Вперед. 1991 г. (с. Волово)

З им а на фермах « молок о у К О Р О ВЫ НА Я З Ы К Е » Выездная редакция в совхозе «Набережанский» Не допустить падеж а Что и говорить, обстановка на молочно­ товарных фермах продолжает оставаться сло­ жной. Резко сокращаются надои. Вот и в со­ вхозе «Набережанский» молочное скотоводст­ во, что говорится, в загоне. Давайте побываем мы с вами, читатель, на ферме отделения «Верный путь» этого совхоза. Пригласили с собой и главного зоотехника хозяйства А. Д. Кафланова. Сразу оговоримся, что кормов на ферме не хватает. Еще не входя в животноводческое помещение, поинтересовались у Кафланова. что за здание находится напротив коровника? Он отвел в сторону взгляд, и с горечью ска­ зал,—-кормоцех, По снежному покрытию бы­ ло ясно, что к нему уже давно не ступала нога человека. Кафланов прочитал мои мыс­ ли и добавил: «.Я не помню такого времени, чтобы здесь когда-либо работали. И надои ни­ зки потому, что нечем кормить животных, —Скотина быстро худеет, о каком же мо­ локе может идти речь? Вот здесь на ферме примерно 250 голов совхозного стада. Для получения хороших надоев необходимо соблю­ дать рационы кормления. Из тринадцати кормоединиц мы даем (и Кафланов стал за ­ гибать пальцы на руке) на одну корову два с половиной килограмма фуража. 15 сплоса, патоки—800 граммов, соли—70, сена 3 кн лограмма, а соломы—в иеограннченно.м коли­ честве. Конечно, нетрудно подсчитать, сколь­ ко недостает кормоединиц. Выходит, перена­ сыщение сухими кормами, а сочных только 15 килограммов. Удивляться, конечно, было нечему, Педале ко лежала кучка с.мерзшегося силоса. Сол-з- ма тоже была местами с плесенью. Можно было представить, что даст корова после та­ кой кормежки. Через некоторое время, правда, с явной неохотой, А. Д. Кафланов нас пригласил про­ йти вовнутрь животноводческого помеще­ ния. То, что -МЫ увидели, превзошло все на­ ши ожидания. Беспорядок бросился в глаза прямо возле ворот. Стоящая крайняя корова находилась будто под душем. Из прорванной водопроводной трубы бил фонтан воды, оби­ льно поливая спину согнувшейся от холода буренки. В помещении был полумрак, но не от то­ го, что проникало сюда мало света, а от гря­ зи. В проходах кучками лежит силос и соло­ ма, которые вручную, вилами, разносят в кормушки коровам доярки и скотники. А кормушки не очищаются от остатков кор.мов по нескольку дней. Нельзя было не обратить внимания и на сырость. С бетонных стен и перекрытий обильно стекала вода. В центре коровника плотники обивали ру­ бероидом небольшую клетку для телят. —Хочется хоть как-нибудь уберечь моло­ дняк от холода,—сказал сопровождавший нас тов. Кафланов. Здесь же мы увидели пря.мо в кормушках двух телят, которые были накрыты соломой. Зашли мы и в бытовую комнату, где тоже было сыро и грязно. На бетонном полу ря­ дом с фуражной мукой находились доильны-.- аппараты и .молочные бачки. Нет, не хочется говорить, что на ферме все плохо. Корма приготавливаются и запарива­ ются прямо внутри помещения -в металличе­ ской ванне, работают навозоудалители, хотя, правда, от помещений навоз не отвозится.. Да, не хочется очень сгущать краски и показывать ферму в ее сегодняшней «красе», но и молчать нельзя. Нечем кормить скоти­ ну?! Но виноваты ли в этом животноводы? Ду­ мается, что нет. Если бы были благоприят­ ные погодные условия летом—были бы заго­ товлены корма, соблюдался бы рацион кор­ мления, а значит, было бы и молоко. Но вот о соли можно было позаботиться заранее. Л ее тоже не хватает. Лизунцов вообще нет, а брикет сразу же рассыпается. Был нами от.