Вперед. 2004 г. (с. Волово)

ПОЭЗИЯ САДА И ОГОРОДА' Б ес еду на эту тему провела с читателями биб ­ лиотекарь отдела обслужи ­ вания районной библиоте ­ ки Т ам а р а И в а н о в н а Гритчина. Она подготови ­ ла и предложила их вни ­ манию книги по садовод ­ ству , огородничеству , а также брошюры по кон ­ сервированию различных компотов, соков, варенья из плодов, растущих в на ­ ших садах, а также овощ ­ ных салатов, всевозмож ­ ных ассорти, солянок и многого другого. Названия этих изданий говорят са.ми за себя — сборник "До­ машние разносолы", книга Т.Воробьевой и Т .Гаври ­ ловой "Домашнее консер ­ вирование" и другие. Так ­ же бы ла п р е д с т а в л е н а подборка изданий, содер ­ жащих советы по сохране ­ нию выращенного урожая картофеля, .моркови, свек ­ лы , лука, яблок. Не о с т а л и с ь р авн о - душны.ми к беседе и чи ­ татели , присутствующие на встрече . Е .В .Б ат аян , Т .И .Глушкова, Т .И .Ш ум - ских, О .С .Кладова поде ­ лились рецептами домаш ­ них заготовок, которыми они балуют своих близких в зимнее время года. Читателям р ай о н н о й газеты мы предлагаем ре ­ цепт от Елены Батаян. Чтобы приготовить фасоль в томатном соусе, нужно взять один кило­ грамм молодой спаржевой фасоли, 750 граммов зре­ лых помидоров, по 20 грам­ мов соли и сахара. Струч­ ки фасоли тш,ательно про­ мыть, порезать кусочками по 2-3 сантиметра, опу­ стить в кипящую подсо­ ленную воду на 2-4 мину­ ты. Затем аютно уло­ жить в банки. Помидоры порезать дольками, распа­ рить, протереть через си­ то. В сок добавить саль и сахар, довести до кипения, залить в банки с фасолью и затем простерилизовать. Время стерилизации лит­ ровых е.чкостей 45 .минут. Затем закрыть банки .ме- тал-лическами крышками. По словам Е .Батаян, приготовленная таки.м об- разо.м фасоль очень вкус­ ная. Мы буде.м рады, если этим рецептом воспользу­ ются читатели районки. О .ВЕРЕТЕННИКОВА , заведующая отделом обслуживания Воловской районной библиотеки. у "л т П О Л ЕЗ Н Ы Е СО В ЕТЫ . . .Ч ТОБЫ Х О РОШ О ВП И ТЫ ВАЛ АСЬ И ЗВЕСТЬ Если при побелке известь плохо впитывается, насьшьте в нее стакан любого стирального порошка. Можно влить стакан керосина, но после побелки 1-2 дня не будет свежести. . . .СК О ТЧ П РО ТИ В ГРЯЗИ Наклейте скотч на любую бутылку клейкой стороной наружу и прокатайте по грязной одежде. Чистит прекрасно, но использовать такую бутылку можно только 1-2 раза. . . .О СВЕЖ И Т Е К О М Н А Т У ’Л ЕН О Р О М ” И Л И ’Ф ЭРИ ' при мытье пола в помещении добавьте в воду чуть-чуть средства для белья "Ленор" или для мытья посуды "Фэри". Применять в зимнее время. . . .К АК И ЗБАВИ ТЬСЯ О Т П АСТЫ И З Ш АРИ К ОВОЙ РУ Ч К И Пятна от пасты из шариковой ручки на мебети, окрашенных поверхностях или клеенке можно оттереть землей, взятой из цветочного горшка. . . .СРЕД СТВО О Т К ОМ АРОВ в лесу поможет спастись от укусов комаров пижма. Натрите пижмой все открытые части тела. Аромат приятный, аллергию не вызывает. Носите растение с собой и нати­ райтесь им почаще. Кровососущие насекомые вас не тронут. Пижму можно принести домой, разложить в шкафу — отпугивает моль, мьппей. . . .