Вперед. 1990 г. (с. Волово)

НА КОНТРОЛЕ ГАЗЕТЫ - ЗИМОВКА СКОТА Мытарства председателя МОЛОДОЙ ФАРМАЦЕВТ К о л х о з «Родина» — хо з я й с т в о д о в о л ь н о к р е п к о е . Н о и з - з а не хва тки с т р о и ­ те ль ны х м а тер и ало в за то р м о з и л о с ь с т р о и т е л ь с т в о и р е м о н т п р о и з в о д с т в е н н ы х о б ъ е к т о в . Хотя , если см о т реть п р а вд е в глаза , п р е д ­ седа тель п р а вле ни я к о л х о з а и зы с ки в а е т р е з е р в ы и в о з ­ м о ж н о с т и , ч тобы вы йти из этой с и т у а ци и п о б е д и т е л е м . И е м у это уд ае тся . Д а ж е в ы н у ж д е н был в п о и с ка х с тр о й м а т е р и а л о в выехать в К а л и н и н с к ую о бла с ть . В е р ­ нулся не с п у с ты м и р у к а ­ ми . К р у п н о р о г а ты й с к о т в х о зя й с тв е был в о в р е м я п е ­ р е в е д е н на с то й л о в о е со д е р ж а н и е . Д о э т о г о о т р е ­ м о н т и р о в а н о 12 ж и в о т н о ­ в о д ч е с к и х п о м ещ е н и й , из них два с в и н а р н и ка и ов ч а рн я . С к о л ь к о сил и з д о ­ р о в ь я о тнял р е м о н т у р у ­ к о в о д с т в а колхозе^, м о ж но лиш ь т о л ь к о д о г а д ы ­ ва ть ся . Но, п о в т о р я ю , п о ­ бед а осталась за п р е д с е д а телем . ВЕСТИ С ФЕРЛ\ По з а с л у г а м и несть К то не знае т д о я р к у с о в х о з а «В оло в с ки й» к о м ­ м у н и с та А н н у В а силь евну Ф е р а п о н т о в у О ней н е о д ­ н о к р а т н о р а с с ка зы в ал о с ь на с тр а н и ц а х наш ей г а з е ­ ты . И з г од а в г о д р а с ту т над о и м о л о к а в ее г р у п п е к о р о в . Вот и за де ся ть м е с я цев ны н еш н е г о г о д а п о ­ луч ила п о 4200 к и л о г р а м м о в м о л о к а от б у р е н к и . Так что р е а ль ны м с т а н о ­ ви тся п я ти ты ся ч ны й р у б е ж , а ведь в с е г о 4— 5 лет на зад мы м еч тали о т р е х т ы ­ ся ч ны х надоях . К о н е ч н о , во м н о г о м у с ­ п е хи в ж и в о т н о в о д с т в е з а ­ висят от р а зви т и я хо зя й ства. И у с л о в и я для тр уд а т р у ж е н и к о в ф е р м с о в хо за , п р я м о с к а ж е м , н е п ло х и е . Н о все -та ки , г ла в н о е в к а ж д о м л е л е — лю д и . П о э т ом у хо тело сь бы, ч то бы п о б о л ь ­ ш е у нас бы л о та ких , к а к А н на Васильевна Ф е ­ р а п о н то в а , к о т о р а я т р у ­ д и тся а о тр а сли б о л е е 26 лет. За с в о й п л о д о т в о р н ы й т р у д А н н а Ф е р а п о н т о в а не о д н о к р а т н о п о ощ р я л а с ь р у к о в о д с т в о м хо зяйства , о на н а г р аж д е н а о р д е н о м « З н а к Почета» . Ч то ж , к а к г о в о р и т с я , по за с л у г а м и честь, С. МИТРОФАНОВ . П о -у