Вперед. 1975 г. (с. Волово)

Производству продуктов животноводства — неослабное внимание Е Э ЭТОМ году животноводы колхоза «Родина» работа­ ют не с полной отдачей сил. Им надо продать государству за год 6050 центнеров моло ­ ка, сдано же на приемные пункты только 5000 центнеров . Сейчас еж едневно колхоз от­ правляет на маслозавод всего лишь по шесть— семь центне­ ров молока . Д о конца года остались считанные дни. В эти дни среднесуточный надой от каждой коровы со­ ставляет 2,6 килограмма мо­ лока , Ре зультат низкий. П р ед ­ седа тель колхоза Н, П. Кладов , секретарь партбюро Д . И Солдатов ссы лаю тся на нех­ ватку кормов . Но это ли только меш ает повышению продуктив­ ности дойного стада? О братим ся к ф ак там , Кор моцех в зимний период, образно говоря , сердце молоч­ нотоварной ф ермы . Высокие надои молока в основном за­ висят от четкого ритма его работы . В первой бри гаде дела не блещ у т . В кормоцехе одна вращ ающ аяся емкость в 24 к у ­ ба. На полную мощность она стала действовать недавно . Мн0 го трудностей было в начале зимовки скота . Работники кор ­ моцеха эксплуатировали ем ­ кость неквалифицированно . Из- за их нерасторопности часто выходили из строя электром о ­ торы , В течение месяца их м е ­ няли пять раз . Приготовление соломы срывалось . Надои р е з ­ ко падали. Одной емкости недостаточ­ но, чтобы обеспечить все по­ головье запаренной, сдобр ен ­ ной резкой . Об этом говорит и бри гадир комплексной бри ­ гады Николай Дмитриевич Пи- калов . Но почему ж е он рань­ ше не проявил должной забо ­ ты об установлении в кормо ­ цехе дру гой емкости в 12 Объективны ли оправдания? “ е н т н е р о в Рч о л о к а . п л а н е 6050 ц е нтн е р о в п р о д а л г о с у д а р ст в у 5 000 ■С р е д н и ут о чны е надои от к а ж д о й к о р о в ы о ст ают с я к р а й н е н и з к и м и кубов , которая была приобре­ тена еще задол го до начала зимовки животных? В наш ра з­ говор вмешался заведующий фермой А лек сандр Ефимович Руднев : — Емкость не была установ­ лена своевременно потому, что ее механизмы требовали ремонта . Объяснение наивное. Кто же не давал делать ремонт? В общем , к установке емкости приступили неделю назад . С ей ­ час работы прекратились . Об их возобновлении никто не заботи тся . В у глу кормоцеха лежи т в разорванных мешках диаммо- нийф осф а т . Он рассыпан по полу, смешан со сне гом и грязью . Расходую т его здесь не по-хозяйски . А ведь ценной минеральной добавки не так уж много в колхозе . И последнее о кормоцехе , В нем грязно , много воды . В одной из стен зияет большая дыра . В невз году в нее дую т пронзительные ветры . Захож у в первый корпус ко ­ ровника. Животные ревут . Они просят корм . Но скотни­ ки пока не спеш ат с его р а з ­ дачей , хотя время уже наста­ ло. На проходе много валяет­ ся сдобренной соломы , сило­ са , Видно, что здесь не б о ­ рются за экономное р а схо до ­ вание кормов . Глядя на та ­ кую бесхозяйственно сть , я вспо мнил ссы лку руководи телей колхоза на нехватку кормов . Но их нехватка должна заставить животноводов относиться к своей работе с большей от­ ветственностью , бережно рас ­ ходовать корма . Заведующ ий фермой первым должен заботи ться о наведе­ нии порядка . Но он иногда пас сивно смотрит на недостатки . Приведу такой пример В ко ­ ровнике с мешком ф ураж а по­ явилась доярка Екатерина Ива­ новна Пикалова. О <а высыпает его на пол и начинает ведра­ ми разносить ценный продукт по кормуш кам . Д ел ае т это не­ брежно . Много ф ураж а попа­ дае т за кормуш ки , стаптывает­ ся у нее под ногами . Вся эта картина произошла на глазах У завед ующ е го ф ермой . О д ­ нако А . Е . Руднев не указал до яр ке на бесхозяйственное отношение к расходованию кор мов . Я спросил у него, почему он не сделал этого . — У каждой доярки свой м е ­ тод работы ,— ответил он. Что ж , это верно . Но один м е тод бывает приемлем , а др у гом у надо давать бой , А этого не произошло . Нельзя сказать , что на ф ерм е все от­ носятся так к своему дел у . Я побывал и во втором корпусе коровника . П роход здесь чис­ тый. Коровы ухож ены ... На­ встречу идет средних лет д о ­ ярка . Она несет мешок с ф у ­ ражом . Ставит его на кормуш ки и аккуратно , бережно сып­ лет в них подкорм ку . Затем перемешивает ее с соломой и охотно бер ется за новые дела . Смотришь на нее и душ а ра­ д уе тс я . Я сказал об этом заве ­ дующ ем у ф ермой . Он доволь ­ но улыбнулся и ответил : — Э то была А лександра Ани ­ симовна Подоприхина , самая добросовестная доярка . Но ведь хороших животново­ дов надо воспитывать на при­ мере лучших. А эта работа на­ ходится здесь не на должном уровне . Собрания работников животноводства проходят от случая к случаю Опы т пере ­ довых доярок не обобщ ается . Итоги подводят форм ально . При их обсуждении проблем ­ ные вопросы зимовки скота не за тра гиваю тся . О тсю да и пас­ сивность , расхолаживание. Не случайно центром м ас ­ сово-политической работы на ф ерм е считают красный у го ­ лок . Но вид его невзрачный . Покосившаяся дверь открыва­ ется со скрипом . Входишь в красный у голок и тебя сразу охватывает холод . В у гл у «дряхлый» , того гляди рассып­ ле тся , стол . На нем лежи т гр я з ­ ная, скомканная красная ска­ тер ть , Рядом с ним сбруя для упряжки лош адей . Поодаль— доильные аппараты . Правее ело жены лопаты , вилы. На стене висит эстаф е та со­ ревнования доярок в декабре . Смо трю на последнюю гр аф у . Девя тнадцатое число. Р е зул ь ­ таты работы за этот день д о я ­ рок Н. И. Кладовой , М. А . Лы- саковой, А . В. Рудневой не указаны . — Почему?— спрашиваю у за­ ведующ его фермой . — Почему?— резко повернул­ ся он к учетчику ф ермы В. И. Пикалову, — Паста в ручке кончилась, — наивно ответил учетчик. И он тут ж е заполнил гр аф у . Это было сделано на день позж е . Мелочь? Нет. Дей ствен ­ ность социалистического сорев ­ нования зависит от многих ф а к ­ торов. Оперативное оф о рм ле ­ ние средств наглядной агита­ ции является одним из глав­ ных звеньев в расширении тр у ­ дового соперничества . Оно вы­ зывает у животноводов настой­ чивое стремление быть пер­ вым, Но в Вышне-Большом ат© го нет Доярки работают в с л е ­ пую . Странно . Странно и то, что сами доярки здесь обиже­ ны вниманием . У них должна быть спецодеж д а . Но у многих ее нет. А. КОСЫГИН, наш корр. Зимовка скота— ответствен ный период в жизни живот­ новодов. Он требует макси­ мум усилия. Успех приходит к тому, кто со всей серь-' ностыо относится к делу. Ра ботники молочнотоварных ферм колхоза имени Куйбы шева сейчас в районном со­ циалистическом соревнзва нии занимают второе место. И не случайно. Зимовку ско­ та они встретили по-хозлй ски. Проводят ее неплохо. | Впереди идет коллектиг первой фермы. Здесь