Вперед. 2000 г. (с. Волово)

В сельскохозяйственных кооперативах началась убо­ рочная страда - самая трудная и напряженная пора. А потому необходимо создать условия для нормальной и плодотворной работы хлеборобов, от результатов труда которых зависит, каким будет венец жатвы. Но, похоже, не все руководители хозяйств понимают это. Взять, к примеру, организацию питания рабочих. Перед началом убор- тически невозможно из- ИЩУТ ОТГОВОРКИ ки специалисты райЦГ- СЭН побывали в ряде столовых, расположен­ ных на территориях сель­ хозпредприятий. Таковых насчитывается 16. Все пищеблоки функциони­ руют. Однако некоторые находятся в крайне неу­ довлетворительном сани­ тарно-техническом со­ стоянии. Вот какую кар­ тину пришлось нам на­ блюдать. Здание столовой СХПК "Родина" посте­ пенно разрушается, про­ текает крыша, и по этой причине внутри помеще­ ния на стенах, потолке рыжие разводы, плесень, осыпается штукатурка. На полу и на технологи­ ческом оборудовании лу­ жи воды. Работать прак- за постоянной сырости. Похоже, привольно оби­ тают здесь и грызуны. Подобное положение и в кооперативах "Киров­ ский", "Восход", Рассвет". Повсеместно работника­ ми столовых грубо нару­ шается режим мытья по­ суды, делается это в не предназначенных для данных целей тазиках не­ большой емкости, ощу­ щается дефицит моющих и дезинфицирующих средств. Из сказанного нетрудно сделать вывод: приготовленная в таких условиях пища может вызвать вспышку кишеч­ ных инфекций. Подтвер­ ждением тому - проведе­ ние нашими работника­ ми в столовых сельхозко­ оперативов "Рассвет", "Кировский", "Васильев­ ский" анализов. В 50 процентах смывов, взя­ тых санврачами на нали­ чие бактерий группы ки­ шечной палочки, резуль­ тат оказался положитель­ ным. Беда всех пищеблоков - отсутствие термосов для перевозки горячих блюд, а имеющиеся негерме­ тичны, пропускают теп­ ло. Для доставки же обе­ дов в поле используются, как правило, фляга, кас­ трюля, полиэтиленовая бутылка. В ряде хозяйств ("Ро­ дина", "Васильевский", "Ломигорский", "Октяб­ рьский") либо вообще от­ сутствует или же имеется по одной единице холо­ дильного оборудования, и то это обычные быто­ вые холодильники. Тем самым нарушается режим хранения скоропортя­ щихся продуктов, имеют место факты несоблюде­ ния товарного соседства. В этих же кооперати­ вах, а еще и в СХПК "Рассвет", "Восход", нет в достатке столовой посу­ ды, в "Васильевском" приобрели тарелки из пластмассы, которые предназначены для хо­ лодных блюд. Председа­ телю последнего сельхоз­ кооператива А.И.Сели- щеву неоднократно пред­ лагали провести ремонт или заменить водонагре­ ватель, но по сей день дело ни с места. И пото­ му помещение моечной в столовой используется не по назначению, посуду рабочим приходится мыть в тесном, неприс­ пособленном коридоре, на сквозняке. В столовых СХПК "Заветы Ильича", "Вос­ ход", "Кировский", "Заря" настало время реставри­ ровать или построить но­ вые канализационные ямы для сбора сточных вод, так как имеющиеся рушатся. Безусловно, большин­ ство вышеназванных хо­ зяйств испытывают труд­ ности с финансами, и все же их руководителям не мешало бы уделить боль­ ше внимания нуждам столовых, так, как это делают в кооперативах "Спасский", "Юрской", "Набережанский", "Во- ловский", ОГУП "Свобо­ да". Здесь сохранили и технологическое, и холо­ дильное оборудование, пищеблоки обеспечены необходимым набором столовой и кухонной по­ суды, термосами. Да и меню, которое они пред­ лагают своим рабочим, разнообразнее, чем в иных сельхозпредприяти­ ях. Вот и получается: там, где хотят работать, находят для этого средст­ ва и возможности, а где нет желания трудиться лучше, там ищут отговор­ ки. Т.