Вперед. 1998 г. (с. Волово)

4 стр. ВПЕРЕД" 2 6 августа 1998 г. № 69 (6731 ) А СПОРТ - Ж ПУСТЬ ПОБЕДИТ СИЛЬНЕЙШИЙ До завершения фут­ бол ьн о го чемпионата района осталось прове­ сти всего два поединка. П рактич ески равны е шансы имеют команды РОВД, сельхозкоопера­ тивов "Спасский", "На- ^ е р е ж а н с к и й " "Р а с ­ свет". Вот эти послед ­ ние матчи расставят все точки над "I". А н едавн о на фут­ больном поле встрети­ лись сборные райотде­ ла милиции и с.Волов- чик. Матч проходил в нервозной обстановке. с обоюдным нарушени­ ем правил. Ведь каждое очко на финише турнира дается с огромным на­ пряжением. Сначала ус­ пех соп у т ств ов ал ко­ манде РОВД, но затем рассветинцы сумели п е­ рехватить инициативу и сравнять счет. Итог это ­ го поединка 3:3. Теперь мы в ожида­ нии результатов заклю­ чительных игр, а вместе с ними узнаем победи ­ теля сезона - 98. А.СЕМЕНОВ. ВАШЕ ПОДВОРЬЕ ВЫБОР ПОРОСЯТ ПРИ ПОКУПКЕ НАМ ПИШУТ В ПАМЯТЬ ОБ ОКСАНЕ Работники о т д е л а культуры стали инициа­ т о р ам и б л а г о т в о р и ­ тельного концерта, по­ священного выпускни­ це Воловской средней школы, активной участ­ нице худож ественной с а м о д е я т е л ь н о с т и О .Беливской. Выступ­ ления наших лучших ар ­ ти стов (в том ч и сл е группы "П ереходный возраст" из с .Ч есноч ­ ное, с которой Оксану связывали ступени му­ зыкального творчества) состоятся в пятницу, 28- ГО августа, возле цент­ рального рынка. Сбор вырученных средств р е ­ шено направить на ус­ тановку памятника этой д е в уш к е , так р ан о ушедшей из жизни. Надеюсь, желающие окажут посильную фи ­ нансовую помощь ради е е памяти, памяти дру­ зей и близких Оксаны Беливской. Покупая поросенка, надо выбирать такого, у которого туловище прямое и длинное, с широкой спиной, переходящей в закругленные глубокие бока. Крестец должен быть ровным, окорока - длинными, мясисты­ ми и округленными сзади. Поросята с длинными но­ гами долго растут, хорошо прибавляют в массе, они при­ годны для откорма на дешевых объемистых кормах с неболь­ шой добавкой концентратов. Поросята на низких ногах, с короткими бабками и тонким костяком рано перестают рас­ ти. быстро осаливаются, таких поросят приобретают для пол­ учения жирной свинины. Легкая голова поросенка с курносым профилем также указывает на возможность раннего ожирения. Очень важ­ но при выборе посмотреть его во время еды. Брать надо по­ росенка, который ест с аппети­ том и не сосет корм. Выгоднее приобретать по­ росят, родившихся весной, так В.КИРИЛЛОВ, .директор районного Дома культуры. УЛЫБНИТЕСЬ - На что жалуетесь? - спрашивает врач. - Мне постоянно ка­ жется, что меня кто-то преследует. - Давно это с вами? - С тех пор, как я бе­ жал из тюрьмы. ВАШИ ВОПРОСЫ НАШИ ОТВЕТЫ 'х т т р о е ш 'г с * Хочу спросить: можно ли определить, сколько сока выйдет из плодов и ягод при их отжиме? Специалисты считают, что из 1 к г яблок и груш выйдет 600 г сока, из ма­ лины, земляники, виногра­ да, рябины, крыжовника, вишни - 600-650, смороди­ ны белой, красной - 700, черной - 650, черешни, клюквы - 700, из сливы - 500 граммов. * Почему-то нынче плохой урожай крыжов­ ника и смородины. Мо­ жет, надо удобрять луч­ ше, хотя навоза я под кусты не жалел? Опытные о городники делают так: измельчают стебли люпина, зарывают вокруг кустов крыжовника и смородины в канавки 10x10 см и посыпаю т сверху золой . Прибавка урожая достигает 1,5 ра­ за. * Как