Вперед. 1976 г. (с. Волово)

Раиса Поликарпова доярка колхоза «Красная звезда». Комсомолка- С начала года она надоила от каждой фуражной коровы около двух тысяч кило­ граммов молока: К делу относится с огоньком- С нее берут пример все молодые труженики хозяйства-' Ее девиз: «Сегодня работать лучше, чем вчера, завтра— лучше, чем сегодня». В своей любимой профессии она нашла истинное призвание- Она говорит: — Свое счастье я вижу в настоящем труде. Он как известно, не дает стареть душой- НА СНИМКЕ: Раиса Поликарпова- Фото В Паршина Н а к о н т р о л е г а з е т ы - з и м о в к а , с к о т а Г 1 ЕРВАЯ бригада * * колхоза « В е . линий Октябрь». Возле | нового коровника, рас- I считанного' на 120 го­ лов, прорыта траншея для укладки водопрово ■ да- Здесь хлопочет груп­ па дюжих мужчин- Они I со всего плеча разма- ' х ивают весомыми молот­ ками, нервно вбивая ме Фаллические клинья в | | бетонный фундамент рух­ нувшего летом живот­ новодческого помещения- ! Колхозники долбят его с той целью, чтобы дать возможность экс-/ каватору вырыть тран­ шею до водопроводной колонки. Тут, же стоит в задумчивости и пред­ седатель Вячеслав Ва- , сильевич Чибисов- Он | тяжело вздохнул и ска зал мне: > — Гололед перепутал все ^карты. До сдачи нового коровника остава­ лась неделя- Коров' пе­ ревели на зимнее содержа ние раньше срока .- А если говорить точ­ нее: зима застала жи­ вотноводов врасплох- К ней надо было готовить­ ся еще летом. Сооруже­ ние коровника колхоз ведет со строительно-мон л тажным управлением- Надеясь друг на друга, \ они непростительно за­ тягивали сроки его пу­ ска- Теперь за это при­ ходится расплачиваться дорогой ценой- Надои молока от каждой ко­ ровы в сутки составля­ ют в среднем около двух килограммов:. На этот счет имеются и другие весомые причины- Уста­ новки механического доения не сразу были перевезены из летних лагерей в животновод­ ческие помещения. Три дня коровы доились вручную- Их продуктив­ ность сразу резко снизи­ лась. Доятся животные два раза в сутки в течение всего года. Почему же происходит так в кол­ хозе? Председатель от­ ветил: — У .нас много пера дивых животноводов- Ойи не хотят доить коров трижды. - Рассуждение довольно странное. А если глубже смотреть в суть дела, то руководители хо-/ зяйства заметно ослабили свой контроль за' ходом производства молока- Дисциплина животново­ дов хромает на обе но­ ги- Коровы бродят по вс*му двору с цепоч­ ными привязями Ревут. Содержатся они на по­ луголодном пайке- Захожу в первый ко­ ровник. В нем располо­ жено 120 животных- Двери открыл с трудом. У порога скопилось мно­ го навоза- На проходе рассыпан фураж- В кор­ мушках пусто- В там­ буре второго коровника лежала солома нынеш­ него года- Ее вовремя не заскирдовали- Она попала под ливневые дожди. Запах плесени распро­ странился по всему по­ мещению- Доярки раз­ дают пришедший в негодность корм не­ охотно. Они возмуща­ ются: В прошлом году зимовка скота проходила в нелегких условиях и в нынешнем дела не клеютея. Кормов опять мало :щготовили. Да, они правы- В колхозе выращивалась кормовая свекла. Ее возделывали рабочие районного объединения «Сельхозтехника» и са­ ми доярки- Урожай ценной к у л ь - туры уродился высо ким- Но пустить его в дело не сумели- Ше­ фы и животноводы приступили к уборке корнеплодов несвоевре-; менно- Вели' ее медлен­ ными темпами. До насту­ пления невзгоды корни были убраны лишь на половине площади- Они заложены, в одну тран­ шею. Ее не закрыли. Лежащие наверху кор­ неплоды тронуты первы­ ми морозами. Спущен ные с привязи коровы идут к траншее и едят свеклу, затаптывая ее под ногами. Нерационально расхо­ дуется и комбинирован­ ный силос, из подсол­ нечника и кукурузной массы. Его много валя­ ется возле порогов поме щений Коровы смешали ценный корм с грязью- Такие безобразия не волнуют заведующую Нину Павловну Шеста­ кову- На вопрос, сколько составляет среднесуточ­ ный надой от каждой коровы, она, ответила: — А кто его знает!