Вперед. 1998 г. (с. Волово)

Ш101М1ЖШ В гггггггггггх**' : : : : : : : : : : : : САМ СЕБЕ МАСТЕР * Вздутия на обоях устраняются, если по ­ сле их высыхания про ­ гладить нагретым утю­ гом. И з в е с т н о , к а к трудно навесить дверь, работая в одиночку, но достаточно укоротить нижний штырь на 2-3 мм, и работать станет намного легче. * От того, насколько хорошо размешана кра ­ ска, зависит качество окрашенной поверхно­ сти. Лучше всего разме ­ шивать с помощью про ­ волоки, вставленной в патрон дрели. * Опытный маляр не будет красить.решетку кистью, так как много краски упадет на землю. Лучше воспользоваться войлочным роликом. * Придутиано много способов приклейки ка ­ феля к стене. Один из них при кр еп л я т ь ка ­ фель четырьмя каплями П ч е л а , к а к и з в е с т н о , н а с е к о м о е п о л е з н о е и т р у д о л ю б и в о е . Н о ч т о б ы м е д о с б о р у д а . и я н а с л а в у , н е м е н ь ш и м т р у д о л ю б и е м д о л ж е н о б л а д а т ь и п а с е ч н и к . Д . 1 Я с в о и х ж у ж ж а щ и х п и т о м ц е в о н и х о з я и н , и д р у г , и л е к а р ь в о д н о м л и ц е . И . м е п н о т а к и е к а ч е с т в а п р и с у щ и в е т е р а н у с е л ь с к о х о з я й с т в е н н о г о п р о и з в о д с т в а и з с . З а м а р а й к а И в а н у Д м и т р и е в и ч у С е - л и щ е в у ( н а с н и м к е ) . ПРИГ ЛАШАЕ М НА РАБОТУ Воло вскому райпо на постоянную рабо ­ ту тр е б ую т с я з а в е д ую щ и е м а г а з и н а м и с .М ай ский Луч , М о крец , Турчаново и Ла ­ нино. Обращаться в отдел кадров райпо . К А П УС Т А О Т СЕМИ Н Е Д УГ ('сгодня можно наЙ1'н десятки и сотни книг по агро­ технике возделывания овощных кулыур. И эго хорошо. Плохо одно: авторы статей редко указывают лекарствен­ ные свойства. Приходится норой пересмотреть иема.ю из­ даний, пока найдешь то, что нужно. Возьмем ту же капу- ком на ожоги. Отвар ка- С'гу. Ее на:зание происхо­ дит от древнеримского слом "капут", что означа­ ет голова, и связано с гем, что ее круглые коча­ ны действительно напо­ минают голову. Древне­ римский миф говорит о том, что капуста родилась из слез человека, наказан­ ного Бахусом (богом ви­ на, виноделия и веселья) за сломанную виноград­ ную лозу. И некоторых источни­ ках сообщается, что юж­ ные племена славян пер­ выми узнали о капусте от живущих в Крыму и дру­ гих районах Причерно­ морья греко-римских ко­ лонистов и перечгяли ее как культуру. А по мне­ нию ученого Г.Джапарнд- зе, изучающего историю происхождения капусты, родиной ее является Кол­ хидская низменность, так как в этих местах встре­ чается удивительное мно­ гообразие сходных с капу­ стой растений иод назва­ нием кажера. За тысячелетня до на­ шей эры в Древнем Егпп- з’е, Греции капусту при- меня.311 при з;>Сю.леваниях печени, суставов, а капу- стньп! сок - для лечения ран и трофических язв. Математику Пифагору, как гласит история, при­ надлежит изречение о том, что капуста постоян­ но поддсржив;1ет в чело­ веке бодрое, веселое и спокойное расположение духа. Еще Ибн-Сина писал, что зола ее стебле(1 саль ­ но сушит и обладает бо­ леутоляющим свойством: "Капуста способствует за- жидлению и препятствует распространению алока- чественных (язв), прик-ла- дывают ее с яичным бел- пусты и семена капусты помогают от трясений. Иногда ее прикладывают с пажитником при гюдаг- [>е, а из отвара делают об- мышшие при болях в су­ ставах. Отвар капусты и ее семян замедляет опья ­ нение и помогает изба­ виться от перхоти. Капу­ ста гонит мочу и месяч­ ные". В Д{)евней Руси в кре­ стьянском календаре спе ­ циально отводились дни капустники. Таки.