Вперед. 2000 г. (с. Волово)

HE ВСЕ РЕЗЕРВЫ ИСЧЕРПАНЫ Намного активнее, чем прежде, ведутся закупки мо­ лока из личных подворий в Спасской сельской админи­ страции. Ежедневно на маслозавод отправляется свыше тысячи килограммов животноводческой продукции. В расчете на одну корову (а их в частном секторе терри­ ториального образования насчитывается 147) это со­ ставляет около восьми килограммов молока. - Сегодня показатели у нас лучшие за последние несколько лет, рассказыва­ ет глава администрации Спасского сельского Сове­ та Николай Николаевич Новиков. - Уровень минув­ шего года превосходим многократно. С настроени­ ем местное население включается в эту работу, ведь деньги за реализуемое молоко маслозавод выпла­ чивает без задержек. Так что, продавая излишки производимой в собствен­ ном подворье продукции, граждане реально попол­ няют свой семейный бюд­ жет. Появились даже эле­ менты своеобразного со­ ревнования: никто не хочет уступать друг другу, стара­ ясь сдать молока как мож­ но больше. - В нашем селе работа­ ют два молокосборщика, - продолжает Н.Н.Новиков. Особо выделяю Владимира Васильевича Макарова. Он каждый раз доставляет к месту отправки восемнад­ цать заполненных молоком бидонов вместимостью около сорока литров. (Под­ час лошадь с трудом справ­ ляется с таким грузом). Для сравнения: в прошлые го­ ды с обслуживаемого им участка собирали лишь две-четыре фляги. Хоте­ лось бы также отметить са­ мых активных молокосдат- чиков. По пятнадцать- двадцать килограммов мо­ лока вдень реализуют Вар­ вара Павловна Паршутина, Тамара Григорьевна Фо­ мичева, Вячеслав Ивано­ вич Комаров, Александра Григорьевна Шубина, Ар­ кадий Егорович Иванин, Елена Дмитриевна Ивано­ ва и некоторые другие. - Нельзя сказать, что все резервы для увеличе­ ния закупок молока исчер­ паны, - сказал в заключе­ ние Николай Николаевич Новиков. - До недавнего времени далеко не все вла­ дельцы коров были охваче­ ны заготовительной дея­ тельностью. К тому же не хватало емкостей для транспортировки продук­ ции. Сейчас эта проблема решена. Получено допол­ нительное количество би­ донов, пополнилось число молокосдатчиков. В целом прогресс очевиден. Пусть Спасская сельская адми­ нистрация не занимает ли­ дирующего положения в районе, однако набранные темпы закупок позволяют рассчитывать на то, что на­ меченный рубеж - собрать у населения в расчете на одну корову тысячу кило­ граммов молока, будет пре­ взойден. С.РОМАНОВ. : к а к ул учш и ть КАЧЕСТВО ; п и ть ев о й воды ■ В морозилку поставьте 1 сосуд с холодной водопро- J водной водой, сверху при- , кройте крышкой. Когда ■вода замерзнет наполови- 1 ну, слейте оставшуюся в J центре посуды воду. а Лед сполосните холод- 1 ной водой и используйте 2 для приготовления чая, , супов, кофе и т.д., а так- ■же как питьевую воду. Если исходная вода , мутная, надо ее сначала ■отстоять, нехлорирован- 1 ную воду прокипятить и J охладить. ■ Использование такой 1 воды в рационе следует 2 дополнять небольшим ко- I личеством минеральной I воды. Для замораживания ^воды можно использовать пакеты из-под молока, по­ лиэтиленовые пакеты, алюминиевые бидоны. Не подходят для этого стеклянная, эмалирован­ ная и глиняная посуда, емкости из оцинкованного железа. САМОДЕЛЬНЫЕ ПР1/ЮП0С0БЛВШ НА ОГОРОДЕ Если на ручку лопаты нанести разметку в виде цветных колец с рассто­ янием между ними 10 см , то такой лопатой очень удобно будет д е ­ лать замеры при посевах и посадках и других