Вперед. 1995 г. (с. Волово)

4 стр . ^ВПЕРЕД" 1 июля 1995 г . № 53 (6403) "САНИ НОВЫЕ, КЛЕНОВЫЕ..." То, что сегодня у нас в районе крадут все и вся * ни для кого не секрет. За­ просто можно заглянуть в подвал соседа и по-хозяй­ ски распорядиться заго­ товленной им впрок про­ визией, оставишь в поле культиватор - колес не до­ считаешься, пустишь ло­ шадку на лужок - уведут.,. Вот и героев моего не­ большого рассказа прель­ стила страсть к чужому до- бру. Из показаний С.М.Юрьева. "22 января 1995 года, в вечернее время, я находил­ ся на ферме совхоза "Иабе- режанский". Ко мне под­ ошел скотник В.Н. Иол- икгзров и в разговоре пред­ ложил похитить сани у Анастасии Сидоровны Пе­ черской. Сани-то лично мне были не нужны, но вот отказать в помощи своему другу не смог..." . Аналогичные показа­ ния дал и Виктор Полика­ ров, правда, инициатором кражи назвал Сергея Юрь­ ева. В этот вечер события разворачивались следую­ щим образом. Закадычные дружки- на совхозной ло- щадке с ветерком прокати­ ЗАПИСКИ СЛЕДОВАТЕЛЯ лись до дома Печерской, "умыкнули" сани и были таковы. Поликаров оставил са­ ни у себя дома, так как они требовались ему для поез­ дки к месту работы. Пещ- ком ходить недосуг моло­ дому мужику, да и опять же экономия рабочего време­ ни. Одним словом, старал­ ся человек, идя на кражу, для родного хозяйства. Но и у Сергея Юрьева хватило смекалки в части незаконного приобретения личного имущества граж­ дан. В поваренную книгу к ПРАЗДНИЧНО МУ СТОЛУ Т О Р Т "П Р А ГА " 2 яйца раТ:тереть с I ст.сахарного песка, доба­ вить 200 г сметаны, 1/2 ч.ложки соды, потащенной уксусом, чуть-чуть соли, 1/2 банки сгущенного ка­ као или столько же сгу­ щенного молока, в кото­ ром размешано 4 ч. ложки какао. Затем добавить 1,5 ст. муки и тщательно пере­ мешать. Форму ( можно ис­ пользовать чудо-печь) хо­ рошо смазать, обсыпать сухарями, выложить в нее тесто и поставить в ненаг­ ретую духовку на С1х;дний огонь. Выпекать 50-60 мин. Когда форма слегка остынет, осторожно пере­ вернуть ее и вынуть торт. Разрезать его по толщине на 2 или 3 части, перело­ жить их кремом, а сверху залить щоколадной помад­ кой (и то и другое вы при­ готовили. пока торт стоял в духовке). Для приготовления крема взбейте 200 г размяг­ ченного сливочного масла. > постепенно добавляя в не­ го оставшееся в банке сгу­ щенное какао или сгущен­ ное молоко с какао. Когда крем собьется до однород­ ной массы, добавьте не­ много ванилина, бальзама или коньяка. Для приготовления по­ мадки возьмите 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки какао и 4 ст. ложки са,харного пе­ ска. перемещайте и кипя­ тите до загустения. Затем добавьте кусочек масла (20-.30 г) и снова прокипя­ тите. Заливать торт нужно горячей помадкой. Т О Р Т "Ж А К " 200 г сливочного марга­ рина, 1 ст. ложку топлено­ го или сливочного масла растереть с 1/2 ст. сахарно­ го песка, добавить 3 желт­ ка, 1 ст. ложку сметаны или 2 ст. ложки молока, 1/2 ч. ложки соды и 3 ст. муки. Готовое тесто разло­ жить на противень, по­ крыть свежей вишней (п|зедварительно вынув из нее косточки) или любыми другими ягодами и поста­ вить в духовку. Зимой яго­ ды можно заменить густым вареньем или джемом. Как только торт слегка зарумянится, залить его безе и выпекать на медлен­ ном огне до золотистого цвета. Разрезать горячим и дать остыть на противне. Для приготоаления бе­ зе нужно взбить в густую пену 3 яичных белка и 1ст. сахарного песка. П ЕЧ ЕН Ь Е О Р Е Х О В О Е 2 яйца растереть с 1 ст. сахарного песка, добавить по 1/2 ст.промытого и вы­ сушенного изюма и мелко- измельченных орехов (можно и больше), 1/4 ч. ложки соды и 1 стакан .