Вперед. 1989 г. (с. Волово)

4 Ир . « В П Е Р Е Д » 1 июня 1989 • г, № 66 (5637) КАЗАХСКАЯ ССР, На прибрежных землях бурной Чу появилось первое в Курдайском районе Джамбулской обла сти фермерское подворье. Хозяева — Татьяна и Александр Мауль. Они люди бывалые. За плечами пять лет работы на БАМе: он электросварщик, она геоде­ зист. Маули все взвесили, подсчитали и подали заяв ­ ление вначале в Курдайский райисполком, а затем, по его рекомендации в Георгиевский сельский Совет. Полу­ чив в аренду 48 гектаров пустовавшей земли и ссуду в 34 тысячи рублей, купили у сельчан 12 коров, 3 телки, 8 свиней, заключили договор на поставку молока в ра­ бочую столовую близлежащего дорожно-строительного участка. Дорожники, в свою очередь, обещали проло­ жить грейдер от шоссе до фермы. Нынешние весна и лето первые в фермерской жизни Маулей. Хозяева стараются побольше успеть, трудят­ ся от зари до зари. И дело заметно движется. На фер ме получен первый приплод. В будущем Александр и Татьяна планируют завести и пруд с рыбой, и фрук­ товый сад. А пока надо возродить коровник, запасать корма. Фермеры намерены получать от каждой коро­ вы не менее 3 тысяч литров молока. Нелегко фермерам, но твердо решили они осесть на этой земле, чтобы крепкое хозяйство досталось наслед­ никам. А их двое— Женя и Саша. НА СНИМКЕ; фермер Александр Мауль. Фото И, Будневича;. (Фотохроника Т.ЛСС). «Л И ПЕЦ К А Я ПАНОРА М А» С ООБЩ АЕТ Сельские энтузиасты СТАНОВОЕ. Вода из ко­ лодца... Холодная, мягкая. Вкусная. Люди старшего по коления помнят, какое нас­ лаждение доставляла она в жаркую летнюю пору. Раз ­ ве сравнишь ее с нынешней — водопроводной. Однако зачастую сельские колодцы теперь лишены внимания. Они заиливаются, глохнут родники. Так было п в Со- ловьево, где когда-то гордн лись янтарной колодезной водицей. Исполком местного сельсовета решил возродить былую славу. Депутаты, не мешкая, приступили к делу. Прежде всего позаботились о .материалах, а энтузиасты- мастера нашлись быстро. Братья Александр и Виктор Шаламовы оказались уме лы.мн мастерами и уже от­ ремонтировали несколько колодцев. Снова сельчане спешат за хрустальной ледя ной водичкой. Останавлива­ ются возле них и путники, чтобы испить чудес- ЭТО ИНТЕРЕСНО Вк ус ЛЬНЙНОГС масла Неповторимый вкус у квашеной капусты, припра вленной ложкой льняного мас.та! С ним прежде и .хле ба пеклц в русских печах во многих селениях. Особым ароматом отлича лось масло, что выбивали в костромской глубинке. С полвека прошло, как замолк ли здесь последние масло­ бойки. Напрочь, казалось, забыто н растеряно мастер ство, требующее не.чалого ручного труда, а главное— знания всех тонкостей про­ цесса. Поэтому весть о том, что в колхозе «Труд» вновь получают знаменитое мас­ ло, незамедлительно обле­ тела область. И ■ теперь едут в это хозяйство за ОПЫТОМ н е т о л ь к о с о с е д и , но даже и из Кировской области. Хозяин маслобойки — Вита.тий Андреевич Велик- жанин не таят секретов, но сразу предупреждает; на грамм отступишь от техно­ логии, за _века наработан­ ной предками, получишь не масло, а продукт, годный разве что для смазки телег. Вначале льносемя на­ до толочь. Есть множест­ во всяких электромукомо- лок и дробилок. Д а ' не получишь с их помощью ту муку, что нужна для мас­ ла. С веселого перестука начинается работа. Песты нз дерева, сделанные масте- ро.м, стучат без перерыва почти час. Затем муку «.ма­ слят»—заливают ключевой водой. Чуть не дольешь —масла выйдет меньше, а перельешь —тоже не доберешь его. Сколько впору? Не сказать — подсказывает опыт. Полученную массу раскла дывают на жестяном про­ тивне и отправляют в зара­ нее протопленную русскую печь. С прожаренной мукой начинается следующий этап. На егГециальную фор му укладывают деревянную доску. Включают пресс. И вот по маслобойке начина­ ет расплываться чудный запах... В прошлую зиму получили первую тонну льняного ма­ сла. Лето.