ра­ ботах в саду. В штыковой лопате можно просверлить не­ сколько отверстий диа­ метром 20 мм. После та­ кой "модернизации" мок­ рая земля будет налипать на лопату значительно меньше. Работая лопатой, то­ пором или другим инст­ рументом, можно быстро натереть мозоли. Рукави­ цы защищают руки, но работать в них не всегда удобно, особенно топо­ ром , когда требуется большая точность удара. Рекомендуется надевать на ладонь поролоновое кольцо - оно и от мозо­ лей предохраняет, и ра­ ботать не мешает. ЗАПАРИВАЕМ БОЧКИ Новые бочки не следу­ ет употреблять, не пропа­ рив их. За 2-3 дня до на­ полнения нужно налить в бочку ведро кипятка. По­ сле этого нужно закрыть бочку и покачать ее во все стороны, чтобы все доски намокли. Затем надо оста- вить воду в бочке, пока она не остынет. Образовавшийся пар проникает в поры досок, они разбухают, щели ис­ чезают. Вылив остывшую воду, бочку тщательно ополаскивают холодной водой. Чтобы вымыть старую бочку, положите на дно ее несколько крупных кусков негашеной извести, залей­ те водой и закройте. Об­ разовавшийся обильный пар пропитывает доски, извлекает из них все кис­ лоты и танин. Затем добавляют еще несколько литров воды и сильно раскачивают боч­ ку, чтобы отмылись все доски. По истечении 2-3 часов известковую воду выливают, наливают чис­ тую воду, хорошо опола­ скивают бочку. НАСТЕННОЕ КАШПО Настенные панно, сделанные из целых прутиков, жгутиков и косичек, к которым прикреплены небольшие кузовки для букетов, украсят стены вашей квартиры. Силуэты панно могут быть самыми разнообразными, ка­ кие только подскажет фантазия. Для изготовления панно (например, типа листик) взять три прутика и в размоченном или сыром состоянии изогнуть. После высыхания они, естественно, сохранят свой изгиб. Останется их только смонтировать. Для этого в толстых концах прутьев ножом или ши­ лом проделывают щелевидные отверстия, в которые за­ водят тонкие концы прутьев, места соединений смазы­ вают клеем и закрепляют прищепками. Затем сквозь прутья пропускают три ленты травянки, одновременно украшающие и укрепляющие изделие. Остается прикле- ^ить и пришить лентами кузовок - и изделие готово. J ПОДСТАВКА 1/13ФАНЕРЫ Подставку для чай­ ника, сковородки, каст­ рюли можно сделать са­ мим. Она может быть квадратной или круглой. Основание подставки вырезают из фанеры. В качестве ножек можно и споль зовать кусочки круглой палки, одинако­ вые по высоте катушки из-под ниток. Ножки к основанию приклеивают столярным клеем. рассчитан патрон, можно выйти из положения сле­ дующим образом. На хвостовике сверла напильником спиливают 3 лыски, располагая их под углом 120 градусов по окружности. Металл надо снимать равномерно со всех трех сторон, что­ бы не нарушалась цент­ ровка сверла. ВТОРОЙСРОК СТАРОЙВВЦИ Не спешите выбрасы­ вать прохудившуюся по- МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ * Два года назад купил шланг для полива огорода, а он весь перекрутился, изогнулся, а местами даже протекает. Как быть? Шланг д олж ен хра­ ниться свернутым на ба­ рабане, а не валяться на дорожках или подвеши­ ваться на гвозде. * Почему морковь или лук советуют сажать вме­ сте, это же ведь разные культуры? Морковь и лук, поса­ женные рядом, взаимно защищают друг друга от вредителей. * Ничем не могу отва­ дить от участка грызунов - все перепробовал! Есть радикальный сп о с о б . Вы, н ав ерное , знаете растение "воро­ ний глаз" с ядовитыми не только я годам и , н о