починить каб­ лук, если он из пласт­ массы? Сковырните отверткой изношенную пластмассо­ вую набойку, В гнезда, в которые входили штырьки набой­ ки, забейте дере­ вянные шпильки и натрите их ме­ лом. С небольшим запа­ сом вырежьте новую на­ бойку из резины, наложи­ те ее на каблук и сильно прижмите - гнезда отпеча­ таются на резине белыми метками. Приклейте на­ бойки к каблуку и, ориен­ тируясь по этим меткам, вбейте в каждое гнездо по гвоздику. * Мы привыкли ква­ сить капусту. А можно ли квасить какие-нибудь другие овощи? Для этого вполне го­ дятся горох, фасоль, соя, чечевица, клевер, люпин, донник. Надо до краев за­ полнить одним из этих продуктов в измельченном виде трехлитровую банку и залить водой, в которую добавить 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. сахара, 1 ч.л. смета­ ны и 1 г дрожжей. Заго­ товка должна выстоять 2- 3 недели. * Приобрели для ак­ вариума ''новоселов” - рыб-меченосцев, но что- то им неуютно, может, они особого ухода тре­ буют? Вообще-то меченосцы неприхотливы. Они требу­ ют воду с нейтральной или слабощелочной реак­ цией, температурой пл кх 20-24 градуса, но выдер­ живают временное пони­ жение температуры до 10 градусов. Особенно хоро­ шо меченосцы чувствуют себя в больших, густо за­ росших аквариумах. Сам­ цов должно быть меньше, чем самок. * Научите, как при­ готовить начинку для пирогов из картофеля, а то у меня плохо получа­ ется. Картофель надо очи­ стить, сварить, пригото ­ вить из него густое пюре, добавив масло, яйца, жа ­ реный лук, по вкусу мелко нарезанное и поджарен­ ное сало (поджарку) - та­ кая начинка получается очень вкусной. * Как бороться про­ тив мелких гусениц на капусте, "химию” же не применишь? Хорошо использовать траву ты ся чел и с тн и ка . Нужно изрубить в сечку 800 г такой массы, залить кипятком, дать настояться 8 течение двух суток или прокипятить полчаса. И получившимся составом опрыскать капусту. * Хочу поклеить обо­ ями оштукатуренные стены. А вот как подго­ товить их перед этим, не знаю. Стены, которые впер­ вые б уд у т о кл еива ться обоями, следует натереть пемзой и намазать пятип­ роцен тным раствором клея с помощью длинно­ ворсовой щетки. На под­ готовленную стену накле­ ить газеты. Клей нанести на бумагу тоже большой щеткой. Приложив к стене газеты, прижмите их щет­ кой или ладонью. После полного высыхания мож­ но будет приступать к о к ­ лейке стен обоями. * Что можно сде­ лать, чтобы как-то смяг­ чить очень сухую губ­ ную помаду? С такой помадой ниче­ го уже не поделаешь. Но есть другой выход: смажь­ те губы гигиенической по­ мадой или питательным кр е м о м , а потом уж красьте. * Почему у меня при жарке печенка получа­ ется жесткой и невкус­ ной? Печень, особенно сви­ ную, надо жарить, предва­ рительно сняв с нее плен­ ку, иначе при сильном ог­ не она будет сухой и же­ сткой. Чтобы пленка легко снялась, печень надо об­ дать кипятком. Не стоит и сильно ее пережаривать. как основу корма составят са­ мые дешевые корма - зеленая трава, отходы полеводства и овощеводства, а содержать по­ росят можно в легком приспо­ собленном помещении. Лучше всего кормить поро­ сенка до 3 - 4-недельного воз­ раста цельным коровьим моло­ ком, давая его 5 - 6 раз в день, позднее - 3 раза в день. Неко­ торые хозяева скармливают молоко из рожка. Но все же лучше приучать даже самых маленьких поросят пить моло­ ко из плоского блюдца. При нарушении режима