Вперед. 1993 г. (с. Волово)

4 СТД. ИЗ ЗАЛА СУДА „Предприниматели 0 « В П Е Р Е Д » 16 сентября 1993 г. № 69 (6220) — НОВГОРОД С К А Л ОБЛАСТЬ. Новая ули ца появилась в дере­ вне Ильмень, центра­ льной усадьбе однои­ менного Колхоза. Это результат взаимовы­ годного сотрудничес­ тва между новгород­ цами и иорильчана- ми. Колхоз выделил землю под застройку для работников Но­ рильского {концерна цветных и драгоцен­ ных металлов, а севе ряне взялись спроек­ тировать и построить здесь инженерные се­ ти, детский сад, тор­ говый центр, мясо- и молокоперерабатываю­ щие цеха для колхо­ за. НА СНИМКЕ: от­ делочницы проектно­ строительного коопера тнва Норильского кон церна цветных и дра­ гоценных металлов (слева направо) Ф. Метушевская, Е. Мо­ исеева, С. Морозова и Ф. Егорова. Фото А. Овчинникова. (ИТАР-ТАСС). НАМ ПИШУТ Музыкальная школа отркыал двери «Кому живется весело, вольготно на Руси?» — чесали затылки Некрасов ские мужики. Но так и не решили, Не найден на этот вопрос ответ и в наше время. (Хотя,.. В прошлом году госу дарство установило вы­ сокие {закупочные цены на зерно. В среднем 20000 за тонну. Колхозы и совхозы 'продавали хлеб своим работникам, да и не только своим, на льготных условиях. Так что центнер зерна стойл в пределах от 500 до 800 рублей. Этим воспользовались новояв­ ленные предприниматели из Набережанского хле­ боприемного пункта (ны­ не АО «Надережанский хлебоприемный пункт»). Главный бухгалтер Н. Герасимова совместно со своими сотрудницами А. Соки, как известно, получают, прессуя или отжимая специальными щипцами из свежих, со­ вершенно чистых и здоро ьых ягод и овощей. Для этого морковь или тыкву измельчают на , терке, выжимают из мезги сок, фильтруют через нес­ колько слоев марли, но лучше всего использовать электрическую соковыжн малку с последующей фильтрацией для удале­ ния крупных частиц, После фильтрации че­ рез ткань сок подогрева­ ют в эмалированной по­ суде до температуры 80 —85 градусов и разли­ вают в тщательно про мытые банки и бутылки. Банки и бутылки запол­ няют почти доверху, на 1—1,5 см от венчика горла. Банки , укупоривают стеклянными или жестя­ ными крышками, а бу­ тылки пробками с пос- Сентюревой, Л. Рыбал- киной, В. Фирсовой за­ купили в колхозе имени Куйбышева 45 центнеров ячменя по 320 рублей и сдали его в родное предприятие за 69775 рублей. Чистая прибыль «хлеборобов» составила 55375 рублей. Аппетит, как известно, приходит во время еды. Таким же образом бух­ галтера скупили зерно в совхозе «Воловский», ко­ торое продали за 37755 рублей. Глядя на своих стар­ ших по должности, в «коммерцию» ударились лаборантки М. Шумако­ ва и Г. Безверхих. 30 центнеров купленного по льготной цене в кол­ хозе имени Кирова яч­ меня они сдали на ХПП, 94066 рублей получили по в а ш е й л р о с ь б е ледующей ,'осм(олкой, а затем при температуре 80—85 градусов пастери зуют не менее получаса. Можно такой выдерж­ ки не давать, если пред­ варительно сок нагреть в кастрюле до 90—95 гра­ дусов и тут же разлить в подготовленные (про­ мытые и прокипяченные) 'банки или бутылки. В этом случае банки уку­ поривают простерилизо- ванными крышками, а бутылки — проваренны­ ми в воде пробками с заливкой их смолкой. Смолку для этой цели можно приготовить, взяв 50 процентов канифоли, 20 процентов битума, 30 процентов парафина. Все это размельчить, рас­ плавить на медленном огне. Банки затем пово­ рачивают набок для до­ полнительной стершшза ции крышек и оставля­ ют в таком 'виде для охлаждения. предприимчивые работии цы. Дурной пример зара­ зителен. Погреть руки решили и буровики Ли­ пецкого ТОО : СМПК «Ремсельбурвод» А. Гро шев и П. Лагутин. 40 центнеров ячменя из колхозов .«Красная зве­ зда» и «Великий Ок­ тябрь» принял от них Набережанский хлебопри емный пункт. Ни пошли ны, ни налогов. Вот такая арифметика, уважаемые сельчане. Законодателем отмене­ на ответственность за спекуляцию. Это сыграло на руку местным дель­ цам. Отделались набере- жанские «заготовители» легким штрафом вот за такое «предприниматель ство». А. СОЛДАТОВ, народный заседатель. и пюре Так приготовляются натуральные соки и для детского питания, и для питания больных. Да и взрослым они полезны, поскольку тыква и мор­ ковь — богатейшие кла­ довые самых разнообра­ зных элементов и вита­ минов. Пюре готовится следу ющим образом!. Тыкву, морковь наре­ зают мелкими кусочка­ ми, помещают в алюми­ ниевый таз или кастрю­ лю, добавляют пример­ но стакан воды на 3 ки­ лограмма массы, закры­ вают крышкой и ставят на медленный огонь. Когда масса размягча ется;, ее быстро