Вперед. 2000 г. (с. Волово)

4 стр. "ВПЕРЕД" 19 апреля 2000 г. № 33 (6903) I is , ШШШ 0 ШЫ' ПОРА НАВЕСТИ ПОРЯДОК С наступлением теплых весенних дней прибавилось забот на приусадебных участках. И прежде всего следует убрать бытовой мусор, скопившийся за зиму. Однако некоторые жи­ тели с .В ол о в о , вопреки здравому смыслу, образуют так называемые несанкцио­ нированные свалки прямо возле своих домов. А те, кто имеет личный автотранс­ порт, поступают более "муд­ ро": вывозят весь этот хлам куда угодно (сбрасывают в лесополосы, у очистных со ­ оружений, на поля сельхоз­ кооператива "Октябрь­ ский"), да только не на рай­ онную свалку. Хочу предуп­ редить, что граждане, нару­ шившие постановл ени е главы раиадминистрации по благоустройству и сани­ тарному содержанию насе­ ленных пунктов, будут при­ влечены к административ­ ной ответственности, вы­ платив в доход государства сумму не менее трех мини­ мальных размеров оплаты труда.... Сейчас на территории района проводятся Дни за­ щиты от экологической опасности. Цель этих ме­ роприятий - поставить на­ дежный заслон незаконной порубке деревьев, загрязне­ нию водоемов, земли, воз­ духа. Уж очень много в по­ следнее время развелось у нас "лесорубов", особенно в Сербеевом лесу, которые губят своими топорами да­ же молоденькие березки. Еще не перевелись и "любители" рыбалки, ис­ пользующие в качестве сна­ стей сети, электроудочки. Последние способны унич­ тожить все живые организ­ мы в воде. Не случайно седьмого апреля текущего года принято постановле­ ние главы администрации района о проведении двух­ месячника по охране весен- не-нерестующих рыб в во­ доемах. Кстати, любителей незаконной рыбалки тоже ожидают соответствующие штрафные санкции. Эффективно бороться с браконьерами можно лишь совместными усилиями глав местных администра­ ций, районного комитета по охране окружающей среды, милиции. Пора от слов пе­ реходить к делу и строго привлекать к материальной ответственности тех, кто наносит вред природе. Л.БАРЫБИН, главный специалист по охране окружающей среды Воловского района. IK M U tW ДЕТИ ПИШУТ О ВОЙНЕ (Окончание. Начало на 2-й стр.) Думаю, что первое пра­ во, данное человеку при рождении - право на жизнь. Жизнь спокойную,полную забот и счастья. Так почему же война отбирает все это у него? Почему за мир при­ ходится платить такой це­ ной? Моя родная Васильев­ ская школа носит имя ка­ питана А.Н.Трушкина, по­ гибшего зимой 1943 года на территории нашего сельсо­ вета. Мало кто знает и по­ мнит сейчас о том, что про­ изошло в ту трагическую ночь с экипажем тяжелого бомбардировщика, коман­ диром которого был этот человек. В ту ночь, с 25 на 26 ян­ варя, они получили приказ бомбить скопление враже­ ских войск на станции Ка- сторная. Вначале все шло хорош о . Бомбы летели строго в цель. Горели ма­ шины, составы с боеприпа­ сами. Когда же самолет Трушкина заходил на цель уже в последний раз, про­ изошло страшное: бомбар­ дировщик осветило про­ жекторами. И сразу - взрыв в правой плоскости. По­ врежден бензобак. Само­ лет, теряя управление, до ­ летел до поселка Курганы Липовского сельсовета . Покидать загоревшийся са­ молет никто не собирался. Была послана радиограм­ ма: "Выполнили боевое за­ дание. Получили повреж­ дение. Стараемся дотянуть до линии фронта". На этом связь оборвалась. Самолет резко пошел на снижение. Капитан при­ казал пилотам покинуть борт. Членам экипажа уда­ лось приземлиться. Второй пилот и радист долго бро­ дили по полю. Утром их втретили местные жители и спрятали у себя до прихода советских войск. Тяжелее сложилась судьба старшего штурмана Пасиченко. Он сломал не­ сколько ребер, потерял со­ знание. Очнувшись, с тру­ дом добрался до деревни и постучал в дверь домика с соломенной крышей. На стук вышел старик, впустил Пасиченко, постелил соло­ му. Летчик прилег и вновь потерял сознание. Очнулся штурман от ужасной боли - немцы били его ногами. Гитлеровцы доставили штурмана в караульное по­ мещение. По пути били, издевались. Затем его и еще одного пленного повели на расстрел. Но не унесли пу­ ли жизнь летчика. Тяжело­ раненого Пасиченко не­ мцы закопали в снежную могилу, где он через неко­ торое время пришел в себя. Раненый, с обмороженны­ ми ногами, упорно полз к своим. И дополз! Я думаю потому, что верил в Побе­ ду, в русских людей. И еще потому, что это был насто­ ящий герой. Немного оп­ равившись, он подробно рассказал историю гибели своего экипажа однополча­ нам. Но что произошло с ка­ питаном Трушкиным? Он выпрыгнул последним и приземлился недалеко от дежурной вышки фаши­ стов. Те, увидев советского летчика, бросились к нему. Трушкин успел снять пара­ шют, приготовился к бою. Бросил гранату, однако она не взорвалась. А фашисты были уже рядом. Двое на­ бросились на него сзади, третий - ударил по ногам. Тут же раздалась автомат­ ная очередь, оборвавшая жизнь Афанасия Николае­ вича Трушкина. Утром 26 января люди увидели геройски погиб­ шего летчика. Умирал он в больших муках. Руками разгребая снег так, что вок­ руг были прорытые до зем­ ли борозды. В тяжелой об­ становке не струсил рус­ ский офицер, а вступил в неравную схватку с захват­ чиками. Имя этого замеча­ тельного человека носит наша школа. Давно отгремели взры­ вы, отпылали зарницы по­ жаров, заросли травою рвы и окопы той войны. Но снова льется кровь наших солдат в Чечне. Снова гиб­ нут мирные жители, снова слышен плач детей. Страх заставляет тысячи людей бежать из родного очага. И опять смерть, слезы, горе... Но я уверена, что невоз­ можно унизить наш народ, как невозможно погасить солнце!" ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ Помогает регулировать работу желудка и кишеч­ ника. В малых количествах (0,25 г) щавель оказывает вяжущее, закрепляющее действие при различных по­ носах, а в больших дозах (0,5-1 г) стимулирует работу кишечника. Поэтому важно индивидуально подобрать оптимальное количество. Щавель оказывает противовоспалительное дейст­ вие при гастритах, дуоденитах, энтероколитах. Свежие листья и сок иногда прикладывают к ранам и ушибам. Установлено успокаивающее действие щавеля. Для этой цели его лучше принимать во второй половине дня. Полезен он пожилым людям с неврозами, гипер­ тонией, ожирением, атеросклерозом, запорами и тщ. Концентрацию порошка или чая подбирают индивиду­ ально. Порошок из щавеля: корни измельчают и перема­ лывают на кофемолке в порошок. Принимают по 1 чайной ложке на ночь как слабительное, как вяжущее на кончике ложечки 3 раза в день за 30 минут до еды. Чай из щавеля: 1 столовую ложку корней заливают стаканом воды, кипятят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 У^аза в день. СОВЕТУЕМ ПРИГОТОВИТЬ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ. Картофель 170 г, сыр гол­ ландский 5 г, масло сли­ вочное 5 г. Для соуса: сметана 50 г, масло сли­ вочное 10 г, мука 5 г. Картофель нарезать кружочками, обжарить, уложить на сковороду, за­ лить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбры знуть сливочным маслом и запечь. Для п р и го т о в л е н и й соуса муку спассеровать, охладить, смешать с мас­ лом, массу растереть до однородной консистен­ ции, ввести доведенную до кипения сметану, за­ править солью, перцем, варить 3 - 5 минут, про­ цедить, вновь довести до кипения. ОЛАДЬИ КАРТО ­ ФЕЛЬНЫЕ. К артофель 300 г, мука 50 г, яйцо 1/2 шт., дрожжи 2 г, масло подсолнечное 20 г, смета­ на или сливочное масло 40 г. Сырой картофель из­ мельчить на терке, поло­ жить в посуду, добавить дрожжи , разведенны е теплой водой, посолить, всыпать муку, добавить яйцо. Все размешать, по­ ставить в теплое место, чтобы тесто поднялось. Выпечь оладьи, по­ дать горячими со смета­ ной или маслом. КРОКЕТЫ КАРТО ­ Ф ЕЛ ЬНЫ Е . Картофель 250 г, яйцо 1 шт., жир для фритюра 20 г, масло сли­ вочное для поливки 10 г, мука 10 г, крошки белого хлеба 20 г. Для соуса: мяс­ ной бульон 250 мл, марга­ рин 25 г, мука пшеничная 15 г, морковь 20 г, лук ре­ пчатый 20 г, корень пет­ рушки 15 г, томат-пюре 250 г, сахар 5 г, масло сли­ вочное 35 г. Картофель отварить, обсушить, протереть го­ рячим через сито, запра­ вить яйц ом , маслом. Сформировать крокеты в виде шариков, цилинд­ ров, запанировать в муке, смочить в яйцах и еще раз запанировать в крошках белого хлеба. Жарить во фритюре . При подаче полить сливочным мас­ лом, отдельно подать со- ус. .