Вперед. 1972 г. (с. Волово)

Л Л Л Л А Л Л Л Л Л А А Л А Л Л Л А Л А Л Л А А Л А А А Л Л А Л / ' 7 \ Л А Л А А Л А Л Л А А Л А Л Л А Л Л / \ Л ^ Л Л Л А ^ У ч Л А А А А Л У \ Л Л ^ Ч Л А Л А Л А Л Л Л Л Л Л Л Л А Л Л Л Л Л Л Л Л Л А . '\ Л / '^ ЧТО НУЖНО СКОТУ зимой? Неблагоприятные погодные условия, сложившиеся в этом году, не дали возможности многим хозяйствам нашего района заготовить для зимпе- стойлового периода достаточ­ ного количества кормов. Од­ нако и при сложившихся ус­ ловиях работники животно­ водства должны организовать кормление и содержание жи­ вотных так, чтобы зимой не допустить снижения надо­ ев. Чтобы достигнуть этого, надо решить в каждом хо­ зяйстве ряд конкретных и неотложных задач. Прежде всего необходимо поставить скот, в первую очередь коров, на стойловое содержание, обеспечить трехразовое . кормление и прение животных. Особенно важно хорошо отремонтиро­ вать и утеплить животновод­ ческие помещения. Почему? Потому что в холодном и сыром помещении животные тратят только на согревание собственного тела 15—20 процентов суточного рацио­ на. Между уровнем температу­ ры в помещениях и расхо­ дом кормов простая взаимо­ связь. Чем меньше будет рас­ ходоваться кормов на само­ согревание животных, тем больше их пойдет на образо­ вание продукции. Оптималь­ ной температурой считается для крупного рогатого скота плюс 14 градусов. В свинар­ никах —16—23 градуса (в зависимости от возраста). Чтобы создать такую темпе­ ратуру зимой в помещениях, кроме как для молодняка, отопление не требуется. Для взрослого поголовья все ре­ шается достаточным утепле­ нием потолков, хорошо подо­ гнанными воротами, полным застеклением окон. Важнейшим элементом тех­ нологии стойлового содержа­ ния является кормление жи­ вотных по рациону, содержа­ щему все необходимые пи­ тательные вещества, включая белок, витамины и микроэле­ менты, В связи с тем, что в кор­ мовом балансе нынешнего года солома занимает боль­ шой удельный вес, для по­ вышения ее питательности необходима соответствующая подготовка. Солома большин­ ства культур мало питатель­ ный с невысокими вкусовыми качествами корм. Однако при умелой подготовке ее к скармливанию может стать ценным кормом для сельско­ хозяйственных животных. Скармливание скоту соло­ мы в неподготовленном виде это бесхозяйственное расхо­ дование кормов. Суть запа­ ривания резки заключается в одновременном применении химических способов ее об­ работки. Это повышает пере- вариваемость клетчатки на 50—60 процентов. Недоста­ ток белка в рационе можно дополнить добавлением кар­ бамида, аммиачной воды, диаммоний фосфата. Ни на один день нельзя оставлять животных без соли, суточная норма которой в зависимости от вида и возраста скота ко­ леблется от одного до ста граммов. Надо отказаться от старой привычки—давать ко­ ровам соль-лизунец. Путем лизания корова не обеспе­ чит свою потребность и на­ половину. Немаловажное значение в стойловый период имеет по­ вышение биологической пол­ ноценности кормов путем дрожжевания, которое, к со­ жалению, применяется еще не во всех хозяйствах. Большая роль в повыше­ нии продуктивности скота принадлежит минеральным кормам. Минеральные веще­ ства образуют костяк, входят в состав каждого органа и принимают деятельное уча­ стие в обмене веществ. Необходимо постоянное поступление в организм жи­ вотных минеральных ве­ ществ. Длительное содержа­ ние животных на рационах, состоящих из кормов с недо­ статком этих веществ, а так­ же выпас скота на пастбищах без применения минеральных добавок приводит к сниже­ нию продуктивности, боль­ шой яловости, понижает жиз­ ненность и задерживает рост молодняка. При резком недостатке ми­ неральных веществ охота у самок затягивается и прохо­ дит вяло, покрытые матки нередко рождают нежизне­ способное потомство. У жи­ вотных появляется извра­ щенный аппетит: они пьют за­ грязненную