Вперед. 1997 г. (с. Волово)

ШКОЛЬНАЯ ЖИЗНЬ « I НЫНЕ ПРАЗДНИК У НАС НЕОБЫЧНЫЙ...*' "Чай. Как он приятен, вкусен и ароматен." Это ме­ роприятие, состоявшееся в Захаровской средней шко.те, доставило удовольствие присутствующим. Организатором праздника выступила студентка Етецкого государствен­ ною педагогического института Н.Ларина. Чтобы на­ строение гостей было на высоте, ей пришлось здорово похлопотать с оформлением интерьера, вселить в ребят уъеренность. Как-никак, они оказались г.завными дейст­ вующими лицами "застолья". И Наталья уверенно спра­ вилась со своими, прямо скажем, нелегкими обязанно­ стями. А установить непринуж­ денную обстановку ей по­ могли сами учителя и роди­ тели. Последние к то.му же накрыли столики различны­ ми кондитерскими изделия­ ми, сладостями собственно­ го приготовления. Зато на совести четвероклашек, у которых Н.Ларина ведет уроки. - отливающие позо­ лотой са.мовары со свежеза- варенным чаем. Ведущие Виктор Кротов и Ольга Ларина тепло встре­ чают дорогих гостей и при­ глашают их занять свои ме­ ста: "Ныне празднзк у нас необычный. Главный "ви­ новник” - чай. Полезный на­ питок, который прекрасно утоляет жажду, снизгает ус­ талость. подни-мает настрое­ ние. Сшы новые дает и дру­ зей за стол зовет. С благо­ дарностью весь мир славит чудо - эликсир.'" Откуда же взялся сей бодрящий напиток? Надо сказать, при подготовке программы Наталья Ларина перелопатила большое ко­ личество литературы. Ав ре­ зультате родился экскурс в УСПЕХ ЛИПЕЦКИХ ЭКОЛОГОВ Одной из лучших в стране по итогам об­ щероссийских Дней за­ шиты от экологиче­ ской опасности при­ знана Липецкая об­ ласть: ей присуждено третье место среди 87 субъектов Федерации, принявших участие в этом смотре-конкурсе. На состоявше.мся в ад- .мпнистрацпи области совешанип экологов председатель Всерос­ сийской ассоциации регионов с неблагоп­ риятной экологической ситуацией Василий Ро­ манов вручил област­ ному оргкомитету по­ четный диатом. а главе администрации обла­ сти Ми.хаплу Наролину благодарственное письмо. Дни зашиты от эко­ логической опасности проводятся в России с 1993 года. Липецкая область одной из пер­ вых включилась в эт>' ш ироком асш табную акцию и \же накопила значительный опыт в природоохранной дея­ тельности. Но останав­ ливаться на достигнх- то.м липецкие экологи не намерены. В обла­ сти реализуется про­ грамма превращения малых городов в эколо­ гически чистые, сокра­ щаются вредные вы­ бросы в атмосферу, взяты под охрану лес­ ные массивы и малые реки. ("Липецк- Инфоцентр") историю в изречении веду­ щих. Одна китайская легенда гласит так. Давным-давно пастухи заметили: стоит ов­ цам пощипать листьев веч­ нозеленого растения, как начинают резвиться. Тогда пастухи решили испробо­ вать действие этих листьев на себе... В китайских пись­ менах чай зтюминается еще за 2737 лет до нашей эры. Он высоко цешстся среди н.мпе- раторов. Ароматный напи­ ток зтютребляли в процессе торжественных церемоний. В дальнейшем распростра­ нению чая способствовал китайский император Киенг Лон - владелец фабрики фарфоровой посулы. На чашках была нанесена напи­ санная Киенгом поэма, про- слаатяюшая напиток. Счи­ талось неприличным не знать этих стихов. Из Китая чай продолжзп победное шествие по миру. Он попадает в Японию, за­ тем проникает в Корею, Ин­ дию, Иран. Монголию. Среднюю Азию, Юго-Вос- точнзто Сибирь... В 1638 го­ ду русский царь Мшхаил Фе- доровт Романов направю послов Васшшя Старкова и Васшшя Неверова в Сибирь к монгольскомх' Алтан-хану. Тот встретш! их с почестями. Во время званого пира по­ слов П 01 ПИ каким-то терп­ ким. горьковатым напит­ ком. Позже Старков доно­ сит царю: "Яне знаю, листья ли то какого дерева ити тра­ вы. Варят их в воде, прили­ вая несколько капель моло­ ка. и потом уже пьют, назы­ вая это чаем". Провожая русских по­ сланцев. хан подарил царю связки пушнины, вышитый золотом да серебром атлас. А еше - 200 пакетов с над­ писью "Бах-ча". "Чай хтя за­ варки" - перевели императо­ ру эти слова. Послы дели­ катно попытались отказать­ ся от груды никчемных, по их мнению, пакетиков, ссы­ лаясь на дальний путь через сибирские просторы. Одна­ ко прпб.