П РИ ОЖ О ГЕ Если вы получили ожог в походе, приложите к травмированному месту лист подорож­ ника, можно использовать и листья березы, осины. Если же обожглись дома, срочно сделайте козипресс из молока, простокваши или кефира. Либо, вымыв картофель, разрежьте его на пластины и приложите разрезом к месту ожога. Можно также, очистив картофель, натереть его, а кашицу притожигь к ране. . . . П Р И с и л ь н о м Н А С М О Р К Е Листочки комнатного растения каланхое вымыть, размять, выдавить сок. Этот сок пи­ петкой закапать в нос. Через 3-4 минуты начнется сильное чихание, а затем наступит облегчение. Поверьте, это средство лучше всех аптечных препаратов. . . .П ЕЧ ЕН ЬЕ ВО З Д У Ш Н О Е С О РЕХ АМ И 2 белка, 0,5 стакана сахарной пудры, 60 г растертых орехов, 3 стложки тертых бис­ квитных сухарей. Белки взбить в пену. Добавить сахарную пудру и над паром взбивать до загустения. В белковую массу ввести растертые орехи и тертые бисквитные сухари. Ложкой выложить тесто небольшими лепешками на смазанной маслом лист и выпекать на маленьком огне 1,5-2 часа. . . .ЗАГОВОР , Ч ТО Б ВОЛ ОС Н Е ВЫПАД АЛ И БЫ СТРО РОС "Поле к зернышку, свет к солнышку, темя к гребешку, а волос к волоску. Аминь!" Читать на молодой месяц, у окошка расчесывая волосы. . . .СРЕД СТВО О Т П ЕРХ О ТИ И Д Л Я У К Р ЕП Л ЕН И Я ВОЛ ОС Листки алоэ (столетника) разрезать вдоль, а сок втереть в кожу головы за 2 часа до мытья. Несколько процедур — и волосы без перхоти и не выпадают. Легко и просто. Для одной процедуры нужно всего 2-3 листочка. . . .САЛ АТ 'СИ БИ РСК И Й " Нашинковать белокочанную капусту, перетереть ее с сатью, чтобы капуста дата сок (сать берется по встсу), добавить 2-3 яйла, сваренных вкрутую, репчатый или зеленый лук, кон­ сервированный зеленый горошек Заправить майонезом. Очень просто и вкусно. . . .О Ч И СТК А ВОДЫ Возьмше трехлитровую банку и 1,5-литровую пластиковую бутылку, у которой отрежьте донышко. В пробке бутылки просверлите 4-5 отверстий диаметром 1-1,5 мм. В пробку запрессуйте рукой ватный тампон. П ^ б к у привинтите на горлышко бутылки. Переверните бутылку, вставив в банку, как воронку, — и можно наливать воду, которая, уже чистая, будет стекать в банку. А с т р о л о г и ч е с к и й п р о г н о з с 2 0 п о 2 6 с е н т я б р я ^ « Овен Д О т На этой неделе во ^ многом ваше благо- получие будет зави ­ сеть от разумного упорства и компетентности. Поне ­ дельник желательно посвя ­ тить завершению накопив ­ шихся дел. Во вторник — не планировать ничего но ­ вого, лучше подвести неко ­ торый итог проделанной работе. В среду вечером ре ­ комендуем посвятить доста ­ точно времени построению планов на ближайшее буду­ щее. В четверг пунктуаль­ ность В выполнении про ­ фессиональных обязанно ­ стей не позволит завистни ­ кам застать вас врасплох. Вас может посетить подхо­ д ящ е е н а с т р о е н и е д л я , сложного разговора с близ- ки.ми людьми. Тепеи Н а с ту п а е т б л а г о ­ приятны й момент для концентрации своих сил и возможностей и резкого, возможно, даже внезапного скачка вперед. Лучше, если это произойдет в четверг. В начале недели к проблемам отнеситесь с юмором . В п он ед ел ьни к г л авны е с о бы ти я могут ожидать вас на рабочем ме ­ сте, а поездки, встречи и прочую суету лучше пере ­ нести на вторую половину недели. Во вторник жела­ тельно доделывать привыч­ ные дела и не впутываться в соблазнительные авантю­ ры. В четверг встречи и пе ­ реговоры могут открыть для вас новые горизонты. В во ­ скресенье ваше молчание будет более, чем золотым