-. Итоги работы 1 доярок давно не подводили- Сей час не до этого- Вы сами видели, что у нас много коров не стоят на привя зи. Просто беда- Надо не паниковать, а смелее браться за наведение порядка и по­ вышать продуктивность дойного стада. В этом должно сыграть немало­ важную роль партийное бюро- Но оно оказалось в стороне от решения насущных вопросов в животноводстве- И пови нен в этом секретарь парторганизации Л- П Есаулоц- | Наглядная агитация не обновлена. Старая выцвела. Она не отвеча­ ет современным требо­ ваниям- Боевые лозунги должны призывать жи- потноводов настойчиво бороться не только за увеличение продуктив­ ности дойного стада, но и за повышение каче­ ства м!олока- А КОСЫГИН. Советы специалиста В настоящее время, в пе­ риод перевода скота на стой ловое содержание, в целом ряде хозяйств животные пое лучают на одну кормовую е ,и- ницу не более 70—80 граммов ' у переваримого протеина вместо 110— 120 граммов, предусмо:- тренных нормами. Это одна из основных причин недополу­ чения 1,5—2 килограммов мо­ лока от каждой коровы ежед­ невно. По области потери сос тавляют примерно 300—350 тонн молока в сутки. Таким образом, основная задача в улучшении кормления молоч­ ного скота заключается сей­ час в ликвидации дефицита протеина в рационах коров. Проблема протеина при ко­ рмлении дойного скота может быть решена путем введения в рацион азотистых добавок, та ких, как мочевина, диаммс)- нийфосфат амидоконцентрат- ные добавки, сульфат аммо­ ния, аммиачная: вода с мине ральными подкормками. Б 01- лее эффективным способом ре шения протеиновой проблемы для крупных молочных ферм нашей области является синтез белка из небелковых азотис­ тых добавок с помощью дрож жей. Богатый протеином и. минеральными веществами корм—жидкие кормовые дрож жи—охотно подается корова­ ми. На Липецкой сельскохозяй­ ственной опытной станции на коплен большой опыт исполь зовання жидких кормовых рационе дойного стада-жндкие кормовые дрожжи дрожжей в кормлении дойно­ го стада. Начиная с 1969 го­ да, здесь функционируют две установки общей мощностью 35 кубометров жидких кормо­ вых дрожжей в сутки. Они действуют с сентябпя по май, и в течение всего стойлового периода коровы получают по 25—30 литров этого корма. Скармливание коровам жид ких кормовых дрожжей яви­ лось одним из основных уело вий роста продуктивности дойного стада опытной стан­ ции в зимний стойловый пери од. Благодаря жидким кормо вым дрожжам удой от коро­ вы по Центральному отделе­ нию опытной станции в прош лом году достиг 3500 кило­ граммов и не снизился в теку щем году, хотя в стойловый период Коровы недополучили более 3.5 центнера концентра тов. Суточные надои от коро вы в зимний период здесь сос тавляют 9— 10 килограммов. На приготовление тонны корма мы расходуем 68,5 ки­ лограмма ячменной муки, 2,03 килограмма монокальцийфос- фата, 4,33 килограмма суль­ фата аммония, 2 килограмма фермента (оризина или аво- марина) или же 4 килограм­ ма зеленого солода (про­ рощенное зерно ячменя), ко'- торый готовится у нас в хо­ зяйстве. Кроме того за 1,5 "часа но раздачи жидких кормовыху дрожжей на каждую тонну вносим по 2—3 килограмма мочевины или по 3—5 литров 25-процентной аммиачной воды с тем. чтобы еще больше уве личить протеиновую питатель* ность этого корма. В жидкие кормовые дрожжи добавляю­ тся также профилактические дозы полисолей микроэлемен­ тов, которые следует закупать в ветеринарно- производствен ной лаборатории. Таким образом, при нсоОхо димости .