Вперед. 2002 г. (с. Волово)

«СЕ ЛЬСКИЕ ЗОРИ» 2 февраля 2002 г. Ш Марафон за к расотой ОЧИСТИТЬ КОЖУ у каждой женщины есть своя отработанная технология удаления макияжа и очистки кожи. Одни ог­ раничиваются обычным умыванием водой и мылом, другие хранят в ванной комнате множество баночек и тюбиков с кремами и не представ­ ляют своей жизни без косметиче­ ского молочка и тоника. Существу­ ют и другие доступные каждой женщине средства, которые благо­ творно действуют на кожу, мягко очищают ее и дарят приятное ощу­ щение свежести. Один из этих спо­ собов можно использовать вместо процедуры вечернего умывания. ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК Поместите в небольшую ба­ ночку яичный желток и добавьте 1-2 ч. ложки растительного масла и 1-2 ч. ложки фруктового или овощного сока. Хорошо разме­ шайте массу. Порция рассчитана на 2-3 раза, поэтому отложите не­ много смеси в стаканчик, а остав­ шуюся поместите в холодильник. На ватный тампон, слегка смоченный водой, возь.мите не­ много желтковой смеси и легкими быстрыми движениями удалите загрязнения с поверхности кожи, чтобы очищающее средстю не ус­ пело впитаться. Повторите проце­ дуру 2-3 раза, каждый раз увели­ чивая количество смеси и расти­ рая ее по коже в легкую пену. Ко­ жа лица и шеи должна быть хо­ рошо смазана. После этого ос­ тавьте массу на коже на 2-3 ми­ нуты, а затем смойте теплой во­ дой или удалите влажным ватным тампоном. Нанесите на слегка влажную кожу питательный крем. При.менение; процедуру полез­ но проводить для кожи любого типа время от времени. МЯКИШ ЧЕРНОГО ХЛЕБА С ОТРУБЯМИ ...размоченный в горячей во­ де, используется как очищающее средство. Приготовленную хлеб­ ную кашицу следует постепенно нанести на предварительно смо­ ченную водой кожу, слегка про­ тирая подбородок, лоб, нос и ще­ ки. Когда вы почувствуете, что .масса свободно скользит по коже, тщательно смойте очищающий состав водой. КАРТОФЕЛЬНАЯ МАСК А ДЛЯ ШЕИ Две картофелины, сваренные в мундире, очистите и разомните. Приготовьте "пюре", добавив к картофелю яичный желток и по 1 ч. ложке меда, растительного масла, глицерина и лимонного сока. Нанесите смесь на марлю или хлопча­ тобумажную ткань и по- I вяжите на щею. Сверху н а к р о й т е полиэтиленовой пленкой и "утеплите" махровы.м полотен­ цем. Через 20 минут снимите компресс и смойте остатки маски теплой водой, после чего смажьте шею кремом. Такая маска реко­ мендуется для увядающей кожи шеи. Маска питает, увлажняет и освежает кожу, разглаживает морщинки. На заметку МЕЛОЧИ Ж И ЗНИ • Промалывать в мясоруб­ ке жесткое мясо станет намного легче, если шнек ее слегка смо ­ чить растительным маслом. Не ­ большими порциями масло за ­ ливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется его 2-3 столовые ложки. • Затупившиеся ножи ме ­ ханической мясорубки можно поточить, пропустив через нее черствый белый хлеб. "Отходы п рои звод ств а" при годятся в дальнейшем для панировки. • Измельчить орехи можно при помоши двух терок с мел ­ кими отверстиями. Их распола­ гают горизонтально. На ниж ­ нюю терку кла ­ дут ядра оре ­ хов, а верхней — трут. Дело ускоряется во много раз. Секреты К ОСМ ЕТИ ЧЕСК ОЕ М О Л О Ч К О Сделать его несложно. В 300 мл кипящей воды алейте 100 мл молока. Снимите