Путь Октября. 1960 г. (с. Плоское Липецкой обл.)

11 м ай 1960 г, ЗГ° 56 ( Ш ) ПУТЬ ОКТЯБРЯ 3 НАДОИМ В МАЕ ПО 3 5 0 КИЛОГРАММОВ ★ М О ЛО КА ОТ КОРОВЫ ! к ★ Механизаторы выращивают тел очек П о с л е д о в а т е л ь н и ц а Я р о с л а в а Ч и ж а Среди работников животно­ водческих ферм совхоза «Паль- на-Михайловский» разверну­ лось социалистическое сорев­ нование за досрочное выполне­ ние семилетнего плана. Бо­ рясь за изобилие животновод­ ческих продуктов, за то, что­ бы быстрее догнать и пере­ гнать Соединенные Штаты Америки по производству мяса, масла и молока на душу на­ селения, механизаторы Е. Ере­ мин и И. Токарев первыми пришли работать на животно­ водческие фермы. Они взяли социалисти­ ческое обязательство в теку­ щем году откормить 90 тело- чек и сдать их с высоким при­ весом. В апреле месяце каждая из телочек дала ежедневный при­ вес на 200 граммов больше, чем предусмотрено планом. Такие хорошие показатели - это результат упорного труда механизаторов/ Успехи их были бы еще лучше, если бы все трудоем­ кие процессы были механи­ зированы полностью. Но пока там корма раздают телятам вручную, навоз чистят также вручную, да и само здание фермы не совсем соответствует животноводческому помеще­ нию. Нет сомнения, если все трудоемкие работы будут ме­ ханизированы, то животноводы с честью не только выполнят, но и перевыполнят социали­ стические обязательства, при­ нятые на 1960 год. П. ЖУКА А И Н . Дорогой матери Три года тому назад Гали­ на Красикова пришла работать на ферму центрального отде­ ления совхоза «Пальна-Ми- хайловский» дояркой, заменив свою мать. В прошлом году Г. Краси­ кова на фуражную корову на­ доила около 3000 килограммов молока. В нынешнем году ее обя­ зательство , составляет 3800 килограммов. С начала года ею надоено на каждую корову по 778 килограммов. В настоя­ щее время Галина получает около 10 килограммов молока от каждой коровы в сутки. Недавно комсомольцы совхо­ за приняли передовую доярку в члены ВЛКСМ. Еще тольке чуть чуть заале ла заря на востоке, а Мария уже на ногах. Знакомая троп­ ка ведет ее на край села, где расположена свиноферма тре­ тей комилексней бригады колхоза «Ленинский путь». Сколько раз хожено этой доро; ой и сколько дум переду­ мано во время пути! Нелегкая, но почетная про­ фессия у Маши Селивановой— она свинарка. Вот уже пять лет трудится она на свино­ ферме. Сначала ей казалось, что она никогда не привыкнет к этой работе, не получалось. Но дружный коллектив помог мо­ лодой девушке стать хорошей трудолюбивой работницей. С годами накапливался опыт. Маша привыкла к ра­ боте, узнала привычки и особенности животных. Молодая, полная кипучей энергии, она с утра до поздне го вечера находится на ферме. То побелит станки у свиней, почистит их, а то смотрит, как едят животные: кому нра­ вится корм, кому нет. Немаловажное значение она придавала и прогулкам сви­ ней, каждый день выгоняла поголовье на свежий воздух. И, безусловно, такое отноше­ ние к труду давало свои по­ ложительные результаты. Знакомясь с материалами декабрьского Пленума ЦК КПСС п выступлениями на этом Пленуме лучших свино­ водов страны, в частности, Ярослава Чижа, получившего 560 центнеров свинины себе­ стоимостью 224 рубля за каж ­ дый центнер, колхозники кол­ хоза «Ленинский путь» реши­ ли повести решительную борь­ бу за снижение себестоимости продукции животноводства. Марию Григорьевну, ка к и всех тружеников страны и родного колхоза, очень заин­ тересовали формы труда и результаты этого славного свиновода нашей Родины. Учи­ тывая все свои возможности и резервы', а также исполнен­ ная решимости внести свою долю труда в быстрейшее вы­ полнение семилетнего плана, Маша взяла высокие обяза­ тельства на 1960 год. Она ре­ шила откормить и сдать го ­ сударству 500 голов свиней весом 80— 90 килограммов каждая. 14 свиней из ее груп­ пы уже продано государству. Сейчас на откорме находится еще 32 головы. А . КЛИМО В . На снимке: М. Селиванова. Успехи могли бы быть лучше Хорошо работает Надя Сва- шенкова —птичница колхоза имени Мичурина. Она уже получила по 22 яйца от к у ­ рицы-несушки. Сейчас ферма пополнилась за счет покупки кур-несушек у населения. Успехи были бы еще лучше, если бы навести настоящий порядок на ферме. Птицеферма находится в ан­ тисанитарном состоянии. Около дверей—горы навоза, валяют­ ся кости от мяса, которыми в зимнее время кормили кур. Вместе с курами в одном по­ мещении находятся телята, несушкам тесно. Заведующий фермой И. Г. Должиков не может добиться транспорта, чтобы очистить ферму от нечистот. о. М А РИ Н А . СОВЕТЫ УЧЕНЫХ Как повысить у коров Часто на одной и той же ферме и при одинаковом кор­ млении одни доярки получают от своих коров больше моло­ ка, а другие меньше. Известно немало мастеров животно­ водства, которые, следуя примеру В. Гагановой, передают молодым дояркам коров, раздоенных до высокой продуктив­ ности, а себе берут для раздоя малопродуктивных. В ко­ роткий срок прежде