Вперед. 2003 г. (с. Волово)

ПОСОВЕТУЙТЕ, ДОКТОР... * Какими должны быть рост и вес у новорож­ денных детей? Ю . Р Т И Щ Е В А , с.Волово. У новорожденных, родившихся в срок (40 не­ дель беременности), вес тела может колебаться от 3,2 до 3,8 килограмма (в среднем 3,5 килограмма), а длина тела — от 50 до 53 сантиметров (в среднем 51 сантиметр). Если мать курит и употребляет спиртные напитки, вес и длина тела ребенка могут быть при рождении меньше. * Мой ребенок родился недоношенным. Почему это произошло? Будут ли мои следующие дети то­ же недоношенными? В.ШУМСКАЯ, с.Вышнее Большое. Причины преждевременных родов могут быть различными и зависят от таких факторов, как здо­ ровье матери, ее питание и возраст, расположение и здоровье плода, наследственная предрасположен­ ность. Преждевременные роды возникают и при многоплодной беременности, при развитии тяжелого токсикоза во второй половине беременности. Вам нужно посоветоваться с акушером-гинекологом, чтобы уточнить, что явилось причиной преждевре­ менных родов, провести лечение и только после этого решать вопрос о следующей беременности. * Нормально ли д м новорожденного ребенка те­ рять вес после рождения? В.КОСАРЕВА, с.Волово. Потеря веса у ребенка после рождения — впол­ не нормальное явление. В организме новорожден­ ного ребенка много воды, которая составляет 35 процентов его веса. В первые 3-5 дней своей жизни ребенок теряет в среднем 100-200 граммов избы­ точной жидкости.? О ВЕЖЛИВОСТИ Некоторые тактические советы жене: - подбирая туалеты, учи­ тывать и вкусы мужа, а не только приятельниц; - чаще говорить то, что любит муж; - не пользоваться его "священными" предметами: не брать без разрешения электробритву, не наводить порядок в его ящике, не рыться в его портфеле; - не моргнув глазом, вы- Астрологический прогноз на 15—21 О б с т о я т е л ь с т в а п о т р е б у ю т б о л ь ш о й д и с ц и п л и н ы и т о ч н о с т и в о в с е м . П у н к ­ т у а л ь н о в ы п о л н я й т е р а б о ч и е и н с т р у к ­ ц и и , п р а в и л а в н у т р е н н е г о р а с п о р я д к а . Б у д ь т е о с т о р о ж н ы с к р и т и к о й , и з л и ш н я я п р и д и р ч и в о с т ь м о ж е т в ы з в а т ь н е г а т и в ­ н у ю р е а к ц и ю с о с т о р о н ы т е х , н а к о г о о н а н а п р а в л е н а . У д а ч н о е в р е м я д л я в с е х д е л , с в я з а н н ы х с с е л ь с к и м х о з я й с т в о м , ж и в о т н ы м и , п р о д у к т а м и п и т а н и я . Н у ж ­ н ы е с в я з и и к о н т а к т ы у с т а н а в л и в а ю т с я л е г к о и б ы с т р о . П р о я в и т е в ы д е р ж к у и л о г и ч н о с т ь д е й с т в и й в п р о ф е с с и о н а л ь ­ н ы х д е л а х , в б и з н е с е . С т а р а й т е с ь н е п о д ­ д а в а т ь с я ч у в с т в а м и э м о ц и я м . Э н е р г и я п л а н е т ф о р м и р у е т н е у в е р е н н о с т ь , н е у ­ р а в н о в е ш е н н о с т ь о б щ е с т в е н н о г о м н е ­ н и я , к о т о р о е м о ж е т р е з к о м е н я т ь с я и п е ­ р е х о д и т ь о т о д н о й к р а й н о с т и в д р у г у ю . Н е в е р н а я , з а в ы ш е н н а я о ц е н к а с в о и х в о з м о ж н о с т е й , у п р я м с т в о м о г у т п р и в е ­ с т и к б е з о т в е т с т в е н н ы м п о с т у п к а м , п о ­ т е р е а в т о р и т е т а и м а т е р и а л ь н ы х с р е д с т в . П о к а з а н ы п р о ц е д у р ы п о о ч и щ е н и ю к р о ­ в и , у с п е ш н о л е ч а т с я к о ж н ы е з а б о л е в а ­ н и я . ОВЕН Многим Овнам придется по­ жертвовать какими-то своими планами ради работы. От Вас потребуется выдержка и опти­ мизм, чтобы самим быть на высоте и вдохновить своих коллег, партнеров на достижение успехов в вашей совмест­ ной деятельности. Будьте экономны. Не допускайте превышения расходов над доходами. При любых обстоятель­ ствах сохраняйте чувство собственного достоинства. ТЕЛЕЦ Хорошо использовать этот пе­ риод для завершения работы над документами, статьями, для ремонта техники. Заботы о предстоящей встрече Нового года мо­ гут значительно истощить Ваш коше­ лек. В выборе подарков родным и близ­ ким