воду и навоз­ ную жижу, что приводит к желудочно-кишечным заболе­ ваниям Остеомаляция вызы­ вается прежде всего недо­ статком в кормах минераль­ ной подкормки. Кальций и фосфор состав­ ляют 65—70 процентов всех минеральных веществ, недостаток их можно попол­ нить за счет минеральных поД|Кормо|к. В организации зимне- стойлового содержания не может быть мелочей. Поэто­ му специалистам каждого колхоза и совхоза нужно от­ нестись к этому важному ме­ роприятию со всей серьезно­ стью. А. КИРИЛЛОВА, главный зоотехник управле­ ния сельского хозяйства рай­ исполкома. * Л А А А А А А А . Л А А А А А А А А А А У Х А Л А А / Ч А А А А А А А А А А А А А А У и Х А А А А Л А Л а Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л А Л Л Л А Л / Х А . Л А А А А А Л А У А А А А А А А А А А А . Х А А / Х А А А / ' А А А / х Ч Знакомьтесь: это передовая свинарка свиноводческого • комплекса колхоза «Свобода», ударник коммунистическо- | го труда Раиса Павловна Лукьянчикова. Каждое четырех- { месячное животное, за которыми она ухаживает, прибав- ♦ ляет в сутки в весе на 420 граммов, а шестимесячное — I на 450. НА СНИМКЕ: Р. П. Лукьянчикова. Фото В. Паршина. ] <Ю<ХЮО<*Х>Х<><х*Х<КХ>С>С<Х>0<Х<^ П Е Р Е Д О В Ы Е Так говорят в колхозе име­ ни XX партсъезда о комбайне­ ре свекловичного комбайна Иване Трофимовиче Жатикове и трактористе Андрее Марковиче Абрамове. И не зря. В день они уби­ рают по четыре гектара сахар­ ной свеклы при норме три. В том, что свекловоды хо­ зяйства убрали почти полови­ ну площади, занятой под са­ харной свеклой, есть и их зас­ луга. 3. СУЛОХИНА, сельнор. %оооооооооооооооооооооооо<О0о»»>»»х»<хюоооос»оо<.>х<»>х>оо<>х»<>>»х>»>екх<^х>х)еч»ооас<юо<*>о<юо»з<х4 Несмотря на засушливое ле­ то, многие хозяйства Горь­ ковской области заготовили немало кормов и сейчас ус­ пешно продолжают закладку сенажа, силоса, заготовку витаминной травяной муки. Важным резервом пополнения запасов кормов является кон­ сервирование соломы. Этот опыт находит здесь все боль­ шее распространение. Разработанный учеными Института микробиологии и вирусологии Академии наук Казахстана способ консерви­ рования соломы быстро ос­ воили хозяйства области. В прошлом году им занялись 28 хозяйств. В траншеи было заложено около десяти ты­ сяч тонн этого корма. Неко­ торые руководители недовер­ чиво отнеслись к новинке: «Зачем закапывать солому в яму, если у нас ее веками хранили в скирдах?» Теперь нет таких скептиков, а горя­ чих сторонников нового спо­ соба можно встретить в каж­ дом хозяйстве. Один из них —главный зоотехник арза­ масского колхоза «Мировой Октябрь» В. Н. Посухин. Он готов прочитать целую лек­ цию о преимуществах биоло­ гического метода подготовки соломы к скармливанию. Бро­ жение существенно улучша­ ет переваримость и питатель­ ную ценность соломы, и она охотнее поедается животны­ ми, в результате увеличива­ ется поступление питатель­ ных веществ в их организм. Это, во-первых. А, во-вто­ рых, способ консервирова­ ния позволяет проводить массовую подготовку соломы в траншеях. Отпадает опера­ ция скирдования. К тому же зимой не нужны дополни­ тельные помещения, обору­ дование для запаривания, сдабривания соломьк.. Со всеми этими доводами согласен и директор совхоза «Запрудновский» Н, Д. Та­ расов. В хозяйстве будет око­ ло десяти тысяч тонн сило­ са и сенажа. А это лишь 70 процентов потребности в соч­ ных кормах. Дефицит покро­ ется в основном за счет кон­ сервирования соломы. Если в прошлом году в Горьковской области прово­ дились только эксперименты, то нынче, при недостатке соч­ ных кормов и наличии обли­ цованных траншей, это но­ вое дело поставлено на ши­ рокую ногу. Цель — загото­ вить 150 тысяч тонн этого корма. В каждом районе, хо­ зяйстве —конкретный план, повсюду проведены семинары с детальным показом техно­ логии Больше того, прослы­ шав о новинке, в Горьков­ скую область