Вперед. 1987 г. (с. Волово)

3 етр. ^ В П Е Р Е Д » ' 20 ию ня 1987 г. № 74 (5333) С у б б о т н и м в е ч е р о м НА Ш ЕЖЕ Н ЕД ЕЛЬНЫЙ В ЫПУСК Встретились передовики ^ Во з гл ав л я емы й М а й е й Иза н о в н о й Ч ум ак о в о й к о лл е к ­ тив м о л о ч н о то ва р н о й ф ер ­ мы к о л х о за «З а р я к о мм у ни з ма » о ди н из л у ч ш и х не т о л ь к о в р а й о не, н о и о бл а ­ сти. Имя зав е д у ющ е й ф е р ­ м о й за несен о на о бл а стн у ю Д о с к у п о ч ета. Н а эт ой неделе в г. Л и ­ п е ц к е , в о б л с о в п р оф е с о ­ с т оялась вс треча п о б е д и т е ­ лей о б ла с тн о г о социали с ти - ч е с к о г о со р е вн о ва н и я , уч а с ­ тие в к о т о р о й приняла и М айя Ивановна . В т о р ж е с т ­ венн ой о б с та н о в ке ей было Концерты самодеятель­ ных артистов пользуются неизменным успехом у зрителей. И, ка к правило, во время представлений не бывает свободных мест. Хорошо знают воловцы художественного руко ­ водителя Замарайского Дома культуры Виктора Терехова, которого запе­ чатлел на снимке во вре­ мя одного из выступлений наш фотокорреспондент Н. Кобышев, и баяниста районного Дома культуры Александра Шилина. На их долю всегда приходит­ ся гром дружных аплоди­ сментов благодарных зри ­ телей. -В САДУ И ОГОРО ДЕ Б Е З Я Д О Х И М И К А Т О В М н огие чи татели спрашивают , ка к уберечь плодо­ вые, ягодные и овощные куль туры от повреждений вредителями и болезнями, не применяя химических препарат ов. Сегодня мы отвечаем на часть эти х вопросов. ч в р у ч е н о свиде тел ьс тв о о зане сении на о б ла с тн ую Д о с к у поче та и д ен еж н а я п р ем и я . Н а в стре ч е с о с т оялся за ­ ин те ре с о ва н ны й р а з г о в о р о т ом , к а к тр уд я т с я и ж и в у т пр о в оф ла н г о вы е с о р е в н о ­ вания , ка к и е п р о б л е м ы их во лн ую т . В б е сед е п р и н я ­ ли уч астие с е кр е т а р ь о б к о ­ ма КПСС Р. Е. З лоб ина , пред сед а тел ь о блс о вп р оф а Ю . И. В о с три ко в , с е кр е та р ь о блс о в п р о ф а , председа тел ь о б к о м а п р оф с ою з а р а б о т ­ н и к о в А П К А . Т. М ачнева . И. ПР ОС К УР ЯК ОВ. пред сед а тел ь р а й ком а п р оф с ою з а р а б о тн и к о в АП К . Г ород— селу ■3$ Про тив тли эффекти­ вен отвар древесной зо лы. Т риста грамм ов ее просе­ иваю т , заливаю т кипятк ом и кипя тят двадцат ь мину т. Затем о твару дают о тст о­ я т ься, процеживаю т и до­ ливаю т до деся ти ли тров, гр Кле щей лучше унич ­ т ожа т ь сразу, ка к обнару­ жили на рас тениях. Для б орьбы с ними используй ­ те наст ой горчицы. Шес т ь ­ дес ят грамм ов порошка горчицы завариваю т в лит ­ ре воды и нас таивают тр ое су т ок в пло тн о закры т ой посуде. Если за тем эт от пастой развести в двадца ­ ти литрах воды, получи тся раст вор про тив 'клеща. 5{« С пау тинным клещ ом на рас тениях м ожно бо­ ро т ься так : 2 0 0 грамм ов луковой чешуи зале йте 1 0 литрами воды и нас та­ ивайте пятнадцат ь часов. Процеди те и опрыскивай ­ те этим наст оем рас те­ ния. % Сто граммов свежих мелко нарезанных струч ков перца прокипятите в литре воды на медленном огне один час. Охладите, перелейте в стеклянную посуду и дайте настояться двое суток. Пятьдесят граммов(этого отвара на десять литров воды — и рас т вор для унич т ожения мелких гусениц готов. Зеленая