Вперед. 2000 г. (с. Волово)

Ш *В П Е Я Щ 14 июня 2000 г. Ns 48 ПОРАДОВАЛИ БОЛЕЛЬЩИКОВ Июнь - самая пора для летнего футбола. Сборной наших школьников придется доказывать свое умение сра­ зу в двух турнирах областного ранга. После неудачного на- шансы занять достойное чала в рамках первенства области (последовали по­ ражения от хлевенцев и тербунцев на чужом поле) воловцы сумели попол­ нить свой очковый багаж в поединке с долгоруков­ скими свер стник ам и . Счет 2:1 в пользу наших при солидном игровом преимуществе оставляет место в ipynne сильней­ ших. Очередной матч они проводят на своем поле. А вот в турнире "Ко­ жаный мяч" дела склады­ ваются пока отлично. Вы­ ездной матч против ко­ манды совхоза "Солидар­ ность" Елецкого района воловцы провели выше всех похвал. Даже склады­ валось впечатление, что наши школьники играют на своем поле. Убедитель­ ная победа 4:2 (и это при том, что арбитр матча был в спорных эпизодах на стороне хозяев поля) до­ казала, что ребята обрели хорошую физическую форму. Впереди их ожи­ дают очередные матчи на приз клуба "Кожаный мяч". А.СЕМЕНОВ. А ЕСЛИ НА ТЕСТО? Тесто является хорошей насадкой для рыб семейства карповых, особенно для плотвы, леща и язя. Чаще его при­ готавливают из белой муки. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно выдавливалось из тубы от зубной пасты, в которую его помещают для предохранения от вы­ сыхания. У тюбика раскрывают заднюю часть, тщательно промывают внутри, набивают тюбик тестом и снова закаты­ вают. Теперь стоит отвернуть колпачок, слегка нажать на тюбик н появившейся колбаской обернуть крючок. Чтобы тесто лучше держалось на крючке, в него замешивают не­ много ваты. Более крутое тесто получают замесом до состо­ яния, когда оно не прилипает к рукам. Хранят его тогда в полиэтиленовом или холщовом влажном мешочке. -- ---------------------------------- ч Тесто, замешанное с добавлением яичного белка и растительного масла, опускают в кипяток. На­ садка готова, как только те­ сто начнет менять цвет с белого на желтый. Из дрожжевого теста делают шарики размером с горошину и опускают в ки­ пящее подсолнечное мас­ ло. Готовые шарики (свет­ ло-коричневого цвета)хра­ нят в жестяной коробке. Столовую ложку муки замешивают на молоке до сметанообразной массы. Добавляют немного сахара, по щепотке ванилина и пи­ щевой соды. На горячую сковородку, смазанную растительным маслом, на­ ливают столовую ложку жидкого теста, сверху укла­ дывают тонкий слой распу­ щенной ваты и заливают ложкой теста. Готовые ос­ тывшие оладьи ножницами разрезают на кусочки нуж­ ного размера. Насадка очень прочно держится на крючке. При ужении дон- Hoi) удочкой всплывает и не тонет в иле. А еще делают тесто с чесноком. Берут белого хлебного мякиша и две очищенные вареные карто­ фелины средней величины, пропускают несколько раз через мясорубку, добавля­ ют три зубчика натертого на мелкой терке чеснока, несколько капель расти­ тельного масла и все тща­ тельно перемешивают. От­ личная насадка для плотвы и леща. Вместо теста можно ис­ пользовать макароны и ма­ каронные изделия. Их ва­ рят до размягчения, затем промывают, чтобы не при­ липали к руке. Отрезают кусочек и прячут в нем крючок. Например, в ти­ хую солнечную погоду от­ варенные ракушки, сдоб­ ренные подсолнечным маслом, охотно берет круп­ ная рыба. Втесто добавляют: под­ солнечное нерафиниро­ ванное масло, предохраня­ ющее от высыхания и быс­ трого размокания; сахар, мед, соль и сок красных ягод (вишня, малина, клуб­ ника, смородина) как вку­ совые и красящие добавки (некоторые рыболовы до­ бавляют мелко нарезанный лук и подкрашивают тесто суриком или губной пома­ дой); валериановые капли, ванилин, анисовое масло как ароматические добавки из расчета 1 капля на 200 г теста; мелко нарезанных дождевых червей, мотыля, шитик; сухо аквариумный корм (дафния и гамарус), имеющий специфический запах рака, из расчета 2-3 столовые ложки на стакан муки; семена подсолнечни­ ка, поджаренные и тонко растертые в ступке. Смесь из двух столовых ложек