мечен и такой недостаток. Ко­ ровы разделены на группы, корм завезен своевременно, а вот раздача его производи­ лась неравномерно. Некоторые скотники уже заполнили силосом кормушки, а другие еще не приступали к работе. Это, в конечном итоге, может сильно отразиться и на отдаче животными молока. В этот день мы решили посетить и Цент­ ральное отделение совхоза. Здесь на ферме есть некоторые отличия в лучшую сторону, чем в отделении «Верный путь». Помещения для скота более теплые, на некоторых воро­ тах имеются полога. Хочется от.метить, что внутри здания относительно чисто. В коровнике в металлическом ящике находит­ ся комбикорм или фуражная мука {сразу я не понял из-за ее цвета). Мне объяснили, что мука черная.—потому что в нее добавлено большое количество свеклосе.чян. Однако и здесь недостает кормов, и надои низки. Перед своим отъездом мы поинтересова­ лись у главного зоотехника, как в хозяйстве намерены поправлять положение дел в живот новодстве. Он ответил; «Главное—не допус­ тить падежа. В настоящее время началась продажа бычков населению, и это позволит хоть как-то сохранить корма». Что ж, будем надеяться, что падежа в сов­ хозе не допустят, хотя, положа руку на серд­ це, в это тоже не верится. - О какой заботе г о во р и ть , . . - Обстановка с производством животноводче­ ской продукции в нынешнюю зимовку сложи­ лась очень непростая. По сравнению с прош- лы.м годом большой недобор. И вызвано это прежде всего недостатком кормов, ведь не зря бытует пословица, что «молоко у коровы на языке». А в нынешних условиях, как го­ ворится, «не до жиру, быть бы живу». Но, в то же время, в этих условиях на пер­ вый план выходит умение рачительно и по- хозяйски распорядиться тем, что есть, исполь­ зовать все возможности для того, чтобы взять максимум продукции. А здесь все зависит от людей, их отношения к работе, их заинтере­ сованности, их желания. Можно привести массу при.меров, когда в одних и тех же ус­ ловия для труда и отдыха, до.м работающие люди достигают разных ре­ зультатов. И они ровнее, выше и стабильнее там, где работники постоянно чувствуют за­ боту о себе, где им созданы надлежащие ус­ ловия для труда и отдыха. О положении дел в производстве, состоя­ нии кормовой базы, соблюдении технологии было рассказано выше. Теперь хотелось бы более подробнее познакомиться с условиями, в которых работают животноводы. Если, так сказать, «брать быка за рога», то надо однозначно зал!етнть, что заботы о людях не чувствуется. Просто-напросто ее нет. Ну о чем .можно говорить, если ни в одном животноводческом помещении нет эле­ ментарной бытовки, где доярка могла бы пе­ реодеться, да просто отдохнуть минуту-дру- гую. О какой заботе о женщине можно гово­ рить, если единственное место, где .может присесть переводя дух доярка, это край кормушки для животны:^ сложенной из кир­ пича. Мы зачастую описываем теплые бытов­ ки, красиво украшенные красные уголки, ду­ шевые, сауны. Увы, об этом здесь приходится лишь мечтать. И, тем не менее, так называемые, красные уголки на фермах есть. Мы не оговорились, сказав «так называемые». Впрочем, судите са­ ми. Один из них, в Центральном отделении, пре дставляет собой ко.мнату, где стоит несколько скамеек, стол и на стене висят несколько машинописных листков, а на полу лужа из сукровицы. Как пояснили, здесь лежала ко­ жа и мясо забитой коровы. Что ж, коммен­ тарии излишни. В отделении «Верный путь» мясо в крас­ ном уголке не хранят, там на скамейках про­ сушивались детали от доильных аппаратов. Правда, на стенах инфор.