м днем во многих местах счита­ лось 18 мая. В наше время установ­ лено, что лук, чеснок, де­ вясил. барвинок розовый и другие культуры у1нета- ют раковую клетку, но особые заслуги на онко ­ логическом фронте у бе­ локочанной капусты. По Рафаэлю, капуста управляется Луной, пра­ вящей Ш1анетой в Раке. Калорийность капусты незначительна, так как она имеет небольшое ко ­ личество углеводов, жи­ ров. Но в ней очень мно­ го минера,льных веществ и аминокислот, что ука­ зывает на ее высокие .ле­ карственные свойства. Особая ценность капу­ сты как растения, содер­ жащего витамин С, объ­ ясняется наличием в ней третьей формы аскорби­ новой кислоты (пндоль- но свя занной ) , которая называется аскорбпгеном. являющимся самым ус­ тойчивым видом витами­ на С. Установлено, что дру­ гие формы витамина С легко разрушаются при измельчении и переработ­ ке капусты, тогда как нн- дольносвязанная форма очень устойчива и может сохраняться более года. Это представ.ляет боль­ шую ценность в зимнее время. Научно доказано, что аскорбигена в капусте содержится в 50 раз боль­ ше, чем в сыром картофе­ ле. В народной медицине нашей страны капуста употреблялась с древних времен. Употребление сы­ рой или квашеной капу­ сты значительно повыша­ ет аппетит, улучшает .мо­ торно-секреторную дея- те.льность органов пище­ варения. Капуста сырая и квашеная являетея хоро­ шим средством против цинги, она рекомендуется при запорах и как моче­ гонное средство. Сок свежей капусты, смешанный с сахаром, обладает антисептичееким и прютивовоспалительным свойством и успешно применяется при катарах верхних ды.хате.льных пу­ тей, бронхитах. При этом отмечается от.харкиваю- щий эффект. Капустный сок народ­ ная медицина применяет при забо.леваниях селе ­ зенки, желтухе, а в смеси с отваром семян капусты - и при бессоннице. Семена обладают про­ тивоглистным действием. Капуста способствует вы- де.лению из организма хо­ лестерина, что важно аля профилактики атероскле­ роза. Употреблять ее ре­ комендуется при ожире­ нии и сахарном диабете, го.ловной боли, эпи.леп- сии . водянке, подагре, циррозе печени. Установлено, что све­ жий капустный сок спо­ собствует рубцеванию язв желудка и двенадцатипер­ стной кишки и дово.льно быстро приводит к выздо- роалению шли значтель- ному улучшению состоя­ ния бальных. Сок полезен при гастрите с понижен­ ной кислотностью же.ту- дочного сока, .холецисти­ тах, спазматических и яз ­ венных колитах. Противоязвенная эф­ фективность капусты за­ висит от ус.ловий и места выращивания , времени сбора. В южных областях, где количество солнечных дней больше, содержание в капусте витамина Е1 значительно возрастает. Большое значение для сохранения биологиче ­ ской активности имеет способ консервирования и хранения этого овоща. Установлено, что витамин и нестоек: он легко окис­ ляется и разрушается под воздействием высокой температуры. В то же вре­ мя он хорошо переносит сушку и охлаждение. Приготовить свежий сок нетрудно. Можно пользоваться обычными соковыжималками. Если их нет. капусту пропуска­ ют через мясорубку и от- жи.мают сок через чистую марлю или тонкую ткань в банку шли кастрюлю. Не реко.мендуется го­ товить сок больше чем на 1 - 2 дня. так как при бо­ лее длительном .хранении он становится несвежим и приобретает неприят ­ ный запах. Хранить све­ жий сок следует в про­ хладном месте или холо­ дильнике. Принимать по 1 - 1 . 5 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды при язвенной болезни же­ лудка и двенадцатиперст­ ной кишки. Курс лечения - 40 дней. В капусте содержатся фитонциды, которые, как это было доказано экспе- ри.