Вперед. 1999 г. (с. Волово)

4 стр. "ВПЕРЕД" 14 июля 1999 З н о й . Ж а р а . Ртутный ст олбик т ермомет ра у ж е кот орый д е н ь д е р ж ит с я н а отметке с вы ш е 3 0 г р а д у с о в . От п а л я щ е г о и ю л ь ­ с к о г о с о л н ц а р а с п л а в и л с я а с ­ фальт. Хочет ся искать с п а с е н и я в б л а г о у х а ю щ е й тени д е р е в ь е в и л и по сп еш ит ь к сп а с ит е л ь н о й б о ч к е к в а с а . Б о к а л х о л о д н о г о напит ка н а н е м н о г о утолит ж а ж ­ д у . И е го в а м с у л ы б к о й п р е д ­ л а г а е т И р и н а Б о л о т о в а ( н а с н и м к е ) . В с е гд а в еж л и в а , обходитель ­ на , она поможет (пусть д а ж е на миг) забыть о б и зн ур яющ ей ж а р е . Хотите б о к а л лит ровый - п о ­ ж а л у й ст а ! Ж е л а ет е п о м е н ьш е - нет п р о б л е м ! А м о ж н о и с с о б о й - в п л а ст и к о в ую , ст е к л я н н ую тару. Пейте н а з д о р о в ь е ! Фото С .К О Р О С Т Е Л Е В А . Г ВЕСЕДЫ ВРАЧА ИЗБЕГАЙТЕ ОТРАВЛЕНИЙ Только за прошлы й год в Липецком области зарегист­ рировано 42 случая отравле­ ний грибами. Пострадало 74 человека, из них 2 0 несовер­ шеннолетних детей. Случил­ ся один летальный исход. Чтобы не произошло бе­ ды, надо уметь различать съедобные фибы от несъе­ добных, а также не класть в лукошко перезрелые, черви­ вые и дряблые. Их перера­ ботку осуществлять не позд­ нее трех-четырех часов по­ сле сбора. Но никогда не со- 6 ира 11 те грибы вдоль автомо­ бильных дорог! Если вдруг появились признаки отрав­ ления (боли в животе, тош­ нота, рвота, понос) или по­ дозрение на это, срочно при- ни.майте необходи.мые меры. Прежде всего промойте пострадавшему желудок. Налейте ему выпить пол- литра ВОДОПрОВОДНО!! ВОДЫ комнатно (1 температуры ли ­ бо раствора марганцовокис­ лого калия бледно-розового цвета. Затем искусственным путем вызовите рвоту, нада­ вив на корень языка черен­ ком ложки. Промывание по­ вторите два-три раза. Эта процедура поможет удатить из желудка значительную часть яда и уменьшит всасы­ вание его в кровь. Кишечник очищают с помощью клиз­ мы (взрослому вводят литр- два воды, дошколь- I нику - стакан). Од- I нако если и после 5 , промывания же- / / I лудка признаки от- ются, следует вызвать ско­ рую помощь" и обязательно объяснить врачу причину недуга. Остатки грибов надо сохранить для анализа. У человека спутано со­ знание, частая рвота, а "ско­ рой" до сих пор нет. В этом случае положите его на бок, чтобы в период рвоты содер­ жимое желудка не заслоняло дыхательные пути. Отраате- ния грибами можно избе­ жать, если соблюдать про­ стое, но надежное правило: изучить отличительные осо­ бенности съедобных и ядо­ витых грибов. Второе усло­ вие - их тщательная предва­ рительная обработка. Третье: закрывать грибы не металлическими крышками, а перга.ментной бумагой. И. наконец, последнее: отка­ заться от всех неверных при­ емов определения грибов, (Известно, многие берут на вооружение давно испытан­ ный метод - опускают в волу, где варятся грибы, серебря­ ную ложку, разрезанную лу­ ковицу). Хочу сделать пре­ дупреждение. Даже если грибы не потемнели, это не означает, что они являются съедобными. Соблюдение всех этих условий обеспечит людя.м безопасность при употреблении грибов. С.ЛЕ1ЦЕВ.Х, врач- ннфекцнонист Волове кого террнториа. 