Вперед. 1971 г. (с. Волово)

9 января 1971 г. № 3 (2900) В П Е Р Е Д 3 стр, В Примерном Уставе колхоза, утвержденном Третьим Всесоюз­ ным съездом колхозников, много внимания уделено вопросу оплаты труда. В нем подчеркивается: «В целях повышения материальной заинтересованности колхозников в увеличении производства сельско­ хозяйственной продукции, улучше­ нии качества и снижении ее себе­ стоимости, наряду с основной оплатой труда, применяется до­ полнительная оплата труда и дру­ гие виды материального стимули­ рования». Это положение имеет большой практический интерес. Оно способ­ ствует непрерывному совершенст­ вованию форм вознаграждения кол­ хозников за хороший труд и по­ стоянному росту его производи­ тельности. В нашем колхозе, например, раз­ работана и широко применяется система премирования колхозников за достижение высоких показате­ лей на работах в растениеводстве и животноводстве. Расходы на эти цели из года в год увеличиваются. Так, в 1969 году в виде премий колхозникам было выдано более одиннадцати тысяч рублей. Премии выдаются по результа­ там труда за месяц, квартал, год, а также по окончанию важнейших видов работ: сева яровых и ози­ мых культур, ухода за посевами, уборки урожая, пахоты почвы. Например, в 1969 по итогам социалистического соревнования на уборке зерновых комбайнерам было выдано четыре телевизора стоимостью каждый 300 рублей, три мопеда— по 180 рублей, семь наручных часов стоимостью по 40 рублей. Такие же ценные подарки скоро будут вручены механизато­ рам по итогам соревнования и за прошедший год. Или другой пример. Свеклович­ ница, прорвавшая сахарную свек­ лу на площади два с половиной гектара за двадцать дней и добив­ шаяся густоты насаждения не ме­ нее 85 — 90 тысяч растений на одном гектаре, получает надбавку к основному заработку в сумме тридцать рублей. За прорывку свеклы на площади двух гектаров за 14 дней выплачивается 20 рублей, за 1,5 и один гектар со­ ответственно выполнивших работу за 9 и 6 рабочих дней надбавка к основному заработку составляет 15 и 10 рублей. Широко применяется дополни­ тельная оплата у нас и в живот­ новодстве. Так, свинарка, получив­ шая от свиноматки за один опорос по восемь поросят и вырастившая их до двух месяцев, получает до­ полнительно за каждого по одному рублю, за 7 поросят— 80 копеек, за 6— 60 копеек. ^ Дояркам, занявшим по итогам соревнования за декаду три пер­ вых места, начисляется дополни­ тельная оплата. За первое место— пять рублей, за второе и третье— по 3. Большое внимание правление колхоза, партийная организация уделяют повышению квалифика­ ции тружеников полей и ферм. На­ пример, в 1969 году за классность трактористам и машинистам допол­ нительно было выплачено более двух тысяч рублей. По десять про­ центов к основному заработку за классность получают сейчас семь доярок, свинарка и скотник. Разработанные меры материаль­ ного поощрения очень сильно по­ вышают заинтересованность кол­ хозников в увеличении производ­ ства сельскохозяйственной продук­ ции, а на основе этого усиливает­ ся экономическая мощь хозяйства. Например, если в первом году прошедшей пятилетки чистый до­ ход составлял 89.106 рублей, то в 1969 — 177.575. Нет никакого сомнения в том, что эта цифра в завершающем году пятилетки бу­ дет не только достигнута, но и превышена. Прошедшая пятилетка для на­ ших колхозников оказалась успеш­ ной. Они выполнили все планы, а пятилетка по заготовкам хлеба пе­ ревыполнена вдвое. Сейчас повсеместно разверну­ лось широкое социалистическое соревнование в честь приближаю­ щегося XXIV съезда КПСС. К этой знаменательной дате готовят свои подарки и наши труженики. В частности, они решили в первом квартале текущего года выполнить полугодовой план