Вперед. 2004 г. (с. Волово)

4 стр . ^ ВПЕРЁД^ 21 ок тября 2 0 0 4 г . № 1 3 0 < 7459) М - - - - - - - - - - - - - - - - - [ в У Ч Р ЕЖ Д ЕН И Я Х К У Л Ь Т У РЫ ~ ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - МИСС ОСЕНЬ" ПОЛУЧИЛА КОРОНУ И ...АРБУЗ В ПОДАРОК Не знаю, как в других сельских Домах культуры, а работники нашего не дают скучать односельчанам. Ху­ дожественный руководитель Валентина Гуридова и ди ­ ректор Лидия Ж игалкина о р г а н и з ую т и н т е р е с н ы е развлекательные мероприя ­ тия для жителей — как по ­ жилы х , так и молодежи . Для первых устраивают ве ­ чера отдыха, праздничные "огоньки", а молодых лю ­ дей, которые и сами прини ­ мают в мероприятиях ак ­ тивное участие, приглаша ­ ют вечером на дискотеки, балы, посвященные време ­ нам года. Последний такой бал состоялся в прошлую субботу. Устроители при ­ гласили ломигорских пар ­ ней и девушек в украшен ­ ный желтыми листьями и гроздьями алых рябин зал, ч т о бы вы б р а т ь "М и сс Осень". На это звание пре ­ тендовали три участницы — Валентина Карасева, Евге­ ния Маркеева, Анжела Ве- деничева. Девушкам предо ­ ставилась прекрасная воз ­ м ож н о ст ь п о к а з а т ь свои лучшие качества: смекалку, ум, сообразительность, про ­ явить творческие, кулинар ­ ные и организаторские спо ­ собности, артистизм. Осенняя пора зачастую не т о л ь к о "оч ей о ч а р о ­ ванье". На улице дождь, слякоть и большая вероят ­ ность простудиться. И по ­ тому ведущие Ольга Лысова и Сергей Дорофеев предло ­ жили конкурсанткам дать несколько полезных сове ­ тов тем, кто хочет избежать простудных заболеваний . Надо отдать должное сме ­ калке девушек и способно ­ сти зрителей с юмором от ­ носиться к некоторым ре ­ комендациям своих одно ­ сельчанок. С большим энтузиазмом девушки отнеслись к зада­ нию приготовить осеннее блюдо, используя при этом овощи и фрукты. Большое вн им ан и е уделялось при этом оформлению, которое должно было быть не толь­ ко красивым, но и ориги ­ нальным. Не забыли и про культуру поведения за сто­ лом и этикет. Конкурсантки показали , когда им было предложено подкрепиться, — как правильно выпить сок и съесть печенье. О сен ью п р и р о д а по - своему красива и удиви ­ тельно притягательна. Так и м ан я т к себе багрянцем г р о зд ь я р я б и н ы , р а з н о ­ цветье опавших листьев . Девушкам было предложе­ но отразить осенние моти­ вы в своих работах. Для этого они украсили ветки деревьев листьями, плодами шиповника, виноградом и цветами. Свои организаторские способности показали, ког ­ да играли с болельщиками в "ручеек", исполняли со зрителями песню "Листья желтые". Для того чтобы выбрать "Мисс Осень", ор ­ ганизаторы вечера не при ­ бегали к услугам жюри — его задачу с успехом выпол ­ нили зрители, которые вы ­ ражали свои оценки апло ­ дисментами. А самыми бур­ ными и продолжительными они наградили Анжелу Ве- деничеву — ей досталась к о р о н а и з в ан и е "М исс Осень". В качестве подар ­ ков всем участницам б ь ти вручены арбузы. Затем