получа ют от каждой коровы в сут­ ки по четыре килограмма молока. В этом большая ззе луга принадлежит работ ли кам кормоцеха Е. А. Тол­ стых и В. А. Бачурину. Они готовят корма своевреме: не и с высоким качеством. НА С Н И М К Е : Е. А. Тол­ стых и В. А. Бачурин. Фото В. Паршина. С В О Д К А Цифры показывают: ПЕРВЫЕ-надоено молока от коровы [в килограммах); ВТОРЫЕ—процент товарности, «Заветы Ильича» -><■ Имени Куйбышева Имени Ленина Имени Владимира Ильича «Родина» Имени XX еортсъезда «Свобода» «Рассвет» «Заря .коммунизма» «Великий О ктябрь» «Красная звезда» Имени Крупской Имени Кирова Совхоз «Набережанский» Совхоз «Воловский» По району 3.5 3.1 3,0 2.6 2,6 2,5 2.5 2.3 2.2 1,8 1,8 1,7 1.6 1.3 1,0 2.2 100 80 82 100 75 100 90 74 74 83 73 83 78 76 100 74 Ежедневно к молокозаво­ ду подъезжают автомобили. На цистернах одних круп­ ная надпись «Молоко». В кузовах других плотно уста новлены ряды бидонов. И те, и другие привезли сда­ вать молоко. Прежде чем из привозимой продукции получают сыры, масло, сме­ тану, молоко поступает к нам в лабораторию, где специалисты — лаборанты! определяют жирность, кис­ лотность, - устанавли­ вают сортность молока. Вме­ сте с представителями хо­ зяйств радуемся, если моло ко соответствует стандарту первого и второго класса. И огорчаемся, если оно низкосортное. Зачастую бы­ вает, что продукция по та­ ким качествам, как жир-; ность и кислотность, отвеча­ ет требованиям первого сор­ та, а по загрязненности проходит как несортовое. Заслон—неакечственонму молоку Приведу такие цифры: с начала года хозяйствами; района сдано всего шесть процентов молока первого сорта, 13— второго, а осталь ное молоко— несортовое. Так, например, колхоз име­ ни Владимира Ильича сдал 121 тонну несортовой про­ дукции, колхозы «Свобода» 151 тонну, «Родина— 113, совхоз «Воловский» — 258 тонн. Только в последнем хозяйстве с начала года из- за плохого качества молока потеряно 14000 рублей. Причины такого положе­ ния общеизвестны. И если приложить максимум стара­ ния, то есть выполнять эле­ ментарные правила санита­ рии, то загрязненность моло ка резко снизится. При дой­ ке коров необходимо, что­ бы животные были чистые. Подмыть вымя у коров, пер вые струйки молока сдоить в другую посуду и, конеч­ но, доярки должны следить за чистотой посуды, куда сливается молоко. Но быва­ ет и так. Выйдешь брать пробу молока и уже сразу знаешь, что молоко будет засорено. Бидоны с продук цией установлены в грязном кузове. Автомашина исполь­ зовалась ранее (для пере­ возки угля, опилок или дру гих материалов, а потом в нее ставят бидоны с моло­ ком. А вот в колхозе «Вели­ кий Октябрь» большое .вни­ мание уделяют качеству мо­ лока. Если привезенное ими молоко получило при анали зе второй класс, то они не 1 « 1 ПЕРЕ|» С спешат его сдавать, а воз­ вращают в хозяйство, дора­ батывают и зачастую моло­ ко сдают первым сортом. Отлично поработали ж и ­ вотноводы района в ноябре. В этом месяце на молоко­ завод продукция поступила отличного качества. Это го ворит о том, что если уде лить внимание качеству м о - , лока, то можно добиться больших успехов. Исходя" из этого, руководство заво да приняло решение не< принимать от хозяйств не­ сортовое молоко. Нужно сделать все необходимое, что бы сдавать молоко только отличного качества. М. Г Л УШ К О В А , лаборант молокозавода. ^ • е т * 25 декабря 1975г. Л» 154 Г3635]