д а р н о м у По-ударному трудится в н ынешнем году доярка кат- хоза имени XX партсъезда Тамара Григорьевна Фом;;- чева. За одиннадцать ме­ сяцев нынешнего года она получила по 3 1 3 7 кило­ граммов молока от каждой коровы своей гпуппы при обязательстве 3 0 0 0 . Почти не отстает от нес г подруга по работе Ольга Федоровна Грядунова, на­ доившая от коровы по 3 1 0 6 килограммов молока. Не­ плохо поработала и доярка Тамара Михайловна Весе­ лова. Ее результат — 3 0 2 8 килограммов молока от каждой буренки. Успехи, как видите, на­ лицо. А если учесть, что до конца года еще почти месяц, то можно с уве­ ренностью сказать, трехты­ сячный рубеж они оставят далеко позади. Нам же хо­ телось пожелать, чтоб у пе­ редовиков было больше пос ледователей. С. СЕРГЕЕВ . На ф е р м а х к о л х о з а ни м н о г о , н и м а л о — 1500 г оло в ж и в о т ны х , из них т о л ь к о д о й ны х к о р о в 486. И всем им н уж н а сытая з и м о в к а , в п р о т и в н о м слу ч ае не вы п о лниш ь г о с у д а р с тв е н н ы х планов по п р о д а ж е м о л о ­ ка и м я са . Н о с к о р м а м и в хо зя й с тв е т о ж е п о р я д о к . З а г о т о в л е н о д о с т а т о ч н о е к о л и ч е с т в о с о ч ны х и г р у б ы х к о р м о в , с о л о м ы , с ве клы . И п р и их у м е л о м р а с хо д о в а нии , а ж и в о т н о в о д ы это д ела ть у м е ю т , зд е с ь н ад ею тся п р о в е с ти з и м о в ­ к у с ко та у с п еш н о . В о зв р ащ а я с ь с о д н о й из ф е рм , я о бр а тил вн им а н ие и на р я д з е р н о у б о р о ч н ы х ко м б а й н о в , на х о д ящ и х с я на т е р р и т о р и и а в т о т р а к т о р н о г о п а р ка . — Д а ,— п о д т в е р д и л м о е п р е д п о л о ж е н и е В и к т о р Ва сильевич Г риш анов , — мы г триступили к р е м о н т у сель с к о х о з я й с т в е н н о й те хни ки . Так что сам и види те , у п р е д с е д а те ля за б о т п о л о н ро т . П о м и м о и н ж е н е р н о й с л у ж б ы к о л х о з а , п р и х о д и т ся и с а м о м у н е р е д к о доста вать и «выбивать» запа сны е части. И все -та ки , м н е все в р ем я ка зало с ь , ч то В и к т о р Ва ­ силье в и ч Г риш анов был ч е м - т о н е д о в о л е н , — В о -п е рвы х , ч е р т о в с к и ус тал, — п р и зн а л с я п р е д с е д а т е л ь .