Вперед. 1971 г. (с. Волово)

Л декабря 1971 г..№ 147 Г3044) В П К Р в п 3 стр. д о Л у е ы з а м е т к и Ф е л ь е т а н и с т д ПРИМЕР НЕ ДМ,ПРИМЕРА Представьте у р о к физики в шко. ле. Ученик бой ко прочитал пра ­ вило о том , что энергия не про ­ падает и не возникает, а из одной формы переходит в дру гую . Учи ­ тель ждет, когда его воспитанник подкрепит вывод примерами , но. увы, ш кольник молчит. Запамято­ вал, не претендуя на вы сокую оценку , попробуем помочь бедо ­ лаге. Как говорится, на местных фактах. У радиослушателей наше­ го района частенько бывают слу­ чаи, ко гда их динамики молчат • ка к рыбы , или говорят так тихо, рто Порой кажется голос идет из- под земли. Налицо потеря энергии. Но ведь закон физики говорит о том , что энергия не пропадает. В таком случае, куда же она девается? Снимите телефонную труб ку и вы сразу услышите радио. Отчет ливо, гром ко . А если вы еще поп ­ росите Вышне-Большое, Спасское Замарайку, Гатище, Набережное Воловчик, Ломигоры , то голос д и к ­ тора будет еще слышнее. А слу­ чись, Москва передает классичес к ую оперу , то вы можете , ска ­ жем , поговорить с дру гом из За- харовки и одновременно послу- ^ шать арию Германа из оперы «Пи­ ковая дама». Бывает, что голос приятеля который живет в наши дни не расстоянии в один километр , во ­ обще не слышен, зато дуэт Кара­ ся и Одарки из 18 века прослуши­ вается со всеми ньюансами. • Все это, конечно , здорово , к о г ­ да телефонную труб ку снимаешь в выходной день, спешить некуда Ну а если рабочее время и, ска жем , бухгалтеру колхоза имени Куйбышева срочно потребовалось передать всего одну цифру в рай. онное ЦСУ. Человек больше двух часов кричал в труб ку , охрип, вспотел, но цифру у него так и никто не принял, ибо телефон на всю кон тору тянул: «Легко на сердце от песни веселой». Плюнул бухгалтер с досады и велел саврасого запрячь. А так как сейчас, что на повозке , что на санях ехать одинаково плохо, отправился счетный работник вер хом за 30 километров , ка к в наро де говорят, за семь верст киселя хлебать. Вернулся в колхоз поздней ночью, а на столе уже лежал счет из районного узла связи зе пользование телефоном. Вот ведь какие шутники на почте. О том, что в районе крайне плохо работают телефоны, а так же и радио (не считая, когда оно говорит по телефону) об это а / знают все. Но не все знают, что в Воловском линейно-техническо* участке, не считая начальства, ра ботают 30 человек, которые приз вены следить за исправностью радио - и телефонных линий Зарплату получают все. И больше всех начальник линейно-техничес. ко го участка И. С. Лукъянчиков. , Мало того, в Тербунах есть спе- 2 *-—.циальная служба по радио и теле фонам (начальник И. П. М иронов ). Есть там главные специалисты, есть у них транспорт. Но вот в нашем районе их не увидишь. По ­ чему такая нелюбовь к воловцам? В начале этой заметки мы ре комендовали ученикам этот факт в качестве иллюстрации. А вооб - щ е -то этот пример не для приме ра. В. ФИЛАТОВ. Д В А ГОДА Р А Б О Т ПО-НОВОМУ Прошло уже два года с тех пор , как вступило в действие постановление Совета М и ­ нистров СССР, возложившее оформление пенсий на адми­ нистрацию предприятий, уч р еж ­ дений и профсоюзные комите ­ ты. Новый порядо к оформления на пенсию документов в не ко ­ торых организациях и уч р еж ­ дениях прочно утвердился. Это прежде всего относится к КБО. районной больнице, райпо. Сложное дело взяли на себя специально определенные при ­ казом лица. И если в первые дни работы по -новому в отдел продолжали приходить по ста­ рой привычке пенсионеры, то сейчас, в основном , посетите­ лями являются представители Коллектив призван учреждении и организации. Добросовестно , например, выполняет возложенные обя ­ занности работница Воловского райпо В. Ф Щеглова. Пока освоила работу по оформлению документов на пенсию, была постоянным посетителем отде­ ла социального обеспечения. М но го ею сделано и в наведе­ нии порядка по заполнению трудовых книже к . Однако в некоторых ор гани ­ зациях и учреждениях района а также совхозе «Воловский», недостаточно проявляют забо­ ты о своих рабочих и служа ­ щих. Допускаю тся случаи, к о г ­ да документы на пенсию пред ­ ставляются с большим опозда ­ нием. М. ПИКАЛОВА, зав. райсобесом. 