ГРИТЧИНА, помощник санитарного врача ЦГСЭН в Воловском районе. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ КОФЕ СНИЖАЕТ РИСК ЗАБОЛЕТЬ БОЛЕЗНЬЮ ПАРКИНСОНА К радости огромной армии поклонников кофе, врачи наконец-то сказали доброе слово и об этом ароматном напитке. Как установили американские медики, заядлые любители кофе существенно реже становятся жертвами бо­ лезни Паркинсона. Наблюдая в течение 35 лет на Гавайях за 8 тысяча­ ми американцев японско­ го происхождения, специ­ алисты установили, что те, кто выпивал в день при­ мерно 4-6 чашек кофе, становились жертвами этой болезни в 5 раз реже по сравнению с теми, кто вообще не употреблял это­ го напитка. Даже позво­ лявших себе 1-4 чашки ко­ фе болезнь поражала в 2-3 раза реже. Ученым пока неясен защитный механизм дей­ ствия кофе, но они пола­ гают, что главную роль иг­ рает кофеин, способный каким-то образом предот­ вращать разрушение нерв­ ных клеток, происходящее при болезни Паркинсона. Однако, по мнению ученых, есть и другая ги­ потеза - заядлыми "кофе­ манами" являются люди особого склада, почему-то защищенные природой от этой болезни. Они ведут рискованный образ жиз­ ни, пренебрегая советами врачей и злоупотребляя та­ баком и спиртным. По не­ понятным пока причинам болезнь Паркинсона обхо­ дит их стороной, настигая тех, кто ведет здоровый и осторожный образ жизни. Как свидетельствует статистика, болезнь Пар­ кинсона поражает 3 про­ цента людей в возрасте старше 65 лет, и в США сейчас ею страдают свыше 1 миллиона человек. В ча­ стности, ею больны ми­ нистр юстиции США Джа­ нет Рино, звезда профес­ сионального ринга Мо­ хаммед Али, и только что она заставила проститься со зрителями киноактера Майкла Фокса, который отныне посвятил себя борьбе с этим страшным недугом и руководству уч­ режденным им для этого специальным фондом. НАШИМ АЛКОГОЛИКАМ МАРАЗМ НЕ УГРОЖАЕТ Отсутствие в организме специальных ферментов, расщепляющих алкоголь, делает человека подвер­ женным болезни Альцгей­ мера, а попросту говоря, маразму - к такому выводу пришли японские ученые. Подвергнув тщатель­ ным анализам 900 человек, половина из которых стра­ дает от прогрессирующих атрофических процессов в мозге, приводящих к сла­ боумию, профессор меди­ цины Сигэо Ота объявил о бесспорной связи болезни Альцгеймера со слабой пе­ реносимостью алкоголя. Не случайно, что кор­ ни маразма ищут именно японские медики - у 40 процентов населения Страны восходящего солн­ ца отсутствуют в организ­ ме вышеупомянутые фер­ менты. Таким образом, чуть ли не половина япон­ цев может попасть сразу в две группы риска - потен­ циальных маразматиков и алкоголиков. В этой ситуации есть все же место для оптимиз­ ма: что русскому хорошо то японцу смерть. Видимо, большинство наших соо­ течественников, стойко переносящих действие ал­ коголя, встретят старость в здравом уме и твердой па­ мяти. ЭФФЕКТИВНОЕ ОРУЖИЕ ПРОТИВ РАКА МОЗГА Новое эффективное оружие против рака голо­ вного мозга разработали ученые Научно-исследо­ вательского института ор­ топедии и травматологии (НИИТО) совместно с НИИ клинической имму­ нологии Сибирского отде­ ления Российской Акаде­ мии медицинских наук и Сибирским центром ла­ зерной медицины. До сих пор лечение злокачественных новооб­ разований мозга в России, как и во всем мире, прово­ дилось по общепринятой методике. После удаления опухоли проводился курс лучевой и химиотерапии. Люди с такой патологией обычно больше года не жили, и это не зависело от лечения. Как сообщили в НИИ­ ТО, теперь после удаления опухоли у пациента берет­ ся кровь. Из нее в Инсти­ туте иммунологии готовят­ ся специальные лимфоци­ ты клетки-убийцы. Затем