Вперед. 2000 г. (с. Волово)

— ................. — 16 августа 2 00 0 г . Ns 6 6 (6936 ) 4 с тр . 'R n P P & J l 0 ; щ г 1 ^ ц НА ПУТИ К ФИНАЛУ Определились фина­ листы кубка района по футболу. Как и предпо­ лагалось, ими стали сборные сел Спасское и Набережное. В предварительном круге спасские спортсме­ ны по сумме двух матчей обыграли ожогинскую команду. Первая встреча соперников, проводив­ шаяся в Ожоге, заверши­ лась вничью - 2:2. Ну а в "домашней" игре дей­ ствующий чемпион рай­ она не оставил никаких шансов на победу про­ тивнику. Хозяева сразу завла­ дели инициативой. И примерно на двадцать пятой минуте она была воплощена в гол. Краси­ вым ударом с лета мяч в сетку ворот отправил Виталий Гоглов. Через десять минут счет удво­ ился. На сей раз отли­ чился лучший бомбардир команды Павел Шкур- ков, вонзивший мяч под перекладину ворот силь­ ным дальним ударом. Во втором тайме спасские футболисты еще более усилили на­ тиск. Хорошо взаимо­ действовали в центре по­ ля Юрий Новиков и Ев­ гений Трушкин. На пра­ вом краю атаки полно­ стью переиграл защит­ ников Евгений Кирья­ нов, признанный впос­ ледствии лучшим игро­ ком встречи. Постоянно держали в напряжении оборону соперников на­ падающие П.Шкурков и В.Гоглов. Мяч еще не­ сколько раз мог влететь в ворота гостей. Однако счет до конца матча так и остался неизменным - 2 : 0 . Куда более упорным выдался поединок между командами Волово и На­ бережного. Игра, прохо­ дившая на набережан- ском стадионе, закончи­ лась с ничейным резуль­ татом 3:3. Перед повтор­ ной встречей предпочте­ ние отдавалось сборной райцентра. Тем более им для общей победы было достаточным свести матч вничью, не пропустив при этом более двух мя­ чей в свои ворота. Но набережанцы сумели со­ браться с силами и в го­ стях вциграли со счетом 2 : 1 . Финал очередного розыгрыша кубка района состоялся 13 августа на стадионе райцентра. О нем мы расскажем в од­ ном из ближайших но­ меров нашей газеты. Р.НИКОЛАЕВ. --------- ------------------- ПРОСТО А Н ЕК Д О Т Жена р у га е т мужа: - Ты когда ж, г а д , п и т ь - т о бросишь?! - Ну Мань, ну ты ж знаешь, ну нету у меня силы воли... - Ага, с ко ти ­ на, а два года с женой не спать сила воли есть? --------- ------------------- ВНИМАНИЮ ПОДПИСЧИКОВ! В период с 1 авгу­ ста по 1 сентября 2000 года проводится до­ срочная подписка на районную газету ’'В п е р е д ” на пер­ вое полугодие 2001 года. Подписка прини­ мается по ценам, дей­ ствующим на второе полугодие 2000 года. Воспользуйтесь п р е д о с т а в л е н ­ ной л ь го той ! Вас ж д у т на почте. КОНСЕРВИРУЕМ САМИ ТОМАТЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ, В ТОМАТНОМ C0VCE Томаты красные сред­ них размеров с плотной мя­ котью очистить от плодоно­ жек, вымыть в холодной проточной воде, срезать со стороны плодоножек кру­ жочки толщиной 2-3 мм и осторожно, не повреждая краев, удалить ножом или специальной ложкой серд­ цевину с семенами. Н ап олни ть томаты овощным фаршем, плотно уложить в банки, предвари­ тельно налив на дно банок по 40-50 г томатного соуса, и долить томатным соусом на 2 см ниже верха горлыш­ ка, накрыть крышками и стерилизовать: полулитро­ вые банки 70 минут, литро­ вые 100 минут. Соотношение компо­ нентов в банке: томаты 35- 38 процентов, фарш 25-30 процентов, соус 35-37 про­ центов. Употреблять томаты, фаршированные овощами, как холодную закуску. Для фарша: морковь 8 частей, белые коренья (пет­ рушка, пастернак, сельде­ рей) 1 часть, лук 1 часть. На 1 кг полученной