Вперед. 1997 г. (с. Волово)

4 стр. 'ВПЕРЕД" 27 сентября 1997 г. № 78 (6636) О ТЕХ, КТО РЯДОМ ПРОСТАЯ БИОГРАШИЯ (Окончание. Начлю на 2 стр.) Семь лет назад Надеж­ да Владимировна была на­ значена главным зоотех­ ником в колхозе имени XX партсъезда (ныне сельскохозяйственный производственный коопе­ ратив "Спасский”). Как раз в те годы сельхозпред­ приятие стало переходить на рыночные отношения. А вместе с ними на от­ расль обрушились все бе­ ды: стало сокрашаться по­ головье крупно-рогатого скота, снижаться его про­ дуктивность. Почему? Да потому, что возрюс диспа­ ритет цен на сельхозпро­ дукты и промышленные товары. Молоко, к приме­ ру, было втрое дешевле, чем дизтопливо. Вот и пришлось пускать скот под нож, чтобы выплатить людям зарплату и приоб­ рести необходимую техни­ ку, стройматериалы, удоб­ рения. Но сейчас, когда поло­ жение дел в животновод­ стве стабилизировалось, СПОРТ ДЕЛО ПРЕСТИЖА Если болельщики по­ мнят, в матче первого круга футболисты Дол горуков ­ с к о го района обы грали "Искру” на своем поле 4:2. И вот в минувшее воскре­ сенье они совершили ответ­ ный визит к воловцам. На­ до ли говорить, что нашим победа была нужна, как воздух. Дебют встречи показал: "Искра" получила солидное территориальное преимуще­ ство. Но бежало время, а форвардов подводили то излишнее волнение, то не­ точности в завершении атак. С разочарованием на­ блюдали болельщики упу­ щенные ими возможности. По крайней мере, судьба зтого поединка могла бы решиться в течение получа­ са. Второй тайм проходил по такому же сценарию: во- ловцы остро атаковали, го­ сти отвечали редкими паса­ ми. И тут, к большому со­ жалению , сработало не­ гласное футбольное прави­ ло: не забиваешь ты, забь­ ют тебе. Нападающий со­ перников нашел-таки брешь в воротах хозяев поля. В оставшиеся минуты "Искра" предприняла отчаянный штурм, но отыграть пропу­ щенный мяч ей оказалось не под силу. В итоге оче­ редное досадное пораже­ ние 0:1... До завершения област­ ного первенства еще три ту­ ра, а в споре футбольных коллективов за вь^сокое ме­ сто "Искре" пока вряд ли "светит" достойное турнир­ ное положение. Я сказал "пока" потому, что верю в свою команду, .ее возрож­ дение. Былые успехи сбор­ ной должны подтолкнуть ветеранов, вдохновить мо­ лодежь. Это дело прести­ жа. С.БОЛОТОВ, заведующий отделом по делам молодежи, физкультуры и спорта ^администрации района^ думы главного зоотехника направлены далеко впе­ ред. В частности, хочет особое внимание уделить племенной работе, чтобы постепенно заменить ма­ лопродуктивную, по ны­ нешним меркам, симмен­ тальскую породу буренок на коров .мясомолочного направления - голштин­ скую. Несмотря на большую занятость (большую часть времени проводит на про­ изводстве), Надежда Вла­ димировна продолжает оставаться любяшей же­ ной и хорошей матерью. Она вместе с супругом Иваном Михайловичем воспитывает двоих сыно­ вей, один из которых, Игорь, учится в Воронеж­ ском индустриально-педа­ гогическом техникуме, а младший, Алексей, ус­ пешно учится в 8 классе Спасской средней школы. С.РОМ.АНОВ. "Опасный пешеход' Фото (ИТАР-ТАСС). УЛЫБНИТЕСЬ Отец - дочери: - Вон там у подъезда стоит твой жених. - С чего ты взял? - Он курит мои сигареты. ВАШИ ВОПРОСЫ - НАШИ ОТВЕТЫ М А Л Е Н Ь К И Е Х И Т Р О С Т И л о з 2 ) ^ ^ ^ в м е м * я знаю, как гото­ вить маринованный чес­ нок, а вот как марино­ вать лук? Очень просто. На пол-литровую банку по­ ложить 1 СТ.ЛОЖКУ уксу­ са, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. са­ хара. Луковицы, очи­ щенные от кожуры, оди­ наковые по размеру, за­ лить кипятком и просте- рилизовать 5-10 минут. * Можно ли вернуть свежий вид сва-зявшимся шерстяным вещам? Постирайте их в во­ де, в которой на не­ сколько часов была за­ мочена белая фасоль. Воду надо слегка подо­ греть, а вещь стирать, легко выжимая, и высу- щить на полотенце. * Говорят, что корне­ вища лекарственных рас­ тений лучше всего заго- тав. 1 ивать осенью. .А как? Надо помнить следу­ ющие правила: тщатель­ но очищать корневища от земли и промывать в проточной воде; период .между сбором и сушкой не должен превыщать двух часов; для ускоре­ ния сушки крупные кор­ ни режут вдоль и разре­ зают на кусочки 4-5 см. Сырье, содержащее эфирные масла, сушат при температуре не бо­ лее 30 градусов, а содер­ жащее дубильные веще­ ства (корень ревеня, одуванчика) 55-60 граду­ сов, корни стальника и итоды боярыщннка - 80- 90 градусов. * Когда лучше всего белить штамбы и сучья изодовых деревьев? До настуззления мо­ розов. * Когда-то бабушка делала ватрушки из обыкновенного х.