делайте выводы про себя, время для их оглашения по ­ ка не пришло. Блпзнеиы • " • Ч На этой неделе гос- ^ у * пожа Фортуна мо- I 11 ^ жет бы ть бл а го ­ с к л о н н а в сф ер е общ е ­ ственной деятельности и на работе. Не позволяйте себя эксплуатировать, но и не прячьте свои способности, прояйтяйте их в полной ме­ ре. Меньше верьте в обеща­ ния и объективно рассчи ­ тывайте свои силы и воз­ можности. В понедельник благоприятно заняться на ­ копившимися бумагами, за­ вершить накопившиеся де ­ ла, исправить ошибки, пока не поздно. Во вторник не гоняйтесь за журавлем в не ­ бе, он может оказаться не тем, чем кажется издалека. Во второй половине дня в среду займитесь конструк ­ тивным планированием на ближайшее будущее, и ва­ ши замыслы воплотятся в жизнь. Рак Н а с ту п а е т б л а г о ­ п р и я тны й период для р е а л и з ац и и творческих замы слов , не упустите важную информа ­ цию, позволяющую расши ­ рить ваши воз.можности. В первой половине недели не распыляйтесь на мелкое и сиюминутное, помните, что ваша сила заключена в .ма­ гическом, подсознательном влиянии на окружающих. Во вторник .может сорвать ­ ся некое мероприятие - де ­ ловая поездка или нечто иное. Не стоит особенно расстраиваться , помните , что судьба хранит вас. В срюду даже незначительная мысль о планах на будущее может воплотиться. В пят ­ ницу не будьте слишком обидчивы, вы рискуете упу- щ стить выгодное предложе ­ ние. В воскресенье не стоит вы я с н я т ь о т н ош е н и я с близкими людьми. Л ев На этой неделе вы получите удовлетво­ рение от деловых встреч и контактов. Обще ­ ственная деятельность мо ­ ж ет п о т р е б о в а т ь от вас больше времени, чем обыч ­ но. Жизнерадостность, оп ­ тимизм и серьезность на этой неделе позволят до ­ стигнуть намеченных целей и плавно перейти к новым задачам. В среду стоит про ­ думать свои цели на бли ­ жайший .месяц. Постарай ­ тесь не показывать свой бурный тем п ер ам ен т , не разбрасывайтесь и не от ­ клоняйтесь от намеченной стратегии в действиях. В воскресенье, действуя лобо ­ вой атакой на окружающих, вы ничего не добьетесь , найдите другой выход из положения. а е ва На этой неделе в работе и в быту вы можете о р г ан и зо ­ вать окружающих для вы ­ полнения собственных за ­ дач. Если получите предло­ жение сменить место рабо ­ ты, особенно во вторник, не торопитесь с ответом и тщательно продумайте все, вплоть до мелочей. Будьте готовы, что в середине не ­ дели возможен срыв каких- либо договоренностей с де ­ ловыми партнера.ми по не зависящи.м от них обстоя ­ тельствам. Однако не забы ­ вайте, что вы сейчас нахо ­ дитесь в сильной позиции, поэтому в вашей власти многое успеть сделать. Не позволяйте на себя давить и отложите важное решение на среду, оставив себе не ­ обходимое время для раз ­ мышления. _ _ Весы На э то й н ед ел е ощ ущ ен и е соб ст - венной значимости возникнет не на пустом ме­ сте, и использовать плодо ­ творный период необходи­ мо сполна. Успех в делах может во многом зависеть от ваших организаторских способностей, хотя вряд ли дело обойдется без конку ­ рентной борьбы. Привыч ­ ный имидж будет нуждаться в н ек о торой к орр екц и и . Препятствия и проблемы, которые могут затронуть вас в начале недели , не должны огорчать, так как, начиная со среды, все о б ^ - нется в вашу пользу. По максимуму используйте все положительны е ситуации четверга. В субботу уедине­ ние позволит вам раскрыть свой творческий потенциал. Ск орппон На этой неделе вы- 5 3 с о к а я р аб о то с п о - иШЯО собность, хорошее самочувствие и настроение станут гарантией успешно ­ сти во многих сферах дея ­ тельности. В понедельник постарайтесь не отдаляться от коллег по работе, так как в данной ситуации самым лучшим решением окажется коллективное. Во вторник не вре.