все были приглашены на дис ­ котеку. Вниманию присутству ­ ющих в субботний вечер была представлена выставка овощей и фруктов. Яблоки, виноград, морковь, свекла и даже огурчики — все, что выросло в личных садах и огородах ломигорцев. ВЛЫСОВА , глава администрации Ломигорского сельского Совета. С СО Х Р А Н И М УРОЖ АЙ ] К О Г Д А С А Д Ы П О Д А Р 1 Л Л 1 Л П Л О Д Ы Сбор плодов чаще соверша­ ется еще за несколько дней до полной зрелости, чтобы имелась возможность сохра­ нить их на более продоигжи- тельное время в свежем ви­ де. Признаком полной спело­ сти служит переход белого цвета зерна в бурый, а так­ же изменение цвета и вкуса мякоти п,года. Разумеется, это относится только к летним и осенним сортам, которые вполне могут вы­ спевать на дереве. Зимние сорта никогда не достигают на дереве такой степени зрелости и выспевают пол­ ностью только в лежке. Снятые плоды кладут на несколько дней в прохлад­ ное п ом ещ ени е , где они "потеют" — выделяют на поверхность кожицы масля ­ н и с т о е в ещ ес тво . П осле этого они употребляются прямо или сохраняются до ­ лее в плодовых подвалах, если они к тому способны. Другие считают процесс по ­ тения равносильным поспе ­ ванию, а потому излишним, и снятые плоды переносят прямо в плодовый подвал. Для долгого хранения пло ­ дов в подвалах последние должны быть прохладны, темны, оборудованы от мо ­ роза и резких перемен тем ­ пературы; не должны быть слишком сыры или слиш ­ ком сухи: сырость причиня ­ ет гниение, а сухость — за- вядание плодов; нелишне иметь в подвалах и чистый воздух. Если позволяет место, то класть плоды удобнее на полках в один слой или 2-3 слоя, переложенные струж­ кой, в противном же случае упаковывают их в ящики, корзины или бочонки, пе­ реслаивая стружкой, чтобы ум ен ьш и т ь д а в л ен и е их друг на друга. Всякий плод имеет свой предел хране ­ ния, на что необходимо об­ ращ ать внимание : иначе может случиться большая потеря плодов от гниения. Ценные десертные плоды, после того как они отпоте­ л и , обтираются полотен ­ цем; затем обвертываются каждый отдельно в папи ­ росную непроклеенную бу­ магу. Обвернутые плоды кладут в ящики слоями, пе­ ресыпая их стружками или бум аж ным и о б р е з к ам и . П л о ды , н а х о д ящ и е с я в лежке, требуют постоянно ­ го надзора и удаления ис­ портившихся, чтобы сосед­ ние не могли заражаться гнилостью. Фото ЕЛукьянчиковой. - - - - - { П О Л ЕЗ Н Ы Е с о в е т ы ] . . . Ч У Д О Д Е Й С Т В Е Н Н Ы Е М А З И Р ец еп т № 1 . М а з ь д л я л е ч е н и я к ож ны х з а б о л е в а ­ н и й — э к з ем ы , д е рм а ти т о в , р а зли ч ны х в о с п а л и т е л ь ­ ны х п р о ц е с с о в н а к ож е , а т а кж е гри б к о вы х п о р аж е ­ н и й к ож и и но гтей . Состав : т о п о л и ны е п о ч к и и с л и в о чн о е м асл о . Приготовление : п о д с уш ен ны е п о ч к и т о п о л я , с о ­ б р а н ны е р а н н е й в е сн о й , см о л о т ь в э л е к т р и ч е с к о й к оф ем о л к е (м ож н о и с т о л о ч ь ) , см еш а т ь с о с л и в о ч ­ ны м м асл ом в та р ел к е д е р е в я н н о й л ож к о й в с о о т ­ н ош е н и и 1:1. Н а курс л е ч е н и я в зя т ь п о 3 ст .