исходите из возможности их прак­ тического применения. Возможно, что в конце недели встанет вопрос о пере­ мене места жительства, либо о предо­ ставлении жилья кому-то из родствен­ ников. Опасные дни для тех, кто стра­ дает варикозным расширением вен. Ограничьте нагрузки на ноги, не допу­ скайте контрастных температур. БЛИЗНЕЦЫ m Энергия Близнецов направле­ на на сплочение тех, кто их окружает. Благоприятное вре­ мя, чтобы занять лидирующие позиции в коллективе, общественных и политических организациях. Не торо­ питесь затевать споры из-за несовпаде­ ния мнений. Не рекомендуются даль­ ние поездки, путешествия на личном автотранспорте: увеличивается вероят­ ность поломок техники. Удачное время для встреч, вечеринок. В питании ис­ пользуйте больше сырых овощей, рас­ тительных жиров. РАК Хороший период для руково- j T ;{ дителей любого ранга, работ- ников администраций. Ваши подчиненные отнесутся к Вам с уважением и пониманием. На работе постарайтесь окончательно освобо­ диться отдел, которые уже стали неин­ тересными, от затянувшихся споров, ненужных вещей и документов. Благо­ приятное время для стрижки волос. Один из лучших периодов для проведе­ ния косметических процедур. ЛЕВ Удачу принесет нетрадицион­ ный подход к сложным про­ блемам. В материальном пла­ не работа в коллективе прине­ сет наилучший результат. Одиноким мужчинам стоит присмотреться к жен­ щинам, с которыми они вместе работа­ ют. Вполне вероятно, что кто-то из них к Вам неравнодушен. Склонность к по­ казным эффектам, театральности мо­ жет стать негативным моментом и под­ вергнуть Вас значительному риску. ДЕВА Проявите терпение, если Ва­ ше мнение будет оспаривать кто-то из домашних. Избегай­ те конфликтов, так как каждая сторона по-своему права. Ваша уверен­ ность в делах будет вдохновлять коллег и партнеров по бизнесу. Благоприят­ ные дни для повышения кругозора, об­ разовательного уровня, занятий фило­ софией, медициной, участия в культур­ ных и спортивных мероприятиях, их организации. Обратите внимание на здоровье детей, примите необходимые меры. Удачны поездки с целью расши­ рения бизнеса. ВЕСЫ Удачное время для коллекци­ онирования, приобретения книг, пополнения фонотеки, покупки предметов искусства. Реализация Ваших идей пойдет быст­ рыми темпами, если Вы сумеете под­ ключить своих друзей, найти едино­ мышленников. Многим придется зани­ маться поисками или составлением, оформлением документов. В конце не­ дели усиливается нервное напряжение, что может создать опасность для здо­ ровья. Ввыходные дни постарайтесь не заниматься делами. Вам необходим хо­ роший отдых. СКОРПИОН Не исключены различия в мнениях между членами семьи, что может вызвать не­ обходимость разъезда, разме­ на жилья. Вероятно, что кто-то из близ­ ких станет причиной финансовых по- декабря 2003 года терь. Серьезные дела следует хорошо обсудить с проверенными и надежны­ ми партнерами, которые помогут рас­ крыть Ваши возможности и оказать со­ действие в расширении кругозора. Будьте осторожны, пользуясь новыми косметическими средствами и средст­ вами гигиены. Лучше отдать предпоч­ тение старым, известным препаратам. СТРЕЛЕЦ Наведите порядок в деловых Щ J U бумагах, иначе неразбериха в к ш п документах непременно ста- w м ® нет тормозом в Ваших делах. У многих появится шанс укрепить свой авторитет, принимая участие в миро­ творческой деятельности в качестве посредника между конфликтующими сторонами. Романтические и любов­ ные отношения этих дней очень слож­ ные, конфликты могут перерасти в длительную неприязнь. Вам придется переступить порог объективного эгоиз­ ма, если не хотите потерять любимого человека. КОЗЕРОГ Постоянно возникающие но­ вые идеи не позволят остано­ вить свой выбор на чем-либо одном и затруднят взаимоот­ ношения с деловыми партнерами. Воз­ держитесь от заявлений, прошений и обращений в государственные органи­ зации, инстанции, ведомства. Ваши бумаги будут отложены в долгий ящик и вскоре о них забудут. Возможны зна­ чительные расходы на обучение, ин­ формацию, приобретение каких-то учебных пособий. Конфликты