— О се н ь ны н еш н я я п о р я д к о м изм о тала . Д о ж д и лили по ч ти б е з пе р еры ва , а над о бы ло и с а х а р н ую с в е кл у у би ра ть , и зяб ь п а ­ хать, да и д р у г и е п оле вы е р а бо ты п р о в о д и т ь . В о -в то ры х , к о н е ч н о ж е , у нас, к а к и в л ю б о м д р у г о м хо зя й с тв е , нем а ло п р о б лем , но о станавливаться на них не хоч у . С ам и знаете , что с е л ь с ко е х о зя й с тв о о ка зало сь в за г о н е . И п о ка т о л ь к о ид ут р а с с у ж д е н и я , ч то сел у над о отдавать д ол ги, а к т о и к о г д а — не п о ­ нятно . С. ТАБОЛИН. (Наш к о р р . ) . На странице: * КТО БУДЕТ ОТДАВАТЬ СЕЛУ ДОЛГИ? * Н А Г Р А Л А ЧХ Т Р У П * ни кто НЕ ХОЧЕТ УСТУПАТЬ ЛИДЕР ­ СТВА. * ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОГО КОРМЛЕНИЯ. Комсомолка Елена Юрцова после оконча­ ния Курского фармацев тического училища ста­ ла работать в централь ной районной аптйке. Случилось это год на­ зад . Но и за это корот­ кое время молодой фар­ мацевт пришлась по д у­ ше трудовому коллек­ тиву аптеки. Что прив­ лекает в ней? Веселый и общите.тьный нрав, хо рошее знание своего де ­ ла. Согласитесь, что это­ го не так уж и мало для молодого специалнета. Что ж, как говорится, всего хорошего и даль­ ше, новых успехов в та ­ ком нужном людям тру­ де тебе;. Елена, желаем мы. НА СНИМКЕ: ком­ сомолка Е. Юрцова. Фото А. Санина. СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА К ак применять химик еск ие к онсерванты СплосоваиЕ 1 ые корма п ра цноиах скота занимают бо льшой удельный вес и в перспективе их доля будет оставаться высокой. Поэто­ му повышение качества си­ лоса является непременным условием укрепления кор мовой базы. Проблема получения си­ лоса высокого качества с минимальными потерями при заготовке его из еи.лосиых культур высокой влажнос­ ти (80 процентов ее более) СТОЕЕТ ДО В ОЛЬЕЕО ОСТр О . Высокое кормовое свой­ ство кукурузы, как моло- ЕСОГОЕЕЕЕОГО КО р М З , о б у С Л а В - лнвается высоким содержа нием в ней сахара. Однако ПрЕЕ СЕЕЛОСО В аЕЕЕЕЕЕ ВЫ СОКО- в л а ж ЕЕОй к у к у р у з ы в е с ь с а ­ х а р п р а к т н ч е с к ЕЕ с б р а ж Е Е - в а е т с я . Но э т о е щ е н е о з - ЕЕЗ ч а е т п о л н у ю п о т е р ю с а ­ х а р а , т . к . б о л е е п о ло виееец е г о п е р е х о д и т в к и с л о т ы , КОТОр ЕЛе ИМСЕОТ в ы с о к у ю п н т а т е л ь ЕЕ у ю ценность д л я ж в а ч н ы х ЖЕЕВОТЕЕЫХ. А ЗЕЕа чЕЕт е л ь ЕЕа я ч а с т ь с а х а р а ( о к о л о 40 п р о ц е н т о в ) п р е в р а щ а е т с я в у г л е к и с л ы й г а з , в о д у н с п и р т . В р е з у л ь т а ­ т е , р е з к о ( д о 20—25 п р о - ц е н т о в ^ в о з р а с т а ю т п о т е ­ р н к о р м а , к т о м у же, н а ­ к о п л е н и е б о л ь ш о г о к о л и ­ ч е с т в а к и с л о т в л е ч е т з а с о б о й п е р е к ЕЕСл е н и е сЕЕЛ о са , о т ч е г о п о е д а е м о с т ь и пере­ в а р и м о с т ь е г о ЖЕЕВОТНЫМН с н и ж а е т с я . Е с л и у ч е с т ь , ч т о в н а с т о я щ е е в р е м я о б е с п е ч е н и ЕО р а ц и о н о в с к о т а с а х а р о м п р Е Е д а е т с я т а к о е же з н а ч е н и е !, к а к и о б е с п е ч е н и ю н х п р о т е и н о м , т о в о з н и к а ­ е т н е о б .