Вперед. 1989 г. (с. Волово)

л с тр. ■■П Е Р Е Д ! 20 декабря 1989 г. 26 132 (3723) ЛЕГКОЙ ЖИЗНИ ник то НЕ ПОСУЛИТ ОБЛАСТЬ. Два года назад кол- н я Г ™ Илекского района и Кардаиловская сред­ няя Школа заключили договор о сотрудничестве Те- этТ к '’я Г " “‘*" "" взаимоотношений деТвой интерес а . к к показывает практика, в отличие от обыкно­ венного шефства дает лучший воспитательный эффект По договоренности сторон колхоз предоставляет школьникам возможность самим зарабатывать «на жизнь»: обустройство школьных кабинетов, организа- цшо отдыха и т. п. У ребят есть отдельная ферма по откорму телят, небольшие школьные мастерские. Там ребята и трудятся в свободное от учебы и детских игр время. А заработанные деньги идут на счет шко лы и ученический совет решает, куда их потратить. Школьники живут одними заботами со взрослыми. Испокон веку крестьянские дети таким образом гото­ вятся к жизни и труду. Может быть, благодаря имен­ но этому в последнее время все больше молодежи ос­ тается на родной земле, хотя легкой-то жизни ей здесь никто не посулил. Многое надо восстанавливать и возрождать, а у колхоза несколько миллионов рублей долга... 1то ж, к трудностям юным жителям села Кардаилово не призыкать. НА СНИА1КЕ: в школьной мастерской собирают са­ модельный трактор для работы на ферме. НАМ ПИШУТ О ст о рожно с ог нем О г о н ь н е т е р п и т б е с п е м - н о с т и и л е г к о м ы с л и я . К с о ж а л е н и ю , м н о г и е д о с и х п о р н е п о н и м а ю т э т у п р о ­ с т у ю и с т и н у . З а д е в я т ь м е с я ц е в н ы ­ н е ш н е г о г о д а в н а ш е м р а й о н е п р о и з о ш л о 2 0 п о ж а р о в и з а г о р а н и й , у ш , е р б о т к о т о р ы х с о с т а в и л б о л е е 3 0 0 0 т ы с я ч р у б л е й . Ч т о б ы н е б ы т ь г о л о с л о в н ы м , п р и в е д у н е с к о л ь к о п р и м е р о в б е с п е ч н о г о о б р а ш , е н и я с о т к р ы т ы м и и с т о ч н и к а м и о г н я , э л е к т р о н а г р е в а т е л ь ­ н ы м и п р и б о р а м и . В я н в а р е в с. С п а с с к о е о т н е о с т о р о ж н о г о о б р а щ е ­ н и я с о г н е м п р о и з о ш л о з а г о р а н и е х о з я й с т в е н н о г о с а р а я г р а ж д а н и н а С и д о р о ­ в а , у щ е р б с о с т а в и л 1 00 р у б л е й . В а п р е л е т а к ж е в С п а с с к о м с е л ь с к о м С о в е ­ т е у г р а ж д а н К и р ь я н о в о й и Ж а т и к о в о й п р о и з о ш е л п о ж а р в ж и л ы х д о м а х . П р и м и н а з а г о р а н и я — э к с п л у а т а ц и я н е и с п р а в н о й в н у т р е н н е й э л е к т р о п р о в о д к и . 16 н о я б р я п р о и з о ш л о з а г о р а н и е ж и л о г о д о м а ж и ­ т е л я д , З а м а р а й к а Ч е р н ы х . П р и ч и н а — к о р о т к о е з а ­ м ы к а н и е э л е к т р о п р о в о д к и . У щ е р б с о с т а в и л 7 0 0 р у б ­ л е й . 21 н о я б р я в с. За х а - р о в к а п р о и з о ш л о з а г о р а ­ н и е л е т н е й к у х н и , п р и н а д ­ л е ж а щ е й ж и т е л ю с е л а О р л о в у — у щ е р б 7 0 0 р у б ­ л е й . П р и ч и н а — н е и с п р а в - ЭТО ИНТЕРЕСНО н о с т ь п е ч н о г о о т о п л е н и я , Л ю д и н е р е д к о д у м а ю т , ч т о з и м о й п о ж а р ы б ы в а ю т р е ж е , ч е м в д р у г о е в р е м я г о д а . Н а о б о р о т , з и м а д л я п о ж а р н о й о х р а н ы — о д и н и з с а м ы х « г о р я ч и х » с е з о ­ н о в . В о з н и к н о в е н и е п о ж а ­ р о в в с е л ь с к о й м е с т н о с т и 3 з и м н и й п е р и о д и и х п р и ­ ч и н ы в с е м п о н я т н ы . Э т о п е р е к а л п е ч е й , н е о с т о р о ­ ж н о е п о л ь з о в а н и е э л