с огня, остудите и подождите, пока образуется оса­ док. Теперь прозрачную часть сме­ си слейте в чистую бутылочку — это и будет простое косметическое молочко, которое используется для очищения и смягчения кожи. МЕЖДУ ПРОЧИМ П РИ археологических раскоп ­ ках перуанские археологи обнаружили мумифицированное тело девушки доинкской куль­ туры, жившей две тысячи лет назад. Рядом с телом была по ­ гребена косметическая сумочка. В "косметичке" — набор средств для ухода за внешностью, кото ­ рые бьши в ходу двадцать веков назад. В сущности, он мало чем отличается от современного : пудреница с пуховкой, тушь для ресниц и бровей, блеск для губ, расческа, пилочка для ногтей, особая палочка для смягчения кожи, щипчики. Вот только с зеркалом дело обстояло хуже. С екрета амальгамы тогда не знали, поэтому кокеткам прихо­ дилось довольствоваться искус ­ но отполированными пластин ­ ками из меди. Г РУППА британских парфю- м еров -новаторов намерена составить принципиально но ­ вые букеты "гастрономических" запахов. Му'жчинам предлагают­ ся запахи копченой семги, ба ­ ранины на вертеле или старого шотландского виски. Женщи ­ нам — запахи свежих булочек, пирожных, ароматного кофе. В НЕКОТОРЫХ м ексикан ­ ских селах женщины укра ­ шают волосы живыми ящерица ­ ми. Пресмыкающихся опутыва­ ют золоты.ми или серебряными нитями, привязывают к шпиль ­ кам, и модницы могут щеголять с ними. Дочь голливудской звезды вохцуаеяио говорят о^шокдасс- никам: —У меня цет опщ?! Дя у .ме­ ня столько отцов, сколько у вас всех, вместе вз5гшх] Если бы не знаете, • с д е л а ть м а с к у д л я ш е и , • п о то ч и ть з а ту п и в ш и е с я н ож и , • о к р а си ть в о л о сы л у к о в о й ш е л у х о й . ш ш м т ш т ш ы с т ш ч ш " * « » « « « • к Я 1 # « • « % » » » «г» СЕГОДНЯ ОБЕДАЕМ У ПУШ К ИНЫХ Обилке $аморских продуктов, в том чвсле всяких кт цегш щ т т , кубиков я гшкетикт, у многих т дорвало ин ­ терес к исконно рус ­ ской кухне. Исяользова- ние простых продуктов и и о г^ считвнт неври- ст яж ны м . .4 ведь именно т таких про­ стых, но яатуроАьных ародуктвв умели нвиш я р е ^ и готовить вкус­ нейшие веи^и, что по дост оиаст еу некм.ги даже великие личности своего ^земеии. Напрячер, извест ­ но, что наш великий а лю бш ы й позт А . С. П уш кин очень .любил моченые яблока и варе­ нец. Можно, конечно, пойти в магазин и по­ пытаться купить про- мышлеяяую бутылочку варенца. .4 что, если попробовать пригото­ вит ь т от особы й, "нушкияасий "? В книге 'Тецсяим ю по ва р ен ны х кн и г Лушкшшх-Гвнниба.юа " рассказывается о яри- готов.ленви варенца с серебряной закваской. Ксзявти, опущенная се ­ ребряная .монета дей- ст вит е .ияо придает ем у бакт ерииидны е свойст ва. Но .можно обойтись а без фадне- таллов. В Вкусная стра1шчка ВАРЕН ЕЦ СЕВЕРНЫЙ М&юко на.щвают в широкую кастрю-тю и ставят в горячую духовку. Когда на поверхности образуется пенка, ее погружают ложкой в молоко и так де.тают 5-6 раз, пока молоко не приобретет кремовый цвет. После этого .молоко охлаждают до 30 градусов. Добавляют сметану, переме­ шивают, раз-швают в стаканы, выдерживают в тепле сутки, охлаждают и ставят в хо.юдное место (в наше время — холодильник). Подают с сахаром. На 1 л мо.юкя потребуется 100 г сметаны. ВАРЕН ЕЦ Ю Ж НЫЙ Молоко затап.