2222222222222 Вместе со всем советским народом труженики нашего района успешно претворяют в жизнь решения XX IV съезда КПСС, который наметил гран ­ диозную про грамму экономи ­ ческого и культурного подъе­ ма жизни советского общества Отрадно видеть, ка к с каждым днем жизнь простого человека становится краше, духовно б о ­ гаче. К великому сожалению , вс -ре - чаются еще случаи воровства, лицемерия, обмана, нарушения семейных обязанностей . Спра­ ведливое возмущение граждан вызывают случаи хулиганства В настоящее время неслучай­ но все уголовные дела о б с уж ­ даются в коллективе, по месту работы или учебы лица, со ­ вершившего преступление. Гневно осудили товарищи дейст­ вие рабочих совхоза «Набе- режанский» С. И. Лаврова Н. И. Ш умакова и И. А. Пти- 2222222222222222222222222222222 цына, которые совершили кра ­ ж у цемента на складе районно­ го объединения «Сельхозтехни­ ка». Предотвращение преступле­ ний рассматривается партией и правительством ка к главное направление в борьбе с хули­ ганством. Задача коллективов состоит прежде всего в том, чтобы вместе с государствен­ ными органами предупреждать совершение преступных дейст­ вий, Однако почему-то колле к ­ тивы Воловского райтопебыта Набережанского свеклопункта, склада райобъединения «Сель­ хозтехника» до сих пор не м о ­ гут обсудить своих товарищей, отбывавших наказание в Волов­ ском районном отделе милиции тракториста Набережанского свеклопункта П. М, Сазыкина, грузчика из райтопебыта В. С Попова и других . , М. ЛЫСОВ, участковый инспектор РОВД. г г г г : г г г г 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 , '2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 а : Л О В О И М Е Е т С П Е Ц И А Л И С Т В настоящее время перед тру­ жениками сельского хозяйства поставлена задача — значительно увеличить производство продуктов животноводства, тем самым выпол­ нить доведенные задания на 1971 год. Работники сельского хозяйства в сотрудничестве с наукой вскры­ вают дополнительные резервы, чтобы создать изобилие этих про­ дуктов в стране. Но чтобы до­ биться этой цели, нужно не толь­ ко доброкачественное и полноцен­ ное кормление, содержание, но и нужно улучдцить санитарно-гигие­ нические условия на ферме. При одних и тех же условиях кормления, содержания живот­ ных колхозы имени Ленина, Вла­ димира Ильича получают и сдают доброкачественное молоко с за­ четом, другие же, как колхоз име­ ни XX партсъезда, имени Круп­ ской, «Красная звезда», «Родина» и другие с недостаточной жир­ ностью, загрязненностью. Правила гигиены требуют посто­ янного ухода за кожей животных. Это способствует повышению соп­ ротивляемости организма вредным внешним воздействиям, увеличе­ нию продуктивности. Молочная продуктивность коров, а также чистота и качество мо­ лока в значительной степени за­ висят от ухода за выменем жи­ вотных. Его необходимо содержать в чистоте, предохранять от травм и охлаждения. Нужно следить за тем, чтобы оно не обрастало воло­ сами. Длинные волосы, особенно у основания сосков, нужно обстри­ гать. Перед доением вымя обязатель­ но подмывают, затем вытирают сухим чистым полотенцем. Первые струйки молока из всех сосков следует сдаивать в отдель­ ную посуду. Для этих целей дол­ жны быть специальные кружки. Делать это нужно потому, что с ервыми порциями молока из сосковых каналов выходят сли­ зистые пробки, которые закрывают эти каналы. Эти пробки обильно загрязнены микробами, которые быстро размножаются в молоке, снижая тем самым его качество. Сдаивая первые стр 'йки молока в отдельную посуду, можно обнару­ жить гной, творожистые сгустки, сыворотку. Эти признаки харак­ теризуют заболевание отдельных долей вымени. Таким образом Гигиена на молочнотоварной ферме можно исключить загрязнение маститным молоком всего надоя. Нельзя сдаивать первые струй­ ки на пол. Это приводит к раз­ множению микроорганизмов, появ­ лению неприятных запахов, воз­ никновению различных заболева­ ний вымени. После машинного доения соски следует вытереть, смазать вазелином, специальной мазью или эмульсией. Качество получаемого молока во многом зависит от того, как подготовлено к доению вымя, от скорости, спо­ соба доения и других причин. В зависимости от конкретных хозяй­ ственных условий, от особенностей животных применяют двух— трех­ кратное доение. Высокопродуктив­ ных коров, а также коров в пе­ риод раздоя следует доить три раза в день, а в отдельных слу­ чаях до четырех. Опытным путем установлено, что при трехкратной дойке полу­ чают на 8 — 9 процентов больше молока. В практике применяют ручное и машинное доение коров. Иаилучшим способом считается машинная дойка, при которой рав­ номерно выдаиваются все доли вымени и получается чистое мо­ локо. Для машинного доения при­ годны не все коровы. У некоторых животных очень большие соски, у других, наоборот, очень малень­ кие. Не пригодны и коровы с низко расположенным