му­ ки. Все тщательно переме­ шать. Тесто выложить од­ ним пластом на теплый противень, смазанный маслом. Печь в горячей ду­ ховке 10-15 минут. Разре­ зать в горячем виде, не снимая с противня. К рестьян скому хозя й ству "Фл ор а" тр е ­ буются рабочи е АЛЯ прополки свеклы . Оплата ежедн евн о и з расч ета 3$о т ь 1 сяч рублей за один га. обр ащ аться к Суслову А.Ф. 27 января он купш 1 в местном .магазине бутылку водки, которую и распил в коровнике без посторон­ ней помощи. В затуманен­ ном мозгу и возникла идея похитить сани у Анатолия Фроловича Климовских. Маленькими пренебрег, а вот большие, хоть и без ог­ лоблей, очень понрави­ лись. Поначалу припрятал он их в своем доме, а когда узнал, что "по следу" идет милиция, отвез от греха подальше на ферму Цент­ рального отделения... Но вот незадача. Набе- режанская ребятня обна­ ружила сани и, на глазах их нового хозяина, куда-то уволокла. Даже на грозный окрик не отреагировала... Вскоре оба вора пред­ стали перед районным на­ родным судом. Кстати, скамья подсудимых была им знакома и ранее... В .Е Р .М И Ш К И Н . следователь РОВД, старший лейтенант юстиции. А Н Е К Д О Т Из чедицинского за­ ключения: "Вскрытие показа.зо, что смерт ь на­ ступила в результате вскрытия". Бо^рд'д ли В ОГОРОДЕ Н е р е д к о дети а живую игрушку. А просят своих роди- игрушки, как извест- телей приобрести но, рано или поздно им собаку, но видят надоедают. Помните они в ней не друга, д а ж е мальчик из сказки " М а л ы ш и Карлсон" променял своего л е т а ю щ е г о друга на собаку. Так вот, когда игрушка надоедает, то с ней расстаются. И не ­ редко эта участь ожидает и братьев н а ш и х меньших. Хватает бездомных собак и в райцент­ ре... Е щ е хуже, когда грозный родитель на глазах у ребенка пи ­ нает собаку или кошку. Дети, осо ­ бенно в раннем воз­ расте, ск л о н н ы к подражательству. И будьте уверены, что и им захочется при ­ ложиться хворости­ ной к животному. А в результате? А в результате н а б л ю ­ дается обра т н ы й эффект: вместо д о ­ бра зло... Да, одно л и ш ь наличие животного в доме не гарантирует отзывчивости и сер­ дечности детей. И родителям надо по ­ мнить об этом. На снимке: "Друзья". Фотоэпод с . Корос гелева. Ваш крестьянский двор О ПОЛЬЗЕ КРАПИВЫ Провяленную крапиву примешивают в корм коро­ вам. От этого молоко стано­ вится гуще, вкуснее и обшть- нее. М ел ко изрубленную крапиву полезно давать в смеси с другим кормом ку ­ рам и гусям. Гуси от этого жиреют, а куры несут боль­ ше яиц. ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ - ДЛЯ КУР Говорят, что древесный уголь - .хорошее средство для предупреждения болезней домашней птицы. Кусочки угля, разбитые молотком, примешивают в кс>рм для кур дважды в неделю. На де­ сяток кур достаточно одной столовой ложки угля. Те, кто применяет это средство, ут ­ верждают, что уголь улучша­ ет аппетит птиц, способст­ вует очищению кишечника и лучшему усвоению корма. Мелко истолченный уголь дают поклевать и цыплятам. ИНДЕЙКИ - ОТЛИЧНЫЕ НАСЕДКИ Птицеводы сказывают, что индейки одинаково .хо­ рошо высиживают, а если надо, то и выводят не только индюшат, но и цыплят, утят и гусят. Индейку можно за­ ставить сесть на яйца когда угодно, лишь бы она не не­ слась или не собир;ЕГ1ась се­ годня-завтра занестись. А сидят на яйцах индейки.