х о д и м о с т ь п о в ы с и т ь с о х р а н н о с т ь с а х а р о в в с и ­ л о с е . Ч т о б ы снЕЕЗЕЕт ь п р о ц е с с с б р а ж и в а Е Е Н я с а х а р а п р и с и ­ л о с о в а н и и в л а ж н о й куку­ р у з ы , н е о б х о д и м о , п р е ж д е в с е Е ' о , у с т р а н и т ь р а з в и т и е г а з о о б р а з у ю щ и х б а к т е р и й н д р о ж ж е й , о г р а н и ч и т ь де­ я т е л ь н о с т ь МОЛОЧЕЕОКИСЛЫХ б а к т е р и й , ч т о и д о с т и г а е т с я п р и м е ЕЕ е н н е м хи м и ч е с к ЕЕХ к о н с е р в а н т о в . В Е Е аш е й ст р з ЕЕС в каче с т в е к о н с е р в а н т о в рекомен дованы в о с н о в н о м о р г а н Е Е ческне кислоты н с у х н е к о н с е р в а н т Е л : м у р а в ь и н а я , п р о п и о Е ЕОв а я , у к с у с н а я , бевЕ з о н н а я , КН.ЧК — к о н ц е н - т р и р о в а ЕЕЕЕа я с м е с ь н и з к о ­ м о л е к у л я р н ы х к и с л о т , ПЕЕ- р о с у л ь ф н т н а т р ЕЕя и б и с у л ь ф а т н а т р и я . Э т и к о н с е р ­ в а н т ы м о ж н о п р и .м е н я т ь п р и с и л о с о в а н и и в с е х в и д о в к о р .м о в ы х к у л ь т у р , н о к о н с е р в и р у ю щ е е е е х д с е ё с т - ■вЕЕе р а з л и ч н о . ЛиРАВЬИНАЯ кисло- Т.А — 8 5 п р о ц е в Е т о в к о н е е с е е - т р а в Е н и ВЕ ЕОСн тся в к о л и ч е ­ с т в е 3 к г н а 1 т .м а ссы прЕв СЕЕЛОСО В аНЕЕЕЕ ВССХ ВЕЕДОВ тра-а з а в Е СК л ю ч е н и е м л ю ­ ц е р н ы , г д е т р е б у е т с я 4 к г . М у р а в ь и н а я к в в е л о т а п о д а а л я е т р а з в в Е Т и е г н е е л о с т - ны х ЕЕ м а с л я н о к Е Е С л ы х б а ­ к т е р и й , о д н о а р е . м е н н о с д е р ж н в а е т р а з в и т и е и м о л о ч - ЕЕОКИСЛЫХ. П о э т о м у В Г ОТО­ В ОМ СЕЕЛосе с о д е р ж и т с я 2 5 — 3 0 п р о ц е н т о в с а х а р а . .^ ^VравьЕЕная к е е с л о т в о б л а .д а е т р е зк и .м с п е ц и ф и ч е ск н .м з а п а х о м . Д л я е г о у с т р а н е - ЕЕНЯ .м у р а в ь и н у ю к и с л о т у н а д о р а з б а в л я т ь в о д о й в с о о т н о ш е н и и 1 :3 и.ди 1 :4 , в у м е р е н н у ю п о г о д у 1 :5 п л н 1 :6 в ж а р к у ю . ОЧНЩЕННЫП КОН- ЦЕНТР.АТ — н и з к о м о .д е к у - л я р н ы х к и с л о т (К Н .^ 4 К ) . С о д е р ж и т в о ды — н е б о л е е 3 5 п р о ц е н т о в , м у р а в ь и н о й , у к с у с н о й , п р о п и о н о в о й и м а с л я н о й к и с л о т — не менее 6 5 п р о ц е н т о в , в т о м ч и с л е м а с л я н о й н е б о л е е 5 п р о ­ ц е н т о в . П р е п а р а т пр и .