1 ьного 1 медицинского П Р О С Т О А Н Е К Д О Т Муж пришел встре­ чать жену из роддома. Выходит нянечка, вы­ носит троих близня ­ шек: - Это ваши! - Знаю... - тихо го ­ ворит мужик. - Все трое. - Знаю... - Берете всех? - Да... - Ну тогда подер­ жите этих, я за осталь- ВЫРЕЖИ И СОХРАНИ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ п * Как определить уровень кислотности в почве. При отсутствии прибора Алямовского это можно сделать с помощью индикатор ­ ной бумаги . Тот или иной цвет она прини­ мает в зависимости от уровня кислотности по ­ чвы. Увлажненную почву сжимают в руке вместе с полоской бумаги. При сильнокислой почве бу ­ мага окрасится в крас ­ ный цвет, среднекис ­ лой - в розовый, сла ­ бокислой - в желтый, близкой к нейтральной - в зеленовато -голу ­ бой, нейтральной - в синий. * К а к с о х р а н и т ь картофель, пораж ен ­ ный фитофторой. На клубнях, пораженных фитоф торой , мокрая гниль появляется д а ­ же при идеальных у с ­ л о в и я х х р а н е н и я . Картофель нужно п е ­ р еб и р а ть ч ер е з 2 - 3 м е с я ц а и у д а л я т ь больные клубни. Если участок поражен фи ­ тофторой, место вы­ ращивания кар тоф е ­ ля надо менять. * Какие удобрения вносятся при посадке роз. В каждую посадоч­ ную ямку вносят 0,5 вед­ ра перегноя и 50 г пол­ ного минерального удоб­ рения. При необходимо­ сти, если почва кислая, - до 300 г извести. * Можно ли ки тай ­ ский лимонник выра ­ стить из семян. М ож ­ но . Но урож ая п ри ­ дется ждать дольше: рас тения , выросшие из сем ян , начинаю т плодоносить лишь на пятый го д . Обычно с ем е н а вы саживаю т под зиму. Для весен ­ них ж е п о с а д о к их нужно сначала в теч е ­ ние м есяца держ ать во влажном песке при т е м п е р а т у р е 1 5 - 2 2 градуса и ещ е месяц - при тем пературе 3 - 7 градусов. * Почему в одних условиях у черной и кр а с но й смородины урожай бывает разным. Черная смородина вла­ голюбива, красная - за ­ сухоустойчива, свето ­ любива, не выносит за ­ тенения. Учитывая эти требования , красную смородину надо сажать на хорошо освещенном м е с т е . Р а с с то я н и е между ягодными кус ­ тарниками и плодовы­ ми деревьями должно быть не менее 2 -2 ,5 м. * И з -за чего пада ­ ет урожайность кры ­ жовника. Чащ е всего причина тако го явле ­ ния кроется в с тар е ­ нии кустарника . Срок продуктивности к у с ­ тов - 1 0 -11 лет , з а ­ тем их следует уд а ­ ля ть с у ч а с т к а . О т старого куста можно получить молодой по ­ садочный м а тери ал : размножаю т крыжов ­ ник горизонтальными отводками . * Почему лук "идет в стрелку". Лук (как и чеснок) не любит рез ­ ких колебаний темпе ­ ратуры и влажности во время хранения . Его нужно хранить при тем ­ пературе или от плюс 2 до минус 2 градусов, или при плюс 1 8 -2 4 градусах, но не ниже 16 градусов. Эти тре ­ бования нужно выдер­ живать строго, иначе после посадки лук бы­ стро пойдет в стрелку. * Как хранить к а р ­ тоф ель . Л у чш и е у с ­ ловия для хранения картофеля - плюс 2 -3 | градуса при влажно- I с т и в о з д у х а 8 5 - 9 0 п р о ц е н т о в . К а р т о - | фель засыпают в з а ­ крома слоем не выше ■ 1 ,5 м. I * Когда нужно обре ­ за ть кусты малины . | У кор ачив аю т стебли малины (от первой хо- | рошо развитой и ус- ' пешно п ере зим ов ав ­ шей почки) рано вес- 1 ной, до распускания почек. В это же время I удаляют побеги с при- ' знаками поражения бо- . лезнями и вредителя- I ми, а также пострадав­ шие от мороза. I * С к а к о г о г о д а н уж но ф орм ирова ть ■ корну яблони . В год I посадки обрезать яб ­ лони не рекомендует - | ся . На укороченны х ветках остаются пло- ■ хо р а зв и ты е п о ч ки , < которые пробуждаю т ­ ся поздно . Поэтому к I о б р е з к е при с туп аю т на второй год после | посадки . I * К а к п р о р ед и ть земляничную посадку. | Если земляничная по­ с а д к а получилась | слишком густой, можно ' удалить растения через . ряд. Этим самым со- | здаю тся нормальные условия для развития и I плодоношения остав ­ шейся земляники. . На местах удален- I ных растений в качест­ ве уплотнителя можно I выращивать некоторые однолетние малогаба- . ритные овощные и цве- I точные культуры. Та ­ кие, например, как ре- | дис, салат, репу, капу­ сту кольраби, лук, чес- ■ нок, тюльпаны. I В п о м о щ ь х о з я й к е ЗТО ВКУСНО НАЛИСТНИКИ. Подго­ товленный кочан капусты опустить в кипящую воду и варить 15-20 минут. Вынуть из воды, охладить и разо­ брать на листья. Утолщения срезать или отбить. Затем приготовить фарш: отвар­ ное мясо пропустить через мясорубку, перемешать с припущенным рисом, мас­ лом и солью. На смазанную маслом глубокую сковороду выло­ жить листья по краям в один ряд, а на середине - в два. На капустные листья ровным слоем выложить фарш, на него - один слой капустных листьев, затем опять фарш. Верхний слой фарша накрыть капустными листьями, смазать их смета­ ной, взбитой с яйцами, и за­ печь в духовке. ЯЧМЕННЫЙ КВАС Жареный ячмень 2 сто­ ловые ложки, поджаренный черный хлеб 3 кусочка, дрожжи 3 г, сахар 4 столо­ вые ложки. Все это поме­ стить в трехлитровый бал­ лон, залить холодной во­ дой, завязать марлей и по­ ставить на кухне ближе к теплу. В холодное время нужно выдержать двое- трое суток, летом - чуть больше суток. Затем все слить и квас держать в холодильнике. М осковск ий "М елькомбинат в Сокольниках" п о к у п а е т З Е Р Н О п ш е н и ц ы и р ж и п р о д о в о л ь с т в е н ны е с о р т а . Оплату гарантируем . Возможна доставка автотранспор том . 107014, Москва , ул. Жебрунова, д.6, тел. (095) 268 -8735 , 268-8156 . ВНИ .М .ЛНИЮ Д Е зЮ ВЫ Х ЛЮ Д Е Й ! Редакция газеты "Вперед" ПРИНИМАЕТ для опубликования в печати РЕКЛАМУ и ОБЪЯВ­ ЛЕНИЯ в течение всей рабочей недели с 9 до 17 часов по установленным расценкам. Ж.тем вас у себя по адресу: с.Волово, ул.Ле­ нина, 14. Телефоны: 2-13-53, 2-13-21. ПРЕДЛАГАЕМ УСЛУГИ по х р а н е н и ю , суш к е и п о д р а б о т к е ф у р аж н о г о з е р н о . НЕДОРОГО Элеватор ком би ко рм о во го завода ООО “ Золотой П е туш о к И н в е с т” . { с . П о д го рно е , ул . Э лев а торная . ' Т е л . в г .Л и п е ц к е : I , 7 9 - 8 7 - 1 5 , 7 9 - 8 7 - 1 6 , ф а к с 4 0 - 7 1 - 0 1 . \ М н е н и е а в т о р о в н е в с е г д а о т р а ж а е т т о ч к у з р е н и я р е д а к ц и и . З а о б ъ я в л е н и я и р е к л а м у о т в е т с т в е н н о с т ь н е с е т р е к л а м о д а т е л ь Г л . р е д а к т о р Т е .хеф оны : г .т .р едакт ора 2 - 1 3 - 8 3 , з а .ч е ст и т е л я г . г .р е д а кт о р а 2 - 1 3 - 5 3 , от в ет ст в е н н о го с е к р ет а р я 2 - 1 3 - 1 0 . от д е .ю в эк он о .ч и ч е ск о го Н о м е р с в е р с т а н и о т п е ч а т а н в Л и п е ц к о м и з д а т е л ь с т в е Г о с к о м п е ч а т и Р Ф . А Д Р Е С Р Е Д А К Ц И И : 3 9 9 5 8 0 , с . В о л о в о , В О Р О П А Е В В . И . писе.м и .ч а с со ео й р а б от ы 2 - 1 3 - 3 2 , бу.хга.хтерии 2 - 1 3 - 2 1 А д р е с : г . Л и п е ц к , у л . М о с к о в с к а я , 8 3 . у л . Л е н и н а - 1 4 Т и р а ж 1 6 9 0 э к з . И н д е к с и з д а н и я 3 2 6 3 0 , р е г . н о м е р В 0 4 3 2 , з а , . з а к о н о д а т е л ь с т в а Р Ф о С М И ( г . В о р о н е ж ) . З а к а з н о м е р Ц е н т р а л ь н о - ч е р н о з е м н ы м р е г и о н а л ь н ы м у п р а в л е н и е м р е г и с т р а ц и и и к о н т р о л я з а с о б л ю д е н и е м Г а з е т а в ы х о д и т д в а р а з а в н е д е л ю : с р е д а , с у б б о т а . П о д п и с а н о в п е ч а т ь п о г р а ф и к у ю . о о , ф а к т , в ч . з ц .