л . п о ч е к и м асл а . С л и в о ч н о е м асл о д о лж н о бы т ь с в еж им ; лучш е сби ть его и з д о м аш н е й см е т аны в д е н ь п р и ­ го то в л ен и я м а зи . Х орош о п ер ем еш ан н ую м а зь с л о ­ ж и т ь в ст ек л ян н ую б а н к у с к ры ш к о й и п ом е с т и т ь в хо л оди л ьн и к . Ч е р е з т р и д н я о н а го това к у п о тр е б ­ л ен ию . М а зь х р ан и т ь в хо л оди л ьн и к е . П р и л е ч е н и и э к ­ з ем ы и д е р м а ти т о в см а зы в а т ь п о р аж е н н о е м е с т о о д и н р а з в д е н ь в т е ч е н и е н ед ели ; п р и гри б к о вы х заб о л ев ан и я х кож и — д в а р а з а в д е н ь в т е ч е н и е двух нед ел ь . К ур с л е ч е н и я п о в т о р и т ь ч е р е з дв е нед ели . Р ец еп т № 2 . М а зь д л я л е ч е н и я п а н а р и ц и я ( г н о й ­ н о е в о сп а л ен и е п ал ь ц а , ч а с т о с п о р аж ен и ем но гтя ) . Состав : п ч е л и ны й в о с к , д е т с к о е м ы л о , сл и в о ч н о е масло . Приготовление : в зя т ь вы ш е п е р е ч и с л е н н ы е и н г р е ­ д и е н ты в р а в ны х к олич ес твах . Н а с к о в о р о д е н а м ед ­ л е н н о м о гн е р а зо гр е ть в о с к д о п о л н о го р а с п л а в л е ­ н и я , д о б ав и т ь м ел к о н ас тр у г ан н о е д е т с ко е м ы л о , п о ­ сле п о л н о г о его р а зм я г ч ен и я д о б а в и т ь сл и в о ч н о е м асло . Н а гр ев ан и е п р одо лж ат ь д о тех п о р , п о к а не и сч е зн е т п ен а . Во и зб еж ан и е п р и г о р а н и я все вр ем я п ом еш и в а ть . М а зь д о лж н а бы ть однорю дной . В г о ­ то в ом виде у нее д о лж н а бы ть к о н с и с т е н ц и я п л а ­ с ти ли н а . Д ел а т ь п о в я з к и д в а р а з а в д е н ь . О бы ч н о з аж и в л ен и е н ас туп а ет ч е р е з 3 -4 д н я . Э т о т сп о с о б л е ч е н и я и зб ави т ва с о т х и рур ги ч е ск о го вм еш а т ел ь ­ ства. Р ец еп т № 3 . М а зь д л я л е ч е н и я гн о й ны х м асти то в (в о сп а л ен и е м о л о ч н о й ж ел е зы ) . Состав : св еж и й н а т ур ал ьны й м ед , рж а н а я м ука . Приготовление: столовую л ож к у м еда р а с т е р е т ь в м уке д о к о н с и с т е н ц и и те с та н а п и р о ги . Р а ск а т а т ь л еп еш к у т о лщ и н о й 0 ,5 см , п р и л ож и т ь к в о с п а л е н ­ н о й ж ел езе . М е н я т ь п о в я з к у д в а р а з а в д ен ь . Г о то ­ ви т ь л еп еш к у п ер ед п р и м ен ен и ем . О бы ч н о вс е о б ­ ходи тся бе з хирур ги ч е ско го в с кры ти я . . . . П О С А Д К А Л У К А П од го то в и ть ш и ро кую грядку , гр аб л ям и р а зр а в - н я т ь , н а грядк е м о ты гой н ач ер ти т ь р яды , о с т а в л я я м еж ду р яд ам и 20 см . Н а эти р яды со в с ем н е гл убо к о вы с ади ть п о л о ви н у л у ка . Л у к в глубин е н е м ож ет р а с ти , ем у нуж н а св обод а , то гд а он вы р а с т е т к р у п ­ ны м . Д л я п о с а д к и