мация, в честь кого поднят флаг Трудовой славы, помещен «Ли­ сток славы», информация, кто сегодня впере­ ди, кто отстает. Только... данные за декабрь прошлого года. Хорошо дополняет информа­ цию стенд газеты «Животновод», где можно узнать, что’ газета не только коллективный пропагандист и агитатор, но и коллективный организатор. П в одиночестве лен{ащнй на столе журнал «Народный депутат» за ноябрь прошлого года. Да и на это животноводы могут посмот­ реть три раза в месяц, когда подводят итоги работы. Так как, по их словам, ко.мната эта постоянно закрыта. Да и мы попали сюда, лишь разыскав бригадира фермы, у которой был ключ от замка. Второй ключ, по ее сло­ вам, у председателя профкома совхоза. По-разному сейчас относятся к социалисти­ ческому соревнованию. Есть его ярые за­ щитники, есть и те, кто полностью его отри­ цает. Судя по тому, что в совхозе есть его условия среди животноводов, здесь, видимо, рассчитывают на его действенность. По это приносит результаты там, где соблюдаются основные его принципы: гласность, сравни­ мость результатов, возможность повторения опыта передовиков, где его участник и мора­ льно, и материально заинтересован стать по­ бедителем. Есть ли в совхозе возможность использо­ вать потенциал соревнования? Да, видимо, есть, коли судить по тому, что доярка В, Т. Птнцнна по итогам прошлого года надоила от каждой коровы своей группы по 3739 ки­ лограммов молока, что на тонну больше, чем в среднем по хозяйству. П в то же время реально ли подтянуть отстающих до уровня передовиков, если такой разрыв между ре­ зультатами? Это, так сказать, третье условие соревнования. А как обстоит с первым — гласностью, вы смогли убедиться при описании комнат, где расположены красные уголки. Ну. а сравнить результаты животноводы могут, когда придет экономист и подведет итоги ра боты За декаду. Когда я поинтересовался у людей, как идет соревнование, один из скотников доволь­ но иронично произнес: «Какое-уж тут соревно­ вание...» Во время проведения рейда с нами был главный зоотехник совхоза и практически у каждого животновода было немало вопросов к нему. Может быть, часть из них были не по адресу, но чувствовалось, что высказыва­ ли они наболевшее. Вот, к примеру, дояра В. А. Куршева интересуют вопросы оплаты труда, по его мнению, в последний месяц не­ обоснованно уменьшили расценки. Доярку Л. В. Слободянюк—условия и оплата труда лиц, не достигших 18-летия. Видимо, эконо­ мист и председатель профкома могли компе­ тентно разъяснить эти вопросы. —Да, не чувствуем мы вни.мания к себе, к нашим проблемам,—горестно сетует Елена Ивановна Коренева.—Я работаю дояркой, муж —дояро.м. Шестеро детей. Супруг работает один, я—в декретном отпуске. Вот пришла помочь. Зарплата в прошлом месяце у него составила 194 рубля. Кормов нет—нет и мо­ лока, больше не заработаешь. А на 194 ру­ бля при нынешнем дефиците такой семье мо­ жно ли прокор.миться, обуться, одеться? Пра­ вда, профко.м выделял дважды 50 и 60 руб­ лей. Совхоз корову продал, хотя обещали по­ дешевле. но обошлась она в 1400 рублей, а для нашего бюджета это о-е-е, А о работе что говорить? Вот пять дней вручную коров пои­ ли. Попробуй, натаскай ведрами на 37 голов. И на этом фоне довольно опти.мистично звучат заверения главного зоотехника, кото­ рые он адресовал специалисту РАНО, участ­ нику нашего рейда, о том, что в ближайшее время производство молока значительно воз­ растет. Как, за счет чего? Материалы подготовлены выездной редаг:- цней в составе корреспондентов В. ПИКА ЛОВА, С. ТАБОЛИНА, А. САНИНА (фото) и зоотехника АПО В. ПОПКОВОЙ. ■12 февраля 1991 г. № 18 (5901) « В П Е Р Е Д » » »тр.