Вперед. 1970 г. (с. Волово)

4 «р. В П Е Р Е Д 27 июня 1970 г. № 76 (2817) Г I П1 г 28 НЮНЯ— ДЕНЬ СОВТЕКСОЙ МОЛОДЕЖИ Т рудно согласиться с К примеру, покупает он темп, кто утверждает, у буфетчиц'?. А. Солище- что в нашем районе- плеяда вой или С. Д. Седовой обе- талантлнны.х людей идет на естественную убыль. II если уж кто и держит в го­ лове такие каверзные мыс­ ли, то с полной ответствен- денные талоны и требует, чтобы выдавали именно их некому, разве только сами виновники поинтересуются этими пасквилями. Да и то не всегда. Надоедает. Некоторые потребуют и непременно с простая- фактов. Пожалуйста, вот ленной ценой, а ему— кло- они. В Набережанской сто- чок грязной бумаги, на ко- ностью можно заявить, что тором китайскими иерогли он заолуждается. Правда,талант воловских «вундеркиндов» м о ж е т быть не совсем обычный. И познания их б о л ь ш е й частью находят свое при­ менение ь сфере торговли и обслуживания населения района. Но, согласитесь, оез них не обойтись и в этой отрасли. Вот, скажем, смог бы простой смертный подать такую идею, чтобы вместо скромного, всем приятного слова, которое мы привык­ ли читать на зданиях, от­ вечающих назначению обык новенной столовой, при­ бить вывеску «Столовая— ресторан», где подробно расписано до которого часа она относится к одной ка­ тегории и с которого—ко второй. Конечно, нет. А вот работники райпот­ ребсоюза не только пода'ли такую идею, но и осущест­ вили ее на практике. Сейчас, правда, за дав­ ностью лет трудно устано­ вить автора ее, что, конеч­ но, но отношению к нему вполне незаслуженно. Это не так уж и важно. Люди там скромные, себя не афи­ шируют. Главное— идея на­ шла свое применение в жи­ зни. «Столовая-ре с т ор ад». Звучит, не правда ли? Л не только звучит, но и действует, в расценках, ,;0нечно. А раз так, то и на этом спасибо. Цель до­ к и н у т а . Автор доволен, .вление " ' фами с затейливой рос­ писью буфетчицы написан то ли борщ, то ли еще ка­ кое-то до селе неизвестное нашим кулинарам блюдо. — А талоны?— спросит пра1 — то же. возмущенный покупатель. Талонов нет. II нет кото­ рый год подряд, со дня от­ крытия столовой. Хлопот с ними больно много. А что идет нарушение финансо­ вой дисциплины, так что ж, кто без греха. Тем бо­ лее, какое дело до нее че- Ф Е Л Ь Е Т О Н ловеку, пришедшему сюда, чтобы побыстрее утолить жажду голода. Действителыго, нокушал и мотай удочки. По, оказы­ вается, и это не всегда удается сделать вовремя. У буфета постоянно торчит группа «похмеляющихся». Мелькают в руках буфет­ чицы рюмки, мензурки, ста­ каны, бутылки с «заман­ чивыми» этикетками—«Пер цовая», «Наливка», настой­ ка на коньяке рябины, «Столичная», «Московская» И хотя водкой разрешает­ ся торговать только с 17 часов вечера, по что ни сделаешь ради человека, которому необходима ороч- ная «помощь». «Терпение и кроткость сдвигают горы»,/— повест­ вуется в одном из тракта­ тов древнегреческого фило­ софа. И хотя со времени райпотребсоюза написания этой фразы про­ шло более двух "тысяч лет, — суть ее осталась преж­ ней— хочешь кушать—не возмущайся и жди. Не весь же день здесь будут об­ служивать пьяниц. Дойдет и де вас очередь. — Это безобразие!— вос­ кликнет возмущенный поку­ патель.— «Книгу жалоб»! Пишите, не из трусли­ вых. Все равно проверять д если у посетителя, поль3УЮ1Чегосн услугами общепита>и возникают ка­ кие-либо сомнения по от­ ношению к этому «новшес­ тву», так что ж— на весь мир не будешь мил. Посетитель сейчас пошел несознательный, каверз­ ный, можно сказать. До всего ему дело есть. ловой, которая находится в непосредственном подчи­ нении председателя сельпо Н. М. Тепловой, «книга жалоб и предложений» за истекшие полтора года ни разу не просматривалась ни зав. столовой, ни пред­ седателем сельпо, не гово­ ря уже о вышестоящих по рангу. А раз так, то почему нельзя нагрубить посетите­ лю, заставить подождать его около витрины буфета или раздачи. Можно. Пото­ му что невозможного у ра­ ботников этой столовой не существует. Там могут владеть не только повар­ ским искусством, по и финтами иллюзианиста. Скажем, берете гуляш. Выход мяса в порции это­ го блюда должен