ментальпо, оказывают антибактериальное дейст­ вие на золотистый стафи­ лококк , туберкулезную палочку и некоторые дру­ гие микробы. Наличие фитонцидов объясняет положительное лечебное действие капусты при ее наружном применении в народной медицине. Так . измельченные листья капусты, смешан­ ные со свежим яичным белком, прикладывают к гнойным ранам, хрониче­ ским язвам, ожогам. Это способствует более быст­ рому излечению. Многократное наруж­ ное употребление сырого сока капуслы действует на бородавки. Измельченные листья.' сваренные в мо­ локе, смешиюют с отру­ бями и прикладывают к коже при золотухе, мок­ нущей экземе. Слрупья на голове ле ­ чат так: предварительно смазывают ее раститель­ ным маслом и обкладыва­ ют двойным слоем наибо­ лее светлых капустных листьев. Это повторяют два раз;) в день в течение двух-трех недель. Свежий капустный сок, разведенный тешюй водой, используют для полоскания при воспали­ тельных заболевтитиях ро­ товой полости и горла. Капусту используют при ■заболев;тиях кишеч­ ника - как при р;)сстрой- ствах, так и при запоргтх. Причем мало варенный овощ применяется для послабления, долго ва­ ренный - для закрепле­ ния. Свежей и кислой ка­ пустой лечат печень, поч­ ки, подагру. Свежими к;1- пустными листьями и руб.теной капустой лечат порезы, раны, язвы, уши­ бы. Капустные листья в форме компресса прикча- дывают к груди при мас­ тите. Капустный рассол (до двух стаканов в день) ре­ комендуется при хрониче­ ском запоре. Рассол из кислой капусты употреб­ ляют при геморрюе, осо­ бенно если заболевание сопровождается запором или сильным кровотече­ нием, при диспепсии , простом запоре, болезни печени. Свежий капустный лист прикладывают к больным местам при го­ ловной боли. (Окончание на 4 стр.) расплааленного битума - надежно и крепко. * Как избавиться от скрипа половиц в доме? Надо просверлить в по ­ лу отверстие диаметром 20 мм и зшшть в него цементный раствор или разогретый битум так, чтобы половица на него оперлась, а отверстие забить пробкой II закра ­ сить. Комнатные расте­ ния создают неповто­ римый домашний уют, радуют глаз своим цве­ тением, а некоторые из них, на!фимер, "столет­ ник” или шюэ, кш1ан- хоэ являются прекрас­ ным лекарственным средством. Раньше для посшши растений чаще всс1'о иснользовдзи глиняные горижи, а в иоследнее время - шчастмассовыс емкости. Ио у сельчан почему-то создалось мнение, что пластмасса вредна для этих целей. Думаю, это оишСхзчное мнение. Использовать для комнатных цветов и других растений мож­ но д*1же детский к>'6ик, иреды1рительно срезав одну из его сторон и сделав иагреты.м гвоз­ диком отнерствис в днище. Если ваши "зеленые друзья” не идут в рост, то винить в этом надо преж;1е всего самих се­ бя. Значит, плохо была разрыхлена земля, на­ рушался режим полива и т.д. Следует учесть и то, что к каждому рас­ тению, в зависимости от его роста, надо под­ бирать и соответствую­ щие е.мкости. Фикус уж никак не вырастишь в глиняном горшке или шшст.массовом ведерке, /[дя него изготавливают довольно объемный, желательно конусный ящик (для интерьера) из дерева (дуба, ясеня, ольхи и т.д.). Не реко- Х1ендую ставить ком­ натные растения вбли­ зи обогревательных приборов. Основное требова­ ние: в днище обяза­ тельно должно быть от­ верстие ;у1я стока воды и притою! к корневой системе воздуха. Иу и, конечно, надо помнить о дренаже (черепки, мелкий гравий, круп­ ный речной песок). Ес­ ли выполнять эти не- хшрые правила, у вас в любое время го­ да будет в квар- тируе живой зеле- 4. ный уголок. В.С ЕЛИ1ЦЕВА, цвеговод- ^ любитель. I с.Во.юво. ^ 2 6 декабря 1 9 9 8 г. № 1 04 (6 7 6 6 ) “В П Е Р Е Д ” 3 стр .