Вперед. 1976 г. (с. Волово)

РАЦИОНАЛЬНО ХОЗЯЙСТВЕ РАСКИСЛЕНИЕ СЕНАЖА, СИЛОСА С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ Избыточные кислоты, об­ разующиеся в силосе,’ сенаже в результате нарушения технологии во время закладки (уксусная, масляная), а в то же время и его хранения, поступая ежедневно в- орга­ низм животного приводят к тому, что защитные силы ор­ ганизма становятся не в состоянии обезвреживать и животное заболевает — кислоты поступают в кровь, ткани тела, в плод, что неблагополучно сказывается на новорожденных телятах. Они нежизнеспособные, часто болеют и гибнут. У коров отсутствует аппетит, они залеживаются перед отелом, после отела наблюдается за­ держивание последа, маститы, нарушается оплодотворяемосТБ. Самый простой способ сни­ жения кислотности— это скарм лнвание кислых кормов по* полам с корнеплодами (свек­ лой). Для этой целя можно использовать и патоку. Кислотность силоса, сенажа мбжно снижать также при­ менением диаммонийфосфата из расчета 6 к г на одну тон­ ну корма путем поливания корма на площадке раствором, состоящим из одной части диаммонийфосфата и четы­ рех частей теплой воды. Пос­ ле поливания корм перемеши­ вается и через 30 минут или час раздается скоту. Примене­ ние диаммонийфосфата для раскисления ценно еще и тем, что животные одновременно получают минеральную под­ кормку—-фосфор, содержащий­ ся в силосе, сенаже. Практикой проверено, что один рубль, затраченный на приобретение диаммонийфос­ фата при применении его крупному рогатому юкоту, окупается в 20— 30 рублей прибыли. Хорошее обезврежи­ вание от избыточных кислот силоса, сенажа достигается применением 1 , 5 — 2 -процент­ ного раствора кальцинирован­ ной соды из расчета 250—* 300 мл. раствора на 1 кило­ грамм корма с последующим перемешиваем и выдержкой в течение 0 ,5— 1 часа. Необхо­ димо отметить, что силос, се­ наж с избыточной кислот­ ностью запрещается скармли­ вать стельным коровам, а также молодняку. ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ СОЛОМЫ Вследствие неблагоприятных погодных условий в этом го­ ду заготовленные корма в хо­ зяйствах нашего района имеют очень низкое качество. Соло­ ма в большинстве хозяйств поражена плесневыми грибка­ ми, которые при скармлива­ нии соломы в необеэвре- женном виде могут вызвать очень опасные грибковые отрав ления и болезни— митоксико- эы. Вследствие закладки си-, лоса и сенажа с повышенной влажностью они в большинст­ ве случаев имеют повышенную кислотность. | В этих условиях все большее значение приобретают научно- обоснованные и проверенные на опыте передовых хозяйств Методы обезвреживания и повышения питательности кормов, обеспечивающий здо­ ровье животных и получение от них оптимальной продук­ тивности. В хозяйствах наше­ го района имеются все воз­ можности и условия для при­ менения следующих методов: 1. Химические методы обра ботки соломы с последующим пропариванием. 2. Обработка соломы ка­ устической содой или едкн *1 натрием. 3. Обработка соломы каль­ цинированной содой. ' При обработке соломы Ще­ лочам* достигаются две це­ ли: 1. Солома обезвреживается от болезнетворных плесневых грибков и продуктов их дея­ тельности-токсинов, тем са­ мым предупреждаются опас­ ные отравления животных. { 2. Повышается в 1 , 5—21 раза питательность соломы. Сущность повышения питатель ности соломы при химических обработках ее щелочами состоит в следующем: происходит ее раздревеснение (разрушается связь ^лигнина с клетчаткой, вследствие чего она становится доступной для действия пищеварительных агентов), ликвидируется ее потенциальная кислотность (в норме в соломе содержится от 2 ,5— 3 процентов кислот­ ных групп), солома приобре­ тает щелочную реакцию, луч­ ше переваривается инфузория­ ми и микроорганизмами руб­ ца жвачки, действующими только при нейтральной и ще­ лочной реакции соломы и раз­ лагающими клетчатку соломы до простых сахаринов. В ре­ зультате гидролиза соло­ мы щелочами сахаристость ее возрастает. Животные поедают ее. в большом количестве: молод­ няк до 6— 7 килограммов, коровы—-■ до 10 килограммов 1 пересчете на сухую без отхо­ дов, которые при обычном скрамливании достигают 20 процентов. Так как солома очень бедна белками, фосфором, ,-то добав­ ление в раствор для обработ­ ки соломы диаммонийфосфа­ та способствует повышению ее перивариваемости дополни­ тельно до 10 процентов. Вследствие повышения пи­ тательности соломы соответ­ ственно увеличивается и про­ дуктивность скота: привесы увеличиваются до 50 процен­ тов по сравнению с животны­ ми, получающими необработан ную солому, возрастает мо­ лочная продуктивность до) одного литра в сутки от коровы. В организме коровы вследствие получения доста­ точного количества сахаринов от соломы Создается благопри­ ятный фон для усвоения ми- ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОРМА неральных веществ, витаминов, азотосодержащих веществ, что создает хорошие предпосылки для получения крепкого, жиз­ нестойкого потомства. Анализируя химические ме­ тоды обработки