му­ ки и одной ложки семян за­ мешивают с пятью ложка­ ми воды и опускают на ми­ нуту в кипяток. Тягучее и твердое тесто получается, если его после замеса промыть 10 -15 ми­ нут вхолодной воде, непре­ рывно разминая пальцами. Из теста приготавлива­ ют следующие своеобраз­ ные насадки. Из круто замешанного теста делают горошины и бросают их в кипящую во­ ду. Всплывающие гороши­ ны складывают вдуршлаг и промывают холодной во­ дой. Высыпают на клеенку для обсыхания. Через 2 ча­ са смачивают горошины растительным маслом. Хранят в жестяной короб­ ке. - ПОДПИСКА - 200- ПРОДОЛЖАЕТСЯ Ий ВТОРОЕ ПОЛУГОДИЕ 2000 ГОДА НА РАЙОООУЮ ГАЗЕТУ "ВПЕРЕД". Подписная цена вме­ сте с услугами связи со­ ставит: На шесть месяцев - 32 рубля 20 копеек. На три месяца - 16 рублей 10 копеек. На один месяц - 5 руб­ лей 37 копеек. П одпи ску можно оформить без ограниче­ ния во всех отделениях связи, у почтальонов и общественных распрост­ ранителей печати. S s SSS ssssss S ssssssssk ^ СОБРАНИЕ ЗАБЛУЖДЕНИЙ ОШИБКИ ВЕКА "Экспозиция" нашего Музея составлена по вашим пись­ мам, дорогие читатели, еще помогает нам в собирании кол­ лекции агентство "Экстра-Пресс". Век идет к исходу, а ошибок и маленьких заблуждений этого века прибавляется. Что ж, умнее будем, прочитав "ра­ боту над ошибками"! Вы тоже можете поучаствовать в ней, написав в наш музей свое письмо. Только не забудьте на конверте указать: МУЗЕЙ ОШИБОК ВЕКА. Удачи вам, пытливые вы наши! НЕПРАВДА, ЭТО ЧТО... ... ЗОЛУШКА, отправ­ ляясь на бал, надела хру­ стальные башмачки. На са­ мом деле (если обратиться к оригиналу сказки) на ней были туфельки из меха (у Золушки были натружены ножки, и фея ее пожалела), просто при переводе на рус- ский язык переводчик ошибся. . .. АЛМАЗ ОЧЕНЬ ТРУДНО РАЗБИТЬ. В дей­ ствительности он хрупок, и его можно расколоть мо­ лотком, даже неудачно уда­ рив обо что-то. . . . ИНДЕЙЦЫ НЕ­ МНОГОСЛОВНЫ. Они действительно не очень разговорчивы, но только с белыми, а с соплеменника­ ми любят поболтать, и красноречие ценится у них очень высоко и считается большим искусством. ... ШЛЕМЫ ДРЕВНИХ ГЕРМАНЦЕВ БЫЛИ УК­ РАШЕНЫ РОГАМИ. Их шлемы были очень просты, безо всяких украшений. А рога к ним добавили в сере­ дине XIX века немецкие студенты, любившие щего­ лять на карнавалах в"исто­ рических", по их мнению, костюмах. . .. ПТЕРОДАКТИЛЬ БЫЛ ОГРОМНЫМ, СТРАШНЫМ И СМЕР- Директор Музея ошибок века Андрей ДЯТЛОВ. ТЕЛЬНО ОПАСНЫМ ЧУ­ ДОВИЩЕМ. Длина этой летающей ящерицы на са­ мом деле не превышала (вместе с клювом) 60санти­ метров, туловище было не крупнее тела обыкновен­ ной курицы. А питался пте­ родактиль только рыбой и насекомыми. . . . ДЕРЕВО ВСЕГДА ПЛАВАЕТ. Есть такие тро­ пические деревья, напри­ мер, черное дерево, кото­ рые тонут точно так же, как камень. . . . СЕРДЦЕ У НАС БЬЕТСЯ СЛЕВА. На самом деле сердце бьется посере­ дине, поскольку располо­ жено в середине грудной клетки, между левым и пра­ вым легким. . .. БЫКИ ЗВЕРЕЮТ ОТ КРАСНОГО ЦВЕТА. Нет, они, как в рекламе, действительно дальтоники. Можно заставить быка бро­ саться и на белую тряпку, просто его раздражает само мельтешение куска матери перед мордой. ... ВЕРБЛЮДЫ ХРА­ НЯТ В ГОРБАХ ВОДУ ПО ДВЕ НЕДЕЛИ. Они хранят там не воду, а жир. И хоро­ шо переносят жару пустынь лишь потому, что мало по­ теют, и поэтому пьют мало воды. Кроме того, темпера­ тура их тела довольно высо­ ка может достигать даже 40 градусов. . . . SOS - АНГЛИЙ­ СКАЯ АББРЕВИАТУРА. Нет, SOS не является со­ кращением от английского Save Our Souls ("Спасите на­ ши души!"). Радисты выбра­ ли эти три буквы в начале прошлого века потому, что их легко передавать: три точки, три тире, три точки. ... АРАБСКИЕ ЦИФРЫ ИЗОБРЕЛИ АРАБЫ. Нет, их впервые стали использо­ вать в Индии, а арабы лишь распространили их (через Испанию) в Европу. ... ЭЙНШТЕЙН ПОЛ­ УЧИЛ НОБЕЛЕВСКУЮ ПРЕМИЮ ЗА ОТКРЫТИЕ ТЕОРИИ ОТНОСИТЕЛЬ­ НОСТИ. На самом деле в 1921 году он стал лауреатом Нобелевской премии не за открытие теории относи­ тельности (1905), а за труды по теоретической физике, особенно за открытие