Вперед. 1974 г. (с. Волово)

Заочный семинар работников ж ивотноводства. Занятие первое. Ведет семинар ветврач-биохимик Набережанской ветлаборатории Н. Коростелев. РАЦИОНАЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОРМА Вследствие неблагоприятных погодных условий в этом го­ ду заготовленные норма в хозяйствах нашего района имеют очень низкие качества- Солома в большинстве хозяйств пора­ жена плесневыми грибками, которые при скармливании соло­ мы в необезвреженном виде могут вызвать очень опасные грибковые отравления и болезни— микотоксикозы. Вследствие закладки силоса и сенажа с повышенной влажностью они в большинстве случаев имеют повышенную кислотность, зерно­ фураж. засыпанный с повышенной влажностью в плохо вен­ тилируемые склады, подвергается в некоторых хозяйствах по­ ражению плесневыми грибками и гнилистым процессам- В этих условиях все большее значение приобретают наУчно- обоснованные и проведенные на опыте передовых хозяйств ме­ тоды обезвреживания и повышения питательности кормов, обеспечивающие здоровье животных и получение от них опти­ мальной продуктивности- В хозяйствах Воловского района име ются все возможности и условия для применения следующих методов-: Химические методы обработки соломы с п о с л е д у ю щ и м п р о п а р и в а н и е м Обработка соломы каустической содой или едким натрием Во вращающихся емкостях солома обрабатывается раство­ ром следующего состава: на 100 литров воды берется 4 килограмма едкого натрия, 0,8 килограмма диаммопинфосфата, 0,5 килограмма поваренной со­ ли. Смесь подогревается до полного растворения компонен­ тов. 11а I центнер соломы рас­ ходуется 85—100 литров раст­ вора. Со,тома но мере заполне­ ния вращающейся емкости рав­ номерно смачивается раство­ ром, затем хорошо пропарива­ ется в течение 1,5—2 часов. После остывания до темпера­ туры 35—40 градусов солома скармливается скоту. Солома раздается обязательно теплой, ибо холодная пропаренная со­ лома поедается скотом хуже, чем сухая. В результате обра­ ботки соломы едким натрием кислотность ее ликвидируется н в результате реакции обра­ зуется уксусно-кислый натр— слабая соль щелочной реакции. Пропаривание необходимо для уничтожения избытка щелоча. Активная реакция такой соло­ мы близка к реакции слюны ко­ ровы, что соответствует физио­ логическим потребностям орга­ низма животного. Солома, об­ работанная по этому способу, не обжигает руки. Проведенными в 1972 году опытами скармливания такой соломы в колхозе «Красная звезда» н откормсовхозе «Ва­ сильевский» обеспечивалась хо­ рошая продуктивность и сох­ ранность скота. В нынешнюю зимовку этот метод с положи­ тельным и результатами приме­ няется в совхозе «Набережан- ский». Нежелательных послед­ ствий при применении этого ме­ тода па организм животных нс отмечалось. В цементированных ямах для обработки соломы готовится раствор, состоящий из 100 лит­ ров воды, 2. килограммов едко­ го натрия, 0,4 килограмма днам моннйфосфата, 0,3 килограмма поваренной соли. Этим раство­ ром равномерно послойно сма­ чивается закладываемая соло­ ма до пропитывания ее раство­ ром, при этом сухая солома впитывает примерно двойное количество раствора. Затем ямы закрывают и пропаривают 2— 2,5 часа. После остывания до 35—40 градусов солому разда­ ют скоту. Обработка соломы кальцинированной содой При обработке соломы щело­ чами достигаются две цели: 1. Солома обезвреживается от болезнетворных плесневых гриб ков н продуктов их жизнедея­ тельности —токсинов, тем са­ мым предупреждаются опасные отравления животных. 2. Повышается в 1,5—2 раза питательность соломы. Сущ­ ность повышения питательности соломы при химической обра­ ботке соломы щелочами состоит в следующем: при обработке соломы щелочами происходит ее раздревеснение (разрушается связь лнчнина с клетчаткой, вследствие чего она становится доступной для действия пище­ варительных агентов), ликвиди­ руется ее потенциальная кис­ лотность (в норме в соломе со­ держится от 2,5—3 процентов кислотных групп), солома приоб­ ретает щелочную реакцию, луч­ ше переваривается инфузориями п микроорганизмами рубца жвач кп, действующими только при нейтральной и щелочной реак­ ции соломы п разлагающими клетчатку селомы до простых сахаров. \ ление в раствор для обработки соломы днам моннйфосфата спо ♦ собствует повышению ее пере- { вариваемости дополнительно до 10 процентов. Вследствие повышения пита­ тельности соломы соответст­ венно увеличивается и продук­ тивность скота: привесы увелн- ♦ и - чиваются до 50 процентов по ♦ е сравнению с животными, полу­ чающими необработанную со­ лому, возрастает молочная про­ дуктивность до одного литра в сутки на корову. В организме коровы вследствие получения достаточного количества саха­ ров от соломы создается благо­ приятный фон для усвоения минеральных веществ, витами­ нов, азотосодержащих веществ, ч го создает хорошие предпо­ сылки для получения крепкого, жизнестойкого