шженные хана на­ стояли на своем, утверждая, что царю сей напиток из ли­ стьев придется по душе. Вручая дорогие дары ха­ на, послы с опасенпе.м пере­ давали пакеты с сушеными лнстья.ми. ссылаясь на ут­ верждение монголов об их целебной сште. Пршворный лекарь испробовал действие отвара на заболевшем... 1654 гол. В Китай послан Федор Байков. Возвратившись на­ зад, сообшш что чай выра­ щивает и производит здеш­ нее население. Царь Алек­ сей Михайлович повелел снарядить особого гонца за этим продуктом. Гонца зва­ ли Иван Перфшльев. В 1665 году он доставшт десять пу­ дов чая. Сначала царь вместе с приближенными употреб­ ляли его как средство от хво­ ри. телесной усталости. Но скоро пришелся по вкусу всей придворной знати. Спу'стя 14 лет Россия за­ ключила с Китаем договор о постоянных поставках чая, В 1696-м из Москвы в Пе­ кин отправштся первый ка­ раван русских клипов. Труд­ ным был путь китайского целебного напитка к русско- .му столу'. 11 тысяч юиомет- ров преодолели на верблю­ дах, арбах, телегах, санях, переправлялись паро.мами через реки. Около года кара­ ван добирался до Москвы. Но для крестьян он был весь.ма дороги.м удовольст­ вием - его шии лишь в осо­ бых случаях. Потому-то и возникто выражение, суше- ствуюшее до сегодняшнего дня: "Побаловаться чайко.м". Ну а в 18-м веке на Руси изобрели самовар, Изгото- вшш его на Урате. Затем бы­ ло налажено их массовое производство, особенно сла­ вились тульские мастера. Самовар стал таким же тра­ диционным суъениром, как небезызвестная матрешка, балалайка, хохломская рас­ писная посуда... "Застолье" .между тем продолжалось. Гости, попи­ вая горячий, ароматный ча­ ек. с интересом выс.лушали ведущих программы, поуча­ ствовали в предложенных конкурсах - викторинах. Школьники заряжали взрослых активностью. Они пели песни, частушют водн- .111 хоровод. "Доктор Пн- •тюлькин", забавные "Коро­ бейники" и "Скоморохи", "Каравайшица" заставили улыбнуться свои.ми весе.лы- ми номерами. .Ачего стоит диалог - сценка двух "китай­ цев". Желающих ожидали цпрю.льня и фотоате.лье, где можно бы .10 поправить при­ чески, познакомиться с ра­ ботами захаровскпх фото­ графов. Прозвучали также загадки о хлебе, пель.менях. оладушках да пирогах. Кни- го.любы давали ответы на вопросы - фраг.менты из произведений русских писа­ телей. посвященные чаепи­ тию. Впрочем, заслужшш по­ хвалы все участники про- гра.ммы, которые справи­ лись с порученными ро.лями просто блестяще. Среди них Саша Кузьмин, Люда Кай.ль, Лена Денисова, Юра Савуш- кин, Пра Засуха, Ко.ля и Ва- -тяДаньшины, Света Савуш- кина, друтпе ребята. Честно говоря, не хоте­ лось рас.ходиться по домам. Почаше бы такие встречи с родителями, педагогами. Особое спасибо Наталье Ла­ риной. сумевшей обычное вроде мероприятие превра­ тить в небольшой праздник. В.ДЕНИСОВ.А, Г.ЧВ.АНОВА, Н. ЗАСУХА, жители с.Захаровка. УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПОБЕДА Нынешний губернатор Орловской области, председатель рите.тьным данным, он по.лучил поддержку более 97 про- Совета Федерации Егор Строев одержат убедительную по- , „ , ,, беду на выборах руководителя областной админнстраиин, ^^^••тов изоирателеи, пришедших на выборы. Это самый вы- которые состоялись в минувшее воскресенье. По предва- еокий показатель на региона.