швают до кремового цвета, охлаждают до 40 градусов. Добавляют сметану, перемешивают и остав.шют дш заквашивания в теплом месте на 6-10 часов. Готовый варенец охлаждают, а для заква­ шивания добадляют в молоко вишни без косточек или вареную ме.лко- нарезанную свеклу. .Алексащщ Сергеевич был гурман, чего нельзя, увы, сказать о его родите.лях. И чтобы здманить Пушкина в гости, в доме родителей го- ТОВИ.Ш специдльный печеный картофе.ль, который очень любдл поэт. (За отсутствием русской печки можно воспо.льзоваться духовкой.) К АРТОФЕЛ Ь Ш П И ГОВАН НЫЙ Картофе.ль очистить, сделать в нем г.лубокие уг.лубления, вставить в них брусочки шпига, обж^нть на сковороде и допечь в жарочном шкафу, то бишь в духовке. Подавать с ме.лко нарезанной зеленью. К АРТОФЕЛ Ь, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЕЛ ЬД ЬЮ Слегка взбить 3 яйца, добавить 1/2 ч. л. соли и немного перца, прибавить по.лстакана растодленного .масла, полстакаиа сметаны, пол­ стакана молока, две очищенные н мелко изрубленные сельди и одну глубокую тарелку то.лченого холодного картоз^ля. Все хорошо разме­ шать, всьшать 1/6 стакана толченых сухарей. Еще раз размешать, вы­ ложить в фор.му, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, полить маслом и запечь. Ееш потом захочется писать стихи, значит, блюда приготовлены правдльно! Полезная асячина ОК РАСК А ВОЛ ОС Л У К ОВОЙ Ш ЕЛ У ХОЙ Для того, чтобы окрасить волосы луковой шелухой, необходимо приготовить "краску". Возьмите 30-50 г луковой шелухи, по­ ложите в эмалированную посуду и залейте 200 г воды. Накройте крышкой, доведите до кипения и прокипятите до получения жидкости темно-бурого цвета. Немного ос­ тудите, а затем нанесите полученный отвар на волосы: на корни и по всей длине, обильно смачивая. Затем наденьте на голову полиэтилено­ вый пакет и утеплите поверх шерстяным платком или махровым полотенцем. Если хотите получить более светлый тон, держи­ те отвар на волосах 30 минут, для получе­ ния более темного оттенка потребуется 1- 1,5 часа. После этого волосы ополосните теплой водой. Учитывайте, что под воздействием воздуха окрашивание волос продолжается еще несколько часов. Поэтому вымыть го­ лову шампунем лучше через сутки. Сояеты РЕМОН Т — ЗАНЯТИЕ ХЛ ОПОТНОЕ Ремонт — занятие чрезвычайно хлопот­ ное. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете, особо не утруждая себя, решить не­ которые из возникших проблем. • К ак содрать со стен старые обои? Попробуйте сварить из хорошо разбухшей муки кашу, добавив 10 про ­ центов повар енной соли. Разбавьте смесь до такой консистенции, когда ее можно намазывать, и влейте 10 процен ­ тов уксусной кислоты. Обмажьте этой смесью обои. Они легко снимутся через непродолжительное время. • Небольшую щель в линолеуме можно залить разогреты.м парафино.м или стеарином. Застывший выпуклый рубец шлифуют шерстяной тряпочкой. Строки о любви КОГДА УМИРАЕТ ЛЮБОВЬ... Когда умирает любовь, Врачи не толпятся в палате, Давно понимает любой — Насильно не бросишь В объятья... Насильно сердца не зажжешь... Ни в чем никого не вините. Здесь каждое слово — Как нож. Что рубит меж душами нити. Здесь каждая ссора — Как бой. Здесь все перемирья Мгновенны... Когда умирает любовь. Еще холодней Во Вселенной... Юлия ДРУНИНА.