зеба, но я не помню рецепт... Это так называемые ленивые ватрушки. По­ требуется батон черство­ го белого хлеба, стакан молока, 250 г творога, 2 яйца и сахар по вкусу. Сначшза готовят начин­ ку: тщате.тьно вымесить творог, одно яйцо и са­ хар. Батон нарезать на ломтики, опустззть нена­ долго в подслащенное молоко, а затем на каж­ дый ломтик положить слой начинки. Выпекать на хорошо смазанном жиром противне, пред­ варительно смазав свер­ ху взбитым яйцом. Ког­ да ломтики зару'мянятся сверху - ватрушки гото­ вы. * Как уда-зить осадок из носика заварного чай­ ника? Налейте в чайник го­ рячий содовой раствор (1 Ч .Л . на 1 стакан воды) и, укрыв, дайте постоять 2-3 часа. Затем несколь­ ко раз про.мойте горячей водой. * Насуши.зи летом це­ лебных трав, но они от­ чего-то буреют и покры­ ваются азесенью... Может быть, масса недосушена. Узнать это можно так: если стебли не гнутся, а легко лома­ ются - значит, травы вы­ сушены правильно. А может быть, вы непра­ вильно держите сбор - травы лучше всего .хра­ нить в стеклянных бан­ ках, не си-льно спрессо­ вывая массу, в прохлад­ ном помещении. * Когда лучше выка­ пывать к.зубни георгинов, они ведь цветут долго? После первых ноч­ ных заморозков. Клубни надо, не очищая от зем­ ли, высушить, удалить гнилые части и спрятать в подвал. * После таких домаш­ них работ, как чистка молодой картошки, бак­ лажанов, руки темнеют. Чем их лучше отмыть? Руки хорошо отмоет мыльная пена, в кото­ рую добавлено немного сахарного песку. * Летом приходилось работать с непокрытой головой. Видимо, от это­ го волосы потускнели и стали ломкими. Как быть? Есть очень хороший способ - с помощью по­ варенной соли. Раз в не­ делю мойте голову теп­ лой водой и натирайте горстями поваренной соли в течение 15 минут. Прополоскать голову этой же водой. Прово­ дить эту процедуру нуж­ но 6 недель, а повторить - только через год. Хорошо укрепляет волосы настой луковой шелухи - 25 г настоять в пол-литре кипятка в те­ чение 15 минут. После мытья головы отвар нужно втерють в корни волос. йорогую п уважаемую Ппкапову Гаппну Т ихоновну - кассира Центральной районной аптеки №50 с юбилейным анем рожпения! Проходят годы, как одно мгновенье. Считая их, не стоит унывать. 11озво.1ьте Вас поздравить с Дне.н рожденья, Любви, здоровья, счастья поже.гать. ^ Же.гае.’н жить без грусти и печа.ш / / счастье, как ро.машки собирать. ^ И чтобы трудности Вис не огорча,ш. Всегда смеяться и не тосковать. Кол.,зектив аптеки. 28 сентября с 9 д о 18 часов в район ­ ном Доме культуры Ульяновская обув­ ная фабрика проводит ярмарку -распро ­ д аж у мужской, женской и детской обуви и з натуральной кожи осенне -зимнего сезона. Цены доступны. ПРОДАЮ жилой дом, корову (первотелку) и пять пчело-се.мей. Обращаться по адресу: д.Юдинка, к Миронову Владимиру Григорьевичу. Те.зефон 2-35-23. ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА НА ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ 1998 ГОДА НА РАЙОННУЮ ГАЗЕТУ "ВПЕРЕД". Подписная цена вместе с услугами связи со­ ставит: На шесть .месяцев - 20240 рублей. На три .месяца - 10120 рублей. На один .месяц - 3390 рублей. Подписку можно оформить без ограничения во всех отделениях связи, у почтальонов и об­ щественных распространителей печати. Одновременно проводится подписка на нашу газету и на текуший период: вы сможете под­ писаться на "Вперед" с любого месяца по вы- шеуказанно.му тарифу. Мнение авторов н е всегда отражает точку зрения редакции . За объявления и рекламу ответственность несет рекламодатель Г.1. редактор Те.гефоны: г .1 .редактора 2-13-83, за.местите. 1 я гл.редактора 2-13-53, ответственного секретаря 2-13-10, отде.юв зконаиического Номер сверстан и отпечатан в Липецком издательстве Госкомпечати РФ . ВОРОПАЕВ В. И. писе.м и .массовой работы 2-13-52, бухга.гтерии 2-13-21 Адрес: г. Липецк, ул. Московская, 83 . АДРЕС РЕДАКЦИИ: 3 9 9 5 8 0 , с.Волово, ул .Л енина -14 Тираж 15 49 экз Индекс издания 5 2 6 3 0 , рег. номер В 0 4 3 2 , зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации (г. Воронеж). Заказ номер 4 2 93 . Газета выходит два раза в неделю : среда , суббота. Подписано в печать по графику 18 .00 , факт, в 9 .3 0 . ^