Вперед. 1973 г. (с. Волово)

4 стр « В П Е Р Е Д » 24 ноября 1973 г. № 141 (33501 Н И тгп I - В Доме культуры совхоза име­ ни Ленина Ленинского района Московской области проходил первый конкурс сельских пова­ ров столовых, которые в селах Подмосковья обслуживают тру­ жеников сельскохозяйственного производства. В конкурсе при­ няли участие двадцать восемь человек- Это победители район­ ных соревнований, приехавшие показать свое мастерство и до­ биться права участвовать во всесоюзном конкурсе, который будет проходить в декабре в Ставрополе. Внешний вид блюд, вкусо­ вые качества и технология их приготовления, а также сани­ тарное состояние рабочего ме­ ста— все учитывалось в этом любопытном состязании. Победителями стали повар Яхромского совхоза-техникума Дмитровского района А. И. Му­ хин и повар колхоза «Заветы Ильича» Домодедовского райо­ на Г- А. Батищева. I ЩШ НА СНИМКЕ: А. И. Мухин и Г. А. Батищева- Фото Ю. Игнаткина. (Фотохроника ТАСС). Государственные фермы Индии Гаоочие государственной фермы Райчур (южноиидийский штат Майсур) собрали рекорд­ ный урожай сверхдлинноволок­ нистого хлопка — по 1 !) с лишним центнеров с каждого многоотраслевые хозяйства, про­ пагандирующие и внедряющие передовые методы. Корпорация ведет большую работу по борьбе с солончаками, занимающими около двух с В РАЗВИВАЮЩИХСЯ СТРАНАХ Собирайте полезные р а с т е н и я Большое значение в практи­ ке советской медицин!,ь укреп­ лении здоровья людей занима­ ют дикорастущие плоды и ле­ карственные растения. Нельзя недооценивать значе­ ние заготовок лекарственно- технического сырья, ибо в ме­ дицине, например, из всех из­ готовленных лекарств 50 про­ центов изготовляются из дико­ растущих растений. Поэтому большое" значение приобретает организация заготовок дикора­ стущей] продукции. Успех в организации загото­ вок и сборе лекарственного старья во многом зависит от массового участия населения и особенно пенсионеров, учащих­ ся школ района. Заготовки лекарственных трав в основном проходят в весенне-летний период. Загото­ вительная контора райпо про­ водила среди населения и уча­ щихся разъяснительную рабо­ ту. Со всеми школами района были заключены договор!,I на заготовку сырья. Многие руководители школ занимались организацией уча­ щихся по сбору лекарственных трав. И все же отдельные шко­ лы эту работу совершенно не проводили. И не случайно, план по заготовкам лекарственного сырья в текущем году заготкон­ торой остался невыполненным. Г, настоящее время имеется возможность поправить упу­ щенное сбором плодов рябины и особенно шиповника. Плоды шиповника- например, основное сырье для промышлен­ ного изготовления витамина С, от которого зависит нормаль­ ная жизнедеятельность челове­ ка. Шиповник, или как говорят в народе, дикая роза, встреча­ ется в основном между кустар­ никами, на лугах,в лесополосах. Созревшие плоды шиповника имеют ярко-красную или же темно-красную окраску. Со­ пранные плоды шиповника не­ обходимо высушить. Это про­ изводится при температуре 70 — 80 градусов, в хорошо на­ гретых печах и духовках. Во время сушки необходимо чаще перемешивать плоды, нужно тщательно следить, чтобы они яе подгорели. КУБА- Быстро меняет свое лицо современная кубинская деревня. На смену ветхим стро­ ениям, крытым соломой, с под­ слеповатыми окнами, приходят современные здания, в которых живут строители новой социа­ листической Кубы. В местах, которые считались ранее непригодными для ис­ пользования в сельскохозяйст­ венных целях, развивается ско­ товодство, осваиваются площа­ ди под посевы. На снимках: усадьба кубин­ ского крестьянина до револю­ ции; современное животновод­ ческое хозяйство в местечке «Валле де ля Пикадура». Фотохроника ТАСС- гектара на площади 400 гек­ таров.Широкое',- .