Вперед. 1977 г. (с. Волово)

4 22 февраля 1977 г. № 23 (38221 « В П Е Р Е Д » БЕЛЫЙ ХЛЕБ СЕРЫЙ? каний к транспортным сред­ ствам. Так, из колхоза имени X X партсъезда прибывает трак­ торная тележка. На ней до этого возили всякие грузы, сегодня направили за хле­ бом. Нарушение самых эле ментарных санитарных норм тут очевидно. Из колхоза «Родина» ез­ дит автомашина, но тоже попутная, причем нередко с другими, прямо-таки несов­ местимыми товарами— одеж­ дой, обувью, лимонадом... Снижается качество хлеба и хлебобулочных изделий из- за частого нарушения техно­ логии: тесто то перекисло, то пресно, при выпечке то перекалили печь, то недог рели— сделали продукцию сырой или горелой. Слабо еще за этим следят сменные технологи Т. В. Ба­ скакова, Т. С. Шульгина, Р. Н. Сурикова, мастера, ра­ бочие. Таким образом, в длинной цепи: технология приготов­ ления и выпечки— экспеди­ торская— транспортные сред­ ства так или иначе все спо­ собствует тому, что хлеб те­ ряет свое качество. На длин­ ном пути к покупателю он нередко из белого превраща­ ется в серый. В толстой папке различ­ ных предписаний на хлебо­ заводе— и многочисленные акты работников санэпид­ станции. В них четко вскры­ ты недостатки и предложе­ ны меры по их устранению. А воз, как говорится, и ны­ не там. Почему? В первую очередь это за­ висит от работников санэпид­ станции. Они должным обра­ зом не требуют выполнения своих же предписаний. Но основная причина в бесприн­ ципной позиции главного врача районной санэпидстан­ ции А. С. Лобачева. Вместе с автором этой корреспонденции в подготов­ ке ее участвовали специалис­ ты этого учреждения. Но, как участникам рейдовой бригады районной газеты, тов. Лобачев запретил им подписываться под материа­ лами проверки на хлебоза­ воде. Более того, он не раз­ решил пользоваться актами проверки продовольственных магазинов района. И снова встает вопрос: почему? — Если вы напишите, ме­ ня в исполкоме райсовета спросят: куда смотрит и чем занимается санэпидстанция, — заявил он. А ведь и правда: куда смотрит санэпидстанция? Н. НЕРЕТИН , наш корр. На самолетах, вертолетах, парашютах К 50-летию ДОСААФ БАШКИРСКАЯ АССР. Об­ ластная организация ДОСААФ республики — одна из старей­ ших в стране — готовит спе­ циалистов для армии и для народного хозяйства— ради­ стов, шоферов, парашютистов и многих других. Только в прошлом году подготовлено около 80 тысяч человек. Сре­ ди них— сотни спортсменов- разрядников, 16 мастеров спорта. Гордится башкирская орга низация своими выпускника­ ми — участниками Великой Отечественной войны. 14 летчиков уфимского авиаспорт­ клуба стали Героями Совет­ ского Союза, а Муса Гареев дважды удостоен этого вьГ сокого звания. На верхнем снимке слева: уфимские парашютисты на тренировке. На верхнем снимке спра­ ва: перед полетом. На нижнем снимке: почет­ ный гость курсантов Бело- рецкой автошколы ДОСААФ, выпускник Уфимского авиа­ спортклуба, дважды Герой Советского Союза Муса Га­ реев. Фото В. Вонога (Фотохроника ТАСС) СТОК» ФЕРМ— НА СЛУЖБУ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧЕМУ (Оконч. Нач. на 3 стр.) но и делать ничего не дела­ ют. Заместитель председа­ теля райпо Н. А. Сурков тоже не соизволит распоря­ диться: хлебозавод вроде не свое предприятие. Или другая проблема. Два раза в неделю—во вторник и пятницу —хлебозавод за­ возит муку с Набережанскб- го. или Тербунского хлебо- приемных пунктов. В эти дни Необходимо посылать четыре—шесть автомашин, но в Воловс'ком АТП не всегда идут навстречу. Качество хлеба зачастую связано с доставкой его пот­ ребителю. Начинается дос1- тавка с экспедиторской заво­ да. .11 здесь мы сталкиваем- ся-'е^айтиеанитарией. В по­ мещений не всегда чисто, халаты, у грузчиков засале­ ны. но' особенно много наре- НА ПОЭТИЧЕСКОЙ ОРБИТЕ Долг ЖИВЫХ Срок мировой войны был предрешен разгромом Фашистов