м е ня - е т с я д л я к о н с е р в и р о в а н и я в с е х в и д о в т р а в пр и с и л о - с о в а н н и в д о з е 4 к г н а 1 т м а с сы , кр о .м е л ю ц е р - ЕЕы, г д е т р е б у е т с я 5 к г н а 1 т о н н у м а с сы . О ч и щ е н н ы й КН.МК п о д а в л я е т р а з в и т и е г н и л о с т н ы х н маслянокЕЕС- л ы х б а к т е р и й , а т а к ж е с д е р ж н в а е т раэвЕЕТие м о л о ч н о ­ к и с л ы х б а к т е р и й , п л е с н е ­ вы х г р и б о в Е д р о ж ж е й . П о к о н с е р в и р у ю щ е й э ф ф е к т и в ­ н о с т и КНМК ЕЕс у с т у п а е т м у р а в ь и н о й к и с л о т е пр и ук а з а н н ы х д о з а х . Д л я у с т р а - неЕЕИя р е з к о г о з а п а х а п е р е д в н е с е н и е м КН.'4К ра;Е бавля ю т - в о д о й 1 :3 , с у ч е т о м т е м ­ п е р а т у р ы 1 :5 и л и 1 :6 . УКСУСНАЯ КИСЛОТА. — 9 8 , 5 — 10 0 проЕЕентЕЕОЙ концентрацЕЕИ. Доза внесе­ ния в завЕЕсимости от вида ЕЕСходнон массы: з.даковых трав, в том числе кукуру­ зы — 3 л на 1 т , смесь з л а новых с бобовыми — 4 л н а 1 т , к.девера — 5 л на 1 т . люцерны — 6 л н а 1 т . БЕНЗОПНАЯ КИСЛО­ ТА — пр и к о н с е р в н р о в а ЕЕИЕЕ т р а в , к р о м е л ю ц е р н ы — 3 к г . БензоЕЙная е Л е с л о т з п о д а в л я е т р а з в и т и е г н и л о ­ с т н ы х Е маелянокЕЕСлых б а к ­ т е р и й . И а .м о л о ч н о к и с л ы е б а к т е р и и ЕЕе о к а з ы в а е т в ли я ЕЕЕЕе. В н о с и т с я в м а с с у в с у х о м в и д е , с п о с о б н а с н и ­ ж а т ь п о т е р и к о р м а на 2 0 — 2 5 п р о ц е н т о в . ПИРОСУЛЬФИТ — (м с - табЕЕ су льф и т ) ЕЕатрЕЕя с л е ­ д у е т п р и м е н я т ь т о л ь к о д л я т р а в . Доза внесенЕЕЯ н а 1 т м а с сы 4—5 к г . Во в л а ж н о й с р е д е и пр и п овыш ешЕОй т е м п е р а т у р е о е е р а з л а г а е т с я д о г л а у б е р о в о й с о л и и с е р ИЕ 1 СТОГО г а з а . Э т и п р о ц е с ­ сы т о р м о з я т п р о ц е с с ы б р о - женЕЕЯ и у г н е т а ю т ж и з н е ­ д е я т е л ь н о с т ь м о л о ч н о к и с ­ л ы х и г н и л о с т н ы х м и к р о о р г а н и з м о в . На д р о ж ж е в ы е к л е т к и н е д е й с т в у ю т . Си­ л о с , п р и г о т о в л е н н ы й с ЕЕСпользование.м п и р о с у л ь ф и т а натрЕЕЯ, п о д к и с л я е т с я е л а б о . С и л о с с п р и с у л ь ф н т о м н а т р и я — ц е н н ы й к о р м ДЛЯ о в е ц . БИСУЛЬФАТ НАТРИЯ, —или кислый сернокислый натрий. Эта соль хорошо растворяется в воде. По внешнему виду бисульфат натрия, предназначенный для консервированЕЕя, пред­ ставляет собой чешуйки или порошок серого цвета. Д о б а в л е н и е п р е п а р а т а в д о з е 1— 2 процсЕЕта к м а с ­ с е к л е в е р а о б е с п е ч и в а е т ЕЕОлучение х о р о ш е г о с и л о ­ с а с ЕЕСбольшимн п о т е р я м и п и т а т е л ь н ы х в ещ е с т в . С Е ф и м е н е н и ем б и с у л ь ф а т а Еватрия в к ор .