 9 севооборота №1 в газете «Вперёд» Липецкой области Воловского райо­ на №45 (7530) от 14.04.2005 года для передачи в аренду КФХ «Россия» Пикалову В.И. Ответственность несут: за качество печати Мнение авторов не всегда отражает точку зрения редакции. ОАО «Полиграфический комплекс «Ориус•»; верстку — издатель ООО ИГ «Инфол»; за объявления и рекламу рекламодатель. Главный редактор ВОРОПАЕВ В. И. Телефоны: гл. редактора — 2-13-83, заместителя гл. редактора и технического редактора 2-13-53, оператора компьютерных машин 2-13-10, отделов экономического, I писем и массовой работы 2-13-52, бухгалтерии — 2-13-21. Допечатав подготовка ООО “ИГ ИНФОЛ" Номер отпечатан в ОАО “Полиграфический комплекс “Ориус". I Адрес: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. Адрес редакции: 399580, с. Вопово, ул. Ленина, 14 адрес электронной почты: vpered @ vpered.llpetsk.su Тираж 2073 экэ. Индекс издания 52630. Per. № В 0432, зарегистрирована Центрально-черноземным региональным управлением регистрации и контроля за соблюдением законодательства РФ о СМИ (г. Воронеж). Зак. Ns 4675. Выходит 3 раза в неделю: вторник, четверг и суббота. Подписано в печать по графику 18.00. факт. 9.30. I 2 3 4 5 6 7 8 9 10