Вперед. 1977 г. (с. Волово)

Они занесены на районную Имя Марии Андреевны Черни­ ковой, доярки колхоза имени Куй бышева, хорошо известно не толь ко животноводам хозяйства, но и многим работникам ферм райо­ на. Уже много лет она трудится по избранной специальности и из года в год добивается высоких производственных показателей. В юбилейном году она до­ срочно выполнила личные соци­ алистические обязательства. С начала года от каждой коровы закрепленной группы надоила око ло 2500 килограммов молока. Сейчас также идет в авангарде соревнования животноводов. Портрет Марии Андреевны по- ^ мешен на, районную Доску поче- „. та. НА СНИМКЕ: М. А. Черни­ кова. рой год десятой пятилетки Фе­ дор Андреевич Кирьянов. Он принимал активное участие во время уборки урожая зерновых культур. В социалистическом со­ ревновании комбайнеров колхоза занял одно из первых мест. Ре­ шением бюро райкома КПСС, райисполкома и райкома проф­ союза работников сельского хо­ зяйства Федор Андреевич зане­ сен на районную Доску почета. В настоящее время широким фронтом проходит кампания по подготовке сельскохозяйственной техники. Ф. А_ Кирьянов работа­ ет в ремонтной мастерской мас- тером-наладчиком. Он оказыва­ ет большую помощь- механизато­ рам в подготовке техники, НА СНИМКЕ: ф. А. Кирьянов. ГЛАВНЫЕ ПРИЧИНЫ УБЫТКОВ ^ Каче с т во —з а д а ча генеральная Подходит к концу второй год десятой пятилетки. Животново­ ды района значительно увели­ чили производство молока по сравнению с прошлым годом. Уже в конце октября они рапортовали о досрочном вы­ полнении государственного го­ дового плана по продаже цен­ ной сельскохозяйственной про­ дукции- 11а маслозавод из хозяйств района поступило 12650 тонн молока- Несмотря на достигнутые ус­ пехи колхозы и совхозы еще несут большие убытки из-за сдачи молока низкого качества. В чем заключаются главные причины производства молока низкого качества? Одна из них состоит в том, что возчики продукции еще не научились доставлять молоко на маслозавод согласно уста­ новленным требованиям- Поч­ ти ни в одном хозяйстве фля­ ги с молоком, мо.рокоциСтер­ ны не пломбируются. Правда, в колхозах имени Кирова, «Ро­ дина» было начали это де­ лать, но потом перестали- Всем руководителям и специ алистам каждого хозяйства хорошо известно, какое значе­ ние приобретает пломбирова­ ние тары для доставки молока на приемный пункт. Ведь в от­ дельных колхозах еще наблю­ даются случаи хищения продукции. Часто можно ви­ деть, как на тракторах, авто­ машинах водители перевозят пассажиров, что категорически запрещается при транспорти­ ровке молока. В результате всего этого получаются боль' шие расхождения в качестве продукции при анализах в хозяйствах и на приемном пункте- Например, разница в показателях жирности, кислот­ ности бывает на несколько единиц. Колхозы и сов­ хозы несут от этого, большие убытки. Еще не во всех хозяйствах вошло в правило, чтобы воз­ чики молока своевременно проходили медицинский осмотр, многие из возчиков не имеют санитарные книжки. А ведь есть указание, чтобы таких до­ ставщиков продукции нельзя допускать без санитарных кни же к к перевозкам молока- К сожалению, не обращают- на это внимание ни зоовбтспеци- алпсты, ни руководители хо­ зяйств. Ежемесячно _ маслозавод должен получать справ­ ки о состоянии животных. В ряде колхозов имеются случаи заболевания крупного рогатого скота. Но только отдельные хо­ зяйства регулярно представля­ ют такие справки на приемный пункт- Это также в корне рас­ ходится с правилами отправки и приемки молока- Во всех хозяйствах на каждой молочнотоварной фер­ ме