Вперед. 1994 г. (с. Волово)

4 с тр . " В П Е Р ЕД " 16 апреля 1994 г. N2 31 (6277) .. ------------ ------------------ ---------------------- —------------ ----------- ------ -—----------------- _ ________ : ... Р Е ПЛИК А НЕ ДО СМЕХА i l iu О том, как работники РДК провели "Час юмора" До чего же ловки на ­ ши культработники голо ­ ву пудрить по части раз ­ влечений. Вот, напри ­ мер, 2 -го апреля в ДК должен был состояться "Час юмора". Об этом свидетельствовала яр ­ кая афиша, вывешенная в самом многолюдном месте райцентра, кото ­ рая привлекала внима ­ нием сельчан . Н есом ­ ненно, удалась первоап ­ рельская шутка с объяв­ лением о выступлении Аллы Пугачевой на во- ловской сцене (некото ­ рые ж и тел и в с е - т а к и "клюнули" на эту улов­ ку). Но дальше смешно ­ го было мало. В назначенное время зрители (хотя их насчи­ тывалось немного), со ­ брались в зале , чтобы понаблюдать за ходом этого мероприятия, от ­ влечься от забот, пове­ селиться. Да только бе ­ жали минуты за минута ­ ми, а сцена оставалась пуста. Молодежь ворч­ ливо расходилась по до ­ мам или прогуливалась в сквере, ожидая диско ­ теку: уж она-то состоит ­ ся всегда. Л и ч но мне было обидно, что "Час юмо­ ра" сорвался. И не по вине тех, кто хотел его посмотреть, а тех, кто не сумел его организо ­ вать. Н ас троени е , ко ­ нечно же, было испорче ­ но. Разве что телевизор посмотреть или прочи ­ тать хорошую книгу, ес ­ ли уж таким получился первоапрельский празд ­ ник? В.ШУМСКИЙ, житель с.Волово. ПОРТРЕТ ХУДОЖНИКА НА ФОНЕ ПЕЙЗАЖА Москва. В Р о с с и и член-корреспондент Академии художеств Алексей Шмаринов известен прежде всего станковыми и графическими сериями, посвященными герои ­ ческому прошлому русского народа, а также книжными иллюстрациями, отмеченны­ ми многими премиями и наградами. В середине марта ценители искусства смогут познакомиться в залах Российской Академии художеств с персональной выставкой Шмаринова, где наряду с известными работами будет экспонирован большой (около 70 работ) цикл пейзажей-картин, вы­ полненных в сложной акварельной технике. Оценивая мастерство акварелей Шмаринова, специалисты отмечают художника как "тонкого лирика, избегающего фальши и искусственности в изображении красоты природы, умеющего передать одновременно нежность меланхолии и тяжесть мате­ риального мира". На снимке: народный художник России Алексей Шмаринов в своей мастерской. Фото В. Великжанина. (ИТАР - ТАСС). ПРИСМОТРИТЕСЬ К . . . КАБАНАМ Н а грани зимнего и весеннего сезонов многие уже примерились купить п о р о с е н к а на откорм . Можно взять и совсем ма ­ ленького. Трудностей с малышней, конечно, нема­ ло, особенно в новинку, но смелее, смелее... Не ­ плохо заранее почитать специальную литературу, заглядывайте почаще в книжный магазин. Нужно поглубже вникнуть в био­ логическую суть животно­ го, чтобы суметь потра ­ фить ему, вырастать здо­ ровым и крепким. ' Для начала постараем­ ся понять жизненные по­ тр ебно сти ближайшего родственника поросенка, а точнее, его родоначаль­ ника, дикого кабана. При ­ рода организма в общем та же. Так чем, например, кормится кабан? Люди насчитали в его рационе растений до 43 видов, а еще желуди, различные коренья , грибы, черви, улитки, лягушки и т.