Вперед. 1999 г. (с. Волово)

1_П1 . а 1111111 111Й! в ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ п о д пленкой и без ... Многие огородники привыкли после посева накрывать грядки старой пленкой. Грядку бук­ вально укутывают ею . Этот прием в большин­ стве случаев дает положительный эффект: по­ чва под пленкой согревается, быстрее появ­ ляются всходы, и влага не испаряется, что тоже способствует быстрому появлению друж ­ ных всходов. Вот как это делается . Прежде чем накры­ вать пленкой засеянную грядку, убедитесь, что она достаточно влажная, (ЧТО для прорастания се- 'мян и первоначального роста запасов влаги бу­ дет достаточно. Проще говоря, убедитесь, что вам есть что закрывать пленкой. Если грядка су­ хая, то ее следует пол­ ить. Проводить полив до или после посева - это решать вам в зависимо­ сти от агрофизического состояния почвы и ваших возможностей. Чтобы растения не касались пленки, ее не нужно класть прямо на землю. Подложите под нее в междурядьях гряд­ ки небольшие брусочки, обрезки досок или брев­ нышки, чтобы между пленкой и почвой была воздушная прослойка около 10 см. Этот слой воздуха создает более комфортные условия для всходов: в жару почва не нагревается до очень вы­ соких температур, а в хо­ лодную погоду она не так быстро остывает; у молодых растений есть свободное пространство для роста, они не дефор­ мируются, на них не осе­ дают капельки воды, от которых растения могут получить ожоги. Очень хорошо накры­ вать засеянную грядку перфорированной плен­ кой (с дырочками диа­ метром около 1 см). Че­ рез дырочки и дождь польет, и проветрится в жаркую погоду, и расте­ ния вырастут не такими неженками, как под цельной пленкой. А можно обойтись и совсем без пленки! Для этого перед посевом на месте будущих рядов де­ лают глубокие бороздки - глубиной не менее 8 см. Семена сеют в них, стараясь разместить их в самом глубоком месте бороздки. Почвой, взя­ той с боков бороздки, засыпают семена на нужную глубину. При этом после посева бо­ роздка остается на гряд­ ке, она должна быть не менее 5 см глубиной. В такой бороздке всегда сохраняется влага, там тепло, всходы появляют­ ся очень быстро. В меж­ дурядьях в любой мо­ мент можно провести рыхление и прополку. Очень удобно бороться с сорняками, которые на­ ходятся в стадии семя­ дольных листьев. Когда вы небольшими грабля­ ми или зубчатой мотыж- кой прополете грядку, то сразу поймете, почему эту стадию развития сорняков агрономы на­ зывают фазой "белой ниточки". ГОТОВЬ ТЕЛЕГУ ВЕСНОЙ НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ Ес-тн грач ||рш 1 стел до 14 марта - быть лету мок­ рому, снег рано сойдет. В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ФРУКТАМИ И ОВОЩАМИ? Под словом "фрукт" обычно подразумевают мясистую часть растения, которая развивается из цветка и и.меет семена. Овощи - это сочные части травянистых растений. Травянистое растение - это то, которое и.меет мягкий сте­ бель. Ботаники считают, что часть растения, которая содер­ жит семена, и является фруктом. Они делят фрукты на три основных класса: мясистые фрукты с семенами (апельсины, дыни, ягоды и яблоки), косточковые фрукты (вишня, слива, персик) и сухие фрукты (орехи, злаки, бобы и горох). Если вас удивляет, что ботаники считают бобы и горох фруктами (из-за того, что они содержат семена), то вы еще больше удивитесь узнав, что огурцы и кабачки также называются фруктами. Это зависит от того, насколько серьезно мы хотим относиться к этой области знаний. К тому же в разных частях мира - разные традиции: одна и та же съедобная часть растения считается фруктом в од­ ном месте и овоще.м - в другом. Так же, как и у животных, в растительном .мире су­ ществуют семейства. Знаете ли вы, что, например, капу­ ста, репа, редис, спаржевая капуста и цветная капуста принадлежат к одному семейству овощей? Салат, цикорий и артишок принадлежат к другому се­ мейству овощей. Семейство тыквенных включает 01 'урцы, дыни и тыквы. Семейство бобовых включает горох, все виды бобов, в том числе арахис и соевые бобы. Спаржа состоит в родстве с обыкновенным луком, лу- ком-пореем, чесноком, луком-резанцем. А вот интерес­ ное семейство пасленовых. Оно включает картофель, бак­ лажаны, перцы и табак. Фрукты и овощи схожи в том, что снабж;шт нас ви- та.мина.