проти­ рают через дуршлаг. В полученное пюре доба вляют по вкусу сахар, затем раскладывают по банкам и пастеризуют при температуре 85 гра­ дусов литровые банки 30 минут, Э-литровые—час. Беззаботное лето ка­ нуло в прошлое: подрос­ ли ребята, окрепли. По­ хорошела и детская му­ зыкальная школа, где с первого сентября тоже начались занятия; А привели ее в «бо­ жеский» вид сами педа­ гоги (им-то ведь скучать было некогда). И после «косметического» ремон та, сделанного коллекти­ вом учителей совершенно бесплатно, здание музыка льнрй школы засияло светом и уютом. Словом, Просто анекдот... Крестьянин решил продать на рынке со­ баку. Покупатель: — А генеалогичес­ кое древо у него есть? — Он пользуется любым, — последовал ответ. заниматься здесь стало в радость. Не смущает родителей плата за обу­ чение—800 рублей в месяц, только бы дети охотно приходили сюда. Поступило к нам и пополнение: около 15-тч первоклашек пожелали научиться азам музыка­ льного творчества. Ну, а всего в шкале занимают ся более 90 мальчиков и девочек на отделениях баяна, аккордеона, фор­ тепиано. Кстати, с помо­ щью отдела культуры, который выделил для нас 30000 рублей, был приобретен новый баян. Правда, при всем хо­ рошем есть некоторые проблемы. Почему, на­ пример, в филиалах дет­ ской) музыкальной шко­ лы, расположенных в се лах Набережное и Заха­ ровна, учащихся набра­ лось очень мало? Может, дело тут именно в воз­ росшей плате за обуче­ ние? 3. БУЛАНОВА, директор {школы. К сведению граждан района ПС «Воловорайгаз» сообщает, что в связи с правилами эксплуатации газобалонных /установок И улучшения обслуживания населения жидким га­ зом с 1.09.93 г. отпуск газа будет производиться централизованно жителям райцентра, по их заяв­ кам диспетчеру \(тел. 2—14—45; 04). Колхозам, совхозам и др. организациям будет отпускаться в установленные дни (согласно графи­ ку) на оборудованные машины и только лицам ответственным за его доставку. Как приготовить соки Уважаемые читатели). Вы хотите быть в курсе событий, происходящих в районе, области, странах мира? Выпсиыватйе и читайте районнуюгазету „Вперед"! Подписная цена редакции: Услуги связи за экспедирование и на полугодие-500 руё. На Шри месяца — 252 руб. на три месяца—290 руб. на месяц—84 руб. на месяц—84 руб. По нынешним ценам это недорого9тем более , что цена на другие газеты и журналы гораздо выше А вы подписались на газету „В п е р е д “на 1 полугодие 1994 г.? ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ГАЗОМ При пользовании газовыми приборами не за­ будьте открыть форточку. Не оставляйте без присмотра включенные га­ зовые приборы. Не допускайте к пользованию газовыми прибо­ рами детей дошкольного возраста, а также лиц, не знающих правил обращения с этими прибора­ ми. При пользовании газовой колонкой проверьте тягу дважды: до розжига и через 3—5 мин. пос­ ле включения прибора. Содержите в чистоте и исправности газовые приборы. Перед розжигом горелки газифицированной ото­ пительной печи откройте шибер (заслонку) и про­ верьте тягу,. Все неисправности газовых приборов должны устраняться только работниками трестов (контор) газового хозяйства. Помните, что при утечке газа необходимо не­ медленно проветрить помещение, прекратить поль­ зование газовыми приборами и вызвать аварийную службу по телефону: 04. Тербунское среднее профессионально-техническое училище №4 объявляет дополнительный набор юношей по следующим специальностям: На базе 9 классов—срой обучения 3 года. мастер сельскохозяйственного' производства (фермер), водитель автомобиля; тракторист-машинист широкого профиля, води­ тель автомобиля. 1 На базе 11 классов—срок обучения 5 месяцев: водитель автомобиля категории «С». АДРЕС УЧИЛИЩА: с. Тербуны, ул. Ленина-45. Телефоны. 2 —9 1—70, 2—9 1—61. Мнение авторов публикаций не всегда отражает точку зрения редакции. * За объявления и рекламу ответственность несет рекламодатель. РЕДАКТОР В. И. ВОРОПАЕВ. * Телефоны: редактора ветственного секретаря, писем и массовой работы 2-13-52. 2-13-83, отделов 2-13-53, заместителя редактора 2-13-10, от- экономического и радиоинформации, бухгалтерии 2-13-21, типографии * АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, с. Волово, ул. Ленива, 14. Газета выходит два раза в неделю, г Отпечатано способом высокой печати. Объем 1 печ. л. Тираж 1827 экз. Типография отдела информпечати администрации области, (399580, с. Волово, ул. Ленина. 14). Индекс издания 52630, per, М 000002, зарегистрирована Воловским райисполкомом. 3. М 250. Подписано: по графику в 17.00, факт, в-17.0Н. -