и корневищами. С их по­ мощью и можно отвадить от участка всех грызунов. Выкопанные корневища нужно измельчить и пе­ ремешать с сыром (1 г корневища с 20 г сыра) и к вечеру разложить при­ манку у одного из деревь­ ев, предварительно при­ крыв ее от птиц листком фанеры. "Вороний глаз" вызывает массовую ги­ бель мышей и крыс. По­ сле работы с приманкой н еобходим о тщательно вымыть руки с мылом, приманку размешивать только палочкой. Палоч­ ку и фанерку после ис­ пользования сжечь. * Чем посоветуете от­ мыть жарочный шкаф у газовой плиты, а также покрытые эмалью панели? Наиболее подходят для этих целей хозяйственное мыло и теплый раствор питьевой соды или их смесь (10-15 г соды, 10-15 г мыла на 1 литр горячей воды). Если шкаф сильно загря зн ен , его следует включить на максималь­ ную температуру и про­ греть 40 -50 минут, при этом часть пищи и остат­ ков просто сгорит. Не ре­ комендуется использо­ вать для мытья жарочного шкафа средства, содержа­ щие режущие или царапа­ ющие вещества типа "Пе- моксоль", применять на­ ждачную бумагу, так как это приведет к поврежде­ нию эмали. * Почему молоко нельзя держать на свету, а ставить в темное место? Это относится ко всем продуктам , в которых много жира, например, майонезу, сметане, халве, шоколаду. Под действием света разрушается содер­ жащийся в них витамин В2. Если молоко, напри­ мер, не прикрыть крыш­ кой, то за 3 часа содержа­ ние в нем этого витамина сниж ается более чем вдвое. * Научите, нельзя ли как-то ускорить варку свеклы, а то три часа у плиты стоишь. Чтобы свекла свари­ лась быстрее, кладите ее в кастрюлю с н е ­ большим количеством воды, а затем время от времени подливайте хо­ лодную воду. А можно, поварив ее с полчаса, слить отвар и снова за­ лить свеклу холодной водой. Еще лучше за­ печь свеклу в духовке. * Как проверить го­ товность яблочного пиро­ га, говорят, духовку при этом открывать нельзя? Духовку открывать м ожно , но , закрывая, не следует ее хлопать - пирог может "сесть". А проверяют готовность выпечки старым дедов­ ским сп о собом - с помощью лучинки . Воткните ее в изделие : , если лучинка сухая,j пирог пора выни­ мать, если вы­ пачкан т ест ом ,/ дайте пирогу еще постоять. ПРОХУДИЛСЯБАЧОК... Не дожидаясь при­ хода слесаря, можно са­ мому отремонтировать прохудившийся попла­ вок туалетного бачка. Прежде всего следует выключить воду, завин­ тив кран. И з поплавка вытряхивают воду, а за­ тем помещают в поли­ этиленовый пакет, гор­ ловину которого плотно закручивают и золяци ­ онной лентой. ПАТРОНДЛЯ МАЛЕНЬКИХСВ»Л Сверло малого диа­ метра трудно укрепить в патроне дрели. Можно воспользоваться цангой от чертежного каранда­ ша с диаметром грифеля 1 мм. Сверло сначала вставляют в цангу, а за­ тем зажимают в патроне. Если же в дрель нужно установить сверло диа­ метром на 1-2 мм боль­ шим, чем тот, на который лиэтиленовую канистру. Из нее получится удоб­ ный ящик для переноски инструментов и гвоздей. СЕКРЕТЫСИСТЕМЫ ОТОПЛЕНИЯ В системе отопления индивидуального дома приходится постоянно пополнять уровень воды в расширительном бачке. Можно залить в бачок 20 -30 г машинного мас­ л а . Тонкая масляная пленка будет препятст­ вовать испарению воды, и убыль ее прекратится. РЕЗИНОВОЕКОЛЬЦО Всякий , кому часто приходится работать на лестнице, отлично знает, что резиновое кольцо на одном из ее стояков - это немаловажная хитрость. Оно позволяет иметь под рукой ин стру ­ мент, необходи ­ мый в процессе работы.