Для соуса морковь, петрушку, лук мелко на­ резать, обжарить на мас­ ле, добавить томат-пюре и пассеровать еще 15 ми­ нут. В сотейнике расто­ пить сливочное масло, всыпать просеянную му­ ку, помешивая, поджа­ рить (цвет муки не дол­ жен измениться), соеди­ нить с бульоном и пассе­ ро ванным и овощ ами , проварить 25-30 минут, добавить специи, проце­ дить, заправить маслом. АГРОАСТРОЛОГИЯ КОГДА С Е Я Т Ь И САЖ АТЬ Каждый дачник старается поступать так, чтобы вырастить ведет к формированию хо­ на своем земельном участке максимально возможный урожаи возделываемых культур. Для этого применяют всевозможные "хитрости", ведется использование возможных резервов, которые должны быть за­ действованы в полной мере. Одним из немаловажных резервов является учет советов аграрной астрологии. Они позволяют получать дополнительный сбор выращиваемой продукции со­ вершенно без затрат труда и средств, и эта добавка является экологически чистой. Обычно в качестве глав­ ной цели ставится получе­ ние максимального урожая. Это, разумеется, важно. Но есть и другие ценные пока­ затели, в частности после­ дующая хранимость выра­ щенной продукции. Дейст­ вительно , что толку от большого урожая, если он испортится при хранении. Немаловажную роль играет и задача получения качест­ венного семенного матери­ ала. Да и кто не хотел бы, чтобы его растения были устойчивыми к вредителям, болезням, неблагоприят­ ным условиям. Учтем, что каждая куль­ тура имеет свои "любимые" зодиакальные знаки Луны, при которых отдача наибо­ лее эффективна. Особенно важно правильно выбрать сроки посева и посадки. Наиболее высокий уро­ жай обеспечивается при по­ севе и посадке при следую­ щих зодиакальных знаках Луны: Скорпион, Рыбы, Рак, Весы, Телец, Козерог. Имеется в виду, что из этих знаков надо для конкрет­ ной культуры выбрать "лю­ бимый". Хранимость выращен­ ной продукции при посеве и посадке при разных зна­ ках зодиака Луны неодина­ ковая. Наиболее высокая хранимость обеспечивается при следующих знаках: Скорпион, Телец, Козерог, Весы. Зодиакальные знаки Рак и Рыбы обеспечивают формирование хорошего урожая. Но выращенную продукцию необходимо ис­ пользовать вскоре после уборки, так как она плохо хранится. Качество семенного ма­ териала получается наибо­ лее высоким при посеве и посадке при следующих знаках: Стрелец, Козерог, Скорпион, Весы. Отметим, что хотя посев и посадка при Раке, Рыбах и Тельце рошего урожая, но лучше не использовать выращен­ ную продукцию на семена, так как с каждым годом все показатели качества выра­ щенной продукции, вклю­ чая и урожай, будут сни­ жаться. При Весах вырастают крупные плоды, растения приобретают устойчивость к вредителям и болезням, цветы становятся очень красивыми и ароматными; при Козероге выраба­ тывается выносливость, ус­ тойчивость к вредителям, болезням, перепадам тем­ ператур, засухе, замороз­ кам, цветы вырастают очень красивыми; при Рыбах плоды выра­ стают очень вкусными, д е ­ ревья хорошо развиваются и обильно плодоносят, но плоды будут легко воспри­ нимать неприятные запахи и быстро портиться; при Тельце растения приобретают стойкость и выносливость, устойчи ­ вость к заморозкам, вреди­ телям и болезням; Скорпион и Близнецы обеспечивают формирова­ ние у растений крепкого стебля и мощной корневой системы. НОВОЕ УДОСТОВЕРЕНИЕ В соответствии с по­ становлением Правитель­ ства Российской Федера­ ции от 5 октября 1999 года № 1122 утвержден единый образец бланка удостове­ рения ветерана Великой Отечественной войны, вы­ дача которого производит­ ся вдобровольном порядке, по мере обращения. Ветераны, получающие пенсию от Министерства обороны Российской Фе­ дерации, обращаются с за­ явлением в военкомат, ко­ торый и производит такую замену. Остальные - в от­ дел социальной защиты. И.МЯКИШЕВ , военный комиссар Воловского района, подполковник. А д м и н и с т р а ц и я , профком и коллектив Б о л ь ш е и в а н о в с к о й средней школы выра­ жают глубокое собо­ лезнование Печерской Ларисе Дмитриевне по поводу безвременной смерти ее мужа Александра Ивановича. Мнение авторов не всегда отражает точку зрения редакции. За объявления и рекламу ответственность несет рекламодатель ' Главный редактор ВОРОПАЕВ В. U. ■ Телефоны: гл.редактора 2-13-83, заместителя гл,редактора и технического редактора 2-13-53, оператора компыотерньис машин 2-13-10, отделов экономического, писем и массовой работы 2-13-52 , бухгалтерии 2-13-21 Номер сверстан ГУП " ИГ'ИНФОЛ" и отпечатан в Липецком издательстве МПТР РФ. Адрес: г. Липецк, ул. Московская, 83. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, с.Волово, ул.Ленина-14 адрес электронной почты: root <§) vpered lipetsk su Тираж 1770 экз. Индекс издания 52630, per. номер В 0432, зарегистрирована Центрально-черноземным региональным управлением регистрации и контроля за соблюдением А законодательства РФ о СМИ (г. Воронеж). Заказ номер 3182. Газета выходит два раза в неделю: среда, суббота, подписано в печать по графику 18.00, факт, в 8.30. _ /