м е с н и ж а е т с я с о д е р ж а н и е м а с л я н о й к и с ­ л о т ы Е у л у ч ш а е т с я с о о т н о ш е н и е м о л о ч н о й к и с л о ты к е к с у с н о й , п о в ы ш а е т с я к л а с ­ с н о с т ь с и л о с а . Л у ч ш и е р е - у сль т а ты д а е т б и с у л ь ф а т ЕЕатрия о з е л е н ы м и кормами. к о т о р ы х с о д е р ж Е Е т е я о к о л о 2 5 п р о ц е н т о в с у х о г о ‘в е ­ щ е с т в а . Б и с у л ь ф а т ЕЕатрЕЕЯ ( т е х п ЕЕЧ е с к и й ) ТУ 6 2 1 8 - 1 7 4 - 7 8 . С о д е р ж а н и е о с ЕЕОв н о г о в е щ е с т в а 2 2 , 5 — 24 пр оЕЕСЕЕт а . Доза веес ссееи я ЕЕа 1 т зелеЕЕОй массы — 4—6 кг. По СраВНСЕЕЕЕЮ с д р у г и м и консервантами, 6 ее - сульфат ЕЕЭтрЕЕя самЕлй д е - [ц евы й . ВключенЕЕО в р а ц и о н д о н - ЕЕых к о р о в к о р м о в , к о н ц е и т рированЕЕЫх э т и м п р е п а р а ­ т о м , д о 2 5 к г в с у т к и на о д н у г о л о в у б л а г о п р и я т н о деЕЙствуст н а п р о д у к т и в ­ н о с т ь (среДЕЕСсуТОЧНЫЕЙ у д о й п о в ы ш а е т с я н а 1,1 — 1 ,2 к г ) , н ЕЕС в ы зы в а е т о т р н ц а т е л ь ны х я в л е н и й в фиЗИОЛОГЕЕЧС- с к о м с о с т о я н и и оргаЕЕизма. ПРОПИОНОВАЯ КИС­ ЛОТА. — ТУ-6-01-989 80. С од ерж аЕЕ и е о с е е о в н о г о в е ­ щ е с т в а 99,2—100 п р о ц е н т о в . П р и м е н я е т с я д л я к о н с е р в и ­ р о в а н и я к о р м о в в ч и с т ом в и д е и в с м е с и с други.ЧЕЕ органЕЕческн.ми кислотамЕЕ . Д о з а в н е с е н и я 3 — 5 л на 1 т и с х о д н о г о сы р ь я . Д л я устрансЕЕИя р е з к о г о з а п а х а к и с л о т у м о ж н о р а з б а в л я т ь в с о о т н оЕ ц ен и и 1 :4 и л и 1 :5. а й в 2 — с о д е р ж и т м у ­ р а в ь и н о й к и с л о ты 2 — 8 0 п р о ц е н т о в , о р т о ф о с ф о р н о й КЕЕслоты 2 п р о ц е н т а , в о д ы - 18 п р о ц е н т о в . Д о з а в н е с е ­ ни я , в з а в и с и м о с т и о т в и д а и с х о д н о й м а с сы , 3 — 6 л на 1 т . Б а к т е р и а л ь н ы е к о н ц е н т р а ­ ты к а з а х е и л , АМС, ПБК, П.МБ — с у х и е к о н т е н т р и - рованЕЕые б а к т е р и а л ь н ы е п р е п а р а т ы — п р и .м е и яю т в к а ч е с т в е к о н с е р в а н т о в пр и с и л о с о в а н и и з е л е н ы х к о р м о в в ОТДеЛЬЕЕОСТИ ЕЕ в с м е СИ с СОЛО.МОЙ д л я п о в ы ш е - ЕЕНя к а ч е с т в а и к о р м о в о й ц е н н о с т и . К а з а х е и л АМС п р е д с т а в л я е т с о б о й о д н о ­ р о д н ы й п о р о ш о к о т с в е т л о г о .40 т е м н о - к р е м н и с т о г о ц в е т а с с о д е р ж а н и е м в л а г и н е б о л е е 10 процеЕЕТОв. В 1 кг п р е п а р а т а с о д е р ж и т с я 10 м л р д , ж и з н е с п о с о б н ы х к л е ­ т о к . П р е п а р а т А.