Вперед. 1992 г. (с. Волово)

4 стр. «В П E P E Д» 23 января 1992 г. № 10 (6049) ХОЧЕШЬ БЫТЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ— С Т А Н Ь ЕЮ! ПУСТЬ ТВОИ ГЛАЗА карандаш пальцем (мо- ЗАСВЕРКАЮТ жет, стоит чуть приту- Береги глаза! Если за пить?). Берегись инфек- ними не ухаживать, ций—не пользуйся чу- — иначе повыдергаешь последние волосы. Помни, что после каж ­ дого мытья головы необ- взгляд станет тусклым и жой косметикой и не одал ходимо пользоваться баль бесцветным. Быть может, живай свою. замом или настойкой для ты перетруждаешь их? Не ложись спать, пока волос. Не забывай: глазам тоже не смоешь с лица пос- нужна передышка, осо- ледние следы макияжа, бенно во время напряжен- ОЖИВИ СВОИ ГУБЫ... ной работы. А потому .Помни, что светлые то- КОСМЕТИКА ИЗ КУХОННОГО ШКАФА Почти все дорогостоя ­ щие косметические про­ время от времени отор- на зрительно делают гу- дукты можно сделать са- вись от книги, рукописи бы полнее, а темные — (или во что ты там ут- сужают. мому, предварительно пе ­ рерыв кухонные шкафы кнулась), пройдись, по Пусть твои губы станут в поисках ингредиентов комнате или хотя бы на гладкими и мягкими, пе- 2 —3 минуты прикрой рестанут шелушиться, глаза руками, Для этого нужно 1—2 ра- Если они уже начали за в день м асфровать их жу). РЕЦЕПТ №1: Отшелу- шиватель для кожи (очи­ щает поры и смягчает ко- слипаться или болеть от зубной щеткой. Взять одну чайную ло- переутомления, ляг и И еще один маленький жку овсяной муки, разба- расслабься, а на глаза по- совет: «Если хочется на ­ ложи что-нибудь освежаю- красить губы как следует, щее: ватку, смоченную воспользуйся для нанесе- рные участки кожи на Объединение «Мос­ ковский электролампо­ вый завод» — старей­ шее предприятие сто­ лицы. Оно занимается выпуском электронных и ламповых приборов, широко применяемых в различных отраслях хозяйства. Особым спросом на селе пользуются ин­ фракрасные зеркаль­ ные лампы, выпускае­ мые в цехах завода. Они позволяют соз ­ дать оптимальный ми­ кроклимат в любом по­ мещении, что гаранти­ рует сохранность птен­ цов домашней птицы, молочных поросят или телят (инфракрасные лучи, проникая в глубь тела, предупреж­ дают переохлаждение внутренних органов и тканей). Эти же самые лампы, изготовленные сверх госзаказа, поз­ воляют работникам за ­ вода заключать выгод­ ные бартерные сделки. Крестьяне привозят свою продукцию пря­ мо в цеха с тонкой те­ хнологией. Так что до­ вольных сборщиц и испытателей можно уви деть в обнимку с бан­ ками зеленого горош­ ка и капусты прямо у станков. НА СНИМКЕ: ин­ фракрасные зеркаль­ ные лампы—основная статья в бартерных сделках завода. вить водой. Протереть этой смесью наиболее жн- Бабушкины рецепты холодной водой; остыв- ния краски мизинцем, шие пакетики с чайной предлагает один из веду- лице и теле. РЕЦЕПТ №2: Травяная заваркой; ломтики огурца щих специалистов в об- настойка для волос. или кашицу из тертого ласти макияжа Гордон сырого картофеля. Пиндар. — Это гораздо Настоять Две столовые ложки сушеной травы в Будь осторожна, когда лучше, чем мазать прямо только что закипевшей Дорогой читатель, хотите ли вы избежать прос­ туды, быть более стойким к переменам погоды и весенним капризам? Возьмите на вооружение ре ­ цепты для закалки. Автор рецептов—народная це лительница Мария Харитоновна НИКОНОВА. красишь глаза .