ботва карто ­ феля очень полезна в хо ­ зяйстве, особенно, если в саду или на огороде есть тли и паутинный клещ. 1 , 2 килограмма ее настаи­ вают четыре часа в воде, разводят до десяти литров и обрабатывают растения •от вредителей. Чтобы за­ готовить ботву впрок, ее надо высушить в тени. То ­ гда для приготовления настоя достаточно взять 6 00 —800 г. сухой бот вы. М ы дали нек о т орые со­ ве ты с адоводам, ч т обы за­ щи тит ь зеленые насажде­ ния от вредителей . Будем надея ться, что они приго ­ дятся всем. ------------------ Н А Э К Р А Н А Х Р А Й ОН А ------------------ «БО РИС ГОДУНОВ» С к о р о на э кра ны района вы ходит новый д в у х с е р и й ­ ный х у д ож е с тв е н ны й фильм «Борис Г од унов» , с о зд а н ­ ный н а р о д ны м ар тист ом СССР С е р г е е м Б о н д а р ч у ­ ко м по о д н о и м е н н о й тр а г е ­ дии А . С. П уш кина . О н — ав т ор э кра н и за ци и , р е ж и с ­ сер и исполни тел ь главной роли . Ки н о по ве с т ь создана с о в е т с ки м и и ч еш с ким и к и ­ нем а т о граф и с там и , при уча ­ с тии З а п а д н о г о Берлина . Б о н д а р ч у к не впер вы е обра щае тся к в е рш и н ны м п р о и з ве д е ни ям р у с с к о й ли терату ры : п о с тан о в ка ки н о э п о п е и « Война и м ир» , фил ьма «С теп ь», и сполнени е глав ­ ных ро лей в кар тин ах « П о ­ п ры г унья» , «Д яд я Ваня», «О тец С ер гий» . Э к р а н и з и р у я кла с с и ку , р е ж и с с е р с треми тся к т о ч ­ ном у в о с п р о и з в е д е н ию клас с и ч е с к о г о ори гинала с р е д ­ с твами кин о . Точнос т ь ис т о р и ч е с ко й о б р и с о в к и бы та и м а тери ал ьной куль ту ры , свой с твенн ой и с т о р и ч е с ким ф ильмам Б ондар ч у ка , прида е т им с е р ь е з н ую по зна ва ­ те л ь н ую ценно с т ь . О т ом , ка к и е п р и н ц и пы были п о л о ж е ны в о сно ву рабо ты над э кра н и за ци е й , ра сс ка зы вае т сам р е ж и с с е р : « Зададимся в о п р о с о м , — к т о главный г е р о й тр а ге ­ дии? Эт о не Бори с Годунов , хо тя п ьеса и названа е го им е нем , не С ам о зва н е ц и во о бщ е не к а к о е -л и б о о т ­ дельное лицо ... Ч елове к и народ . С уд ьба ч ело в еч е с ­ кая , с уд ьба народная . Вот важ нейш ая п уш ки н с ка я те ­ ма. О на пр о х о д и т ч е ре з ве л и к у ю ли те р а тур у р у с с к ую . Я с тремился к ее п о с т и ж е ­ нию и к о г д а с тавил ш о л о ­ хо в с ки е ф ильмы — «С уд ь ­ ба ч еловека» , «Они с р а ж а ­ лись за Родину» , и ко г д а э кр а н и зи р о в а л « Войну и м ир» , и в д р у г и х св оих р а ­ бо тах . Эта тема в « Б орисе Г одунове» — вед ущ ая , к л ю ­ чевая». Э кра н и за ци я п уш ­ к и н с к о г о «Бориса Годунова» С е р г е е м Б о н д а р ч у ко м — ф а к т г л у б о к о з а к о н о м е р н ы й для т в о р ч е с ко й б и о г раф ии а к тера . К эт ой п о с тан о в ке он шел м н о г о ле т. Г о т овясь к съ ем кам , тв ор ч е с кий ко лле к ти в пр оделал о г р о м н у ю п о д г о т о в и те л ь ­ н ую р а б о ту : д о с к о н а л ь н о были и зуч е ны и с т о р и ч е с ки е д о к ум е н ты эп охи , и з г о т о в ­ лен р е кви з и т , сши ты , а т о ч ­ нее с о зд аны , тысячи у н и ­ кал ьны х к о с тю м о в , каж ды й из ко т о р ы х — п р о и з в е д е ­ ние искусс тва . В п ои с ка х ар хи те ктурны /. п