Вперед. 1980 г. (с. Волово)

ЖИВОТНОВОДСТВО—УДАРНЫЙ ФРОНТ НЕ только БОЛЬШЕ. НО И ЛУ4ШЕ За прошедшее полугодие животноводы района одержали большую трудовую победу, они вышли на намеченные рубежи и выполнили полугодовой план по производству и продаже мо­ лока государству. Сейчас они, встав на трудовую вахту, пос­ вященную! достойной встрече XXVI съезда КПСС, полны ре­ шимости преподнести съезду партии трудовой подарок, до­ срочно завершить план 1980 года. Сейчас стоит благоприятная пора для увеличения продуктивно­ сти дойного стада, и это вре­ мя надо использовать как мож но эффективнее. А решать эту задачу надо не только путем увеличения про­ дуктивности дойного стада, но и путем дальнейшего повыше­ ния качества продукции. Анализируя качество сдаваемо­ го хозяйствами молока, надо сказать, что оно оставляет желать много лучшего. При рс.чугодовом плане 66.41» то»н район продал молока государ­ ству 7104 тонны. Но эта цифра могла быть значительно выше, если бы у нас качеству сдаваемой продукции уделя- лялось больше внимания. Толь­ ко из-за низкой жирности мо­ лока район потерял 456 тонн. Как известно, качество мо­ лока зависит от содержания в нем жира, его кислотности, механической загрязненности и рядя других причин. Как же обстоит дело с этим в хозяйствах района? Молоко принимается на маслозавод с кислотностью не ниже 18 гра­ дусов. Если кислотность выше, молоко считается нестандарт­ ным. И вот такого .молока бы­ ло сда»ю за полугодие десять процентов от всего сданного. Только колхоз имени Куйбыше­ ва доставил 40 процентов от всего сданного моло;ка с повышен­ ной кислотностью. На этом хозяйство потеряло 2700 руб­ лей. А ведь это довольно зна­ чительная сумма. Дв.адцать процентов сдавае­ мой продукции с повышен­ ной кислотностью доставили на маслозавод нз колхоза имени Кирова. Их потери на этом в денежно.м выражении составили 1170 рублей. вот из колкоза «Заря ком.мунизма» всего лишь пять процентов молока посту­ пило за полгода с повышенной кислотностью. Как видите, раз­ ница между ко.тхозом «Заря ком.мунизма» и ко.тхозом имени Куйбышева огромная. Самый большой прюцент сре­ ди всех хозяйств ра 1 юна соста­ вляет и механическая загряз­ ненность молока в кол.хозе имени Кучйбышев-а. Этот показа теЛ 1 Ь составляет 31 процент. Видимо, чистоте на фермах здесь вообще не уде-тяют вни­ мания. Ведь у каждой доярки долж но быть чистое полотенце, чтобы вытереть вымя коровы. На ферме должен бЫть органи­ зован подогрев воды, пере.т отправкой молоко должно быть профильтровано. И если эти правила будут соблюдаться, то сортность молока будет значи­ тельно выше, выше будет и оплата за каждую тонну сдан- »юй продукции. А у нас зачастую считают все это мелочами, и вот на этих мелочах .мы теряем доволь но значительную часть ценной животноводческой продукции. Постоянно подогревают воду на фермах колхозов имени Ленина, «Родина», «Заря коммунизма», а вот в колхозе «Красная звез­ да» день греют, день испо,ль- зуют холодную воду, затем опять согревают и опять пере­ рыв, и поэтому не случайно, что количество молока, сдава- е.мого первым сортом, в этом хо. зя»” 1 Стве 'невелино. Хочется отметить такой факт. Всем, кто занимается отправ­ кой и доставкой молока на мас­ лозавод; хоропЛтизвестно, что употребляз'ь для уплотнения крышек фляг с молоком тех­ ническую резину категорически запрещено. Ио тем не менее все уплотнители сделаны из техничеокон резины. А это так­ же в. батьшой степени влияет на снижение качества молока. Уже говорилось, что за пос­ ледние полгода район из-за низкой жирности молока поте­ рял 456 тонн этой ценной жи­ вотноводческой продукции. На маслозаводе при прие.ме моло­ ка установлена норма содержа­ ния в .молоке жира. Она равна 3,7 процента. А. вот в колхозе имени Кирова средняя жир­ ность молока за полгода сос­ тавила 3,2 процента, в кол«о- зе «Родина» — 3,35 процента, в колхозе имени Крупской — з, 3. Из-за этого хозяйства по­ теряли соответственно 49, 40 и 40 тонн молока. А совхоз «На- бережанский» из-за этого поте­ рял еще больше —53 тонны. Мало внимания уделяют в .хозяйствах своевременной до­ ставке молока на приемный пункт. Из-за д,тительного хра нения его в хозяйствах оно зачастую становится непригод ным для переработки. Были случаи возврата моло 1 Ка из-за непригодности в ко.тхоза.х име­ ни Крупской, имени Ленина. и.