в готовые жидкие кормовые дрожжи перед вы­ дачей скоту можно с успехом включать )«акр<?- и миЖрцэле менты, витаминные препараты, биологические активные веще­ ства, аминокислоты, лечебные и лекарственно—профилактике ские средства. Наряду с мочевиной и ам­ миачной водой в рецептуру До бавок могут входить днаммо ннйфосфат, поваренная со.ть^ динатрийфосфат, йодистый ка лий, сернокислая медь, серно­ кислый марганец, а также ви тамины Л, Д и Е. Перечислен ные добавки следует вносиИъ в емкости для хранения жид­ ких кормовых дрожжей или же в транспортные емкости, Цопользуемые для развозки дрожжей по кормушкам. В сравнении с исходным сы рьем содержание протеина в одном килограмме жидких кормовых дрожжей 'повышае­ тся на 10— 13 граммов, в том числе на 5—8 граммов за счет азота сульфата аммония и ам миачной воды. Благодаря вне сепию монокальцнйфосфата увеличивается содержание и улучшается соотношение каль ция к фосфору в готовой про дукцин. В среднем один кило грамм жидких дрожжей сс^* держит 0,06 кормовой едишг- цы, 10,6— 16,6 .грамма перева римого протеина (а с добав­ лением мочевины и аммиачной воды 16—22 грамма). 0,3—0,5 грамма фосфора, 0,26—0,44 грамма кальция и 7,5 грам.4 ма сахара. Имея в рационе по 25 кило граммов жидких кормовых дрожжей, коровы д()полнитель но к питательным веществам рациона из натуральных кормов получают 250 гоам мота переваримого протеина, 7 граммов фосфора и около] 200 граммов сахара. Так,, до внедрения жидких кормовых дрожжей коровы Центрального отделения опыт ной станции в рационе, сос­ тоящем из натуральных кор­ мов, получали 9,6 кормоной единицы и 926 граммов пере­ варимого протеина или в перс счете на одну кормовую еди­ ницу лишь 96 граммов перева римого протеина. При таком кормлении на об разование молока могла эф фективно использоваться энер гия лишь 8 кормовых единиц, а 1,6 ,кормоввй единицы те рядось из'-за недостатка про теина. За счет 8 кормовых единиц в стойловый период от коровы можно получить не более 5,6 килограмма моло ка в сутки. Однако с помо. ецью жидких кормовых дрож­ жей в последующие годы, п0с ле их внедрения в производ­ ство, количество протеина в рационе легко доводилось до 1156 граммов, или на 1 кор мовую единицу— 120 граммов. Благодаря этому среднесуго- ный удой на корову повысил­ ся на 1,4 килограмма.. Во многих хозяйствах на­ шей области имеются у -га1ов ки для приготовления жидких кормовых -дрожжей. С началом зимовки скота необходимо все имеющиеся в хозяйствах установки чу гн 1 ь в дело. При этом руководите ли и специалисты хозяйств должны уделить самое серьез ное внимание приготовлению жидких кормовых дрожжей, так как они являются наибо­ лее эффективным средством резкого повышения продук­ тивности коров. Необходимо ускорипЬ постройку и пуск новых дрожжевальных уста но вок, обеспечить квалифициро ванное обслуживание их с тем, чтобы (получать жидкие кормовые дрожжи хорошего качества. В. БАРАБАШ зав, отделом животноводства Липецкой опытной станции, кандидат сельскохозяйственных наук. Е. Ж ЕВЛ АКОВ , ст. научный сотрудник, кандидат! сельскохозяйственных наук. ф В П Е Р Е Д Я 26 октября 1976 г 3