ЙЙС, п о л у ­ ч ен ны й на о с н о в е ч и с т о й к у л ь т у р ы а м и н о л и т н ч е с к о г о молочЕЕОки слого с т р е п т о к - к о к а АМС, ГЕЕДролЕЕЗует с л о ж ЕЕы с с а х а р а в р а с т е н и ЕЕ ЕЕ с б р а ж и в а е т н х д о м о л о ч ЕЕОЙ и у к с у с н о й КИСЛОТ — к о ЕЕ с е р в а н т о п :. Эф ф е КТНВЕЕОСТЬ Е1СПОЛЕ.ЗО в а н и я х и м и ч е с к и х к о н с е р - в а ЕЕТо в прЕ1 с и л о с о в а п и и к о р м о в в з н а ч и т о л ы Е О й м е р е о п р е д е л я е т с я с п о с о б а м Е Е ЕЕХ ВНе сеЕЕНЯ в СЕЕЛОСУеМуЮ м а с с у . НаЕЕбольЕЕЕнй э ф ф е к т о т применсЕЕия к оп серваЕЕ тов о б е с п е ч и в а е т с я в т о м с л у ­ ч а е , к о г д а о н и ВЕЕОСЯТСЯ Е м а с с у с р а з у п о с л е н зм е л ь - чонЕЕЯ растепнЕЙ ее раВЕЮмер ЕЕо п е р ем еЕ и и в аю т с я с п е й . Э т и м п р и е м о м д о с т и г а е т с я б ы с т р о е п одавлсЕЕи е развЕ! т н я н с ж е .л а т е л ь п ы х , п р е ж ­ д е в с е г о , гнило стпЕ лх б а к - терЕЕЙ, частичЕЕО ннактивЕЕру ю т с я ф е р м е н т ы растЕЕтель ЕЕЫх к л е т о к , р е г у л и р ую Е ц и х ЕЕХ дЕ лхани с . Р а в п ом е р н о с тЕ . распределеЕЕНЯ ж и .д к и х к он - серваЕЕТОв п о м а с с е д о л ж - Е1Ы бЕЭТЬ н е МСЕЕСС 7 7 п р о - ЕЕентов, в ВЕЕдс м е л к и х к а ­ п е л ь , а ЕЕС В в и д е а э р о з о ­ л е й . О б р а б о т к а м а с сы в т р а н ш е я х п р о в о д и т с я пр и п о с л о й н о й е е у к л а д к е , еези л у ч ш и е р е з у л ь т а т ы прЕЕ т а ­ к о м с п о с о б е о б р а б о т к и п о ­ л у ч а ю т с я в т о м с л у ч а е , к о г ­ д а ТОЛЩ 1 ЕЕЕЗ о б р а б а т ы в а е ­ м о г о с л о я м а с сы ЕЕС превЕ^ Ецает 3 0 с м , а с и н т е р в а ­ л о м м е ж д у в н е с е н и я м и 1 ,5 — 2 ч а с а . Ч т о б ы о б е с п е ч и т ь л у ч ш у ю равЕЕО.мерЕЕОсть р а с ­ п р е д е л е н ЕЕя к о н с е р в а н т о в п о м а с с е Е СЕЕНЗИТЬ ИНТСЕЕСН В - ЕЕОст ь ЕЕХ и с п а р е н и я , п р е п а ­ р а т ы н е о б х о д и м о р а с т в о рЕЕТЬ в в о д е в СООТЕЕОШеЕЕЕЕИ ЕЕе менее 1 :3 , а в ж а р к у ю п о г о д у — 1 :5. Д о з ы внесе­ ния всех консервантов \с- тзЕЕОВлены без у ч е т а р а з ­ бавления и х водой. Н а и б о л е е э ф ф е к т и в н ы м о к а з а л о с ь к о н с е р в н р о в а ее с в ы с о к о в л а ж н ы х к у л ь т у р с у х и м и х и м и ч е с к и м и п р е п а р а тамЕЕ с д о б а в л е н и е м с о л о ­ м е н н о й ЕЕЛЕ 1 с е н н о й резкЕЕ. В. КВАСОВ, д и р е к т о р с т аЕЕЦИи хее мн з а ц и и « Л н п е ц к а я э , к а н ­ д и д а т с е л ь с к о х о з я й с т в е н ­ ны х н а у к . 4 декабря 1990 г. № 146 (5873) сВ П Е Р Е Д » 3 втр.