е к ­ т р о н а г р е в а т е л ь н ы м и п р и ­ б о р а м и , р а с т о п к а п е ч е й л е г к о в о с п л а м е н я ю щ и м и с я в е щ е с т в а м и . Н е р е д к и с л у ­ ч аи , к о г д а в х о л о д н о е в р е м я з а м е р з ш и е т р у б ы о т о ­ г р е в а ю т п а я л ь н ы м и л а м п а ­ м и , ф а к е л а м и , ч т о т а к ж е п р и в о д и т к б е д е . А н е л у ч ш е л и о т о г р е в а т ь и х г о р я ­ ч е й в о д о й , п а р о м и л и н а г ­ р е т ы м п е с к о м . С к о р о Н о в ы й г о д . К а к о б ы ч н о , в Д о м а х к у л ь т у р ы , ш к о л а х , д о ш к о л ь н ы х д е т с к и х у ч р е ж д е н и я х , а т а к ­ ж е в о м н о г и х д о м а х г р а ж д а н у с т а н а в л и в а ю т с я н о в о ­ г о д н и е е л к и . П р и у с т р о й ­ с т в е е л к и с л е д у е т п о с т о ­ я н н о п о м н и т ь о т о м . ч т о п р и м е н е н и е с в е ч е й , б е н ­ г а л ь с к и х о г н е й , в а т ы т р е б у е т с о б л ю д е н и я п р а в и л п р о т и в о п о ж а р н о й б е з о п а с н о с ­ ти . Л. КАЛИНИН, п р е д с е д а т е л ь р а й с о в е т а д о б р о в о л ь н о г о п о ж а р ­ н о г о о б щ е с т в а . НОВГОРОД. Корреспон­ дент ТАСС Виктор Троя­ новский передает: Побывать в русской де­ ревне прошлого века и по­ знакомиться с ее хозяйст­ вом, бытом, культурой МО жно в музее деревянного зодчества под открытым не бом, который расположен рядом с Новгородом—од­ ним из древнейших горо­ дов России. Этот музей, созданный в деревне Вито- славицы, существует уже 25 лет, но на этих днях общественность, ученые и власти города обсудили и утвердили программу его расширения и новую струк туру. 25-летие музея—мгнове­ ние в истории деревни Ви- тославицы, основание ко­ торой теряется в глубине веков. В древности Новго­ род был окружен широким кольцом больших и бога­ тых сел и деревень. О де­ ревне Витославицы, напри­ мер, мы знаем из грамоты 15-го века, в которой она упоминается как владение одного из монастырей. А в начале 19-го столетия Вн- тослав!щы принадлежали потомкам графа Алексея Орлова-Чесменского, ге- Музей деревянного зодчества роя русско-турецкой войны 18-го века, возглавлявше­ го русскую морскую эк- спедшшю в Средиземное море, в ходе которой би­ ла одержана победа над турецким флотом. Бывший дом Орловых в деревне стал теперь зданием му­ зея, а вокруг него распо­ ложились различные дере­ вянные постройки прошлых в е к о в , п е р е н е с е н н ы е с ю д а из разных мест области, где им грозила гибель. Дата переноса первой из них—церкви Успения Бо­ городицы нз села на бере­ гу озера Ильмень—и счи­ тается основанием .музея, который и стали называть по имени деревни—Витос- лавнцы. .Музей родился как одна нз форм сохрапенпч памятников русской народ ной архитектуры. Их пе­ реносят разными способа- -ми, включая вертолеты. Сейчас в музее — семь церквей, три часовни, че­ тыре избы, две ветряные мельницы и амбар. Еще две мельницы, ветряная и водяная, а также кузница и гумно уже доставлены, но пока не собраны. После намеченной рекон­ струкции музей станет рас Специалистам нашей страны, отвечающим за хими­ ческую чистоту и безопасность продуктов питания, тре­ буется сейчас не менее 400 наименований различных измерительных приборов и средств автоматизации. Созданное три года назад специализированное проек тно-конструкторское бюро «Росагроприбор» при аг­ рарно-промышленном комбинате «Раменский» .