зако­ нов фотоэффекта. ... ПОСЛЕ СМЕРТИ У ПОКОЙНИКОВ НЕКО­ ТОРОЕ ВРЕМЯ ПРОДОЛ­ ЖАЮТ РАСТИ ВОЛОСЫ. Это не так: с остановкой сердца и "выключением" мозга жизненные функции всех органов прекращают­ ся. А ощущение того, что после смерти у мужчин вро­ де бы на несколько милли­ метров вырастает борода, возникает потому, что кожа лица высыхает и постепен­ но "уседает", несбритые же волосы как бы выпячива­ ются из нее. ШУБУ- СВОИМИ РУКАМИ Эта книга - итог многолетней кропотливой работы автора над совершенствованием одного из самых древ­ них промыслов, освоенных человеком на заре своего су­ ществования, - шубно-мехового. Осваивая таинства этого промысла, Б.И.Банин испытал на практике самые разные способы и технологии выделки шкур диких и до­ машних животных, изготовления хрома, пошива изделий из кожи и меха. Свой опыт автор из­ ложил в книге "Шубно­ меховой промысел". Не­ смотря на сп ецифич ­ ность, это издание может найти широкий круг чи­ тателей среди охотников, звероводов , фермеров, владельцев частных по­ дворий, руководителей малых предприятий и ко­ оперативов , занимаю ­ щихся прои зводством верхней одежды, а также всех желающих, кто набе­ рется терпения своими руками выделать звери­ ную шкуру и изготовить добротную дубленку, шу­ бу, шапку или же, приоб­ щившись к древнему промыслу, начать собст­ венное доходное дело. В книге - 340 страниц. В ней много иллюстра­ ций, что позволяет более ^ детально освоить техно- логию убоя и выделки шкур кролика, лисицы, ондатры, медведя, волка, овцы, белки, козы, косу­ ли, песца, собаки, нутрии и других пушньгх зверей. Отдельные главы расска­ зывают о том, как в до­ машних условиях покра­ сить мех, выделать шкуры на одежный хром, изго­ товить изделия из нату­ рального меха. Книгу Б .И .Б анина "Шубно-меховой промы­ сел" можно заказать по почте. Цена издания - 16 рублей плюс почтовые расходы. Письма с заявками следует высылать по ад­ ресу: 394077, г.Воронеж- 77, а/я 31, ООО "АБЗАЦ". Заявку на книгу можно передать по телефону: (0732) 13-59-67. ТЕРРА АУСТРАЛИА ИНКОГНИТА Как возникли нынешние Отвечает кандидат гео­ графических наук Антон КУРИЛОВ: - Название "Азия" про­ исходит от ассирийского "асу” - восход, восток, в противоположность "эреб" - заход, запад - для обозна­ чения Европы. В 1503 году итальян­ ский мореплаватель Аме- риго Веспуччи назвал юж­ ный материк Новым Све­ том; позже это название распространилось на оба материка. Но в 1515 году впервые появилось назва­ ние "Америка" по имени самого Америго Веспуччи. Относилось оно сначала только к Южной Америке, а на северную часть рас­ пространилось лишь на картах 1538 года. названия материков Земли? Название "Антарктида" образовано из двух грече­ ских слов: "анти" против и "арктикос" - северный, то есть материк, лежащий на противоположном от Арк­ тики конце Земли. Материк, который, как предполагали древние, должен быть существовать в Южном полушарии для равновесия земного шара, называли "Терра аустралиа инкогнита" - "Земля южная неизвестная", а после от­ крытия (в 1606 году голлан­ дцем Виллем Янсзоном) и последующего детального изучения (спустя 150 лет англичанами Флиндерсом и Бассом) - "Терра аустра­ лиа", поскольку она уже была достаточно исследо­ вана. Коллектив кинозрелищного предприятия выражает искреннее соболезнование бухгалтеру предприятия Гу- ридовой Надежде Дмитриевне по поводу трагической смерти брата ПОЗДНЯКОВА Василия Дмитриевича. Редакция по Закону РФ рукописи и письма читателей использует по своему усмотрению и в переписку не вступает, не всегда отражает точку зрения редакции. За объявления и рекламу ответственность несет / рекламодатель ВОРОПАЕВ В. И. в ш ш ШШ Телефоны: гл.редактора 2-13-83, заместителя гл.редактора и технического редактора 2-13-53, оператора компьютерных машин 2-13-10, отделов экономического, пасем и массовой работы 2-13-52, Номер сверстан ГУП ^^ГИИФОЛ^и отпечатан а 4г. Липецк, ул. Московская, 83. °ЕС > . 9580, с.Волово, у л .Л е н и н а -1 4 адрес электронной почты: root <§> vpered. lipetsk. so.