н уж н о о с т ав л я т ь л у к ди ам е тр ом 5 -6 см . П о сл е п о садки гр ядку з а к ры т ь с о л ом о й ( с т а ­ р о й , л учш е п р ош л о го д н ей ) , ч т о бы н е бы л о ви д н о л у ко в и ц . Ч ем то лщ е с о л ом а , тем л учш е — вед ь с о ­ л о м а и влагу со х р ан я е т , и п о с а д к и о т гр ач ей з ащ и ­ щ ает . Е сли с о л ом а р а зл ож ен а н а гр яд к е , т о и с о р - С1 ОШ Б Р Я ЧИТАТЕЛЬ ОТКРЫ ТА ПОД ПИСКА НА ГАЗ ЕТУ »»ВПЕРЕД” НА ПЕРВОЕ ПОПУГОД ИЕ 2 0 0 5 ГОД А. в с е г д а н а й д е т в г а з е т е т о , ч т о е г о и н т е р е с у е т : с в е ж у ю и н ф о р м а ц и ю о ж и з н и т р у ж е н и к о в с е л а , о в а ж н е й ш и х с о б ы т и я х в р а й о н е , с т а т ь и , к о р р е с п о н ­ д е н ц и и и з а м е т к и н а а к т у а л ь н ы е т е м ы , о ч е р к и , з а ­ р и с о в к и , р а с с к а з ы о л ю д я х т р у д о в о й с л а в ы и т . д . ВЫПИСАТЬ г а з е т у м о ж н о в Р о с п е ч а т и , в о т д е л е н и я х с в я з и , у п о ч т а л ь о н о в . П о д п и с н а я ц е н а : н а ш есть меся ц ев - 84 ру бля ; н а тр и ме ся ц а - 4 2 ру бля ; н а од и н ме ся ц - 14 ру блей . н я к и н е взойдут . Д о о с е н и н е н уж н о будет н и ры х ­ л и т ь , н и п о ли ва ть . С ам и убеди тесь , к а к п р и т а ком м етоде л е г к о вы р ащ и в а ть лук . Р Е К Л А М А . С П Р А В К И . О Б Ъ Я В Л Е Н И Я Продаю автомобиль ГАЗ-3307, 1992 года вы ­ пуска, бортовой, в хорошем состоянии. Обращать ­ ся по телефону 2-14-51 после 19.00. Продается машина ВАЗ-2101, 1989 г. Обращаться: дС ам арино , к Пикалову Нико ­ лаю Ивановичу, после 19.00. Продаю срочно автомобиль ВАЗ-21099, 2000 года выпуска. Пробег — 90 тьк .км . Ц вет — "зе ­ леный сад". Обращаться по телефонам 8 910 742 4052; 8 903 639 5840 (с.Вышнее Большое). Продается ВАЗ-21150, год выпуска 2001. Те ­ лефоны в Тербунах: 2 -27 -06 , 2 -41 -66 . -е- Мнение гттораа не товгдв отражаетточку эрвтта рвдакцнн. Отаетстяенмосп , несут: за качество печатн — ОАО "Ткшяграфяческмй кошплеке "Орнуе"; верстку — ООО ИГ ’ Инфоя'; за рекламу и обьявяення рекламодатель. Главный редактор ВОРОПАЕВ В, И. Телефоны: гя.редактора 2-%3-вЗ, заыестшела п и р ед ак тр а и технического редактора 2 - 13-53, оператора компьютерных н и и т 2 - 1^ 10 , отделов зкономнчесхого, писем и массовой работы 2-13-52, бухгалтерии 2-13-21 Доп еч атн ая падп згоак а ООО 'И П И Н Ф О / Г Номер отп ечатан а ОАО 'Поли графи ч еск и й к омп лек с ~ Ориус~ Адрес: г. Лшгвцк , ул. и оск оаск ая , ВЗ. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, е.Валоао, у яМениив - 14 адрес алв<строиной почты: Тираж 2110 зк з. Индек с издания 52630. рет. номер а 0432. зарегистрирована Центрально-черноземным региональным утфвалением регистрации и контроле ^ собзиод еиием закотю ! ^ тельсгва РФ о СМИ (г. Воронеж) . Зак аз номер 7194. Газета выходиттри раза в неделю: вторник , четверг, суббота. Подписано в печать по гр аф ту 18.00. тракт, в 9.30. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10