ми и минергшами, что необходи.мо для здоровья. ОБРАБОТКА ЗЕМЛЯНИКИ Еще на полях и в ого- ^Бодах лежит снег, но рачи- ^^с.зьный хозяин уже заранее беспокои тся о будущем урожае. Сейчас многие ого­ родники начинают высевать на рассаду отдельные овощ­ ные культуры. Поэтому Тюлным ходом идет распро­ дажа семян. Хватает работы продавцам - и частным цредпринимателя.м, и ра­ ботникам госторговли. И все же надо отдать должное частникам. И вы­ бор семян у них шире, и товар они показывают, что называется, лицом покупа­ телю. Чего не скажешь о ларьке "Семена", который находится на улице Ком.му- ' нальной райцентра. Открыт он лишь один день в неде­ лю, в пятницу. По кого в это.м винить, если, как ут- вержд.ает продавец С.Н.Ко­ ростелев, налоговая инс­ пекция не разрешает вести торговлю без кассового ап­ парата (вполне законное требование), а таковой в киоске отсутствует якобы потому, что у ГП "Сортсе- .мовощ" нет средств на его приобретение. Да и набор семян в этом ларьке стан­ дартный: помидоры, огур­ цы, свекла, морковь и дру­ гие, несколько видов цве­ тов. Но в наше вре.мя поку­ патель пошел требователь­ ный. На него и ориентиру­ ются частные продавцы на рынке. У них каждый вид семян представлен не од- ни.м десятком сортов и ви­ дов. Закупают товар дельцы повсюду, и в ГП "Сортсе- мовощ" тоже. Но и продать продутщию умеют. Поинте­ ресуются, какая почва у вас на огороде, порекомендуют сроки посадки, раскинут перед вами ворюх красоч­ ных пакетов и каждый сорт се.мян о.хархзктеризуют, по- знако.мят с новинка.ми. В обще.м, не жалеют времени на покупателя. Хотелось бы, чтобы та­ кое внимание уделяли нам все прюдавцы, независимо от формы собственности предприятия. И.КИРИЛДОВ.А На снимках: вверху - ло­ ток с семенами; внизу - ча­ стный предприниматель Т.А.Моисеева предлагает по- купате.гям новые сорта ого­ родных культур. Фото С.КОРООТЕЛЕВ.А Земляника не выносит сильного загущения. Поэто­ му весной надо удалить с грядок основную часть уко­ ренившихся прошлогодних розеток. Пространство меж­ ду рядами на ширину 40 - 50 см надо полностью очистить от земляники. В этом деле необходимо проявить твер­ дость характера и настойчи­ вость. Одновременно выка­ пывают и собирают в корзи­ ну сорняки, особенно мно­ голетние (одуванчики, осот, пырей и Т.П.). Если участок хорошо удобрен при посадке, то в последующие годы весной вносят только азот в виде ам­ миачной селитры (до .3-4 К1 на 100 кв.м) или мочевины (до 2,5 - 3 кг на 100 кв..м). Удобрения вносят перед рыхлением почвы. 11осле об­ работки почвы под кусты ре- ко.мендуется постелить реза­ ную солому, чтобы защитить ягоды от загрязнения и зара­ жения грибными болезнями. Можно также подстилать мох, битый шифер, куски пленки. В начале бутонизации землянику рекомендуется опрыскивать против земля- НИЧНО-М.ЗЛИННОГО долгоно­ сика, листоеда, пилзщыци- ков, :земляничного клеща карбофосом (30 г на 10 л) с добавлением на ведро (10 л) раствора 30 - 70 г хлорокиси меди. Если есть свободная грядка, то закладывают но­ вую. ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ УДОБРЕНИЙ 1 кг аммиачной селит­ ры по содержанию азота равен 0,75 кг мочевины, или 1,7 кг сульфата аммо­ ния, или 2,6 кг нитрофо­ ски; 1 кг хлористого калия по содержанию окиси калия примерно соответствует 1,35 кг 40-процентной, 1,8 кг 30- процентной юшийной соли, 1,1 кг сульфата калия, 4,3 кг калимага, 2 кг калимагне- зии, 8 кг золы сосновых дров, 4 кг золы березовых, 17 кг золы еловых дров. I кг простого суперфос­ фата в гранулированной форме равноценен по со­ держанию фосфора при­ мерно 0,4 кг двойного су­ перфосфата или 1,8 кг нит­ рофоски. СЛОВАРЬ САДОВОГДОАРД-ОНКИА АГРОТЕХНИКА - технология растениеводства, после­ довательность и способы выполнения отдельных операций возделывания с /х культур. БЛАНШИРОВАНИЕ - кратковременная тепловая об­ работка растительных продуктов горячей водой или па­ ром. ВЫГОНКА - специсшьный агротехнический прием пол­ учения овощной или цветочной продукции вне обычного сезона. ДЕРНИНА - верхний слой целинной земли, богатый органическими веществами. ЗЕЛЕНЫЕ УДОБРЕНИЯ (СИДЕРАТЫ) - запахивание или закапывание зеленой массы специально посеянных растений для обогащения почвы органическим веществом и азотом, улучшения воднофизических свойств. 13 марта 1999 г. № 21 (6787) “ВПЕРЕД”