необходимо взвешивать отправляемое молоко, опреде­ лять жирность, кислотность, отмечать время убытия воз­ чиков- Но" эти правила грубо нарушаются. Подчас возчики приезжают на маслозавод с не­ заполненными бланками нак­ ладных- В настоящее время , очень низкого качества поступает мо локо из колхоза имени Киро­ ва. Продукцию возят с повышенной • кислотностью. Недавно руководители и спе­ циалисты этого хозяйства за­ слушивались па заседании ис­ полкома районного Совета -на­ родных депутатов. Но до сих пор никаких мер в колхозе по улучшению качества молока не принимается, оно, наоборот, с » каждым днем ухудшается- Большое место в повышении качества продукции имеют охладит ели-очистители молока, которые должны иметься на каждой молочнотоварной фер­ ме. Они есть в каждом хозяй­ стве, но используются только цак очистители- А молоко по- прежнему поступает на масло­ завод в неохлажденном виде. В летнее время очень важно для охлаждения молока приме пять лед- Но его нс везде заготавливают в достаточном количестве. Два года назад в первой бригаде колхоза «Сво­ бода» . в-течеине всего летне- лагерного содержания исполь­ зовали лед, в результате чего продукция отличалась высо­ ким качеством. Но потом и здесь перестали в зимнее время заготавливать лед и поэтому летом . молоко сдают неохлажденным,- Сейчас 'погодные условия позволяют,- чтобы в близи каж дого летного лагеря вырыть траншеи с целью заготовки в них льда зимой, что позволит на протяжении всего летне-ла­ герного содержания использо­ вать лед для охлаждения мо­ лока и сда-в.ать его только в "охлажденном виде— при тем­ пературе не выше плюс десять градусов. II каждом летнем лагере необходимо установить и обязательно использовать охладители очистители продук­ ции- Жирность молока в среднем по району осталась на уров­ не прошлого года и составляет 3,5 процента. Однако в неко-. торых колхозах этот показа­ тель значительно ниже сред­ нерайонного- - Э'то в первую очередь относится к колхозам «Заря коммунизма» и имени Кирова, где он оказался равным 3,4 процента. На фермах этих хозяйств антиса­ нитарные условия, специали­ сты не следят за тем, чтобы все доярки делали поддой ко­ ров. А ведь последние струй­ ки молока самые жирные. Для повышения жирности важно строго соблюдать .рас­ порядок дня на фермах- Если доичь коров в одно и то же время, то, как правило, моло­ ко бывает с высоким про­ центом жирности. Следует в течение первых двух недель не сдавать молоко от отелиршихся коров- Оставляет желать лучшего и товарность молока. По сравне нию с прошлым годом она сни­ зилась на один процент и еш Ставила 88 процентов. Глав­ ная причина заключается в том, что много молока тратит­ ся на внутрихозяйственные нужды. В среднем по району на выпойку одного теленка израсходовано 220 килограм­ мов молока. В то же время в колхозах «Красная звезда»— более 300, «Заря коммуниз­ ма» — более 400 килограммов. Меньше всех затратили молока на выпойку теленка живот­ новоды колхозов «Рассвет» и «Заветы - Ильича» — соответ­ ственно' 167 и 187 килограм­ мов- Немаловажную' роль в повы­ шении качества производи­ мой продукции должны играть хорошие бытовые условия. На каждой ферме необходимо обо­ рудовать бытовые комнаты, где бы работники ферм смогли переодеться в спецодежду, отдохнуть- Во всех помещени­ ях, где находятся' коровы, нужно иметь сливные комнаты. В |пих должна поддерживать­ ся идеальная чистота- Вокруг животноводческих городков нужно х навести надлежащий порядок, очистить территории от мусора и навоза. Решение этих вопросов поз­ волит получать продукцию хо­ рошего качества и