заготовок по мясу и досрочно квартальный по молоку. Нет «сомнения в том, что взятое слово наши колхозники сдержат. п. КОНЮХОВ, заместитель председателя колхоза имени Ленина. Действенная форма стимулирования ВЕСТИ ИЗ ОДНОГО КОЛХОЗА СНОВА НА ФЕРМЕ Двадцать лет назад на молочно­ товарную ферму колхоза имени Кирова пришла работать молодая Рая Новикова. Профессия доярки ей полюбилась. Не считаясь ни со временем, ни с трудностями, де­ вушка с раннего утра и до поздне­ го вечера не уходила от своих по­ допечных. Труд ее не проходил да­ ром. Заметно повысилась продук­ тивность коров ее группы. Дояркой Р. Новикова прорабо­ тала девять лет. За это время, как передовика производства, ее мно го раз награждали ценными по­ дарками, портрет ее находится на колхозной Доске почета. Но вне­ запно Рая заболела и пришлось оставить ферму. После того, как она вылечилась, ей предложили Много лет в колхозе «Заря коммунизма» работает маши­ нистом зерноочистительных машин Николай Максимович Павлюткин. За это время че­ рез его руки прошло тысячи тонн зерна. Сейчас Николай Максимо­ вич трудится на подработке семенного зерна. Все трудо­ вое стремление машиниста направлено на то, чтобы :: севу яровых семена довести до первого класса посевного стандарта. НА СНИМКЕ: Н. М. Пав­ люткин проверяет качество сортируемого зерна. Фото В. Паршина. Дрожжевание грубых кормов кислоты происходит гидролиз мощью шланга и содержимое соломы. Затем содержимое бач- фляги доводится до кипения. За- ка опрокидывается в один из тем пар отключается, фляга бродильных чанов. Все эти опе- плотно закрывается и раствор рации повторяются до полного отстаивается в течение 3 часов, заполнения гидролизной массой После этого жидкость сливает- бродильного чана. ся в бродильный чан, а осадок, Одновременно с гидролизом образовавшийся на дне фляги, соломы в верхнем ящике гото- выбрасывается, вится закваска «Саратовская 3». В бродильный чан вливают Для ее приготовления берется 40 также раствор трикальцийфос- килограммов молотых зерновых фата, который готовят следую- Примените в своем хозяйстве другую работу. Но проработала, она гам недолго. Снова потянуло в жи­ вотноводство. В конце прошлого года Ваиса Кузьминична набрала себе 18 не­ телей, 15 из них в первом кварта­ ле принесут потомство. Сейчас она подготавливает их к отелу. А. ЛАРИЧЕВ. Организованно в нынешнем го­ ду ведут подготовку семенного материала труженики полей треть­ ей комплексной бригады колхоза имени Кирова. Из 5.2(30 центнеров семян яровых культур половина их соответствует первому классу посевного стандарта. С полной ответственностью за порученное дело трудится маши­ нист зерноочистительных машин П. Б. Моисеев. Он ежедневно в полтора раза перевыполняет смен­ ные нормы. Под стать машинисту работают колхозницы Е. Азенкова, А. Сухо­ рукова, М. Сухорукова, 3. Миль- цева. Все стремление полеводов бригады направлено на то, чтобы сев яровых культур в первом го­ ду новой пятилетки провести се­ менами только первого класса и получить не менее 27— 28 цент­ неров зерна с каждого гектара. Л. АЛЕКСАНДРОВ. Солома большинства культур — малопитательный, с невысо­ кими вкусовыми качествами корм. Однако при умелой подго­ товке ее к скармливанию соло­ ма может стать ценным кормом для сельскохозяйственных жи­ вотных. Одним из наиболее эффек­ тивных способов подготовки со­ ломы к скармливанию является ее дрожжевание. В целях нормального роста и размножения клеток дрожжей необходим кислород. В качестве вентилятора для его подачи мож­ но использовать автокомпрессор. Сначала солома подвергается гидролизу. Для этого ее предва­ рительно измельчают, заклады­ вают в запарные бачки (по 60 килограммов в каждый) и залива­ ют водой в количестве 200— 250 литров