в Сталинграде, в ноябре, В' сорок втором, за каждым взятым домом Вручалась честь поруганной земле. За каждый колосок на бранном поле чести Тогда вы насмерть поклялись стоять! И вашей жгучей, благородной мести Не удалось врагу ни вырвать, ни унять. — Прощай, родной сынок! Нам больше не видаться: С задания живым я не вернусь.. Знай—с жизнью мне доверено расстаться Во имя Родины. Я смерти не боюсь. Уже я отвинтил от кителя награды, Чтоб по-гвардейски их поцеловать. По мне, сынок, не плачь. И горевать не надо! Мальчишкам расскажи, как надо умирать. Не шквал огня от пулеметных точек Остановил бесстрашного бойца— Его сразил единственный кусочек Безжалостно горячего свинца Когда на площади брусчатку устилали, Бойцы штандартами поверженных громил. Тогда казалось всем, что стяги ге бросали К далеким холмикам бесчисленные могил . В купели горестной, святой солдатской крови, Наш долгожданный мир был, наконец, крещен, Ценою многих жертв, страдания и горя, Казалось, был навечно возвращен... В. РЫКУНОВ. ст. Набережное. Во всем мире на нужды жи­ вотноводства ежегодно расхо­ дуется около 40 кубических километров воды. Сброс сточ­ ных вод с животноводческих предприятий составляет до 10 кубических километров воды в год. Эго огромные цифры! Важно, чтобы эти «моря» не вредили природе, а приносили пользу земледелию. Использо­ вание животноводческих стоков может служить допол­ нительным крупным ИСТОЧНИ­ КОМ удобрений, так как в них содержится немало ценных для растений питательных ве­ ществ. (ТАСС). Показывает Москва Вторник, 22 февраля 15.00 — Программа док. филь­ мов. 15.25 — «Страницы твор­ чества писателя Д. Фурманова». 16.10 — «Мы знакомимся с природой». 16.30 — «Наука сегодня». 17 .00— «Адреса мо­ лодых». 18.00 — Новости. 18.15 — «Мы играем и поем». 18.30 «Саянский масштаб». 19.00 — Премьера тел. муз. фильма «Фанфар серебряные звуки». 19.35 — Впервые на экране ЦТ. «Юнга Северного флота». Худ. фильм. 21.00 — «Время» 21.30 — «Приглашает концерт­ ная студия в Останкино». Кон­ церт, посвященный Дню Совет­ ской Армии и Военно-Мп, и Флота. Среда, 23 февраля 9.00 — Новости. 9 .10— У.рен- няя гимнастика. 9.30 — «II-ши Северного Флота». 10.55 «Клуб кинопутешествий». 1 :.00 Программа док. фильмов к Дню Советской Армии и Военни Мор­ ского Флота. 16.00— Филь — детям. «Орленок». Худ. фильм. 17.15 — «Отзовитесь, горни тыЬ> 18.00 — Новости. 18.15 — «Се­ годня День Советской Армии и Военно-Морского Флота». 18.30 — Премьера тел. док. фильма «Защищая Родину». 19.30 — «Чемпионат СССР по х ккею. ЦСКА — «Динамо». Инга) 1-й и 2-й периоды. В пеь'тыве — Тираж «Спортлото». 21. > - «Время». 21.30 — Чем. СССР по хоккею. ЦСКА - || , намо» (Рига). 3-й период. — «Белорусский вокзал». , фильм. Четверг, 24 февраля 16.45 — «Ленинский унии-с ситет миллионов». «Забота . советском человеке — главн- направление политики партии 17 .15 — Концертный зал Т " ' студии «Орленок». 18.00 Новости. 18.15 — «В каждом рисунке — солнце». 18 «К годовщине XXV съезда ’ СС». 19.15 — Симфонические миниа­ тюры советских композиторов в исполнении симфоничещцго ор­ кестра Центрального телевидения и Всесоюзного радио. 19.45 — Премьера тел. спектакля «Опять Гаранин!». 21.30 — «Время». 21.30 — «Наш адрес — Совет- * ский Союз'». 22.40 — Лахтин- ] скис игры. Международные сорев- | нования по лыжному спорту. Зам. редаитора В ФЕДОРОВ. ПРОДАЕТСЯ ДОМ со всеми удобствами. Имеются надвор­ ные постройки, сад. Обращаться в любое время по адресу: п. Касторное, ул. Фрунзе, 37 к Вцриводину Д. Н. НАШАДРЕС 399580, с Волово, ул. Ленина Я. 80. ТЕЛЕФОНЫ Редактора 2— 13— 83 Зам. редактора 2— 13— 53 Отв. секретаря, отдела эко номики сельского хозяйства отдела писем 2— 13— 73 Типографии л — да— зп Воловская типография управления издательств, по лиграфин и книжной тор­ говли. с. Волово, м Ленина д. 28. Заказ >6 81 Тираж 4000 экю