мени Кирова. Вернули тонну молока и совхозу «Волов- ский». О доставке молока из этого хозяйства хотел 10 сь бы расска­ зать подробнее. Здесь уже стало правилом привозить его с батьшим опозданием, в гряз­ ных флягах, с неофор.мленной документацией. Недавно на маслозавод из этого хозяйства утром было доставлено молоко вечернего у д о я с содержанием жира всего лишь 1,9 процента. ■Сопроводительные документы представляли собой клочок бу­ маги, на котором было указа но всего лишь количество сда- вае.мого мол 1 (ша. Ч е л я б и н ц ы в б о р ь б е за э к о н о м и ю м е т а л л а На предприятиях Челябинской области накоплен положительный опыт экономии металла, повышения качества металлопродукции. Прогрессивные металлургические процессы позволяют снизить ме­ таллоемкость тракторов, бульдозеров, автомашин, горных комбай­ нов и другой техники, увеличить срок ее службы. Активно работают три тысячи комплексных творческих бригад, в составе которых— металлурги, машиностроители, ученые. Экономический эффект от вне­ дренных ими предложений составил в нынешней пятилетке 141 мил­ лион рублей. В Челябинске действует объединенный научно-технический Со­ вет по проблемам повышения эффективности использования металла в народном хозяйстве. Содружество ученых, проектировщиков, ме­ таллургов позволяет координировать работу комплексных творче­ ских бригад по важнейшим проблемам металлургии. НА СНИМКЕ: члены Совета (слева направо) директор Научно- исследовательского института металлургии доктор технических наук В. Г. Мизин, руководитель Совета главный инженер Челяб1инского металлургического завода Е. С. Голиков, декан металлургического факультета Челябинского политехнического института доктор тех­ нических наук А. И. Строганов и главный инженер проектного ин­ ститута «Челябгипромез» Б. Н. Маляровский обсуждают технико- экономические проблемы производства металла. Фото Б. Клипиницера. Фотохроника ТАСС. И поэтому не случайно, что молоко из совхоза «Волов ский» принимают несортовым, п бывает, возвращают обратно. Это говорит о том, что не везде по-хозяйски используют все возможности для улучше­ ния качества сдаваемой про­ дукции. В. СУЛОХИН, инспектор по заготовкам и качеству животноводческой продукции. КТО ВПЕРЕДИ, КТО ОТСТАЕТ С В О Д К А о ходе производства молока в хозяйствах района за 20 июля. Данные производственного управления сельского хозяйст­ ва райисполкома. Цифры показывают: среднесуточный надой молока от коро­ вы (в килограммах). «Родина» Имени Ленина «Заря коммунизма» «Великий Октябрь» Имени Куйбышева «Запеты 11лъича» Совхоз «Иаберсжаиский» Совхоз «Воловский» 11,0 10,6 10,0 10,0 9,6 9.4 8.1 8,1 «Свобода* «Красная звезда» «Рассвет» Имени Кирова Имени Крупской Имени XX партсъезда 8.1 8.0 7,9 7.8 7,7 7,0 По району 8,7 ПОЛНОЙ мерой таилвливают полива и при дождливой погоде. Эта практи­ ка заслуживает самого ши­ рокого распространения. На период сенокоса в колхозе по методу ипатовцев создан уборочио-транегюртный комп­ лекс, который в зависимости от вида работ разбит на бри­ гады, отряды, звенья. У каж­ дого подразделения —свои тех нические средства, технологи­ ческая карта. Вся техника со­ средоточивается на одном поле, с которого берется масса д.тя приготовления всех видов кор­ мов. Это позволяет предельно сокращать сроки уборки, избе­ гать порчи трав под дождем. Постоянно дежурящее на пол»е звено-мастеров-наладчл сов обеспечивает хорошее тех­ ническое обслуживание агрега­ тов. На закладку в сенажные баш ни, приготовление сена методом прессования и активного венти­ лирования , производство рез­ ки и брикетов идет масса, под­ вяленная до 45—60 .процентов влажности. Что это дает? .'4но- гое. Только в результате сниже­ ния влажности трав с 83 до 60 процентов производительность агрегата «АВМ» возросла в четыре раза, резко снизились затраты горючего. Четко про­ думали в хозяГютве и систему оплаты труда кормозаготовн- телей, нацеленную на то. чтобы как можно больше загото вить кормов отличного качест­ ва. В частности, впервые и ЭТО.М году применили премиро вание колхозников за превыше иие среднегодового уровня, до­ стигнутого за последние ПЯ 1 Ь лет, а также руковоли'елсн и специалистов за упо.|;]чс.ше производства кор:-о с . Расскажите об этом опыте в своем ко.