мя напоминать на ­ чальству о своих достиже ­ ниях, ваши намерения мо ­ гут неправильно истолко ­ вать. В среду постарайтесь выделить врюмя для планов на ближайшее будущее. В четверг в новых делах с партнерами по бизнесу все /Й Ж условия оговорите заранее твердо и максимально чет­ ко. Стрелеи На этой неделе у Ь может появить- 9 В Л ея в о зм ож н о с т ь приобрести знаком ства в ранее недоступных для вас сферах. Однако будьте ос ­ торожны, так как большой напор может вызвать про ­ тиводействие со стороны возможных партнеров. Пе ­ ред тем , как завя зы в ать контакты, объясните свои цели близким людям, иначе ждите вспышки ревности. Во второй половине недели вас могут посетить замеча ­ тельные идеи, а владение важной ин<1х)рмацией при ­ влечет к вам много сторон ­ ников даже из оппозицион ­ ного лагеря . Намеченная дальняя поездка окажется удачной . В о скр есенье — прекрасный день для из ­ бавления от ненужных ком ­ плексов и страхов. К озерог На этой неделе на- ’ ступает благоприят ­ н ы ны й м ом е н т для обновления во многих жиз ­ ненны х сферах . В пон е ­ дельник не стоит строить грандиозных планов, лучше заняться разгребанием до ­ машних проблем. Во втор ­ ник категорически запре ­ щены авантюрные предло ­ жения, которые могут уве­ сти вас в немыслимые деб ­ ри. Среда может подарить радость в обновлении по ­ ставленных задач и планов. В четверг и пятницу вам удастся продем онстриро ­ вать высокий профессиона ­ лизм и свою незаменимость в избранной деятельности, что может обернуться для вас приятным вознагражде ­ нием. Воаолеп На этой н ед с 1 е сто ­ ит зан ять ся у ста ­ н о в л е н и ем бол е е тесных контактов с сотруд­ никами, это поможет воп ­ лотить в жизнь ваши со ­ кровенные планы в постро ­ ении карьеры. Несокруши ­ мая реальность внесет свою поправку в ваши несколько воздушные планы. В пер ­ вой половине недели рас ­ считывайте только на себя, так как остальные могут ошибаться или подвести по не зависящим от них об ­ стоятельствам. Во вторник возможны некоторые про ­ тиворечия на работе, ищите компромисс, так как найдя его, вы заложите на следу­ ющий день основу для хо­ рошего карьерного роста. Рыбы Стабильность жиз ­ ненного уклада и о п т и м и с т и ч е с к о е настроение позволят вам легко проскользнуть через препятствия и выйти побе ­ ди т ел ем п р ак ти ч е с ки из любой ситуации. В начале недели желательно никуда не опаздывать, непункту ­ альность может стать при ­ чиной проблем. В среду со ­ гласуйте и уточните все до мелочей, так как от вашей кропотливости будет зави ­ сеть ваша карьера. В чет ­ верг не стоит начинать раз ­ говора о возникшей про ­ блеме на работе с началь ­ ством, оно само поднимет эту тему, и вы окажетесь в более выгодном свете. В воскресенье не позволяйте родственникам обременять вас проблемами. 16 сентября 2 0 0 4 г . № 115 ( 7444 ) “ВПЕРЕД" 3 стр .