льных выборах в России. ЯД в ЛУКОШКЕ Осень - самая пора сбора грибов. А вместе с ней хлынула волна отравлений. Только с 24 ок­ тября по ноябрь влечебные учреждения области попало более 20 человек с этим диагнозом. Се­ годня на стационарном лечении находятся шес­ теро граждан, причем двое детей несовершенно­ летнего возраста... Каковы же основные причины отравлений? У по тр еб л ен и е в пищу ядовитых, старых (пере­ зрелых) грибов, а также нарушение правил их ку­ линарной обработки. Известно примерно три тысячи видов грибов, из них более 50-ядови- тые. В России произра­ стает примерно 200 ви­ дов, из которых собирают и используют в пищу око­ ло 50. Встречающиеся в наших лесах можно раз­ делить на съедобные, ус­ ловно-съедобные и ядо­ витые (в том числе смер­ тельно ). Рассматривая грибы как продукт пита­ ния. необходимо отме­ тить, что плодовые тела всех без исключения съе­ добных грибов относятся к плохо перевариваемым продуктам. Они содержат значительное количество трудно усваиваемой гриб­ ной клетчатки, хитинопо­ добного вещества - мице- тина. Поэтому употребле­ ние в пищу значительной массы любых грибов, а также неправильно приго­ товленных (неусоливших- ся волнушек , груздей и т.п.) приводит к серьез­ ным нарушениям работы пищеварительного тракта, расстройствам функции печени, являя собой пер­ вые признаки отравления. В некоторых странах За­ падной Европы и Америки несъедобными и даже ядовитыми считают все грибы с едким млечным соком (в т.ч. те же грузди, волнушки). Совершенно не употребляют в пищу грибы многие народы Се­ вера. Кавказа. Востока. У нас к съедобным относят­ ся: белый, подберезовик, подосиновик, масленок, шампиньон луговой, дву­ споровый рыжик, лисичка, опено к . К ядовитым: бледная поганка, сата­ нинский. желчный, шам­ пиньон карболовый, опе­ нок ложный, мухомор, ря­ довка тигровая. Условно - съедобные: гриб-зонтик, валуй, сморчок, рядовка коническая, горькушка, свинушка и д.р. Их упот­ ребляют только после тщательной обработки . Н аиб ол ее высок риск смертельного исхода при ошибочном использова­ нии в пищу бледной по­ ганки вместо сыроежки или шампиньона. Н асел ение области еж е го дно употребляет большое количество гри­ бов. Но так как они бога­ ты белками, содержат уг­ леводы и большое коли­ чество воды, то являются хорошей средой для раз­ вития различных видов микробов. Потому в све­ жем виде не могут хра­ ниться больше суток и не перевозятся на большие расстояния. Сбор грибов и домаш­ нее приготовление - это большая ответственность за здоровье и порой даже за жизнь тех, кто их по­ том будет употреблять в пищу. Каждый, кто от­ правляется за грибами, должен хорошо в них раз­ бираться, четко отличать съедобные от ядовитых, быть внимательным. В корзину должны попасть заведомо съедобные. Ес­ ли же возникают сомне­ ния, гриб ни в коем слу­ чае не следует брать. Нужно также взять за пра­ вило отбрасывать прочь дряблые, перезрелы е , червивые, заплесневелые грибы: они не пригодны в пищу. Н аибол ее опасны бледные поганки: зеле­ ная, желтая, белая. Даже незначительный кусочек, попавший в кастрюлю, может вызвать летальный исход. Многие хорошо знают этот тонкий гриб с характерной "юбочкой" на ножке, имеющий утол­ щение в корневой систе­ ме. В молодом возрасте бледную поганку легко спутать с сыроежкой или шампиньоном. Ядовитые вещества, находящиеся в бледной поганке, дейст­ вуют подобно змеиному яду. Правда, от змеиного яда есть лекарство, а от яда бледной поганки - нет. Никакая обработка (сушка, засолка, отвари­ вание) его не обезврежи­ вают. Симптомы отравле­ ния схожи с заболевани­ ем холерой: начинается рвота, сильные боли в животе, понос, выступает холодный