Москов­ ской области активно разрабатывает их. Уже пошли в серийное производство нитратомеры и приборы аку­ пунктурной диагностики и терапии сельскохозяйствен­ ных животных, конценграто- и кондуктомеры. Про­ ходят государственные испытания (выпуск начнется в 1990 году) анализаторы качества молока, протеина м другие. На подходе новые приборы разного назначе­ ния. Они помогут агрономам и зоотехникам совершен­ ствовать технологии получения высококачественных продуктов питания. Словом, новинки заслуживают всяческого внимания со стороны специалистов сельского хозяйства. Другой вопрос, как скоро они поступят в хозяйства. Правда, часть приборов уже пошли в серийное производство, так что хочется надеяться на лучшее. Но одно дело приборы, а другое производство экологически чистой продукции. И над этим надо в первую очередь подумать зоотехнической и агрономической службам сельскохо­ зяйственных предприятий. НА СНИМКЕ; портативный прибор экспресс-анали­ за нитратов (Н.М-002) в пробах воды, почвы и в сель­ хозпродукции. Прибор весит около 400 граммов. Имеет цифровой индикатор. Работает в комплекте с ионосе­ лективными нитратными электродами. Фото ,А. Жигайлова. (Фотохроника ТАСС). ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Я б л о ч н ы й п н р о г 5—6 неочищенных кис­ лых яблок (лучше антонов­ ка) нарежьте дольками, удалив сердцевину, сложи­ те в глубокую сковороду, влейте Г ст. ложку воды и немного потомите, не да ­ вая яблока.м разваривать­ ся. Края сковороды смажь­ те маргарином и посыпьте сухарями. Отдельно взбей­ те 3 яйца с 1 стаканом са- "харного песка и добавьте 1 стакан блинной муки, тщательно размешайте ко­ мочки до густоты смета­ ны, залейте патученны.м те стом яблоки и сразу пос- чавьте в горячую духовку на 20—25 мин. Когда пи­ рог пропечется (проверьте готовность спицей или тон­ ким ножом), накройте его большим блюдо.м и перевер ните вниз корочкой. Дно сковороды обложите мок­ рым полотенцем, дайте ос­ тыть, затем снимите ско­ вороду и подавайте пирог к столу. Если яблоки очень кислые, немного посыпьте верх пирога сахарным пес ком или пудрой. П н р о г с в и ш н я м и Очистите от косточек од­ ну вторую кг. вишен. Ра ­ зотрите до пены 5 яичны.ч желтков с сахаром, до­ бавьте одну вторую чанной ложки питьевой соды, бел кн и 100 г. матотых суха­ рей или муку попо.та.м с сухарями (по 50 г.), 25 г. ядер грецких орехов и все смешать с вишнями. Смесь выложите в форму, при­ пудренную мукой, н выпе­ кайте в ду.ховке. Думается, что пирог с вишнями придется по ду­ ше не только вам, но н ва ­ шим гостям, он также ук­ расит праздничный стол. полагать четырьмя ар.хитек- т)-рно - этнографическими раздела.ми н отдельно мель ннчным комплексом. Всего на его_ территории будет около чО различных ста­ ринных и старых построек. И они не будут стоять пустыми, В них размес­ тятся экспозиции и выстав­ ки, что существенно до­ полнит нынешнее собрание .музея. Некоторые выстав­ ки уже действуют. Такие, напрн.мер, как «Зимний быт новгородских кресть­ ян». А в будущем экспо­ зиции познако.мят с мест­ ными производства.ми и промыслами — бондарны.м, гончарным, кузнечным, то карным, валяльным н дру- гн.мн, с духовной культу­ рой. Цикл «Общественный быт» расскажет о деревен ских праздниках, о так называе.мых «посиделках» в долгие зн.миие вечера. Интересиы.м обещает стать цикл выставок «Семейны:! быт», который отразит все этапы жизни новгородско­ го крестьянина прошлого века — крестины, свадьбу, воспитание детей в кресть­ янской семье, поминки... Будут н другие раздели: «Верования и поверья», «Народные знания», «На­ родное творчеогво».., К созданию этих экспозинич .музей привлек лучших нов городских художников, ое ставраторов — всех, кому дорога па.мять о прошлом. ...В последние годы Ви- тославнцы стали излюблен­ ным ыесто.