м в маслобойке переложили и расширили печь. Запаслись семенами. Забытый промысел возрож ден. Думается, теперь най­ дет опыт немало последо­ вателей. Ну, а желающих отведать льняного масла с горбушкой круто посоленно го ржаного хлеба искать не надог. В. ГУСЬКОВ, г. СТАР КО ВА, корр. Т.'\СС, Ному послушен Аркан с помощью лассо поймать коня сможет не каждый. Уважение среди тувинских табунщиков заслуживает тот, кто набрасывает аркан на шею необъезженной ло ­ шади с первого раза. Но и самые искусные вряд ли станут тягаться в мастерст­ ве броска с чабаном совхо за «Новый путь» Ынылаем Бады-Хоо, который сумел заарканить... волка. Бады-Хоо готовил ужин, когда услышал лай собаки. Выскочпл из юрты. Огром­ ный волк при появлении че Ную влагу — водицу. Да. воду из колодца не заменит никакой источник, разве только родники мо­ гут с ними конкурировать. И с т о к патриотизма ЕЛЕЦ. Здешний музей, которому уже более 70 лет, стал одним из центров куль турной жизни города. Осо­ бенно любят посещать его школьники. Они приходят сюда не только для того, чтобы изучать историю род кого края, знакомиться с выдающимися людьми про­ шлого. В .музее проходят пионерские сборы, интерес­ ные викторины, встречи с участниками Великой Оте­ чественной войны. Привле­ кает ребят и краеведческий кружок. Работники музея стараются сделать так, что­ бы изделия гончаров, куз­ нецов, мастеров по отливке колоколов, обжига кирпича, знали как можно боль­ ше людей, ( ЛП) . БЕЛОРУССКАЯ ССР. Пять лет выпускает мотобло­ ки для населения Минский тракторный завод. Но про­ изводство растет медленно: в прош'лом году выпущено 12 тысяч, в этом планируется дать 14 тыс. малогабарит, ных машин. Собирают их в разных цехах, где порой негде ступить ногой. Своими силами на заводе ввели в строй площади, которые смогут обеспечить выпуск в будущем 20 тысяч мотоблоков, что, конечно, тоже недо­ статочно. Кроме того, производство сдерживает нехват­ ка малогабаритных двигателей, которые выпускает един­ ственный в стране петропавловский завод малогабарит­ ных двигателей. Нет шин, специально предназначенных для мини-тракторной техники, используются пока те, что на легковых автомобилях. НА СНИМКЕ: мотоблок, выпускаемый Минским трак торным заводо.м, де.монстрирует слесарь Александр Ни- кульчик. Фото А. Николаева. (Фотохроника ТАСС). И Н ТЕРК УРЬЕР Н а с е л е н и е п л а н е ты Численность населения на­ шей планеты Сейчас достиг ла 5 миллиардов 234 мил­ лиона человек. За последние два года она возросла поч­ ти на четверть миллиарда. Эти данные сообщила ча­ стная некоммерческая орга­ низация бюро по народона­ селению. Как указывается в подго­ товленной ею справке, тем­ пы роста населения в мире, сейчас составляют 1,8 проц. в год. 77 проц. населения проживает в развивающих­ ся странах. К 2020 году на­ селение этих стран будет составлять 84 проц. от всей числ'енности житиен пла­ неты. Самой населенной страной мира является Ки­ тай, где проживают 1 мил­ лиард 103 Миллиона чело­ век. К 2020 году население этой страны возрастет, по оценка.ч, до 1,5 миллиарда человек. Население Индии увеличится с 835 миллионов до 1,3 миллиарда человек. Население СССР к 2020 го ду превысит 355 миллионов человек, а население СШ.А достигнет 294 миллиона че­ ловек. По мнению сотрудников бюро, если нынешний рост населения сохранится, то 6-миллиардный житель по­ явится на свет через 10 лет. ловека броси.тся бежать. Мигом оказавшись в седле, чабан пустился в погоню, сразу даже не вспомнив, что ружье осталось в юр­ те,... Рука чабана потянулась к сыдыму — так тувин­ цы называют аркан. Лег­ кий взмах — и сыро.мятнын ремень натянутой струной задрожал в руках. Петля захлестнула ш'ею хищника, который выбился из сил после схватки с собакой н бега по глубокому снегу. —Хороший сыды.м у .ме­ ня, — скромно отзывался чабан на похвалу знако­ мых. Материалом для изготов­ ления аркана служит оле­ нья или коровья кожа. Ее разрезают по кругу полос­ кой определенной ширины. Полученною ленту промыва ют и два месяца держат в специальном растворе. За тем кладут на холод, .