ъпективе. Помните, что от агитатора в боль­ шой степени зависит внедрение нового, передового, которое в силу укорешшшнхся привычек еще далеко не всегда проходит беспрепятственно. Передовой опыт ведения кор­ мопроизводства по прогрессив­ ным технологиям имеется во многих других хозяГ(ствах обла сти. В Краснннском районе, например, решили запрессовать все сено в период уборки, в Лебедянском — принимаются меры к тому, чтобы была уб. рана вся ботва сахарной свек­ лы и корзинки подсолнечника. Обязательно следует также рассказать о передовых кормо- заготовителях своего хозяйст­ ва. Увеличение производства кор мов, отмечалось на VI пленуме обкома КПСС, кажущееся на первый взгляд вроде бы чисто хозяйственной забото»'», на са­ мом деле является батьшой партийной задачей. Именно с этих позиций надо под.ходить в ЭТО.М вопросе к оценке про­ деланного и предстоящей рабо­ те. Па этот год в колхозах н совхозах области предусмотре­ но запасти 1170 тысяч тонн грубых кормов, в том числе 320 тысяч тонн сена, заложить 260 тысяч тонн сенажа, 1600 тысяч тонн силоса, про­ извести витаминной травяной муки 40 тысяч топи. Причем 50 тысяч тонн 'сена намечено приготовить методом активного вентилирования. Необходимо также заготовить 74 тысячи тонн гранул и брикетов. А всего предстоит запасти 2360 тысяч тонн кормовых единиц, или по 32 центнера на услов­ ную голову скота. Пленум об­ кома КПСС призвал партийные, советские и хозяйственные орга ны сделать производство кор­ мов во всех хозяйствах высо­ коинтенсивной, комплексно ме­ ханизированной отраслью, обес печиваюшей в достатке живот­ новодство полноценными кор­ мами всех видов. Причем кор­ ма должны заготовляться с резервом, который гарантирует не\т<лонный рост производства животноводческой продукции, выпатненне плановых заданий. Основной упор при этом надо делать на увеличение урожай­ ности, получение большого вы- .\ода кормовых единиц с каж­ дого гектара, повышение эф­ фективности использования мелиоративных земель, так как возможностей расширения ило щадей кормовых культур в об ласти практически нет. В беседе или полптннформа ции важно подчеркнуть и то обстоятельство, что в нынеш­ нем год)^’ обстановка с кон­ центрированными кормами, не­ зависимо от урожая, будет сложной. Важной задачеГг в связи с этим становится за­ готовка .доброкачественных ви­ таминных кормов, особенно травяной муки и брикетов, хо­ рошего сена, которые в значи­ тельной степени могут воспол­ нить недостаток фуражного .■^ерна. Необходимо, в частности, заготовить на каждый агре''ат за сезон по 300 тонн трь »я- нон муки и довести ее произ­ водство до 72 тысяч тонн, то есть в два раза больше плана. Это станет возможным при организации двухсменной рабо ты агрегатовг. Большое значение приобрета­ ет качественный анализ кормов в «экспрссс»-лабораториях, что позволит своевременно вно­ сить коррективы в технологию их заготовки. Другая не менее важная про­ блема — обеспечение сохранно сти кормов и их качества, что во .чного.м зависит от способа хранения, наличия кормохра- нилнщ. По расчетам специали­ стов, из-за нарушений установ­ ленной наукой технатогни заготовки и хранения грубых и сочных кор.мов по сравнению с заложенной зеленей"» .массой теряется одна треть питатель­ ных веществ в силосе и поло­ вина в сене. Низкое качество кормов ведет к их перерасхо­ ду- В этом году в колхозах и совхозах предстхзит построить 635 наземных силосных траншей на 920 тысяч тонн. Важно про­ анализировать ход строительст­ ва силосных сооружений в своем хозяйстве. На что еще должны обратить внимание актнвгисты по.литиче. ской агитации в своих бесе­ дах? Конечно же, на опыт, ини цнативу л\-чших кормозигото. внтелей. Рабочие и служащие Дрязгии ской опытной станции Усман- ского района обратились ко всем работника.м сельскэго хо­ зяйства области с призывом развернуть боевое социалисти­ ческое соревнование за увези, чение и перевыполнение п.ш нов производства кормов-, за высокое их качество на основе эффективного внедрения про­ грессивной технатогии заго. товки и ознаменовать XXVI съезд КПСС новыми достиже­ ниями в подъеме животновод­ ства. Нынешний план произ­ водства кормов дрязгинцы ре­ шили превысить на 8 процентов и запасти на будущую знмовку 53043 центнера кормовых еди­ ниц, или по 40 процентов на каждую условную голову ско- та. Приняли меры, обеспечиваю­ щие высокую питательность сочных кормов, которых намече но заготовить 9360 тонн, из них 6360 тонн си.тоса и 300 тонн кормовых корнеплодов. Будет также произведе»ю 2250 тони брикетов и гранул, по 3,5 тон­ ны на каждую корову. Бюро обкома КПСС и обл­ исполком одобрили эту иници­ ативу и рекомендовали обес­ печить ей повсеместно широ­ кую поддержку.