с изумительным упорством, можно сказать, самоотвер­ женно. Подкладывают под индейку по два десятка яиц. КАК БЫТЬ С НОРОВИСТОЙ ЛОШАДЬЮ Ксли норовистая лош;шь не трогает повозку с места, вовсе не надо хлестать ее или кричать. Вложите ей в рот кусочек земли. Желая избавиться от него, лошадь тут же тронется с места. А можно и так: потянуть само­ му повозку назад либо при­ прячь к заду телеги другую, неноровистук) лошадь. Ко| - да но1Х)вистая почует, что телегу тянут назад, она сама двинется вперед и тронет те­ легу с места. Выдумают же такое! А впрочем, в ведении .хозяйст­ ва без разных малых хитро­ стей не обойтись. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ М О Й Н Е Д О Д Ы Р ! Не сильно загрязнен ­ ные ковры можно быстро вы чи сти ть , посыпав их мелкой солью. Она вби ­ рает в себя пыль и при- 'д ае т ворсу блеск. Соль сметают веником, промы ­ тым в горячей мыльной воде, остаток соли удаля ­ ют выбивалкой. * * * Ковры и дорожки мож ­ но чистить и влажным, от ­ жатым после заварки ча ­ ем. Его разбрасывают по ковру и сметают щеткой или чистым веником. Ис ­ п ол ьзую т и д р евесны е опил ки или пшеничные о т р у б и . П р о с е я н ны е опилки смачивают мыль­ ным раствором , в кото ­ рый добавлено немного бензина. Ковер сначала выбивают для удаления пыли, потом смачивают теплым раствором уксуса (2 с тол о вы е л ож ки на ведро воды), после чего про тираю т древесными о п и л кам и при помощ и щетки. * ♦ * А из отрубей при го ­ товляют отвар (килограмм отрубей на 5 литров во ­ ды), затем слитой жидко ­ стью смачивают ковер и п р о т и р а ю т е го с у хо й тряпкой. * * * Плюш евые ковры и дорожки чистят отжатой квашеной капустой, сме ­ тая ее потом чистым ве ­ ником. Ш ерстяные ковры и дорожки можно протереть губкой или тряпкой, пред ­ варительно окунув их в мыльную пену. * * * Загрязненные ковры и д о р о ж к и ч и с тя т та кж е следующим способом: в литре теплой кипяченой воды растворяют полчай­ ной лож ки стирально го п о р ош ка или мыльной струж ки (хорошо д о б а ­ вить немного скипидару); состав наносят на лице ­ вую сторону ковра и рав ­ н ом е р н о р а зм а зы в аю т щеткой, после чего ковер тщательно вытирают сна ­ чала мокрой, а потом су ­ хой тряпкой и сушат на весу. * * * Сильно загрязненные старые ковры с пятнами придется замочить в во ­ де, в которую предвари ­ тельно добавляют наша ­ тырный спирт (1 столо ­ вую ложку на литр воды). Вынув ковер, дают воде стечь и сначала с изнан ­ ки , а потом с лицевой стороны чистят его щет ­ кой, смоченной в мыль ­ ном растворе. Потом ко ­ вер два-три раза промы ­ вают в воде, причем в по ­ следний раз добавляют немного уксусу. М н е н и е авт оров н е в с е г д а отражает точку з р е н и я р е д а к ц и и . З а о б ъ я в л е н и я и р е к л а м у ответственность несет р е к л а м о д ат е л ь Л Гл. редактор В. И. ВОРОПАЕВ. Т елеф оны : гл .редакт ора 2 -1 3 - 8 3 . заместителя гп .редакт ора 2 - 1 3 - 1 0 . ответственного секретаря 2 -1 3 -5 2 ^ отделов э к о н о м и ч е с к о г о п и с е м и м а с с о в о й работы 2 -1 3 - 5 3 , бухгалтерии 2 -1 3 - 2 1 Н ом е р н а б р ан и сверстан н а компьютерном о б о р у д о в а н и и отдела печати и п о л и гр аф и и админист рации области в НПО “ ОРИУС ". Отпечатано в Л и п е ц к о м издательстве Роскомпечат и , г. Л и п е ц к , ул . М о с к о в с ка я , 83 . А Д Р Е С Р Е Д А К Ц И И : 3 9 9 5 8 0 , с .В о л о в о , у л .Л е н и н а - 1 4 Т и р а ж 1 7 0 0 э к з . И н д е к с и з д а н и я 5 2 6 3 0 , р е г . н о м е р В 0 4 3 2 , з а р е г и ст р и р о в а н а Р е г и о н а л ь н о й и н с п е к ц и е й п о защ ит е с в о б о д ы печат и и м а с с о в о й и н ^ р м а ц и и (г . В о р о н е ж ^ . З а к а з н о м е р 2 8 5 0 . Газета вы хо д ит д в а р а з а в н е д е л ю : с р е д а , суббот а . П о д п и с а н о в печать п о г р а ф и к у 1 8 .0 0 , факт, в 9 .3 0 . ^