с люби­ мыми могут привести к прекращению отношений. в о а о л Е П Чем конкретнее дела, тем ус­ пешнее они решаются. Опре­ делите время на решение кон­ кретных вопросов, и у Вас не будет затруднений. Для ощущения уве­ ренности важны гармоничные отноше­ ния в семье. Если Ваши родители на­ ходятся в преклонном возрасте, то уде­ лите им максимум внимания. Тем, ко­ му предстоят поездки на личном авто­ транспорте, следует проверить его ис­ правность. РЫБЫ Завышенная оценка своих возможностей внесет напря­ жение в отношения с деловы­ ми партнерами. Возможны нестандартные ситуации, когда выход из них будет зависеть только от умения находить необычные решения. Удач­ ное время для занятий политикой, ре­ кламой. Умение уловить общее настро­ ение поможет Вам укрепить свою ре­ путацию. Не рекомендуется перегру­ жать почки большим количеством жидкости. слушивать его рассказы в обществе, даже если они вам все знакомы. Не прерывать мужа, рассказывающего анекдот , восклицанием: "Все его знают!" Не подвер­ гать сомнению его компе­ тентность в предмете разго­ вора; - не критиковать его в присутствии детей; - пристально не контро­ лировать, потому что конт­ роль близкого человека бы­ вает обидным; - не возражать против его естественной привязан­ ности к матери; - сделать ему иногда комплимент, выслушать его совет; - не приглашать гостей, которых он не любит, и не принимать приглашений, которые ему будут неприят­ ны; - женщине, вышедшей второй раз замуж, лучше не вспоминать вслух о досто­ инствах своего первого му­ жа. СТРЯПУХА КАРП ВАРЕНЫЙ У ВАС ОСТАЛСЯ ХЛЕБ... (Из забытых рецептов старой кухни) Куски очищенного карпа (4 фунта) положить на глубо­ кое блюдо, посыпать солью, перцем, добавить 2-4 штуки гвоздики, влить уксуса столь­ ко, чтобы рыба была почти покрыта, и оставить на пол­ часа. Потом растопить в ка­ стрюле ложку масла, влить 1 стакан пива, положить рыбу вместе с маринадом и 1/2 чашки толченых пшеничных сухарей, закрыть крышкой и варить до готовности. Гото­ вую рыбу выложить на блю­ до, а соус еще раз вскипя­ тить вместе с корицей и 1/2 чайной ложки натертой ли­ монной цедры, облить им карпа и подать. ЛЕПЕШКИ ИЗ ГРИБОВ Три с половиной фунта вареных или тушеных грибов мелко изрубить, добавить 1/2 бутылки горячего молока или сливок, 1/2 фунта пше­ ничных сухарей, 1/2 фунта жареного лука и 5 яиц. Пе­ ремешать, сделать лепешки, обвалять в муке и обжарить до румяного цвета. Подать со сметаной или сметанным соусом. ГРУЗДИ А-ЛЯ НАЛАТОВ Соленые грузди откинуть на решето. Когда рассол стечет, припустить их до мяг­ кости в небольшом количест­ ве воды или нежирного буль­ она, уложить в кастрюльку или огнеупорную форму сле­ дующим образом: ряд груз- ей, посыпанных перцем, не- ольшой слой пшеничных су­ харей, слой тертого сыра, слой мелко нарубленного лу­ ка (лучше зеленого), затем снова грузди с перцем, суха­ ри, сыр, лук. За 10-15 минут до подачи на стол подготов­ ленные грузди залить смета­ ной, сверху посыпать сыром и запечь в духовке. Подать в той же форме. СОУС ХЛЕБНЫЙ Этот соус хорош к рыбе. Изрубить одну луковицу и ко­ рень петрушки, прокипятить со стаканом пива, выварить до половины объема, доба­ вить мякиш черного хлеба, немного масла, мускатного ореха, гвоздики, перца, 2 стакана бульона. Выварить до надлежащей густоты, про­ тереть сквозь сито, соеди­ нить с небольшим количест­ вом лимонного сока (по вку­ су), подать на стол. ПОДЛИВА К ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕ Сок, образовавшийся во время жарения курицы, сме­ шать с 2-3 ложками масла, 1/3 фунта толченых пшенич­ ных сухарей, довести до ки­ пения, положить 1/2 фунта сметаны, размешать и по­ дать. НАЧИНКА ДЛЯ ИНДЕЙКИ ИЛИ КУРИЦЫ Начинка готовится за полчаса до жарения птицы. 2 сырых яйца тщательно рас­ тереть с ложкой сметаны, 2 щепотками соли и 1 столо­ вой ложкой сахарного песка. Добавить 5 полных столовых ложек пшеничных сухарей, по желанию 10 измельченных миндальных орехов, дать не­ много постоять и начинить получившимся фаршем пти- ЩЩ ■ :vf:jf : 11 декабря 2003 г. Na 140 (7322) “ВПЕРЕД” 3 стр.