состав­ лять 76 граммов, а вам подают на 30 граммов мень­ ше, как это, например, де­ лает старший повар Л. С. Забкова. Да так быстро и ловко, что не успеете гла­ зом моргнуть, как вы объ­ егорены. А если и заподо­ зрите нечистое, все равно смиритесь. Не будете же его по кусочкам -вынимать из гарнира и искать ап­ текарские весы, где можно проверить правильность вы­ хода мясного порциона, а те, что стоят в раздаточ­ ной, ие помогут. Поломаны. Вот и доказывайте, что слон относится к классу ПОЗВОНОЧНЫХ. А вы говорите, что пег на земле воловской талан­ тов? Есть. Но,право,лучше, если бы их не было вовсе. Тем более в общепите. М. ЗАЙЦЕВ. В , свой традиционный праздник наши юноши и девушки демонстрируют свои успехи и достижения в труде , в учебе, общест­ венной жизни, свою готов­ ность к новым подвигам и свершениям во имя ком­ мунизма. Рисунок художника С. Гринько. Фотохроника ТАСС. Редактор А. МОРОЗОВ. ПОКАЗЫВАЕТ МОСКВА П Е Р В А Я П Р О Г Р А М М А 14.45 — «Труженикам села». Суббота, 27 июня 15.10 — «Лиго, лиго...». Премьера 10 10 — «Летопись полувека», музыкального телефильма. (Цв. Многосерийный документальный тел.). 15.40 — Д ля воинов Совет- телефильм. «Год 1940-й». 17.00— ской Армии и Флота. «Тетрадь К убо к С С С Р по футболу. Одна ефрейтора Вяткина». 16.10 четвертая финала. «Динамо» ( М )— «Поет солистка миланского опер- «Торпедо» (М ) . (Цв. тел.). 19.30— н ою театра Д а Скала Елена Су - в эфире — «Молодость». 20.00— лиотис». М узы кальный фильм. И. С. Тургенев «Нахлебник». (Цв . тел.). 17.00 — В эфире «Мо- Спектакль. 22.00 — «Гимн, кото- лодость». 18.05 — «Клуб рого не было». (И з жизни Д ж о - аккино Россини ) . Премьера м у ­ зыкального телеспектакля. Воскресенье, 28 июня’ 11.00 — Д л я старшеклассников. «Прощ ай и здравствуй!». 12.00 — Д л я школьников. «Делай с нами, 21.30 - Ю. Милю тин «Тихая се- делай, как мы, делай лучше нас», меика». М узы кальный телеспек- 13 Ю — «Смелые люди». Худо - такль. 23.00 — Документальные жественный фильм. (Цв. те л ) , фильмы. |Цв. тел.)._______ _______ путешественников». (Цв. т е л ) . 19.00 — «Гранатовый браслет». Художественный фильм. (Цв. тел.). 20.30 — Песни советских композиторов. 21.00 — «Европа: события, страны, проблемы». ОРЛОВСКОЕ СРЕДНЕЕ ПРОФТЕХУЧИЛИЩЕ№3 О Б Ъ Я В Л Я Е Т П Р И Е М У Ч А Щ И Х С Я //Л 1970-71 УЧЕБНЫЙ ГОД ПО ПРОФЕССИЯМ: ШТУКАТУРЫ-МАЛЯРЫ, МАЛЯРЫ, срок обучения 3 года; принимаются юноши и девуш ки с образованием 8 классов . У ч ащ и е ся за три года получают профессию и полное среднее образование, дающее право поступления в вы с ­ шее учебное заведен пе.СТОЛЯРЫ, СЛЕСА РИ- САН ТЕХНИКИ, ЭЛЕКТРОМ ОН- ТЕРЫ ПО ОСВЕТИТЕЛЬНЫМ И СИ­ ЛОВЫМ СЕТЯМ И СИЛОВОМУ ОБО РУДОВАНИЮ, МОНТАЖНИКИ КОН- СТРУКЦИЙ-КАМЕНЩИКИ. С р о к о б у ­ чения два года. КАМЕНЩИКИ, ПЛОТНИКИ, ИЗО ЛИРОВЩИКИ ГОРЯЧИХ и холод НЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ, ШТУКАТУ­ РЫ, АРМАТУРЩИКИ. С р о к обучения 1 год. П о этим профессиям принимаются юноши и девуш ки в возрасте не моложе 15 лет с образованием 8 классов. Все учащ иеся обеспечиваются бесплатным питанием , обмундированием , спецодеждой. В ы ­ плачивается 33 процента от заработанной суммы в период производственной практики . У ч ащ и е ся со сроком 1— 2 года могут^продол- жать обучение в вечерней школе рабочей моло ­ дежи. а лица, окончивш ие училищ е с отличием , мо гут быть приняты для продолжения учебы в средние и высшие учеоные заведения. При училищ е имею тся общ ежитие, хорошо оборудованные учебные кабинеты и мастерские , библиотека , спортивный и актовый залы, столо ­ вая, работают разнообразные кр уж ки х у д ож е ­ ственной самодеятельности , те хниче ско го тв ор ­ чества, спортивные секции. ДЛЯ ПОСТУПЛЕНИЯ В УЧИЛИЩЕ НЕОБХОДИМЫ: документ об образовании, паспорт или свидетельство о рождении, харак теристика, справка о сост аве семьи, заявление 4 фотокарточки 3X4 см . НАЧАЛО ЗАНЯТИЙ 1 СЕНТЯБРЯ 1970 РОДА. А Д Р Е С У Ч И Л И Щ А : г. Орел, ул. Широко-Кузнечная , 98- на имя директора, Дирекция. Заказ № 165 Зодовсвое издательстве газеты «Вперед» облуправления ш? печати, с. Волово, улица Ленина. Тираж 3.000 экз.