д. Ди­ кие кабаны любят лако ­ миться корневищами ка ­ мыша. А если бы такое УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Вы хотите быть в кур с е событий, п р о и с х о д ящ и х в р а й о н е , о б л а ст и , странах мира? Выписывайте и читайте р ай онн ую газету "Вперед"! Подписная иена редакции: на полугодие - 2080 ру 8. на три месяиа - 1040 р у о . на месяи - 347 ру 8 . У слуги связи за экспедирование и проведение подписки на газету: на полугодие - 1504 pyS. на т ри месяиа - 802 pyS. на месяи - 343 ру 5. По нынешним ценам это недорого, тем б о л е е , что цена на д р у г и е га з еты и журналы гораздо выше. А ВЫ ПОДПИСАЛИСЬ НА ГА ЗЕТУ ВПЕРЕД НА 2 ПОЛУГОДИЕ 1994 г. ? С т у д е н т з а я в л я е т другу , что по л у чит м и л ли ­ он долларов , н а у чи в свою соба ку говорит ь . - Чепуха, какой дурак зап лат ит м и ллион за го ­ ворящ ую собаку? - Дурак , конечно , н е з а ­ плат ит . Но будь у в ер е н , что лю ба я фирма, вы п у ­ скающая корм для собак, зап лат ит м не к уч у денег , лиш ь бы она молчала. СОВЕТУЕТ Д ИЕТ ОЛОГ П О С Т и питание разнообразие предоста ­ вить поросенку? Рос бы на глазах, и главное креп ­ ким, как лесные кабанята. Не страдал бы и авитами­ нозом, что случается при острой нехватке витами­ нов в кормах. В кабаньем "меню" много белка, пото­ му-то лесной житель и не бывает жирным - больше мяса наращивает. А ведь то же требуется и от до­ машней хрюшки. Впро­ чем, белки нужны, как выяснили ученые, и для большей устойчивости к болезням. Вольно и л и невольно многие современные оздоро­ вительные, диетические ме­ тодики, разрабатываемые и внедряемые официальной и народной медициной, ис­ пользуют практический, вы­ веренный столетиями цер­ ковный опыт. Церковь ввела в обиход посты - строгие запреты и ограничения на некоторые виды пищи в определенные дни и недели. Так, в одни запрещалось есть мясо, в другие - все животные жи­ ры, в третьи - рекомендова­ лось обойтись хлебом грубо­ го помола и водой. Таким образом организовывались частичные или полные раз­ грузочные дни. Кроме того, посты очень грамотно готовили организм к смене времен года. Так, Великий пост - несколько недель в марте - апреле, очищая организм от шлаков, готовил его к лету, к пере­ ходу на новые продукты пи­ тания. Успенский пост в ав­ густе - переход к осени, Рождественский - к зиме. Замечательно, что посты постепенно приводили чело­ века к максимально возмож­ ному воздержанию от пищи, к строгому посту. Говоря о лечебном голодании, мы предупреждаем: без наблю­ дения врача эта опасная для здоровья затея. Культура же постов эту опасность исклю­ чает. Приведем пример посте­ пенности перехода к строго­ му посту: последняя подго­ товительная к Великому по­ сту неделя (седмица) назы­ вается сырой, масленой, масленницей. В эту седмицу исключается Мясная пища, однако разрешается молоко, сыр, масло, яйца. То есть, выражаясь современным языком специалистов-дието- логов, разрешаются полно­ ценные животные продукты, источники белков, жиров, углеводов, полностью ком­ пенсирующие отсутствие в рационе мясных продуктов. Что касается мяса, яиц, мо­ лока и молочных продуктов, животных жиров - они во время постов исключаются. Однако строгий пост - не для всех. В "Настольной книге священнослужителя", переизданной в 1977 году, можно прочитать, что право­ славная церковь "не возлага­ ет правил потения во всей полноте на детей и больных, немощных, престарелых". Церковь