м отдыха новго­ родцем н многочисленных гостей города. Здесь каж ­ дый год проводятся смот­ ры фольклорных коллекти- поз, народных ремесел. Жнион шпорес взрослых н детей вызывают игры на­ ших предков, которые со­ трудники музея не только сохранили н.тн воссоздал.ч, но и включили в програ я- .му траднцнонных здесь народных празднеств. Отзывы о работе му:1еч хорошие. С восторгом отоз вался о нем известный пи­ сатель II актер Нигер Ус­ тинов. снимавший здесь свой фильм о России, Есть в книге отзывов и другие лестные для хозяев мне­ ния люден нз .многих стран мира. И это не удивитель­ но—-в древнем Новгороде ежегодно бывает окаю 1,5 миллиона гостей, н боль- шннстио нз них приезжают в Витославицы. ПРИРОДА И ЧЕЛОВЕК- Жи в у т в П риб ал ти ке ол ени Почем нынче экзотика? Ответ на этот вопрос в зверосовхозе «Новоселов- скнн» Калининградской об­ ласти .могут дать с точно­ стью до копейки. Но огра­ ничимся округленной циф­ рой: созданная здесь оле­ неводческая ферма прине­ сет в этом году около 300 тысяч рублей прибыли. Складывается она из до­ ходов от продажи отечест­ венным и зарубежны.м фар .мацевтическим предприяти ям консервированных пан­ тов — ценного сырья для производства лекарства и реализации племенного мо­ лодняка в хозяйства дру- ги.х регионов страны. Когда в совхозе решили взяться за новое дело, неко(горым специалистам казалось, что да.льневосто- чные пятнистые олени вряд ли приживутся в здешнем влажном климате. Однако опасения оказались напрас ними: все 400 «переселен­ цев» нз Приморского края впатне освоились на но­ вом месте, стали прино­ сить потомство. В. БИРЮКОВ, корр. ТАСС. Г Зам. редактора В. А. ПИКАЛОВ. Наш справочный отдел Благодарим правление колхоза имени Ленина рго председателя ГРОШЕВА ИВАНА МИХАЙЛОВИЧ.Х и жителей д. За.марайка за по.мощь, оказанн\'ю в вос­ становлении дома. СЕМЬЯ ЧЕРНЫХ. УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Если вы хотите поздра­ вить своих родственников, товарищей с праздником или памятными событиями, это вы сможете сделать через нашу газету за определенную плату. За справками вы можете обратиться в секретариат редакции по телефону - 2-14-15. - Этот номер набирали Е. Шалунов и С. Кладов, верстала А, Аносова, печатали Н. Кириллова и А. Кладов, ЗРГ РРПАКПИИ- .499.580. ТелеАпны- пепяитппя 2-1.Ч-8Я. зям. пелактопя 2-1,4-10. птв. секпетяпо ТИПОГРАФИИ ГАЗЕТЫ «ВПЕРЕД» на постоянную работу требуется ученик наборщика ручного набора. За справками обращаться по телефону 2—14—15, 7-му ОТРЯДУ АВТОКОЛОННЫ №1415 на посто­ янную работу требуется автоэлектрик-аккумуляторщнк с оплатой 160—170 рублей в месяц. АДРУС ОРГАНИЗАЦИИ: с. Васильевка, Волоь- ского р-на, '7-й отряд автоколонны .Х9 1415. ЗАГОТКОНТОРА закупает у населения в неограпи ценном количестве по цене за I килограмм: мясо кроликов 3 руб. 60 коп.; кролики живые 2 руб. Гд) коп.; За сданных живых кроликов свыше 50 килограммов выплачивается премия 0—20 коп. за каждый кило­ грамм. Воловскому маслозаводу на постоянную работу ТРЕ БУЕТСЯ сторож. Зарплата согласно штатному расписанию. корректор В. Пикалов, дежурная М. Логунова. АДРЕС ЕД Ц : 3 5 , с. Волово, ул. Ленина, 14. фо : р дак ора 3 3, а . р д ра 3 , о . р аря 2-14-15, Н* отдела экономики сельского хозяйства 2-13-19, отделов писем и массовой работы, |радиоинформации 2-13-53, бухгалтерии 2-13-21, типографии 2-13-52, Газета выходит три раза в неделю: во вторник, четверг, субботу. Отпечатано способом высокой печата. Объем — 1 печ. л. Тираж 4350 экз. Воловская типография областного •'правления издательств, патиграфип и книжной торговли (399580, с. Волово, ул. Ленина, 14). Заказ ,\ь 511.