по разработанной учены­ ми методике эти клетки обрабатываются и смеши­ ваются с лекарственными веществами и антигенами опухоли, которые также получают в Институте им­ мунологии. Эту смесь ней­ рохирурги через катетер вводят на место удаленной опухоли, и ее компоненты избирательно уничтожают оставшиеся после опера­ ции злокачественные клетки. Таким способом было пролечено 30 больных. Они живут уже почти два года. Несколько человек приступили к работе. (ИТАР-ТАСС) Жители Виларнбо ре­ шили проблему грязной посуды. Они отвозят ее в Вилабаджо. СПАСИБО ЗА ЗАБОТУ Мы с мужем пенсио­ неры. Дети выросли, об­ завелись своими семьями, живут далеко от нас. На­ вещают они родителей, конечно, но часто приез­ жать не могут. Апреклон­ ный возраст и годы труда сказываются на здоровье. Болячки так и цепляются. И потому медицинский работник Галина Иванов­ на Трубникова стала в на­ шем доме частым гостем. Добрая, внимательная, она помогает нам справ- j, ляться с недугами. Случилось недавно так, что супруг заболел, так она по три-четыре ра­ за в день приходила, де­ лала необходимые проце­ дуры. Галина Ивановна большой души человек. Ей часто говорят слова благодарности. Но она говорит: "Это моя работа, 4 а вы выздоравливайте и больше не болейте". Но ведь и работу свою можно делать по-разно­ му. То, как к своим обя­ занностям относится Га­ лина Ивановна, свиде­ тельствует не только о ее высоких профессиональ­ ных качествах, но и как о отзывчивом на чужую бе­ ду человеке. Спасибо Вам за заботу и дай Бог здо­ ровья! * 4 ♦ * * ♦ ♦ 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 С уважением М.ПИКАЛОВА, (Ш с.В.Большое, ш я НАЛОЖЕНЫ ШТРАФЫ Специалистами райЦ- ГСЭН в июне-июле теку­ щего года были проведены рейды по сельским мед­ пунктам с целью проверки соблюдения ОСТа и вы­ полнения плана-графика профилактических приви­ вок. Отрадно отметить, что большинство меди­ цинских учреждений от­ личает высокий уровень обслуживания, в помеще­ ниях наблюдалась безуко­ ризненная чистота, да и, что особенно важно, в по­ ложенный срок проводит­ ся вакцинация населения. На их фоне резко контр­ астировали медпункты , где отмечалось крайне не­ удовлетворительное сани­ тарно-техническое состоя­ ние. О какой защите здо­ ровья людей, на страже которого стоят медработ­ ники, может идти речь, если последним приходит­ ся работать в условиях, близких к антисанитар­ ным, испытывая недоста­ ток средств гигиены и ме­ дицинских инструментов. Так, в Замарайском мед­ пункте, который обслужи­ вает 500 человек, в нали­ чии был всего один тер­ мометр, отсутствовал бокс для стерилизации и хране­ ния ватных шариков для инъекций. В вышеназван­ ном, а также в Предтечев- ском, Димитровском, Чес- ноченском пунктах, до на­ стоящего времени нет во­ допровода, отсутствует ка­ нализация, в Васильев­ ском же подача воды осу­ ществляется, но с перебо­ ями. Все перечисленные медицинские учреждения нуждаются в текущем ре­ монте. Кроме всего проче­ го, в них ощущается недо­ статок моющих и дезин­ фицирующ их средств , персонал не полностью обеспечен спецодеждой, недостаточно уборочного инвентаря. А ведь несоб­ людение санитарно-техни­ ческих норм приводит к нарушению режима обра­ ботки инструментов, что может послужить причи­ ной возникновения гной­ ных осложнений при про­ ведении инъекций. В результате проверок были составлены протоко­ лы, главам сельских адми­ нистраций Н.П.Пикалову, Ю.Л.Левкину, С.И.Коса­ реву даны санитарны е предписания, которые они должны выполнить до 1 сентября 2000 года. На вышеуказанных лиц нало­ жены штрафы в размере десяти минимальных оп­ лат труда. Н.АБДУРАХМАНОВА, помощник эпидемиолога райЦГСЭН.