пот, холодеют конечности, отмечается падение пульса, судоро­ ги, ослабление сердечной деятельности. Приступы повторяются через 6 - 8 часов, а смерть может на­ ступить через пять - д е ­ сять дней. Что же делать, если после употребления гри­ бов вы почувствовали не­ домогание, тошноту, а з а ­ тем приступы рвоты, ост­ рые боли в животе? Ско­ рее всего, это отравле­ ние. Ну а если такие же симптомы возникли через 6 и более часов, то это еще опаснее. В данном случае необходимо про­ мыть желудок 5-6 стака­ нами кипяченой воды или бледно-розовым раство­ ром марганцовки. Затем нажмите пальцем на ко­ рень языка и вызовите рвоту. Запрещается пить молоко, так как оно обес­ печивает всасывание ток­ синов. Сразу же примите активированный уголь, обязательно антибиотики. Одновременно необходи­ мо все время поить по­ страдавшего , особенно детей и стариков, оказать быструю и квалифициро­ ванную медицинскую по­ мощь, даже в том случае, если пострадавшему в результате принятых мер стало лучше. Многие считают, что при отравлении помогает алкоголь, но они опасно заблуждаются - алкоголь ускоряет всасывание ток­ синов. ИЗ КОНВЕРТА В ГАЗЕТУ И ФРОНТОВИК, и ПЕДАГОГ Н.К.Федянин был при­ зван в ряды Красной Ар­ мии в огненном 41-м. Сна­ чала краткосрочная учебка в Удмуртии, затем передо­ вая. Суровую биографию той поры трудно вместить в несколько строк. И все .же за плечами Николая Ксенофонтовича осталась Ельня, где он получил ра­ нение. Госпиталь. Ленинг­ радский фронт. Долго­ жданная, выстраданная По­ беда. Сколько мужества, воли, крови и пота вложил в эти боевые походы наш земляк! До сей поры Вели­ кая Отечественная отзыва­ ется в его сердце ноющей раной. Много лет Федянин от­ дал учительству. Препода­ вал математику и физику, а затем работал директо­ ром Гатищенской средней школы. Всю ду1^ участник войны отдал любимому де­ лу. Сам заочно учился в ин­ ституте и требовал повыше­ ния образовательного уровня от своих коллег. Николай Ксенофонто- вич прекрасно давал уроки. Доходчивость, простота из­ ложения материала покоря­ ли сердца даже нерадивых учеников. Сейчас Н.К.Федянин на пенсии, уважаемый в окру­ ге старичок. Частенько фронтовик посещает род­ ные школьные кабинеты. На добром примере Нико­ лая Ксенофонтовича вы­ росла достойная смена ны­ нешних мастеров педагоги­ ческого труда: Т.И.Бачури­ на, М.В.Бачурина, Р.С.Пы- щева, Н.И.Морнеаа, В.Н.Пи- калова, В.Н.Манухина, В.А.Сапрыкин, И.И.Федя­ нин и многие другие. Ф.КОСЕНКОВ, учитель Гатишенской средней школы. Для предотвращения отравления грибами не­ обходимо соблюдать сле­ дующие правила. Нельзя пробовать сырые грибы на вкус. Не собирайте их у дорог, на промышлен­ ных пустырях и бывших свалках. Не покупайте грибы на улицах, мини­ рынках, автострадах или дру гих местах , кроме рынков, где за качеством грибов осуществляется контроль лабораторий , ветсанэкспертов. Нельзя покупать (прод ава ть ) смесь различных грибов, так как среди них могут быть ядовитые. Категори­ чески запрещена продажа консервированных грибов домашнего приготовле­ ния. Не давайте грибы детям (в любом виде), так как у них отравление про­ текает особенно тяжело. Так или иначе, заяд­ лых грибников ничто и никогда не пугает, пото­ му, отправляясь в лес за бесплатными дарами при­ роды, постарайтесь не принести ядовитых гри­ бов в корзине. Не знаешь гриба - не бери его! Руководство Главного управления по делам ГО и ЧС обращается к насе­ лению и гостям Липецкой области: будьте, пожалуй­ ста, бдительными и осто­ рожными при сборе гри­ бов. их кулинарной обра­ ботке и употреблении в пищу! В.ВЕРЕТЕННИКОВ, завелуюший отделом по делам ГО и ЧС администрации района. 1 ноября 1997 г. № 88 -89 (6646-6647) “ВПЕРЕД” 3 стр.