Вперед. 1972 г. (с. Волово)

'Е с э в с э в с э в с э в с э 1* гэвсэ 1 : : в с э в с > в т г э в с э в с э в о в с э 1 с э в с э вс => в с э в с э в о в с э в с э в с э в с э в с э в с э в с ,! КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ КОРМА В связи с тем, что большин­ ство хозяйств района не пол­ ностью обеспечены кормами на зимне-стойловый период 1972 — 1973 годов, необходима (предварительная подготовка всех видов кормов к скармли­ ванию с целью повышения их (питательности- ОБРАБОТКА СОЛОМЕННОЙ РЕЗКИ АММИАЧНОЙ ВОДОЙ Простые методы обработки соломы— это измельчение и запаривание. При этой обработ­ ке грубых кормов питатель­ ность не изменяется, зато их охотнее поедают животные. Химические способы обработ­ ки соломы преследуют основ­ ную цель— повышение пита­ тельности этого корма. Как же обрабатывают соло­ менную резку аммиачной во­ дой? Сначала необходимо сде­ лать рабочий раствор: в 150 литрах воды растворяют де­ сять литров 20 -процентного раствора аммиачной воды, де­ сять килограммов поваренной соли и диаммонийфосфата и восемь килограммов карбамида. Затем раствор закачивают во вращающуюся емкость с рез­ кой и пропускают пар. Пропа­ ривать 60— 90 минут. При этом по мере необходимости в емкость можно добавлять во­ лу- Аммиачная вода оказывает такое же действие, как и лю­ бая щелочь: расщепляет лиг­ нин с клетчаткой. Последняя потом под действием пара рас­ щепляется и становится более доступной для усвоения орга­ низмом. Питательность соломы при такой обработке увеличи­ вается в два раза. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕ­ НИЯ ЖИДКИХ КО'РМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ. 6 8,5 килограмма муки (яч­ менной или пшеничной) в 200 литрах воды варят в течение одного— двух часов. Охладив до 60 градусов, добавлять дрожа,-и или ферменты оризин и авамарин (30— 40 кило­ граммов на одну тонну муки), перемешивают и выдерживают два часа при температуре 55 — 60 градусов. Затем добав­ ляют 4,3 килограмма сульфа­ та аммония и два килограмма суперфосфата (вытяжку) и разбавляют водой до 1000 литров- После перемешивания массу сбраживают 12 часов при температуре 28— 30 гра­ дусов при постоянном переме­ шивании и поступлении воз­ духа. Нормы жидких кормо­ вых дрожжей для коров— 25 — 30 литров- для молодняка крупного рогатого скота —10 — 15 литров. ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПЕР­ ФОСФАТНОЙ ВЫТЯЖКИ 30 килограммов суперфос­ фата (простого или двойного гранулированного) засыпают в 100 литров воды, температура которой 60— 70 градусов, тща­ тельно перемешивают и ос­ тавляют на три-четыре часа для растворения. Оставшуюся жидкость осторожно сливают в посуду. В одном литре вытяж­ ки из простого суперфосфата содержится 21—22 грамма чистого фосфора, 6— 7 грам­ мов кальция, из двойного —22 — 23 грамма фосфора, 15— 17 граммов кальция. Норма дачи —100 миллиграммов на каждые 100 килограммов жи­ вого веса животных, дают в смеси с другими кормами (си­ лосом, жомом, патокой). ТАК ГОТОВИТСЯ ИСКУС­ СТВЕННОЕ МОЛОКО Чтобы приготовить тонну заменителя цельного молока, необходимо взять следующие вещества: вода—580 литров; обрат —200 литров; гороховая мука— 60 кило­ граммов; ячменная мука— 40 кило­ граммов; жмых —20 килограммов; рыбий жир— 2,4 килограм­ ма; поваренная соль— 4 кило­ грамма; мел— 5 килограммов; биовитин —120 граммов; кобальт —12 граммов; сернокислое железо —20 граммов; сернокислая медь —10 грам­ мов; марганцевокислый калий— 10 граммов; йодистый калий —20 граммов- В одном килограмме моло­ ка, приготовленного по такому рецепту, содержится 0,14 кор­ мовых единицы, 31 грамм пе­ ревариваемого протеина. Стои­ мость одного килограмма за­ менителя цельного молока— 3 копейки. А. КИРИЛЛОВА, главный зоотехник управле­ ния сельского хозяйства рай­ исполкома. Животноводы колхоза «Красная звезда» стремятся достой, ными трудовыми успехами ознаменовать полувековой юбилей образования Союза ССР. В социалистическом соревновании работников молочнотоварной фермы больших производст­ венных показателей добиваются доярки Лидия Ивановна Ша. лимова и комсомолка Надежда Бачурина (на снимке слева направо). Сейчас передовики колхозного производства надаивают по четыре килограмма молока от каждой коровы. А с начала года ими уже получено от коровы по 2100 килограммов мо­ лока. Фото В. Паршина. ЛООООООООООООСОООООООООФОООООООООООООООФОООфОООцОООООк: ВСЭВСЭВС-СЭЕСЭВСЭВСЭаСЭВСЭВСЭВСЭВСЭВСОВСЭВСЭВСЭВСЭВСЭ»; Молоко —забота общая • Исполкомы Чесноченского, Липовского , Воловского, Набере- жанского, Спасского сельских Советов плохо ведут закупка молока у населения. До конца второго года пяти- веденным заданием и Ломигор- летки остается два месяца- Чтобы выполнить нашему рай­ ону годовой план по продаже молока государству с учетом дополнительного задания, не­ обходимо отправить на моло­ козавод еще около 1750 тонн этой продукции. Сейчас хо­ зяйства района ежедневно сда­ ют 163 центнера молока. Ко­ нечно, ес-ли заготовки продук­ ции будут и в дальнейшем ве­ стись такими же темпами, то план будет находиться под уг­ розой срыва. Однако при уве­ личении продуктивности дой­ ного стада и, не в меньшей мере, при (организованной за­ купке молока у населения го­ довое задание можно выпол­ нить. Не все руководители сель­ ских Советов правильно реша­ ют поставленную задачу. Луч­ ше всех поработал х в этом году Воловчинский сельсовет. От каждой из 243 коров здесь закуплено по 224 килограмма молока. План закупок у насе­ ления намного перевыполнен- Успешно справился с до- ский сельский Совет. От каж ­ дой коровы закуплено по 200 килограммов молока. И сей­ час закупки продукции у насе­ ления не прекращаются. Еже­ дневно собирают и отправляют на молокозавод по 80— 100 килограммов молока. Хорошо поработали в этом году моло- косборщики сельсовета Т. А- Васина и Е. М. Писарева, ко­ торые закупили соответствен­ но 243 и 212 центнеров моло­ ка. Многие жители сельского Совета охотно сдают излишки продуктов. Например, семья Н. А. Столяровой продала 1254 литра молока. Этот факт не остался незамечен­ ным. Правление колхоза и исполком сельсовета выдали Н. А- Столяровой необходимое количество грубых кормов, комбикормов, угля. Более тысячи литров про­ дали и семьи А. Д. Скоробога­ това, В. Г- Веденичева, М. А. Писаревой. И хотя в этих се­ мьях насчитывается по 4 —6 человек, они до сих пор про­ должают сдавать излишки мо­ лока. Однако не все жители сель­ совета принимают активное участие в сдаче молока. Вот, например, семья С. А. Логви­ нова. Состоит она из двух че­ ловек- Но за все это время про­ дали 44 литра. А ведь если ка - кую помощь оказать, так сра­ зу в колхоз или сельсовет. Семья Н. Е. Алехина состоит из трех человек, за десять месяцев продала всего 180 литров. Казалось бы, работни­ ки правлений колхозов имени Ленина и имени Владимира Ильича должны показывать пример. Однако получается наоборот. Многие не сдали и 100 литров. А теперь возьмем Чесночен- ский сельский Совет. Чтобы выполнить основной план за­ купок мплока у населения, нужно молокосборщикам этого сельсовета закупить еще 18 тонн этой продукции. Однако уже сейчас закупки молока прекратились. Почему? Мне недавно пришлось разговари­ вать с молокосборщиком Н. В. Пикаловым- На вопрос: «По какой причине прекратились закупки молока у населения?» он (ответил: — Не так давно работники исполкома сельского Совета во главе с его председателем М. Г.Мананской обошли все население. После этого почти в каждом доме сдавали молоко. Но потом снова перестали. Точно также было и летом. По-моему, тут недоработка ру­ ководителей совхоза «Волов- ский», сельсовета и маслозаво­ да- Управляющие отделениями не всегда обеспечивают нас транспортом. Действительно, закупки мо­ лока у населения по Чесно- ченскому сельскому Совету пущены на самотек. Иначе не объяснишь тот факт, что от коровы за десять месяцев за­ куплено всего по 50 килограм­ мов. Больше всего здесь про­ дали Т. П. Лакомова — 320 литров и В. И- Лакомова— 250. Ни литра не сдали малочис­ ленные семьи А. С. Семионова, К- В. Трубниковой и некоторые другие- Однако план закупок моло­ ка у населения сельский Со­ вет может выполнить. Обра-' тимся к таким подсчетам. По Совету в частном секторе нас­ читывается 357 коров. Если даже от каждой из них за­ купать по пол-литра, то за день можно собрать и сдать почти 180 килограммов моло­ ка. До конца года может быть сдано около 14 тонн. Но это, если собирать по пол-литра. А ведь многие могут сдать и больше. По Липовскому сельскому Совету насчитывается 550 ко­ ров. Это самое большое коли­ чество коров, чем по любому другому сельсовету района. Однако закупки молока у населения проходят крайне не­ удовлетворительно. Чтобы вы­ полнить план, нужно закупить еще 20 тонн молока. Сейчас закупают в день всего по 30 килограммов- С такими темпа­ ми плана не выполнишь. Ру­ ководители сельсовета и кол­ хоза имени Кирова никак не могут найти общий язык. Кол­ хоз не в.ыделяет молокосборщи­ кам необходимый транспорт. То телега есть — лошадей нет, а то наоборот. Только по этой причине в летнее время за­ купки молока не велись в те­ чение месяца. Аналогичное по­ ложение и сейчас- Также плохо рели закупки молока Воловский, Захаров- ский, Набережанеюий, Спас­ ский сельские Советы. И вместо того, чтобы навер­ стать упущенное, поступили наоборот— совсем прекратили собирать молоко в частном секторе. В самое ближайшее время необходимо во всех сельских Советах восстановить закупки молока у населения. А руко­ водителям колхозов и совхозов нужно оказать в этом сущест­ венную помощь. В. ТУМАНОВ, главный госинспектор по за­ купкам и качеству сельхозпродуктов- О в о■ о в о в о в о в о в о в о в о в о в о В Ов О в о в о в О В о в О в и О в О в о в о в О В о в О в о ,О ЕОЕОЕОЕО ВО ВО 1СЭ 1СЭ 1О 1ОЕСЭВОВОЕСЭЕСЭЕСЭВОВСЭЕОЕС =Э 1СЭ1ОЕО 1ОЕО 1 :ЭЕСЭЕСЭЕСЭВСЭЕОЕСЭЕОВОЕСЭЕС0ВОЕСЭВСЭЕСЭ 1СЭ1Л 2 ноября 1972 г. № 132 (3185) В Н В Р В 1 6 3 стр.