с таким расчетом, чтобы вода смочила солому и выступи­ ла поверх ее. При этом бачки недоливают доверху на 20— 25 сантиметров. В середине смоченной массы делается лунка и в нее вливает­ ся 0.5 килограмма соляной или 55 граммов серной кислоты. Вливать надо осторожно (в за­ щитных очках и фартуке), что­ бы брызги не попали на тело и одежду. Для равномерного смачивания соломы бачок плотно закрыва­ ется и покачивается из стороны в сторону. Затем к нему под­ ключается пар от парообразова­ теля. Чтобы нагрелся весь бачок, пар подключается через нижнее сливное отверстие. Как только вода закипит, пар отключается и бачок около часа держат за­ крытым. Под действием пара и отходов и заливается 120 литра­ ми кипятка. Все это хорошо пе­ ремешивается и оставляется на час при температуре 60— 65 гра­ дусов. При этом происходит осолаживание концентратов. За­ тем добавляется еще 200 литров теплой воды и 40 килограммов молотых зерноотходов. Темпера­ тура всей массы доводится до 30—32 градусов и выпускается 200 килограммов закваски, при­ готовленной в малом отсеке. Че­ рез 1,5— 2 часа получается 600 литров готовой закваски. После этого задвижку малого отсека, где остается 200 литров заква­ ски, закрывают, а из большого отсека 400 литров закваски вы­ пускают в бродильный чан с гидролизной массой и тщательно перемешивают. В бродильный чан вливают также вытяжку. Готовится она так: берется 1,5 килограмма сульфата аммония на тонну дрожжеванного корма, засыпается в молочную флягу, заливается двумя ведрами горя­ чей воды, подводится пар с ло­ щим образом. В ведро кладут трикальцийфосфат из расчета 1.5 — 2 килограмма на тонну дрожжеванного корма, заливают горячей водой, перемешивают, затем дают остыть и вместе с осадком вливают в дрожжеваль- ный чан. После того, как гидролизную массу в дрожжевальном (бро­ дильном) чане доведут до 30— 32 градусов, вливают закваску. Она хорошо размножается на гидролизной массе и устойчива к неблагоприятным условиям. Всю эту массу перемешивают и оставляют на 3— 4 часа для то­ го, чтобы она перебродила. Че­ рез каждые 15 — 20 минут в дрожжеванную массу с помощью компрессора подается воздух. Для дрожжевания необходимо приобрести лишь исходную за­ кваску. На литр исходной закваски го­ товится литр питательной сме­ си, для чего берется 100 грам­ мов ржаной муки (десятая часть от веса имеющейся закваски) и заливается 300 граммами кипят­ ка (в три раза больше веса му­ ки). Затем тщательно перемеши­ вается и выдерживается в тече­ ние часа при температуре 60— 65 градусов. После этого в смесь добавляется 500 граммов теплой воды и 100 граммов ржаной му­ ки. Все это перемешивается. Температура массы доводится до 30— 32 градусов, .туда вно­ сится один литр исходной за­ кваски и масса становится в теплое место для сбраживания. Через 1,5— 2 часа будет готово 2 литра закваски. Размножение закваски прово­ дится только в начале организа­ ции производства дрожжей. В дальнейшем каждый раз остав­ ляют необходимое количество дрожжей для заквашивания пи­ тательной массы. Дрожжевую массу скармливают в следую­ щем количестве: коровам— 15— 1 20 килограммов, молодняку крупного рогатого скота в воз­ расте до одного года—5—6 ки­ лограммов, свиноматкам — 5—6 килограммов и овцам 1 кило­ грамм на голову в сутки. Дрожжевую массу можно скармливать в чистом виде, а лучше сдабривать ею соломен­ ную резку для крупного рогато­ го скота или муку из гороховой соломы и сена для свиней. Анализ показывает, что с вне­ сением 40 килограммов молотых зерноотходов на тонну гидролиз­ ной массы в дрожжеванном кор­ ме резко повышается содержа­ ние переваримого протеина и ви­ таминов группы В. При скарм­ ливании такого корма заметно возрастает продуктивность жи­ вотных.