кормления поросенок с жадно­ стью набрасывается на корм, съедает больше, чем вмещает желудок, что приводит к рас­ стройству пищеварения. Посу­ ду с молоком оставляют у по­ росенка не дольше чем на 10 15 минут, после чего убирают, даже если он не все съел. После каждого кормления посуду моют и сушат на солн­ це, а зимой выставляют на мо­ роз. Не реже одного раза в не­ делю посуду ошпаривают ки­ пятком. Поросенка выпаивают мо­ локом до одного-полутора ме­ сяцев, доводя суточную норму до 600 - 800 мл. С полутораме­ сячного возраста молоко мож­ но заменить обратом, посте­ пенно увеличивая суточную да­ чу его и доводя к двухмесячно­ му возрасту до 1 - 1,5 л. Следует иметь в виду, что любого корма надо давать по­ росенку столько, столько он может съесть в один прием. Остатки от предыдущего корм­ ления к следующей порции примешивать не рекомендует­ ся. Поить поросят надо чистой нехолодной водой 3 - 4 раза в день. При хорошем кормлении и уходе поросенок к 2 - 2,5-ме- сячному возрасту достигает живой массы 20 - 25 кг. Под­ свинка доращивают до живой массы 50 60 кг и затем ставят на откорм. I в КОНЦЕ НОМЕРА I ЗАДОЛЖЕННОСТЬ ПО ЗАРПЛАТЕ РАСТЕТ Н а 6 проц ен то в во зросла в Л и п ец кой о б ­ л асти в июле текущ его года по сра вн ен ию с предыдущ им м есяцем п ро сроч ен н а я :1адолж ен - ность но выдаче средств на зарютату, составив 566,4 млн . рублей . Долги в прои зводственны х отраслях дости гли 474,5 мли . рублей , в соц и - Фтьной сф ер е - 91 ,9 млн . рублей , сообщ или в обл астн ом комитете госстатистики . За июль за до лж ен н о ст ь и з - з а отсутствия бю дж стио10 ф и н ан си р о в ан и я возросла на 35 проц ен тов и составила 106,1 млн . рублей , или 13,5 п р о ц ен ­ та общ ей суммы . ВНИМАНИЮ ДЕЛОВЫХ ЛЮДЕЙ ! Редакция газеты "Вперед" ПРИНИМАЕТ для опубликования в печати РЕКЛАМУ и ОБЪЯВЛЕНИЯ в течение всей рабочей недели с 9 до 17 часов по установленным расценкам. Ж д ем вас у себя по ад ресу : с .В олово , ул .Ленина, 14. Телефоны: 2 -1 3 -5 3 , 2 -1 3 -2 1 . 11 Д, 11 V..1Ч/\ УУ 1 ОТКРЫТА ПОДПИСКА НА ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ 1 9 9 9 ГОДА НА РАЙОННУЮ ГАЗЕТУ "ВПЕРЕД" . Подписная цена вместе с услугами связи составит: На шесть месяцев - 20240 рублей. На три месяца - 10120 рублей. На один месяц - 3390 рублей. Подписку можно оформить без ограничения во всех отделениях связи , у почталюнов и общественных распространителей печати. Одновр>емен}ю проводится подписка на нашу га­ зету и на текущий период: вы сможете подписаться на "Вперед" с любого месяца по вышеуказанному т а ­ рифу. Мнение авторов не всегда отражает точку зрения редакции. За объявления и рекламу ответственность несет рекламодатель Зам. г. 1 . редактора МОЛОДЫХ А.А. Те. 1 ефоны: гл.редактора заместителя гл.редактора 2-13-53, ответственного секретаря 2-13-10, отделов экономического писем и массовой работы 2-13-52, бухгатерии 2-13-21 Номер сверстан и отпечатан в Липецком издательстве Госкомпечати РФ. Адрес: г. Липецк^ ул. Московская, 83. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, с.Волово, ул.Ленина-14 Тираж 1520 экз. Индекс издания 52630, рег. номер В 0432, зарегистрирована Региональна инспе^чией по защите свободы печати и массовой и!^ормации (г. Воронеж). _____ _________ * Заказ номер 396э. Газета выходит два раза в неделю: среда, суббота. Подписано в печать по графику 18.00, Ф^кт. в 9.30. __________ _______ ^