предусматрива­ ет: по немощи телесной, или по крайней необходимости, или по трудности времен Со­ ответствующее применение принципа церковной иконо- мии (снихождения) "соглас­ но авторитетному суждению т З З М А З В с А Я & М дорогую , милую Шумскую Марию Вла ­ димировну с 55-летием. Спасибо, родная, что есть ты у нас, что видим и слышим тебя каждый час, за доброе слово, за ласковый взгляд. Спасибо тебе, наш родной человек. Пусть будет бесконечен твой век. Муж, дочери, зятья, внуки. ■"■"■"•"•"■"•"■"■"■"■"■"■"■"■"и" и пастырскому попечению епископата Поместных Цер­ квей". Для испытывающих за­ труднения при соблюдении постановлений церкви о по­ сте по причинам индивиду­ альным (болезнь, служба в армии, условия труда, жизнь в диаспоре и т.п.) или об­ щим (особые климатические условия, отсутствие постной пищи) священнослужители могли ослабить строгость постов. Впрочем, и наиболее строгий Великий пост нель­ зя считать полностью веге­ тарианским: в Благовещение и в Вербное воскресенье разрешается включать в ра­ цион рыбные блюда. Допу­ скается употребление рыбы и во время Рождественского поста (по субботам и воск­ ресеньям) и во многие дни Петрова поста. Да и Успен­ ский пост менее строг, чем Великий пост, особенно по субботним и воскресным дням и в праздник Преобра­ жения Господня. Какую конкретно пищу можно употреблять во время постов? Откроем известную кни­ гу М.Забылина "Русский на­ род, его обычаи, предания, суеверия и поэзия", издан­ ную в 1880 году: "В те по­ стные дни, когда считалось грехом употреблять рыбу, пища состояла из раститель­ ных веществ. Ели кислую капусту, свеклу с постным маслом и уксусом, пироги с горохом, с начинкою из рас­ тительных веществ, гречне­ вую и овсяную кашу с по­ стным маслом, луковники, овсяный кисель, левашники, оладьи с медом, караваи с грибами и с пшеном, разно­ го рода грибы, вареные и жареные (масляники, груз­ ди, сморчки, рыжики), раз­ ные приготовления из горо­ ха: горох битый, горох тер­ тый, горох цеженый, сыр го­ роховый, то есть твердо сби­ тый мятый горох с постным маслом, лапшу из гороховой муки, творог из макового молока, хрен, редьку и раз­ ные овощные приготовле­ ния: взвар из овощей и ко- ливо" Михаил ГУРВИЧ, врач-диетолог, кандидат медицинских наук. Продается трехкомнатная квар­ тира в двухквартир­ ном доме в селе Во- лово со всеми удобст­ вами, с садом и при­ усадебным участком. Возможен обмен с доплатой на одно­ комнатную. За справками обращаться: с 8.00. до 17.00. час. по телефону 2-13-53, с 20.00. до 22.00. час. по телефону 2-13-06. Мнение авторов не всегда отражает точку зрения редакции. За объявления и рекламу ответственность несет рекламодатель Гл. редактор В .И .Воропаев Телефоны: гл.редактора 2 -1 3 -8 3 , заместителя гл.редактора 2 -1 3 - 1 0, ответственного секретаря, отделов экономического писем и массовой работы 2 -1 3 -5 3 , бухгалтерии 2 -1 3 -2 1 Номер сверстан на компьютерном оборудовании Н ПО "ОРИУ С". Отпечатано в Липецком издательстве Мининформпечати, г. Липецк, ул. Московская, 83. АД РЕС РЕДАК ЦИИ: 399580 , с.Волово, ул .Ленина -14 Тираж 2 0 0 5 экз. Индекс издания 52630 , per. номер В 0432 , зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации (г. Воронеж) Заказ номер 933 Газета выходит два раза в неделю: среда, суббота. Подписано в печать по графику 18 .00 , факт, в 11.00. J