смеси до­ бавить 20-30 г (одна горсть) измельченной зелени и 20 г (2 чайные ложки) соли. Овощи вымыть, очи­ стить, нарезать кружочками толщиной 4-5 мм, а корне­ плоды лапшой шириной 5- 7 мм, после чего обжарить в растительном (лучше под­ солнечном) масле. Обжа­ ренные остывшие овощи смешать в кастрюле, доба­ вив к ним мелко изрублен­ ную зелень петрушки или укропа и соль. Отдельно приготовить томатный соус. Из свежих томатов сделать пюре, на 1 л пюре добавить 50 г сахара и 30 г соли. Пюре уварить до уменьшения объема на 1/4-1/3 и перед концом вар­ ки добавить по вкусу не­ много молотого черного или красного перца или их смесь. ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ На одну полулитровую банку: перец 175 г, фарш 175 г, заливка 150 г; для фарша - капуста - 155 г, морковь 18 г, соль 2 г; для заливки - сок 142 мл, уксус 6-процентный 8 мл. Перец вымыть, удалить плодоножки и семенники, вытряхнуть оставшиеся се­ мена, плоды прополоскать холодной водой, бланши­ ровать в горячей воде 2-3 минуты, охладить под ду­ шем и дать стечь воде. Зрелую плотную бело­ кочанную капусту нашин­ ковать. Морковь вымыть, очистить, снова вымыть и нарезать ножом в виде лап­ ши или натереть на круп­ ной терке. Шинкованную капусту и морковь (900 г капусты и 100 г моркови) поместить в тазик из нержавеющего ма­ териала, перетереть с солью (на 1 кг смеси 1-1,5 чайной ложки соли) и оставить на 3-5 часов. Перец наполнить овощ­ ной смесью и уложить в банки. К выделившемуся соку добавить уксус (на полулитровую банку 1,5 чайной ложки 6-процент­ ного уксуса) и залить им пе­ рец. Банки накрыть крыш­ ками и стерилизовать: пол­ улитровые 35-40 минут, литровые 45-50 минут, за­ тем немедленно укупорить. Соотношение продук­ тов в банке: перец 30-35 процентов, фарш и заливка 65-70 процентов. Употреблять как овощ­ ную закуску. ТОО "Уют " п р е к р а щ а е т свою деятель ­ ность. С претензия­ ми обращаться в течение двух ме­ сяцев со дня опубликования в газете по адресу: с . В о л о в о , ул.Парковая, дом № 10 . ПРОДАЮТСЯ ■ Газ-24, 1976 года выпуска, в хорошем состоянии - 20000 рублей. ■ "Москвич-2140", 1976 года выпуска, в хорошем состоя­ нии - 10000 рублей. ■ Прицеп к лег­ ковому автомо­ билю 1997 года выпуска - 3000 рублей. О б р а щ а т ь с я п о те л еф о н у в У р и ц к о м ( 8 - 2 7 4 - 7 4 ) 2 - 4 9 - 1 9 п о с л е 16 часов. СПИСОК МОЖНО ПРОДОЛЖИТЬ В настоящее время на территории района прово­ дится операция "Урожай". Ее цель заключается в предупреждении наруше­ ний правил дорожного движения лицами, заня­ тыми на транспортировке с ел ьскохо зяй ств ен н ой продукции, выполнении различных полевых работ, а также недопущении рас­ хищения зерна. ' На что хотелось бы об­ ратить внимание? Час- I тенько зерно перевозится в автомобилях, не обору­ дованных пологами. Это приводит не только к по­ терям выращенного с та­ ким трудом хлеба, но и ухудшает обстановку на трассах . Наблюдаются случаи, когда люди до­ ставляются к месту рабо­ ты в непредназначеных для того транспортных средствах, в том числе в тракторных прицепах, что категорически запрещено правилами дорож ного движения. дельные водители и меха­ низаторы сельхозпредп­ риятий позволяют себе употреблять спиртное. К примеру, недавно работ­ никами ГИБДД в состоя­ нии алкогольного опьяне­ ния был задержан води­ тель ПСХК "Восход" Вла­ димир Иванович Сели- щев. Механизатор СХГ1К "Октябрьский" Валерий Платонович Зиненко уп­ равлял в нетрезвом виде трактором К-701 с плу­ гом. Список можно про­ должать до бесконечно­ сти. З а р е г и с т р и р о в а н ы факты, когда тракторами и самоходными сельхоз­ м аш инами управляли граждане, не имеющие на то соответствующего удо­ сто вер ени я . В связи с этим напомню, что в дан­ ном случае меры админи­ стративного характера применяются как в отно­ шении самих водителей, так и должностных лиц. Однако главной про­ блемой по-прежнему ос­ тается пьянство за рулем. Даже в ответственную по­ ру уборочной страды от- В.