выменем. Новотельных коров сразу после отела не рекомендуется перево­ дить на машинное доение, потому что разбухшее, воспаленное пе­ реполненным молоком вымя бы­ вает болезненным, беспокоит жи­ вотных. Вследствие этого наблю­ дается задержка припуска молока. Коров начинать доить машиной можно через 10 — 12 дней после отела. Додаивать коров вручную после машинной дойки не следует, так как при этом у коров вырабаты­ вается рефлекс неполной отдачи молока в доильный аппарат. Для получения чистого молока совер­ шенно необходимо выполнение всех санитарно-гигиенических тре­ бований содержания помещения и животных. Качество молока опре­ деляют по следующим показате­ лям: вкусовым признакам, нали­ чию механических примесей заг- ря-нснности, кислотности. Процеживать молоко нужно сразу после дойки, так как меха­ нические примеси постепенно растворяются в молоке. Фильтру­ ющий материал нужно чаще ме­ нять, особенно при быстром заг­ рязнении. После очистки, если молоко не подлежит сепарирова­ нию, его необходимо немедленно охладить до температуры 4 — 6 градусов и хранить при этой же температуре для отправки из хо­ зяйства. Для мытья доильных аппаратов и молочной посуды может быть использована только питьевая во­ да. Жесткость воды оказывает большое влияние на эффектив­ ность I I ЭКОНОМИЧНОСТЬ ПрИМбНЯ- емого моющего средства. При ручном доении подойник после ополаскивания водой сле­ дует промыть со щеткой горячим (50 — 60 градусов) 0,5-про­ центным содовым раствором или другими моющими средствами, и для смывания остатков моющего раствора — чистой горячей водой (60 — 70 градусов), после чего ведра ставят вверх дном на стел­ лажи для просушивания. За неимением в хозяйствах ка- лицинированной соды можно при­ менять Такие моющие средства: едкий натр, тринатрийфосфат нат­ рия, силикат натрия, сульфанол и моющие смеси. В последнее время рекоменду­ ется новое моюще-дезинфицирую­ щее средство — дезмол. Этот сос­ тав смягчает воду, препятствует возникновению коррозии, что удли­ няет срок службы доильных аппа­ ратов I I МОЛОЧНОЙ ПОСУДЫ. Наша химическая промышлен­ ность выпускает для дезинфекции хлорные препараты: хлорную из­ весть, хлорамин, ДТСГК (дву- третьосную соль гинохлорита кальция). Качество получаемого молока зависит не только от способов и средств обработки молочной по­ суды и доильных аппаратов, но и от оборудования и санитарного состояния молочных, где принима­ ют, обрабатывают и некоторое время хранят молоко. Помещения молочной и моечной должны быть сухими, потолок и стены оштукатурены и побелены, на высоту два метра от пола стены должны быть выкрашены масляной краской. Полы должны быть во­ донепроницаемы. Обязателен сток с канализацией, оснащенной зат­ вором, не допускающим проник­ новение в молочную посторонних запахов. Если молоко после доения сра­ зу не отправляют на приемный пункт, а хранят в молочной, надо следить, чтобы температура его не повысилась. Лучшим способом транспорти­ ровки молока являются специаль­ ные автоцистерны. Но в большин­ стве хозяйств молоко доставляется во флягах, при этом нужно обра­ щать внимание на то, чтобы фля­ ги были целыми, не подтекали, с плотно закрывающимися крышка­ ми. Фляги должны быть вымыты, просушены заранее. Перед запол­ нением молоком их надо сполос­ нуть чистой холодной водой. На­ полнять фляги молоком следует до крышки, так, чтобы молоко не болталось, чтобы жир не сбивался в масло. Для сохранения здоровья и по­ вышения производительности тру­ да _работников животноводческих ферм большое значение имеет соблюдение пми правил личной гигиены. Доярка должна быть всегда оп­ рятно одета. Доить коров нужно только в чистом халате и в косын­ ке. Во время ухода за скотом и уборки скотного двора нужно на­ девать резиновые сапоги и темный халат. Спецодежда должна хра­ ниться в специальном помещении, в шкафчиках. Исключительное внимание дояр­ ка должна уделять чистоте рук. Ногти должны быть всегда корот­ ко подстрижены. Перед дойкой нужно мыть руки со щеткой теп­ лой водой с мылом, ссадины и царапины смазывать йодом. Во время дойки нельзя прика­ саться руками к хвосту, к шерсти коровы, нельзя трогать свое лицо. После окончания работы руки нуж­ но опять тщательно мыть и выти­ рать насухо чистым полотенцем. В коровнике и молочной нельзя пользоваться булавками, хранить в карманах зеркала и другие пред­ меты личного туалета. Запрещает­ ся приносить в коровник пищу, курить в коровниках и моечной. Раз в 7 — 10 дней на ферме должен регулярно проводиться са­ нитарный день. Н. АКУЛОВА, зав. районной мясо-молочной контрольной станцией.