приезжают за опытом десятки делегаций. Здесь побывали кировчане, костромичи, ярославцы, чу­ ваши. И все они в один го­ лос говорят, что в нынешних условиях консервирование соломы—дело несомненно весьма стоящее, оно поможет лучше провести зимовку ско­ та. Технология простая, до­ ступная каждому хозяйст­ ву. Но она, как и при за­ кладке сенажа, требует ак­ куратности. Вблизи ферм строятся траншеи с облицов­ кой из кирпича, бетона, до­ сок, полиэтиленовой пленки и т. д Емкость выбирается такой, чтобы ее можно было заполнить за три-четыре дня. Это самый оптимальный с ро к . Измельченная на со­ ломорезке или силосоубороч­ ном комбайне масса закла­ дывается в траншею и равно­ мерно поливается однопро­ центным раствором поварен­ ной соли до влажности 6 5 - ТО процентов. На центнер сухой соломы надо около 150 литров раствора. Его подают через распылитель, установ­ ленный на конце шланга. Не везде, однако, строго придерживаются требований технологии Например, гово­ рят: нынешнее лето так ис­ сушило солому, что ее не на­ д о резать, она-де под тя­ жестью трактора-трамбовщи­ ка сама искрошится, В этом есть доля истины. Но лучше все-таки измельчать, чтобы масса могла достаточно уп­ лотниться. Следующая важная опера­ ция—внесение вместе с раст­ вором бактериальной заквас­ ки, (амилолитический молоч­ ный стрептококк или молоч­ но-кислые бактерии—пенто- заниый штамм). Хозяйства получают ее в областной ла­ боратории бактериальных удобрений буквально за ко­ пейки. Расфасовка—в пол- литровых бутылках. На тон­ ну соломы обычно расходу­ ется четыре-пять бутылок. В качестве питательной среды для бактерий вносят зерно­ вую муку из расчета 30—50 килограммов на тонну соло­ мы. Закваска способствуем быстрому накоплению в мас­ се органических кислот, ко­ торые и предохраняют корм от порчи. Опыт показал, что целесо­ образно в траншею заклады­ вать послойно до десяти про­ центов (по весу) зеленой массы (ботву, траву, измель­ ченную кукурузу, подсолнух), а также до 20 килограммов молочной сыворотки или об­ рата на тонну соломы. Это значительно улучшает пита­ тельные свойства корма. Тщательная трамбовка тя­ желыми тракторами и герме­ тичное закрытие траншеи пленкой—одно из главных условий закладки соломы. Утрамбованную массу засы­ пают сверху землей или Т е р ­ е к ом толщиной около 30 сан­ тиметров, Именно при таких условиях и начинается актив­ ное действие бактерий, кото­ рые частично расщепляют ПРОВЕРЕНО ПРАКТИКОЙ ОБ ОПЫТЕ КОНСЕРВИРОВАНИЯ СОЛОМЫ В ГОРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ клетчатку. Во время этого процесса питательные веще­ ства, содержащиеся в соломе в «неудобоваримом» виде пе­ реходят в усвояемую живот­ ными фоому. Так, крахмал под воздействием молочно­ кислых бактерий разлагается до простых сахаров, а они сбраживаются в органичес­ кие кислоты. Вскрывать траншей и д о ­ ставать из них корм лучше всего с помощью приспособ­ лений к экскаваторам «Э-153» и «Э-2515». Приспо­ собления можно изготовить в любом хозяйстве. Бывая в совхозах, мы бра­ ли пробы. Консервированная солома пахнет приятно, кис­ ловато, консистенция ее мяг­ кая, питательность выше не­ обработанной соломы. Не удивительно, что животные охотно поедают такой корм. Председатель колхоза «Заве­ ты Ильича» Варнавинского оайона Л. И Пастухов рас­ сказывает, что 900 тонн со­ ломы, приготовленной прош­ лой осенью подобным спосо­ бом, можно сказать, выручи­ ли колхоз. Довольны и в ос­ тальных хозяйствах, где в ми­ нувшем году успешно прове­ ден такой опыт. Сейчас он распространяется по всей об­ ласти. Ю. КРУТИН, главный агроном Главного управления кормов, лугов и пастЯищ Министерства сель­ ского хозяйства РСФСР; И. ПРЯНИЧНИКОВ, главный зоотехния Горьков­ ского областного управления сельского хозяйства. Газета «Советская Россия» за 14 сентября. 26 сентября 1972 г, № 116 [3169] В П Е Р Е Д 3 1 * 1 .