ЛАКОМОВ, госавтоинспектор технадзора О ГИБДД Воловского РОВД. , ПУ № 4 ПРОИЗВОДИТ НАБОР УЧАЩИХСЯ НА 2000-2001 УЧЕБНЫЙ ГОД На базе основной общеобразовательной школы со сроком обучения 3 года: 1. Мастер сельскохозяйственного производства (по специальности "Тракторист-машинист широкого профи­ ля, водитель автомобиля, слесарь по ремонту сельскохо­ зяйственных машин"). 2. Электрогазосварщик, водитель автомобиля. 3. "Хозяйка усадьбы" (по специальности "Повар, бух­ галтер сельскохозяйственного производства"). На базе средней школы со сроком обучения 1 год: 1. Повар, продавец продовольственных товаров. 2. Автомеханик. НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ: 1. Аттестат 2. Заявление 3. Медицинская справка 4. Свидетельство о рождении (копия) 5. Справка о составе семьи 6. 4 фотографии (3x4) 7. 2 чистых конверта 8. Договор Нуждающимся предоставляется общежитие; бесплат­ ное питание. Выплачивается стипендия. Наш адрес: Липецкая область, с.Тербуны, ул.Ленина, 45. Телефоны: (274) 2-91-70, 2-91-57. БЛАГОДАРИМ Семья Власовых выражает глубокую благодарность за оказание помощи и поддержки коллективу роно, учителям, ОАО "Воловорайгаз", одноклассникам, друзьям, родителям 2 и 6 классов Воловской средней и начальной школ, родствен­ никам, соседям в связи с постигшим горем - смертью сына ЕВГЕНИЯ. Выражаем сердечную благодарность врачебному коллек­ тиву Воловского ТМО и лично Саяпину В.В., работникам Во­ ловского филиала "Липецкэлектросвязь" и лично Кладову Г.А. за организацию и помощь в похоронах КИРИЛЛОВОЙ Валентины Васильевны . Семьи Поляковых и Степановых. Муниципальное учреждение "Редакция районной газеты "Вперед"" с глубоким прискорбием извещает о смерти бывшего ответственного секретаря газеты ПИКАЛОВА Виктора Алексеевича и выражает соболезнование родным и близким по­ койного. Р едакция по Закону Р Ф рукопи си и пи с ьм а чи та тел ей и сп ол ь з у е т по с в о ем у у см о тр ен ию и в п ер епи ску не вступает . М нени е ав тор ов не в с е гд а о траж а ет точку зрения редакции . З а объявления и рекл ам у о тв е т с тв ен н о с ть н е с е т р е кл ам о д а тел ь Главный редактор ВОРОПАЕВ В. И. Телефоны: гл.редактора 2-13-83, жжстителя гл.редактора и технического редактора 2-13-53, оператора компьютерных машин 2-13-10, отделов экономического, писем и массовой работы 2-13-52, бухгалтерии 2-13-21 Н ом е р с в е р с та н ГУП И Г И Н Ф О Л и о тп еча тан в Л ип ец ком и зд а те л ь с тв е М П Т Р РФ . А д р е с : г. Липецк, ул. М осков ская , 83. А Д Р Е С Р ЕД АКЦ ИИ : 399580 , с . Волово , у л .Л ени н а -14 адрес элек тронной почты : roo t @ vpered . fipetsk. su. Тираж 2 0 5 0 зкз . И ндекс и зд ан и я 52630 , pe r. н ом ер В 0432 , зар е ги стрир ована Ц ен трально -черноземным ре гиональным управлением р е ги с тр а ц и и и кон троля з а со б лю д е н и ем ^ з а к о н о д а те л ь с тв а Р Ф о С М И (г. Воронеж). З а ка з н ом ер 4443 . Га зе та вы ходи т д в а р а за в неделю : с р е д а , суббо та . п о дпи сан о в печать по граф ику Т8.00, факт, в 8 .30 . у