ам я тн и к о в эпохи Годунова , г р у п п а объе зд ила все д р е в ­ н е р у с с ки е г о р о д а «З о ло т о ­ г о кольца» . М е с т ом съ ем о к с тали М о с к в а , К о с тр ом а , З а г о р с к . В роли С ам озванца с нял ­ ся м о л о д о й а к те р А л е к ­ с анд р Соловьев . Зри телей т а кж е ж д е т встреча в к а р ­ тине с п о п у л я р ны м и а к т е ­ рами А н а т оли ем Ром аш и ­ ным , А н а т оли ем Василье ­ вым , Ев гением С ам ой ло ­ вым , Г е ор г ием Б у р ко вы м , И р иной С ко б ц е в о й , Еленой Б о ндар ч у к . Х уд ож е с тв е н ны й фил ьм «Борис Г одунов» ж и те ли на ­ ш е г о района см о г у т п о см о т рет ь с 25 ию н я . Д ум ае тся , он вы зо ве т б о льш о й ин те ­ рес у зрителей . А н е с к о л ь к о п о зж е , с 27 июня , на э к р а ны р а й о ­ на вы йде т ки н о по в е с т ь «Ка ­ р усель на б а за р н о й п ло ­ щади» , ко т о р а я пос тавлена на студии « М осф ильм » , гд е п о з н а ко м и м с я с ш оф е ­ р о м А л е к с е е м П р я хи ны м в о ди н из самы х тр а ги ч е с ки х м ом е н т о в е г о ж и з н и — о день п о х о р о н вдовы п о г р а ­ нични ка , м а тери тр ои х д е ­ тей , нелепо п о ги бш е й под ко ле с ам и маш ины , к о т о р у ю вел А ле ксе й ... С ПО ПО В А , .с т. р е д а к т о р о б л к и н о п р о - ката. Не п ро х о ди т и м есяца, чт о б ы в ад р ес к о л х о з о в и с о в х о з о в на ш е го р а й о на не п о ст у па л а н о вая , с о в р емен ­ ная те х ника. Вот и на дня х в адрес с о в х о зо в «П а б е р еж а н с ки й » и «Воловский» по ступили с в е кл о у б о р о ч н ы е к о м б а й ­ ны РК С -6 и автом аш ины ГА З -53 . А в к о л х о з «Вели ­ ки й О к тя б р ь » — два а в т о ­ м об и ля «КамАЗ» . К р о м е э т о го , в к о л х о зы «Свобода» , «Заве ты Ильича» и р я д д р у г и х приш ли тр а к т о р ны е т е л е ж к и 2 ПТС -4. Все э ю п о зво ли т т р у ж е н и ­ кам хо зяйства у с п еш н о р е ­ шать с то ящ и е п е р е д ними задачи . Н. РТИЩЕВ, д и р е к т о р Р ТП « Воловс кое» . Накануне пуска В р а й о нн о м ц ентре за ­ к о нчен о стр о и т ел ь ств о к о л ­ б а сн о го ц е х а. З де с ь у с тан о влено с о в р е ­ м е н н о е о те ч е с тв е н н о е о б о ­ р уд о в а н и е . П р о в е д е н о бла ­ г о у с т р о й с т в о п р и ле г ающ е й т е р р и т о р и и . С п у с к о м цеха в с тр о й , е г о пр о и зв о д и те л ь нос т ь сос тавит 5 00 к и л о ­ г р а м м о в ко лб а сны х и зд е ­ лий в с у тки . В н а с тоя щ ее врем я здес ь вед у тся п у с к о -н а ла д о ч ны е рабо ты . Н о вое п р е д п р и я ти е у к о м ­ п ле кто ва н о ка д р ам и сп е ци а ­ листов . В . ПАВЛ ОВ. СПОРТ На днях на стадионе райцентра состоялся матч детских футбольных команд на приз «Кожаный мяч». Состязания вызвали большой интерес ка к у детворы, так и взрослых болельщиков. Многие ребята показали во время матчей высокое техническое мастерство, упорство в достижении по­ беды. В этом, пожалуй, у них стоит поучиться и взрослым футболистам. Н А СНИМ КЕ : фрагмент игры. -------------- ---- -----— ------------- БЕСЕДЫ ВРАЧА --------- --------------------------------- Питание при сахарном диабете Г лавн ое в лечении са­ харного диа бета — неуко ­ сни тел ьное соблюдение дн еты. Надо придержива т ь ­ ся общих принципов ле­ чебного ли тания , призван­ ных максимально ус тра ­ нит ь изменения в нарушен ном обмене углеводов и жиров, благоприя тн о воз­ дейс т вов ат ь на поджелу ­ дочную железу, печень, сердце и сосуды, ко т орые более всёго с традают при сахарн ом диаб ете. Основ­ ные принципы дие тпита­ ния : Сахар, все сладос ти , кон ди терские издели я, мо­ роженное, сладкую воду следу ет навсегда исклю ­ чит ь из рациона. Больным сахарным диабе том с нор мальной массой тела мож но заменить са хар ксили ­ т ом или оор битом. Н о с традающим ожирением нельзя есть ни сахар , ни его замен ители. Н е обхо­ димо о тказат ься и от муч ­ н ого, макаронных изде­ лий, пирогов из любого, даже несдобного теста. Х леб м ожно есть только черн ый или белк овоо труб­ ной, но не более 1 0 0 грам ­ мов в день. Необходимо сокра тит ь и количес тв о жиров, в пер­ вую очередь, живо тных. Сливочного масла разре­ ша ется не б олее 2 0 г в день и т олько для приго ­ т овления блюд. А в от рас ­ тител ьное масло надо обя­ зате льно включа т ь в ра­ цион по 2 0— 30 граммов, добавляя его в сала ты из овощей. Количес тв о бел’ков в ра ционе сокраща т ь не надо. В день рекомедуется 1 50 грамм ов мяса или 1 0 0 граммов рыбы, 2 0 0 грам - нов молока или 1 — 2 ста капа кефира, простоква ­ ши, 1 0 0 — 2 0 0 граммов не­ жирного творога и од­ но яйцо. Больше готовьте блюд из овощей. Разрешаются все овощи (до 600 граммов день), ограничивае тся толь ко карто фел ь (до 1 0 0 граммов). Перед приго т ов лением его следу ет вым о­ чи т ь в воде в течении 4 — 6 часов. С тарайте сь отдавать предпочтение огурцам, помидорам, бак ­ лажанам , кабачкам, тыкве , любой зелени. Овющи объемны и малокалорий­ ны, поэ т ому они быс тр о вызываю т насыщение. М о­ жно есть все фрукты , кро ме винограда, изюма, ин ­ жира, фиников, бананов, содержащих много глюко ­ зы. Яблоки разрешаю тся и сладкие. Из рациона пи тания ис ­ ключите к опченнос ти , ос т­ рые, прянные закуски и приправы, возбуждающие аппе тит. Из закусок раз­ решаю тся , кроме салатов и винегрета, заливн ые ры ­ ба и мясо, сыр, раз в не­ делю вымоченная сельдь. Втор ые блюда лучше г о т ови т ь вареными в во­ де или на пару. Для при ­ го т овления в т орых блюд можно использова т ь не­ жирную говядину, мясо курицы или индейки, ры ­ бу. Гуси, у тки , жирная ба­ ранина, свинина — про ти­ вопоказаны. Го т овь те все бюда без с оли:слегка подсалива йте их лиш ь в го т овом виде. В день разрешается не бо­ лее 4— 5 граммов соли. Соблюдая э ти основные принципы пи тания , неко т о рым больным, сос т оящим у нас на диспансерном уче те , удалось нормализова т ь сахар крови до нормы без применения медикамен­ т озных средс тв. И СЕЛИЩЕВА, врач -терапевт. Редант ор В . И. ВО Р О ПАЕ В . Эт о т н омер набирал С. Кладов, верс тала А . А н осова, печа тали Н. Кирилл ова и А . Кладов, дежурный В. Томилин. АДРЕС РЕ Д А КЦ И И : 399580, с. Волово, ул . Ленина, 14. Телефоны; редактора 2-13-83, зам. редактора 2-13-10, отв. секретаря 2-14-15 отдела экономики сельского хозяйства 2-13-53, отдела писем и массовой работы, редакции местного радио 2-13-19, бухгалтерии 2-13-21, типографии 2-13-52. * Газета выходит три раза в неделю: во вторник, четверг, субботу. управления издательств, полиграфии в книжной торговли (399580 , с. Волово, ул. Ленина. 14). Заказ № 380.