потомства, спо­ собствует предупреждению мно­ гих болезней, обмена веществ у жвачных животных (болезни иреджелудков, предродовые и ♦ - послеродовые заболевания ко­ ров, остеомаляция, кетозы и т. д.). Анализируя химические ме­ тоды обработки соломы, при­ меняемые к конкретным усло­ виям в хозяйствах Воловского района, в которых в зимне- стойловый период у крупного рогатого скота в рационах ощу­ щается недостаток общего бел­ ка, фосфора и каротина, наи­ более иреемлемыми и высоко­ эффективными являются мето­ ды обработки соломы каусти­ ческой (едким натрием) и каль­ цинированной содой. *♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦• I Недавно в совхозе «Васильевский» был сдан в эксплуатацию щ коровник на 320 голов. Здание построено в соответствии с новейшими достижениями щ в области проектирования животноводческих помещений. НА СНИМКЕ: помещение коровника. Последняя проверка механизмов перед сдачей в эксплуатацию. По сути дела она не отлича­ ется от обработки едким на­ трием. Кальция она не содер­ жит, название связано со спо­ собом ее получения. При подо­ гревании в воде она переходит в едкий натрий, который и яв­ ляется действующим веществом при обработке соломы. Для обработки кальцинированной содой во вращающихся емкос­ тях на 100 литров воды берет­ ся ее 4—5 килограммов, а в цементированных ямах—2—2,5 килограмма. Остальные компо­ ненты добавляются в той же пропорции, как и при обработ­ ке едким натрием. Технология запаривания та же. При работе с растворами ед­ кого натрия и кальцинирован­ ной соды необходимо соблю­ дать следующие условия: иметь защитную одежду—резиновые сапоги, фартук, очки, резино­ вые перчатки. Для приготовле­ ния растворов нельзя применять оцинкованную и алюминиевую посуду, для этой цели годятся ведра из черного железа. При попадании раствора на откры­ тые участки тела их необходи­ мо тут же смыть чистой водой. Учитывая то, что солома в рационах жвачных животных является основным источником грубого корма, получение в ре­ зультате обработки корма с пи­ тательностью 0,4 кормовых еди­ ницы достаточно убедительно. Долг специалистов и руково­ дителей хозяйств—по-настояще­ му оценить перспективность этих методов обработки соло­ мы в деле повышения мелочной и мясной продуктивности об­ щественного животноводства, преодолеть «психологический барьер» неверия в достойное применение дела, быстрее вне­ дрять передовые методы в сво­ их хозяйствах, а результаты не замедлят сказаться на даль­ нейшем. Нужно принять все меры к тому, чтобы вся солома, пред­ назначенная для кормления крупного рогатого скота и овец, давалась только в обработан­ ном п запаренном виде. В результате гидролиза соло­ мы щелочами сахаристость ее возрастает, животные поедают ее в большем количестве (мо­ лодняк до 6—7 килограммов, коровы до 10 килограммов в пересчете на сухую) без отхо­ дов, которые при обычном скармливании достигают 20 процентов. Так как солома очень бедна белками, фосфором, то добав- К О Т Т ЕД Ж И ДЛЯ КОЛХОЗНИКОВ С ТАРИННОЕ ТАМБОВ­ СКОЕ СЕЛО Дмитриев- щина минувшей осенью прини­ мало много гостей: работники местных Советов области знако мились с опытом обновления усадьбы колхоза «Новая жизнь». Это обновление началось око ло пяти лет назад. Тогда кол­ хозники обСуДИЛИ II ПРИНЯЛИ генеральный план перестройки родного села. Сейчас тут есть чем полюбоваться. В центре се­ ла высится трехэтажное здание средней школы, окруженное мо­ лодым садом. Построены сто­ ловая, магазин, почта с колхоз­ ной АТС. Возле клуба звенит припорошенный свежим снеж­ ком молодой березовый парк. Рядом речка, русло которой по­ чистили. Летом здесь можно купаться, рыбачить, а сейчас— каток. 1 Улица, у которой пока назва­ ния нет, застраивается за счет колхоза двухквартирными кот­ теджами. Каждая квартира из пяти комнат, имеет водяное отопление. Плата за нее — че­ тыре рубля в месяц. Появились уже первые новоселы. I -Хозяйство развивает такое рациональное строительство. Оно выгодно тем, что избавля­ ет людей от необходимости ку ­ старным способом строить свои дома, не отрывает их от дела на полях и фермах, —говорит председатель правления Е. Д. Плуталов, инициатор этого де­ ла. Когда-то колхоз был отстаю­ щим, а теперь о нем уже дру­ гая летит молва. Продав госу­ дарству 27 тысяч центнеров зер на, хозяйство примерно наполо­ вину перевыполнилр обязатель­ ства. Успешно идут дела и на механизированных фермах. Недавно в Рассказовском рай оне чествовали лучших живот­ новодов, участников Всесоюз­ ного социалистического сорев­ нования. В частности, знатного дояра колхоза «Новая жизнь» Дмитрия Сапронова, которому вручали орден Знак Почета. Богато теперь хозяйство передо пиками. Среди них немало пар­ ней, вернувшихся после службы в армии домой. Множат они до­ ход хозяйства, и еще краше становится их родная Дмитри- ешцпиа. г. Тамбов. В. СТЕПАНОВ, корр. ТАСС. 15 января 1974 г. № 7 (3372) « В П Е Р Е Д » 3 стр.