соломы, при­ меняемые к конкретным уело виям в хозяйствах нашего, района, в которых в зимне- ♦ Использовать кор ма только в приго­ товленном виде. ♦ Химическая об­ работка соломы обя­ зательна. ♦ Заботиться об использовании соч­ ных кормов. стойловый период у крупного рогатого скота в рационах ощу­ щается недостаток общего бел­ ка, фосфора и каротина, на­ иболее преемлемыми и высоко­ эффективными являются мето­ ды обработки соломы каустиче ской содой (едким натрием) * кальцинированной содой. Во вращающихся емкостях солома обрабатывается раствором следующего состава: на 100 литров воды берется 4 килограмма едко­ го натрия, 0,8 килограмма диаммонийфосфата, 0,5 кило- грамхца поваренной соли. Смесь подогревается до пол­ ного растворения компонентов. На 1 центнер соломы расхо­ дуется 85—-100 литров раст­ вора. Солома по мере запол­ нения вращающейся емкости равномерно смачивается ра­ створом, затем хорошо пропа­ ривается в течение 2 ,5— 3 ча­ сов. После остывания до температуры 35— 40 градусов солома скармливается скоту. Она раздается обязательно теплой, ибо холодная пропа­ ренная солома поедается ско­ том хуже. В результате реак­ ции образуется уксусно-кис­ лый натр— слабая соль ще­ лочной реакции. Пропаривание необходимо для уничтожения избытка щелочи. Активная реакция такой соломы близка к реакции слюны коровы, что соответствует физиологическим гготрсбностям организма живот него. Обработка соломы кальцини рованной содой но сути дела не отличается от обра­ ботки едким натрием. Каль­ ция она не содержит, назва­ ние связано со способом полу­ чения. При подогревании в воде она переходит в едкий натрий, который и является дей ствующим веществом при об­ работке соломы. Для обработки кальцинированной содой во 1 вращающихся емкостях на 4 00 литров воды берется 4— 5 ки­ лограммов. Остальные компо­ ненты добавляются в той же пропорции, как и при обра­ ботке едким натрием. Техно­ логия запаривания та же. I При обработке соломы ед­ ким натрием и кальциниро­ ванной содой необходимо со­ блюдать следующие условия: иметь защитную одежду— рези новые сапоги, фартук., очки, резиновые перчатки.. Для при­ готовления растворов нельзя применять оцинкованную и алюминиевую посуду, для этой цели годятся ведра из чисто­ го железа. При попадании раствора на открытые участки тела его необходимо смыть чистой водой. Учитывая то, что солома в рационах жвачных животных является основным источни­ ком , N грубого корма, полу­ чение в результате обработки корма с. питательностью 0,4 кор мовых единицы достаточно убе дительно. Долг специалистов и руко водителей хозяйств — по-насто ящему оценить перспектив­ ность этих методов обработки соломы в деле повышения молочной и мясной продуктов ности общественного животно­ водства. Нужно принять все меры к тому, чтобы вся солома, пред­ назначенная для кормления крупного рогатого скота и овец, давалась только в обра­ ботанном п запаренном виде, силос и сенаж раскислялся, концентрированные корма дрожжевались и осолажива­ лись. Это позволит провести, зимовку скота успешно, по­ высить продуктивность живот ньг.х и не допустить падежа. Учитывая, что наши враща ющиеся емкости не могут обес­ печить потребность в резке всего вида скота, нужно использовать ИС-50 для при­ готовления кормосмесей из грубых и сочных кормов. Ком­ плексное применение всех ме тодов кормоприготовлення — залог успешного проведения зимовки и выполнения планов продажи государству продук­ тов животноводства перного и последующих годов десятой пятилетки. А. КИРИЛЛОВА, главный зоотехник управления сельского хозяйства райисполкома. Линия для брикетирования кормов МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ. Учеными и специалистами Всесоюзного научно-исследо­ вательского института мехау низации сельского хозяйства создано оборудование для при­ готовления и брикетирования полнорационных кормов для крупного рогатого скота. Это оборудование работает в ком плексе с двумя сушильными аг регагами. Производительность технологической линии — 3 тонны брикетов в час. Обслу живается она двумя машини- стами-операторами. Корма приготовляются так. Измельченная зеленая масса, доставленная с поля, разгружа ется в приемные лотки суши лон. Затем с помощью пнев- системы масса вместе с комби­ кормами и микродобавками траспортируется в брикетный пресс. Готовые брикеты пода­ ются в бункер-охладитель, а затем транспортом отправляют ся нц склад. Оборудование для брикетирования сконстру ировано с учетом условий откорма крупного рогатого сно та в современных крупных животноводческих комплексах. ' Для хранения брикетов требу : ется в 6 — 7 раз меньше склад дсних помещений, чем для обычных кормов Кроме того, в брикетах лучше сохраняются все питательные свойства зе­ леной марсы. Первая такая технологиче­ ская линия для брикетирова­ ния зеленых кормов уже ра­ ботает в опытном хозяйстве института — совхозе «Камен­ ка». НА СНИМКЕ: технологиче­ ская линия для приготовления и брикетирования кормов. © ВПЕРЕД @ 7 декабря 1976 г, 3.