Кожа во- тюбиком круг них очень нежная, ЕСЛИ ВОЛОСЫ ее легко поцарапать. Вы- ОБЕСЦВЕЧЕНЫ.. брось старые кисточки для накладывания теней воде, остудить. Ополаски ­ вать этой настойкой воло ­ сы после каждого мытья Мой голову как можно головы. Темноволосым ре- реже. Захотелось осве- комендуется розмарин, -они стали жесткими, не жить прическу, побрызгай светлым — ромашка укрепляет и закаляет здо ­ ровье маленьких, ослабев ших детей, склонных к частым простудам. Предлагаю также ре ­ цепт старого русского аг ­ ронома А. Болотова, ко ­ торым он лечил простуд- п ч н ш я рт лмо ттяж[пчяет тр ные заоолевания в своей в о д а - 0 , 5 литра, мор- v .nv;miaPT КПовообоа- семье и окружающих его I ВАРИАНТ (для за ­ калки взрослого челове ­ ка): готворно действует на Еесь организм, дает теп­ ло и энергию, Закаляет, к чему их беречь. на волосы водой, и пусть РЕЦЕПТ № 3: Баль- Следн, чтобы твои ка- сохнут. Не пользуйся фе- зам для ломких волос. людей. Буквица лекарственная рандаши для глаз не бы- ном. ли слишком остро зато- Не забывай, что лак чены, их кончики должны для волос сушит их еще быть мягкими, закруглен- больше, ными. Прежде чем взять- Заведи хорошую, мяг- ся за макияж, попробуй кую расческу или щетку За г л я н ем в х о лоди льн и к Как сохранить проду- Обратите внимание на кты в обычной квартире герметичность дверцы, так, чтобы как можно ме- Первый признак неблаго- Смещать одну вторую чашки майонеза с нес ­ колькими каплями шам ­ пуня. Добавить немного воды. Пользоваться так же, как настойкой. ло, улучшает кровообра щение, делает кожу эла ­ стичной, тонизирует, дает долголетие. Растирание (трава)— 1 часть, ромаш- проводят ежедневно с ка аптечная (цветы) — Все смешать. Хранить осени до мая, то есть в i часть, шалфей (лист) — холодное время года. 1 часть, бузина черная Рецепт многократно был (цвет) — 1 часть, проверен Марией Хари- Измельченный сбор хо- тоновной на практике и рошо смешать. Одну сто- ская соль— 1 столовая ложка с верхом, йод—20 капель, спирт или водка —250 г. в прохладном месте Итак, утром примите сначала душ. После этого сразу же жесткой махро- иьше шло в отходы? получил большая «шу- Главно,е условие —рас- ба» на морозильнике. А чтобы рассеять сомнения, вставьте между дверцей и шкафом лист бумаги и закройте ее. Если бума ­ га вынимается легко, зна ­ чит, дверь прилегает не- положить продукты в хо ­ лодильнике так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Это не значит, что по полкам должен «гулять ветер». Наоборот. вой мочалкой, смоченной дал хорошие результаты, ловую ложку сбора К у х о н ны е х ит ро ст и * Чтобы спички не отсырели, надо поло­ жить в спичечный ко­ робок 5 —6 жареных зернышек риса. на II ВАРИАНТ (для за- 500 г кипятка. Настоять, калки ребенка): укутав, 40 минут, проце- вода—0,5 литра, мор- дить. Принимать по 1 ста- 40 круговых движении ская соль —1 чайная лож- кану 3 —4 раза в день, (не сильно) по часовой на с верхом, йод—3 —5 На ночь выпить с медом. капель, спирт или водка Пить желательно в теп- —3 столовые ложки. ло-горячем виде. Если Раз в день — у тр ом - - простуда с головной бо- обязательно ополоснуть- обтереть ребенка тряпоч- лью, то прибавить мяты ся под душем, иначе те- кой, смоченной в этом садовой — одну часть, г.ло, идущее от тела, не растворе. Вечером обяза- Пить до выздоровления. в этом растворе, оботри­ те .тело с головы до пят. В районе сердца сделать стрелке. Сразу же, не споласкиваясь, одеться. Вечером, перед сном, даст уснуть. Такое растирание бла- тсльно смыть в ванночке или под душем. Хорошо В. БЛАГОВ. Чем полнее холодильник, плотно и надо менять тем лучше сохраняется нужный температурный режим. (Кстати, холодиль ный аппарат включается реже, а значит, меньше прокладку. (Кстати, что ­ бы ее сохранить подоль ­ ше, время от времени протирайте ее тальком). Готовые блюда не все В ПОВАРЕННУЮ КНИЖКУ К а к д е л а т ь к о л б а с ы расходуется электроэнер- требуют холода при хра- гии). нении, так как быстро КИШКИ, вынутые ИЗ Все продукты лучше теряют витамины. Туше- туши, перевязывают шпа* сохраняются в закрытой пая капуста, к примеру, гатом, осторожно отдира- посуде (стеклянной или через сутки утрачивает “ *........