низкомолочные коровы становятся вы­ сокопродуктивными. В чем тут дело? Главную роль, конечно, играет мастерство дояр­ ки. «Секрет» высоких удоев состоит в ее умении выз­ вать у коровы хороший припуск молока. Чтобы разобраться в этом, давайте проследим процесс молокоотдачи. Молоко вырабатывается из крови в молочной железе коровы, состоя­ щей из альвеол, пронизанных мышечными волокнами. Оно образуется между дойками и накапливается в альвеолах. Перед выдаиванием молоко необходимо выжать из альвеол в цистерны вымени. Выжимание это производится мышечны­ ми волокнами, 'которые сокращаются от действия гормона окситоцина. Последний выделяется гипофизом и регули­ руется корой головного мозга, то есть высшей нервной де­ ятельностью. Если после дойки ввести корове в кровь окситоцин, то через 1—2 минуты можно выдоить так называемое ос­ таточное молоко, 3—4 литра которого остается в вымени коровы даже при самом лучшем способе дойки. На основа­ нии этого физиологи пришли к выводу, что у многих коров количество окситоцина, выделяемого в кровь при доении, недостаточно. Значит, надо применять приемы, которые уси­ ливают выделение у коров наибольшего количества океи- тоцина. Всем известно, что молокоотдачу стимулирует вид те­ ленка, его подталкивания вымени матери. Выделению ок­ ситоцина, а значит, и лучшему припуску молока, способ­ ствуют доброе, ласковое обращение доярки с коровой, мас­ саж и подмывание вымени теплой водой, тишина во время дойки на скотном дворе, строгое соблюдение распорядка дня. Все это требуется и при ручной и при машинной дойке. Сейчас на колхозных и совхозных фермах все шире применяется машинная дойка советской доильной машиной «ДА-3» которая работает по трехтактному способу. И если каждой доярке дают по 2—3 аппарата и на ферме сокра­ щается число доярок, то производительность труда значи­ тельно повышается, хозяйство имеет большой выигрыш. Там же, где вводят машинную дойку, не сокращая при этом количества доярок, и дают каждой из них всего по одному аппарату, машинная дойка дает мало эффекта. Чтобы со­ кратить время доения, руководители таких колхозов иногда переводят доильные машины «ДА-3’» на двухтактную рабо­ ту, забывая подчас, что неумелое обращение при этом с анпаратами может привести к снижению продуктивности коров. Умело пользоваться доильными аппаратами—очень важное условие. Нельзя, например, надевать доильные ста­ каны на соски, если вымя не подготовлено к дойке и ко­ рова не припустила молоко. Не следует также и оставлять доильные стаканы на сосках после того, как подача моло­ ка прекратилась. Особенно большое значение это имеет при двухтактной работе доильной машины, потому что несоблю­ дение этих условий вызывает у коров боль и неприятные ощущения. А это задерживает припуск молока. М. ГЛЕ Б О В А . На снимке: Галина Красикова. отдачу молока К сожалению, машинная дойка у нас распространена недостаточно широко. Дело в том, что машинную дойку ко­ ров часто пытаются осуществлять оторванно от механиза­ ции остальных трудоемких работ в животноводстве. А--зто приводит к тому, что количество коров, приходящихся на доярку, не увеличивается и производительность их труда не повышается. Всесоюзный институт электрификации сельского хо­ зяйства провел работы по составлению технологических карт, в которых предусмотрена наряду с механизацией дойки механизация и всех других процессов—поения, корм­ ления, уборки навоза и первичной обработки молока. По одной из этих технологических карт ВИЭСХ проводил рабо­ ту в колхозе имени Дзержинского Люберецкого района, Мо­ сковской области. Коровы там содержатся на привязи, удои достигают в среднем более 5.000 литров в год от коро­ вы. В колхозе применяется трехтактная доильная машина. Поначалу количество коров на доярку увеличили до 25—каждая доярка стала работать с двумя аппаратами. На дойку коров у них уходило всего четыре часа в сутки, остальное время тратилось на уход за животными. Когда же раздачу кормов, поение и уборку навоза механизирова­ ли, рабочий день доярок значительно сократился. Теперь каждая из них переходит на обслуживание уже 50 коров. Сейчас наша промышленность начинает выпускать комплект машин в соответствии с технологическими карта­ ми и поставлять их в колхозы и совхозы комплектно, обеспечивая запасными и сменными деталями. Внедрение новых машин требует обучения колхозных кадров правиль­ ному их использованию. Исследовательские организации, работающие над до­ ильными машинами, заботятся о дальнейшем усовершен­ ствовании их конструкции. В свою очередь, ВИЭСХ мог бы посылать в хозяйства научных работников для ознакомления с новыми методами доения и помогать на месте в раздаивании коров машин­ ным и ручным способами. Собранные материалы, по нашему мнению, будут полезны конструкторам в совершенствовании доильных машин. В. КО РО ЛЕ В , руководитель лаборатории молочных машин Всесоюзного института электрификации сельского хозяйства, кандидат технических наук.