Вперед. 1993 г. (с. Волово)

4 cfp. « В П Е Р Е Д » 23 июня 1993 г. № 49 (6200) „Куда пойдет процесс?" Доводилось ли вам слышать когда-нибудь о раздельном питании. Эта теория принадлежит аме­ риканскому ученому X. Шелтону. Она имеет сво нх фанатических привер­ женцев и ярых врагов. В чем суть этой теории? Сторонники раздельного питания считают, что не льзя есть рыбу и карто­ фель, мясо и макароны, молоко и хлеб, кашу и сосиски вместе. Так, по Шелтону, привычные на­ ши блюда — борщи, мяс ные супы, котлеты с гар­ ниром подвергаются рез кой критике. Если говорить проще, нельзя есть белки вместе с углеводами. Как утвер­ ждает X. Шелтон,, в же­ лудок не должны посту­ пать одновременно расти тельные и животные про дукты, так как в расти­ тельных продуктах при­ сутствует крахмал, а в животных — белок пере варивается нашим орга­ низмом по-разному: кра хмал расщепляется под действием пищеваритель­ ных ферментов в щелоч­ ной среде, белок—в кис­ лой. А если эти процес­ сы будут протекать одно­ временно, если будут ме­ шать друг другу полного переваривания и усванва ния не произойдет. В желудке и кишечнике на чнутся процессы гниения и брожения. Раздельное же питание дает возмож ность организму избе­ жать этих процессов. Раздельное питание, ут­ верждает Шелтон,—осно ва здорового образа жи­ зни. Прав ли американ­ ский! ученый? Не в на­ шей компетенции отве чать на этот вопрос. Но теория X. Шелтона на­ ходит широкое призна­ ние. Те же, кто следует ей на практике, чувству­ ют себя очень хорошо, не имеют избыточного веса, раздельное питание мно­ гим помогло избавиться от различных заболева­ ний. О полезности пищи мы судим по питательным веществам, содержащим­ ся в ней. Расскажем вам о некоторых овощах и фруктах. АРБУЗ полезен при различных заболеваниях почек, сердечно-сосудис­ той системы. БАКЛАЖАНЫ снижа­ ют содержание холесте­ рина в крови. Если у вас атеросклероз—ешьте баклажаны) Они также полезны при заболевани­ ях печени, почек, при подагре. ГОРОХ И ФАСОЛЬ способствуют отложению солей. Поэтому при по­ дагре, мочекаменной бо­ лезни они противопока­ заны. БРУСНИКА снижает артериальное давление, ВИШНЯ уменьшает процессы брожения в ор­ ганизме. ИНЖИР. Если у вас кашель, сварите инжир в молоке—это хорошее отхаркивающее средство, вкусное лекарство для ребенка. Но Не ешьте инжир при диабете, по­ дагре, острых коликах и если у вас избыточный вес. КАРТОФЕЛЬ полезен при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой сис- тел1ы. Если у вас болит желудок, повышенная ки слотность — пейте кар­ тофельный сок. Но избе­ гайте блюд из картофеля при ожирении, диабете. ЛУК возбуждает желу­ дочную секрецию. При заболеваниях желудочно- кишечного тракта, пече ни и почек- лук есть опа­ сно. МАЛИНА использует­ ся при простудах как потогонное средство, не рекомендуется при пода­ гре и заболеваниях по­ чек. МОРКОВЬ полезна при заболеваниях почек пече­ ни,' гипертонии, отложе­ ниях содей ,и запорах. А при колитах, обостре­ нии язвенной болезни противопоказана. Не за­ будьте: каротин, которым так ценна морковь,, усва­ ивается организмом толь­ ко вместе с жирами. Полейте морковку смета­ ной, а лучше раститель­ ным маслом. ОГУРЦЫ препятству­ ют превращению углево­ дов в жиры. ОРЕХИ грецкие содер­ жат массу витаминов С, А, Е, группы В. Ре­ комендуются при хрониче ских запорах, атероскле­ розе,, заболеваниях сер­ дечно-сосудистой систе­ мы, печени, малокровии, ожирении. При остром гастрите и энтероколите воздержитесь от их упот­ ребления! ПЕТРУШКА полез­ на при мочекаменной бо лезни, но при острых заболеваниях почек ее надо исключить из раци­ она. ПОМИДОРЫ содержат много витаминов, кото­ рые сохраняются и в консервах. РЕДИС улучшает пи­ щеварение, Не рекомен­ дуется при язвенной бо­ лезни, гастрите, заболе­ ваниях печени и почек, подагре. То же самое можно сказать и о редь­ ке. СВЕКЛА помогает ор­ ганизму усваивать вита­ мин В12 и сама содер жит много ценных вита­ минов. «РОДНАЯ СТОРОНКА». Фотоэтюд БЛАГОДАРИМ! ВЫРАЖАЕМ ГЛУ­ БОКУЮ БЛАГОДАР­ НОСТЬ ВРАЧУ-ТЕРА ПЕВТУ МУХОЕДОВУ СЕРГЕЮ ГРИГОРЬЕ­ ВИЧУ ОТ СЕМЬИ СКРЯБИНЫХ ЗА ОКАЗАНИЕ СВОЕВ­ РЕМЕННОЙ, КВАЛИ­ ФИЦИРОВАННОЙ ME ДИЦИНСКОЙ ПОМО­ ЩИ БОЛЬНОМУ, ПО СТУПИВШЕМУ С СЕ РДЕЧНЫМ ПРИСТУ­ ПОМ, ЗА ВНИМА­ НИЕ, ЧУТКОЕ ОТНО­ ШЕНИЕ К БОЛЬ­ НЫМ. СЕМЬЯ СКРЯБИНЫХ. САМ СЕБЕ СИНОПТИК КАКОЙ БЫТЬ ПОГОДЕ? Приметы позволяют предвидеть погоду для сра­ внительно небольшого района и на срок обычно не более суток. Чтобы прогноз был более реальным, его надо делать сразу по нескольким природным явлениям. Н хорошей оогоде Уважаемые читатели ! Вы хотите быть в курсе событий, происходящих в районе, области, странах мира? Выписывайте и читатйерйанонюугазету „Вперед"! Подписная цена редакции: Услуги связи за экспедирование и на полугодие—290 руб. проведение подписки на газету: На три месяца 145 руб. на три месяца —93 руб. на месяц—49 руб. на месяц—42 руб. По нынешним ценам это недорого,тем более, что цена на другие газеты и журналы гораздо выше А вы подписались на районную газету „Вперед"? —Луна (при восходе) окаймлена красным, бы­ стро исчезающим кругом. — Звезды слабо мер­ цают зеленоватым цве­ том. — Рога месяца остры. —Стрижи летают вы­ соко. — Вечером звонко и часто поет зяблик. — Комары и мошки летают роем («столбом»). —Божья коровка, взя тая в руки, быстро сле­ тает. — К вечеру сильно стрекочут кузнечики. — Всю ночь поют со­ ловьи. — Навозные жуки ле­ тают низко над землей. —Пчелы рано улетают в пале. —Ha траве, кустарни­ ках, деревьях обильная паутина. — Все одуванчики рас крыты. —На прудах; и реках заметны раскрытые бе­ лые лилии и желтые ку­ бышки. —Подняты вверх ветки ели,, можжевельника. — Распрямлены трех- лопастные листики кле вера. — Дым (при отсутст­ вии ветра) поднимается вертикально вверх. — Угли в костре быст ро покрываются золой, тлеют тускло. К плохой погоде — Сильно мерцают звезды (красноватым или ярко-синим цветом). —Звезды после яс­ ного дня видны плохо. — Стрижи летают ни зко. —Куры и воробьи ку­ паются в пыли, воробьи громко чирикают. — Утки, чайки, лебеди часто ныряют, кричат громко, хлопают крыль ями и плещутся. — Рыба выскакивает из воды, хватает мошек. — Ящерицы скрывают ся в норках. — Лягушки выполза­ ют из болота и хрипло квакают. — Пчелы летают до поздна, становятся вече­ ром очень активными. —Муравьи прячут­ ся в муравейники, зак­ рывают в них ходы. — На земле не видно насекомых, а земляные черви выползают на по­ верхность. —Собаки мало едят, много спят, катаются по земле. — Кошки умываются — трут лапами морду и уши. — Скот жадно ест траву. — Лошади храпят и фыркают. — Оживленно пересви стываются бурундуки. — Закрыты цветы оду ванчика, белых лилий, же лтых кубышек. ПРИГЛАШАЕМ из числа жителей с. Волово на постоянную работу в типографию ученицу набор­ щицы ручного набора. АДМИНИСТРАЦИЯ. Мнение авторов публикаций не всегда отражает точку зрения редакции. * За объявления и рекламу ответственность несет рекламодатель. Редактор В. И. ВОРОПАЕВ. Телефоны: редактора 2-13-83, заместителя редактора 2-13-10, от­ ветственного секретаря, отделов экономического н радиоинформации, писем н массовой работы 2-13-63, бухгалтерии 2-13-21, типографии 2-13-52. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, с. Волово, ул. Ленина, 14. O'l'fteBafsfco снееоббм высокбй печати. Объем 1 печ. л. Тираж 2155 экэ. Типография отДела информпечати администрации области, (399580, с. Волово. ул. Ленина, 14). Индекс издания 52630, per, 000002, зарегистрирована Воловским райисполкомом. 3. К 160. Подписано: по графику в 17.0Q, факт, в 16.45