** эмалированной) или в 90 процентов витамина С, ют от брыжейки, тупым ножом соскабливают жир, мывают, выворачивают на лицевую сторону, надува ­ ют и подсушивают. ВАРЕНАЯ КОЛБАСА тояний хранят в Холод- накрывают крышкой, с та ­ ном помещении. вят в холодное помеще- КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА ние, выдерживают сутки. ЛОПАТОЧНУЮ часть Затем фарш набивают фольге. К тому же так а вареный картофель ка- отжимают остатки содер- жирное свиное мясо наре- ПОЛУЖИРНОЕ или свинины и говяжье мясо туго в кишки (можно вос- они страхуются от появ ­ ления посторонних запа ­ хов. В полиэтиленовой плен ­ ке хранить продукты не ­ желательно, поскольку в жимого, тщательно про- зают небольшими кусоч- мывают водой, укладыва- ками, перемешивают с винегретыи салаты мож- ют в кастрюлю с подог- солью и специями из рас- но хранить (незарравлен- ретой до 40 —50 градусов чета (на 1 кг м я с а ) : 2 г ждый час теряет его до 10 процентов. Поэтому ными!) не более 12 часов А вообще-то, возмож- отделяют от жира, грубых пользоваться трубками сухожилий и пленок, на- конической формы из бе- резают на кусочки, нати- лой жести), перевязыва- рают солью (30 г на 1 кг ют батон и концы шпага- мяса) и выдерживают в том. водой и выдерживают та;; молотого перца, горького бочке или эмалированной Колбасные батоны под­ пей они «задыхаются», ности холодильника тако- Однако в морозильник вы: мясо и рыба сохра- нужио укладывать проду- няются 4 дня, затем на 4 часа. Чтобы обработать вну ­ тренний слизистый слой, кишки при помощи круг- и душистого, 15 —20 г соли, 1 долька чеснока, кты именно в пластико- чинают терять питатель- лой палки выворачивают с солью в кашицу. Тща вых мешочках, но не в ные и вкусовые качества, наизнанку и снова зама- бумаге. Вареное мясо и колбасы чивают на 1 час, тонкие Если в нижний отсек —3 дня. Готовые бульоны, вы положили овощи и фрукты, не снимайте сте ­ клянную полку — она поддерживает влажность, не дает им дрябнуть и высыхать. супы, салаты, торты, в подогретой до 50 гра Дусов воде, а толстые — сметана — 1—2 дня, яй- при температуре 8 5—90 перевязывают батон, пос- ца, масло, маргарин —2 градусов. Затем аккурат- ле чего его варят 1—2 но тупым ножом соскаб ­ ливают оболочку недели. Фрукты и овощи —7 дней. Н. КОРИНА. кастрюле на холоде при вешивают в холодном про­ температуре плюс 2 —3 ветриваемом помещении 1 г химически чистой се- градуса в течение 5 дней, для подсушки на 7 суток, литры. Чеснок растирают После этого мясо дважды Потом их четверо суток пропускают через мясо- непрерывно коптят хо- рубку, добавляют нарезан лодным дымом при тем ­ ный шпик (100 г на 1 кг пературе 20 градусов, по- мяса), а также 1 г чистой еле чего подвешивают в зываютшпагатом концы и селитры, 2 г сахара, по сухом помещении для 2 —3 г молотого горько- созревания па 20 дней, го и душистого перца, все перемешива- тельно перемешанным фаршем набивают подго­ товленные кишки, завя- часа при слабом кипении, тщательно Сваренные колбасы под ют, укладывают в эма- Очищенные кишки про- вешивают и в таком сос- лированпую кастрюлю. Редактор В. И. ВОРОПАЕВ. МНЕНИЕ АВТОРОВ ПУБЛИКАЦИИ НЕ ВСЕГДА ОТРАЖАЕТ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ РЕДАКЦИИ АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, с. Волово, ул. Ленина, 14. * Телефоны; редактора 2-13-83, заместителя редактора и отдела со ­ ветского строительства 2-13-10, ответственного секретаря 2-14-15, от­ делов экономического и радиоинфор мацни 2-13-19, писем и массовой ра­ боты 2-13-53, бухгалтерии 2-13-21, типографии 2-13-52. ГАЗЕТА ВЫХОДИТ ТРИ РАЗА В * НЕДЕЛЮ: ВО ВТОРНИК, ЧЕТ­ ВЕРГ, СУББОТУ. Отпечатано способом высокой печати. Объем — 1 печ. л. Тираж 3600 экз. Воловская типография управления печати и массовой Информации Липецкого облисполкома, (399580 , с. Волово, ул. Ленина, 14). Индекс издания 52630. Заказ №30. Подписано в печать 22.01.92 г. в 15,30,