мнут, обрабатывают дымом. Из .мягкого и эластичного ремня получается проч­ ный сыдым, который в.че- ст'е с отличным скакуном, красивыми седлом и уздеч­ кой является гордостью ту винца-животновода. А точ­ ность броска вырабатывает­ ся ежедневными треннров нами. В. КРИВДИК , (Т.'^СС). Растет медвеж ья семья На гербе небольшого мол давского города Единцы не­ лишними были бы изобра­ жения бурых медведей. Оби татели местного зоопарка Маша и Потап нынче вновь порадовали большим прнба влепнем семейства — четвер кой медвежат. Чета косола­ пых уже больше десяти лет не перестает удивлять пло­ довитостью в условиях не­ воли. Только раз у них по­ явился на свет один малыш, а в остальные годы — по два, три н четыре. .А всего в этой многодетной семье родилось около 30 медве­ жат. Сейчас многих из них можно увидеть в зоопарках страны. Специалисты-зооло­ ги объясняют уникальную рождаемость удачной совме стнмостью родителей, .бла­ гоприятными условня.ми со­ держания. Звери живут в «двухко.миатнон» квартире- клетке, оборудованной бер­ логой и летним бассейно.м. В рационе круглый . год овощи и фрукты. В условиях, приближен­ н ы х к ж и з н и н а в о л е , в зоопарке содержатся и дру гне обитатели: пятнистые олени и косули, .муфлоны н камеронские козы, волки и лисы, фазаны н павлины. А в прудах в.мест'е с белыми лебедями и декоративными утками плавают утки дикие, не у-тетающие зи.мой на юг. Словом, живется в зоо­ парке и зверям, и птица.м вольготно. Хватает им здесь и корма. И, не случайно, пернатые даже в холодное время предпочитают жарким страна.м родину. Здесь сказы вается неустанная забота человека о наших братьях меньших. С. МОЛОКОВ, корр. ТАСС. За редактора А. ПОЛУХИНА. Наш справочный отдел СОВХОЗ-ТЕХНИКУМ «УСМАНСКИЙ. объявляет заочное отделение по специальности «АГРОНОМИЯ» на 1990 год. Принимаются лица, имеющие среднее образование Оез ограничения возраста, работающие в разных отрас-^ лях народного рсозяйства. ТЕ^КУЩЕГо'^ГОДЛ^**^^'^*^^^^ НОЯБРЯ К заявлению прилагаются: Документ о среднем образовании в подлиннике Медицинская справка по форме Лё 086 У Выписка из трудовой книжки. Четыре фотокарточки размером 3X4. Вступительные экзамены по русскому языку (сочине­ ние) и .химии принимаются в техникуме с 1 ноября по вызову. Лица, имеющие в документе об образовании оценки «4» и «5» зачисляются без сдачи экзаменов. Направленные на обучение трудовыми коллективами зачисляются вне конкурса. АДРЕС СОВХОЗА-ТЕХНИКУМА: 399340, г. Усмань Липецкой области, ул. Ленииа-2, телефон 2-30-35. 3:1 ВОЛОВСКОМУ ДРСУ на постоянную работу тре­ буются: тракторист на трактор Т-150; токарь. Оплата труда повременная. Администрация. 3:2 Водительскнй коллектив колхоза «Красная звез­ да» выражает глубокое соболезнование родным и близким по поводу безвременной смерти друга и товарища ШУМСКОГО ИВАНА ВАСИЛЬЕВИЧА Администрация совхоза «Воловский», партийная и профсоюзная организации хозяйства с глубоким прискорбием извещают о смерти ветерана труда, члена КПСС с 1945 года СЕНЧУКОВА АЛЕКСЕЯ ДМИТРИЕВИЧА и выражают соболезнование родным и близким покойногц,- Этот номер набирали Е. Шалунов н С. Кладов, верстала А. Аносова, печатали А, Кладов и Н. Скрябин, корректор В, Пикалов, дежурный А. Павлюков^ АДРЕС РЕДАКЦИИ: 399580, 8. Волово, ул, Ленина, 14, Телефоны: редактора 2-13-83, зак , редактора 2-13-10, отв. секретаря 2-14-1Я, # отдела экономнкя сельского хозяйства 2-13-19, отделов пнеем в массовой работы, радноинформацвв 2-13-53, бухгалтерии 2-13-21, типографнн 2-13-52. Н« Газета выходит три раза: а ведедам во вторник, четверг, субботу. Отпечатано способом высокой печати. Объем — 1 печ. л. ^■ираж 43Ьо экз. Йоловская типография областного управления издательств, полиграфии в кнвжаой торговли (399580, а, Волово, ул. Левина, 14). Заказ № 185.