с наимень­ шими затратами, успешно вы­ полнять государственные пла­ ны по производству и продаже молока. В. ТУМАНОВ, главный государственный инспектор по заготовкам и качеству сельскохозяйствен­ ных продуктов Е. СИДОРЕНКО- I Я 1 I 1 I I I I I I Промышленность — селу ФАБР ВИТАМИ (КА НЫХ О 11 В кормовом цехе литовского совхоза «Адутишкис» раздался телефонный звонок: — Пришлите двадцать мешков травяной муки, полтонны брике­ тов. А за хвойным «рисом» мы заедем сами. Упакуйте центнер — для молодняка, — заказали с молочнотоварной фермы. Такое обслуживание организо­ вано здесь впервые в Литве- Установленный в цехе автомати­ зированный комплекс «Витагам- ма 3» готовит для ферм широкий ассортимент консервированных зеленых кормов- С утра до позднего вечера не смолкает гул «Вмтагаммы». Не­ прерывным потоком подается из­ мельченная трава к машине- Ме­ ханические руки подхватывают ее, и зеленый урожай исчезает в сушилке. Проходит несколько минут, и дары лугов превращают­ ся в ароматную муку, гранулы или брикеты. С помощью комплекса можно изготовлять картофельную, мор­ ковную и хвойную муку. — «Витагамма-3» — первый из создаваемых в Вильнюсе комп­ лексов, которые позволят полно­ стью перевести производство ви­ таминного корма на промышлен­ ную основу, — говорит руково­ дитель головного СКВ по маши­ нам для приготовления витамини зированных кормов 3 Кучинскас. — Эта фабрика-автомат освобож­ дает от тяжелого труда десятки людей. Ею с центрального пульта управляет один оператор- «Вета- гамма-3» за смену консервирует зеленый урожай с 25 гектаров культурных лугов — в два-три раза больше,' чем действующие сейчас п стране комплексы. Зат­ раты на производство тонны кор­ мов уменьшаются почти на 7 руб лей. В чертежах конструкторов виль шосского СКВ— новая гамма ма шин, специально создаваемых для крупных животноводческих ком­ плексов. Они будут еще в три раза производительнее. Хозяйст­ ва смогут приобрести их вместе со специальными башнями-бата­ реями для долгосрочного хране­ ния кормов практически без по­ терь питательных веществ- Р. ЧЕСНА, иорр ТАСС. Вильнюс- Урожай по программе По 150 центнеров кормовых единиц с высоким содержанием пе- реварпмого протеина—втрое больше обычного — получают еже­ годно с гектара в опытном хозяйстве научно-производственного объединения «Селекция» благодаря внедрению системы интенсив­ ного полевого кормопроизводства, разработанной молдавскими уче­ ными, ! Главное место в этой системе отведено применению восьмиполь­ ного кормового севооборота, в котором почти половину площади занимает люцерна, четверть—однолетние травы, 12— 15 процентов— кукуруза и сорго на зерно, силос или монокорм, а 8—10 процен­ тов—кормовая свекла. За восемь лет такой севооборот дает воз­ можность получить на регулируемом агрофоне 20—22 программиро­ ванных урожая. Учеными разработана также комплексная технология возделыва­ ния люцерны, занимающей в интенсивном севообороте основное ме- * сто. Ее семена заделывают в почву весной, при норме высева 20— 25 килограммов на гектар, что обеспечивает наибольший сбор зе­ лёной массы. Высокие урожаи кормовых культур в севообороте гарантируются также внедрением новых высокопродуктивных сортов, использова­ нием удобрений, химических средств борьбы с сорняками, примене­ нием промышленной технологии возделывайия. Система интенсив­ ного кормопроизводства сейчас внедряется во многих колхозах и совхозах республики. Ожидаемый экономический эффект будет со­ ставлять ежегодно десятки миллионов рублей. Т. ПЛЕШКО, корр. ТАСС. __ Бельцы, Молдавская ССР. «ВПЕРЕД» 24 'ноября 1977 г. 3 стр,