использование этого сорта хлопка, заявил в беседе с корреспондентом ТАСС директор индийской корпорации государственных ферм М. I*. Кришна, позволит стране в ближайшем будущем отказать­ ся от импорта хлопка и эконо­ мить ежегодно около миллиарда рупий (около 115 миллионов рублей). Большие успехи достигнут!,I госхозами, созданными по при­ меру фермы в Суратгархе — первенца индийско-советского сотрудничества в области сель­ ского хозяйства. В стране на­ считывается тринадцать гпехгы зов. Большинство из них— это половиной миллионов гектаров пахотных земель Индии. Полез­ ным оказался опыт на государ­ ственной ферме в Раэ-Барели, где на 200 гектарах отнятой у солончаков земли выращивают хорошие урожаи риса. Этот ус­ пешный опыт будет применен и в других районах страны, ска зал 'М. Р. Кришна. | Учитывая успехи государст­ венных хозяйств, их возрастаю­ щую роль в деле повышения производительности труда в сельском хозяйстве, индийское правительство планирует соз­ дать в каждом из 23 штатов стран!,! по крайней мере одну- две государственные фермы. ТАСС. с э е а з я с э в с э в с э * о е с э в с э е о ас з е с э 1 с т « с т е с 1 е с э в о | МОСКВА. Во Всесоюзном ин­ ституте ассортимента изделий легкой промышленности и куль­ туры одежды с творческим от­ четом перед москвичами высту­ пил Минский Дом моделей. Минчане продемонстрировали традиционные национальные белорусские костюмы и коллек­ цию современных моделей. 40 процентов предлагаемых мин­ скими модельерами моделей ежегодно осваивается промыш­ ленностью. Среди показанных моделей выделяется оригиналь­ ная коллекция молодежных ко­ стюмов и пальто из коши- НА СНИМКЕ: кожаное моло­ дежное осенне-весеннее паль­ то из свинрго спилка с белыми контрастными строчками. (Фотохроника ТАСС). Плоды шиповника в сухом виде принимаются заготовите­ лями всех сельских Советов и складов Воловской заготконто­ ры по цене 1 рубль 50 копеек за килограмм. Товарищи, учащиеся! Соби­ райте плоды шиповника и ря­ бины! Помните— этим вы ока- I жете большую помощь совет- | ^ ^ Показывает Суббота, 24 ноября Москва Воскресенье- 25 ноября искал»- «Сладкая сказка». Мульт­ фильмы. (Цв.). 16-30— «Между­ народная панорама»- 17.00— Кон­ церт художественной самодеятель- 14-20 — Концерт. 15.00 — 9 .05— Гимнастика для детей. Ности. 17.45— «Девушка с харак- ; «Здоровье». 15-30— «Самый уче- 9 .30— «Будильник». 10 . 00 — тером». Художественный фильм. ! ный заяц», «Клоун Во и его со-«Служу Советскому Союзу!»-11.00 19-15— «Клуб кинопутешествий». бачка Коко». Мультфильмы. (Цв.)- — «Город мастеров». 12.00— «Му- , г „ 1 , л п п 1 г п п „ 1 0 оп р (Цв-)- 20 .15— Поет народная ар- | 16.00— «Человек, Земля, Вселен-зыкальныи киоск». 12-30— «Соль­ ная»■ 16.30— «Огни цирка». 17.15 скин час». 13.30— Для гакольни- тистка I I ФСБ Валентина Левке- | —Политический обозреватель га- ков- «Ребята с нашего двора». Те- 21-0,0— «Время», окон медицине и промышленно­ сти в заготовках лекарственно­ го сырья, столь необходимого для человека. Ю. ПАВЛНЖОВ- инструктор заготконторы. : зеты «Правда» №. А. Жуков от- леепектакль. История 3-я. 14.20 на вопросы телезрителей. — «Мать»- Художественный фильм. — «Очевидное — невероят- 19 Ю — Концерт- 19.50— №■)• 16.00— «Как Ослик счастья I нос». И. Дворецкий «Человек со сторо- , вы». Фильм-спектакль- В переры- [ ве (21 .00 )— «Время». 22 .35— Чемпионат СССР по боксу- Полу­ финал. Зам. редактора Г. ШАЛУНОВ. В воскресенье, 25 НОЯБРЯ, ПРОВОДИТСЯ выставка-про­ дажа швейных изделий, обуви, галантереи, трикотажа импорт­ ного и отечественного производства- Правление райпо. П и ш и т е ? з а х о д и т е НАШ АДРЕС: 3*9580. с, Попово, ул. Ленина, д . 30 . 3 машите Т Е Л Е Ф О Н Ы : Редактора—14, Зам. редактора, отдела $ко- яомикм сельского хозяйства, от­ дела писем и бухгалтерии —)3 Отв. секретаря—17 Типографии—12 Воловская типография управ­ ления издательств, полиграфии и книжной торговли, с. Волово, ул. Ленина, д. 28. ........... ................................ .. Заказ Ля 384 Тираж 4000 экз-